2019年７月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年8月14日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.2% 3.4% 6.4% 3.8% -2.4% 3.7%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 記事ページへ
2019年12月期 第２四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2019年８月14日
上場会社名 株式会社すかいらーくホールディングス 上場取引所 東
コード番号 3197 URL https://www.skylark.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役会長兼社長 （氏名）谷 真
問合せ先責任者 （役職名） 取締役常務執行役員 財務本部長（CFO） （氏名）北村 淳 (TEL)0422-51-8111
四半期報告書提出予定日 2019年８月14日 配当支払開始予定日 2019年９月17日
四半期決算補足説明資料作成の有無：有
四半期決算説明会開催の有無 ：有 （アナリスト・機関投資家向け）
（百万円未満四捨五入）
１．2記事ページへ株式会社すかいらーくホールディングス
2019年第2四半期
決算説明資料
2019年8月14日
経営方針
経営環境
消費者の 消費増税・ 世界的な
ライフスタイルの 軽減税率対象外 政治経済の混迷 雇用環境の悪化
高度化
継続的な人件費コスト上昇
経営方針
1. 外食産業を取り巻く経営環境変化への迅速な対応
2. 「店舗と従業員への投資」を継続実施し、働き方改革と
社会貢献を推進
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2019年上期業績サマリーと下期見通し
上期実績
売上高 1,875億円（前年比80億円増、＋4.5%）
✓ 既存店売上高： 前年比＋2.7%
✓ 新規出店： 40店舗、前年比50億円増
✓ デリバリー売上高： 前年比+8%
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2019年7月8日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.2% 3.4% 6.4% 3.8% 4.8%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 3.1% 1.2% 4記事ページへ 2019年５月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年6月6日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.2% 3.4% 6.4% 5.0%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 3.1% 1.2% 4.2% 記事ページへ 2019年４月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年5月15日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.2% 3.4% 4.6%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 3.1% 1.2% 記事ページへ
2019年12月期 第１四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2019年５月15日
上場会社名 株式会社すかいらーくホールディングス 上場取引所 東
コード番号 3197 URL https://www.skylark.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役会長兼社長 （氏名）谷 真
問合せ先責任者 （役職名） 取締役常務執行役員 財務本部長（CFO） （氏名）北村 淳 (TEL)0422-51-8111
四半期報告書提出予定日 2019年５月15日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：有
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満四捨五入）
１．2019年12月期第１四半期の連結業績（2019年１月１日～2019年３月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社の
記事ページへ株式会社すかいらーくホールディングス
2019年第1四半期
決算補足資料
2019年5月15日
2019年第1四半期業績サマリー
➢ 客単価、客数がともにプラス成長し、既存店売上が好調に推移
➢ 新規出店も計画通りに進捗し、26億円の増収
➢ 粗利率は前年比改善
売上高 939億円（前年比38億円増、＋4.2%）
◼ 既存店売上高： 前年比31億円増 ＋2.9%
◼ 新規出店： 26店舗、前年比26億円増
◼ デリバリー： 売上 61億円、前年比＋11.5%
営業利益 55億円（前年比1億円減、－1.2%）
◼ 粗利率： 前年比+0.1pt
◼ 株主優待前年比影響： (6)億円
株主優待による前年比の利益影響は、第2四半期以降縮小する見込み
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既存店売上高推移
客単価・客数ともに前年比増
4.0%
既存店売上高 客数 記事ページへ 2019 年４月 11 日
各 位
会 社 名 株式会社すかいらーくホールディングス
代 表 者 名 代表取締役会長兼社長 谷 真
（コード番号：3197 東証第一部）
問 合 せ 先 CEO オフィス
（TEL：0422-37-5310）
（変更）「当社及びニラックス株式会社の会社分割（簡易・略式吸収分割）によ
る『しゃぶ葉』事業再編に関するお知らせ」の一部変更について
2018 年 11 月 14 日付「当社及びニラックス株式会社の会社分割（簡易・略式吸収分割）によ
る『しゃぶ葉』事業再編に関するお知らせ」に関しまして、承継する資産、負債の評価額に変
更がありましたので、下記のとおりお知らせいたします。なお、変更した事項については、該
当箇所に下線を付しております。
記
（変更前）
4．承継する事業部門の概要
(3) 承継する資産、負債の項目及び金額（2017 年 12 月 31 日現在）
資産 負債
項目 帳簿価額 項目 帳簿価額
記事ページへ 2019年３月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年3月8日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.2% 5.0%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 3.1% 2.9%
記事ページへ 2019 年４月３日
各 位
会 社 名 株式会社すかいらーくホールディングス
代表者名 代表取締役会長兼社長 谷 真
(コード番号：3197 東証第一部)
問合せ先 CEO オフィス
(TEL：0422-37-5310)
【訂正・数値データ訂正】2018 年度 12 月期 決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
当社は、2019 年２月 14 日に発表いたしました 2018 年度 12 月期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）のサマリーページにつき
まして下記の通り訂正いたします。
【訂正前】
年間配当金 親会社所有者
記事ページへ 2019 年３月 28 日
各 位
会 社 名 株式会社すかいらーくホールディングス
代表者名 代表取締役会長兼社長 谷 真
(コード番号：3197 東証第一部)
問合せ先 CEO オフィス
(TEL：0422-37-5310)
役員の異動に関するお知らせ
2019 年４月１日付の役員の異動（担当職務の変更）について、下記のとおりお知らせいたします。
記
氏 名 新役職・担当 旧役職・担当 異動日
取締役常務執行役員
取締役常務執行役員
コーポレートサポート
コーポレートサポート
金谷 実 本部マネージングディ 2019 年４月１日
本部マネージングディ
記事ページへ 2019年２月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年3月6日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 5.6% 5.0%
既存店 売上高前年比 2.4% 3.3% 記事ページへ 2019 年２月 14 日
各 位
会 社 名 株式会社すかいらーくホールディングス
代表者名 代表取締役会長兼社長 谷 真
(コード番号：3197 東証第一部)
問合せ先 CEO オフィス
(TEL：0422-37-5310)
剰余金の配当に関するお知らせ
当社は、2019 年２月 14 日開催の取締役会において、以下のとおり、2018 年 12 月 31 日を基準日とする
剰余金の配当を行うことについて決議しましたので、お知らせいたします。
記
１．配当の内容
直近の配当予想 前期実績
決定額
（2018 年 11 月 14 日公表） （2017 年 12 月期記事ページへ 2019 年２月 14 日
各 位
会 社 名 株式会社すかいらーくホールディングス
代表者名 代表取締役会長兼社長 谷 真
(コード番号：3197 東証第一部)
問合せ先 CEO オフィス
(TEL：0422-37-5310)
新任取締役候補者の決定について
当社は、2019 年２月 14 日開催の取締役会において、下記のとおり新任取締役候補者を決定し、第８期
定時株主総会（2019 年３月 28 日開催予定）にてその選任を付議することを決定いたしましたので、お
知らせいたします。
記
■ 新任取締役候補者
佐野 綾子（さの あやこ）
以 上記事ページへ株式会社すかいらーくホールディングス
2018年通期
決算説明資料
2019年２月14日
2018年業績サマリー
売上高 3,664億円（前年比69億円増、＋２%）
既存店売上高： 前年比14億円増、＋0.4%
新規出店： 89店舗、前年比124億円増
デリバリー： 売上215億円、前年比15%増を達成
営業利益 229億円・営業利益率6.2%
（前年比52億円減、－19%）
減益の主要因
人件費増： 19億円（人件費単価上昇）
株主優待影響： 34億円
※株主優待による利益影響は今後、対前年比で減少する見込み
その他コスト増（店舗改修・修繕コスト増）
修正ガイダンス営業利益未達 －11億円
客単価未達による粗利益高未達
減損損失など一部コストの増加
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経営方針
記事ページへ 2019年１月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年2月14日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2019年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 4.4% 4.4%
既存店 売上高前年比 2.4% 2.4%
客記事ページへ
2018年12月期 決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2019年２月14日
上場会社名 株式会社すかいらーくホールディングス（旧会社名 株式会社すかいらーく） 上場取引所 東
コード番号 3197 URL https://www.skylark.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役会長兼社長 （氏名）谷 真
問合せ先責任者 （役職名） CEOオフィス ディレクター （氏名）柴田 俊一 (TEL)0422-51-8111
定時株主総会開催予定日 2019年３月28日 配当支払開始予定日 2019年３月14日
有価証券報告書提出予定日 2019年３月29日
決算補足説明資料作成の有無：有
決算説明会開催の有無 ：有 （アナリスト・機関投資家向け）
（百万円未満四捨五入）
１．2018年12月期の連結業績（2018年１月１日～2018年12月31日）
（１）連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
記事ページへ 2018年12月度 すかいらーくグループIRレポート
2019年1月7日
株 式 会 社 す か い ら ー くホ ー ル デ ィ ン グス
（ コ ー ド 番 号 ： 3197 東 証 一 部 ）
2018年
1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 累計
全店 売上高前年比 0.8% 2.4% 6.3% 3.4% 0.7% 6.3% 1.2% 4.6% 5.4% 4.1% 記事ページへ