2021 年４月 26 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
緊急事態宣言に伴う店舗臨時休業のお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
当社グループは、政府による 3 回目の緊急事態宣言及び各自治体からのまん延防止等重点措置を
踏まえて、当社グループが運営する店舗について、以下のとおり臨時休業することといたしました
ので、お知らせいたします。
当社グループは、衛生面に配慮した営業とするなど施策等を打ち出しながら、営業継続を検討し
てまいりましたが、お客様の安全、感染拡大防止への社会的責任、全従業員の安全の確保を第一に
考え、この度の決断となりました。お客様及び関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何
卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
記
１. 臨時休業対象店舗
記事ページへ 2021年11月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2021年４月14日
上 場 会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 3547 URL http://kushi-tanaka.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 貫 啓二
問合せ先責任者 (役職名) 取締役経営戦略部長 (氏名) 坂本壽男 (TEL) 03-5449-6410
四半期報告書提出予定日 2021年４月14日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：有
四半期決算説明会開催の有無 ：無
(百万円未満切捨て)
１．2021年11月期第１四半期の連結業績（2020年12月１日～2021年２月28日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
売上高 記事ページへ 2021年４月14日 証券コード：3547
株式会社 串カツ田中ホールディングス
目 次
Ⅰ．2021年11月期第１四半期 業績
Ⅱ．現状への対応
Ⅲ．参考資料
株式会社串カツ田中ホールディングス 1
Ⅰ．2021年11月期第1四半期 業績
2
店舗推移
直営店 FC店
279店舗
273 276
218
150 150 149
166
131 120
94 95
67 81
43 58 123 126 130
45 記事ページへ 2021 年３月５日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
今後の営業体制に関するお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
当社グループは、政府による緊急事態宣言及び各自治体からの自粛要請を踏まえて、多くの店舗
で臨時休業していましたが、従業員の状況、お客様の声、経営状況等複合的に検討し、政府及び自
治体の要請の範囲内で営業を再開することを決定いたしましたので、今後の営業体制をお知らせい
たします。
営業再開につきまして、新型コロナウイルス拡大を助長しないよう、３密等の感染予防対策を徹
底し、お客様に安心してご利用いただけますよう努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますよ
うお願い申し上げます。
記
１． 直営店について
（１）営業店舗
直営店 116 店舗
※政府及び自治体が認める範囲内で営業を実施していきま記事ページへ 2021 年２月４日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
緊急事態宣言の期間延長に伴う営業体制に関するお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げま
す。
当社グループは、政府による緊急事態宣言の期間延長及び各自治体からの自粛要請を踏まえて、
2021 年１月８日及び 2021 年１月 12 日にお知らせしました店舗の臨時休業につきまして、一部店
舗での臨時休業期間の延長と今後の営業体制を決定いたしましたのでお知らせいたします。
一部店舗では、政府及び自治体の要請の範囲内で営業を再開いたしますが、新型コロナウイルス
拡大を助長しないよう、３密等の感染予防対策を徹底し、お客様に安心してご利用いただけますよ
う努めてまいりますので、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
記事ページへ 2021 年２月４日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
株主優待券の期限延長に関するお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げま
す。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う緊急事態宣言の期間延長及び各自治体からの要請による
店舗の臨時休業に伴い、株主優待券の有効期限を下記のように延長いたしますのでお知らせいたし
ます。
記
１. 変更対象
株主の皆様に送付済みの株主ご優待券（有効期限：2021 年２月末日）
２. 変更内容
（券面記載）有効期限：2021 年２月末日 → （変更後）有効期限：2021 年４月末日
＊券面記載の有効期限を上記のとおり読み替えることとし、新たな有効期限を記載した記事ページへ 2021 年 1 月 15 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
業績予想値と決算値との差異に関するお知らせ
当社は、2020 年 10 月 15 日に公表いたしました 2020 年 11 月期の業績予想値と本日公表の決算値に差
異が生じましたので、下記のとおりお知らせいたします。
記
業績予想値と決算値との差異
(1) 2020 年 11 月期 通期連結業績予想値と決算値との差異（2019 年 12 月１日～2020 年 11 月 30 日）
親会社株主に
１株当たり
記事ページへ 2020 年１月 15 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂本壽男
（TEL. 03-5449-6410）
指名・報酬委員会（任意）の設置に関するお知らせ
当社は、本日開催の取締役会において、取締役会の任意の諮問機関として「指名・報酬委員会」を設
置することを決議いたしましたので、下記のとおりお知らせいたします。
記
（1） 委員会設置の目的
取締役等の指名及び報酬等に関する手続きの公正性・透明性・客観性を強化し、コーポレー
トガバナンスの一層の充実を図ることを目的としております。
（2） 委員会の役割
委員会は、取締役会からの諮問に応じて、取締役等の指名・報酬等に関する事項について
審議し、助言・提言を行います。
（3） 委員会の構成
取締役会が選定する 3 名以上の取締役で構成し、その過半数は独立社外取締役とします。ま
た、委員長は原則として記事ページへ 2021年1月15日 証券コード：3547
株式会社 串カツ田中ホールディングス
目 次
Ⅰ．2020年11月期 トピックス
Ⅱ．2020年11月期 業績
Ⅲ．2021年11月期 見通し
Ⅳ．長期ビジョン・重点目標
Ⅴ．参考資料
株式会社串カツ田中ホールディングス 1
Ⅰ．2020年11月期 トピックス
2
グループ経営理念の新設
●グループ経営理念
「どんな時代においても必要とされる
会社・組織・人材になる」
串カツ田中経営理念 セカンドアロー経営理念
「串カツ田中の串カツで、一人
でも多くの笑顔を生むことによ 「新たな価値を創造し、関わる
り社会貢献し、全従業員の物 すべての人を幸せに」
心両面の幸福を追求する」
株式会社串カツ田中ホールディングス 3
新型コロナウイルス感染症拡大防止対策について
ソースの提供方法の変更
その他の対策
・こまめな換気
・従業員の手洗い徹底
・従業員の出勤前の検温
・お客様の来店時の検温
・従業員のマスク着用
・フロアでの衛生対策
・店内メニュー・調味料容器の消毒
株式会社串カツ田中ホールディングス 4
ソースの提供方法の変更
・グループ毎に毎回廃棄 ・ソースをかける方法へ
コロナ感染対策の一環としてのソースの提供方法の変更により、ソースの廃棄量を
約７０％（年間37万L）削減。
⇒食品ロスの軽減にもつながる。
株式会社串カツ田中ホールディングス 5
テイクアウト・デリバリーの動記事ページへ 2020年11月期 決算短信〔日本基準〕(連結)
2021年１月15日
上 場 会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 3547 URL http://kushi-tanaka.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 貫 啓二
問合せ先責任者 (役職名) 取締役経営戦略部長 (氏名) 坂本壽男 (TEL) 03-5449-6410
定時株主総会開催予定日 2021年２月25日 配当支払開始予定日 2021年２月26日
有価証券報告書提出予定日 2021年２月25日
決算補足説明資料作成の有無 ： 有
決算説明会開催の有無 ： 有 （ 機関投資家・アナリスト向け ）
(百万円未満切捨て)
１．2020年11月期の連結業績（2019年12月１日～2020年11月30日）
（１）連結経営成績 (％表示は対前期増減率)
記事ページへ 2021 年 1 月 13 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
株主優待券の期限延長に関するお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げま
す。
新型コロナウイルス感染症拡大に伴う緊急事態宣言の再発令及び各自治体からの要請による店
舗の臨時休業に伴い、株主優待券の有効期限を下記のように延長いたしますのでお知らせいたしま
す。
記
１. 変更対象
株主の皆様に送付済みの株主ご優待券（有効期限：2021 年２月末日）
２. 変更内容
（券面記載）有効期限：2021 年２月末日 → （変更後）有効期限：2021 年３月末日
＊券面記載の有効期限を上記のとおり読み替えることとし、新たな有効期限を記記事ページへ 2021 年 1 月 12 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
緊急事態宣言の再発令に伴う臨時休業の店舗追加のお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げま
す。
新型コロナウイルス感染が拡大しているなか、１都３県（東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県）
に続き、関西・東海地方に対しても緊急事態宣言及び各自治体からの要請が検討されています。
これに伴い、当社グループが運営する店舗について、前回公表の店舗に追加して、下記のとおり
臨時休業することといたしましたので、お知らせいたします。
当社グループは、衛生面に配慮した営業とするなど施策等を打ち出しながら、営業継続を検討し
てまいりましたが、お客様の安全、感染拡大防止への社会的責任、全従業員の安全の確保を第一に
考え、この度の決断となりました。お客様及び関係者の皆様にはご迷惑をお記事ページへ 2021 年 1 月 8 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
緊急事態宣言の再発令に伴う店舗臨時休業のお知らせ
新型コロナウイルス感染症によりお亡くなりになられた方々及びご家族・関係者の皆様に、謹ん
でお悔やみ申し上げますとともに、罹患された方々には心よりお見舞い申し上げます。
また、医療従事者はじめ、行政の皆様等、感染防止にご尽力されている皆様に、深謝申し上げま
す。
新型コロナウイルス感染が拡大しているなか、昨日、政府から１都３県（東京都・神奈川県・千
葉県・埼玉県）に対して発令された緊急事態宣言及び各自治体からの要請を受け、現状の深刻さを
真摯に受け止め、当社グループが運営する店舗について下記のとおり臨時休業することといたしま
したので、お知らせいたします。
当社グループは、衛生面に配慮した営業とするなど施策等を打ち出しながら、営業継続を検討し
てまいりましたが、お客様の安全、感染拡大防止への社会的責任、全従業員の安全の確保を第一に
考え、この度の決断となりました。お客様及び関係者の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何
卒ご理解を賜りますようお願い申し上げ記事ページへ 2020 年 11 月 13 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂本壽男
（TEL. 03-5449-6410）
組織変更及び人事異動に関するお知らせ
当社は、本日開催の取締役会において、2020 年 12 月１日付にて、下記のとおり組織変更及び人事異
動をすることを決議いたしましたので、お知らせいたします。
記
（1） 組織変更について
・外食業界を取り巻く変化の速い IT 環境に対応し、グループ全体の観点から、IT 戦略の立案
及び IT 投資を推進するため、IT 戦略部を新設する。
・人事・総務機能を集約し、より効率的・効果的に業務を遂行するため、人材採用機能、人材
教育機能、人事評価機能及び総務機能を統合した人事総務部を新設する。
（2） 人事異動について
① 取締役
記事ページへ 2020 年 10 月 15 日
各 位
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 貫 啓 二
（コード番号：3547 東証第一部）
問合せ先 取締役経営戦略部長 坂 本 壽 男
（TEL. 03-5449-6410）
業績予想の修正及び配当予想の修正に関するお知らせ
当社は、2020 年７月 15 日に公表いたしました「2020 年 11 月期第２四半期決算短信[日本基準]（連
結）」において未定としておりました 2020 年 11 月期の業績予想及び配当予想を、下記のとおり修正い
たしましたのでお知らせいたします。
記
１． 業績予想について
(1) 2020 年 11 月期 通期連結業績予想の修正（2019 年 12 月１日～2020 年 11 月 30 日）
親会社株主に
記事ページへ2020年10月15日 証券コード：3547
株式会社 串カツ田中ホールディングス
目 次
Ⅰ．2020年11月期第3四半期 業績
Ⅱ．2020年11月期 トピックス
Ⅲ．参考資料
株式会社串カツ田中ホールディングス 1
Ⅰ．2020年11月期第3四半期 業績
2
店舗推移
直営店 FC店
278店舗
273
218
150 153
166
120
131
94 95
記事ページへ 2020年11月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2020年10月15日
上 場 会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 3547 URL http://kushi-tanaka.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 貫 啓二
問合せ先責任者 (役職名) 取締役経営戦略部長 (氏名) 坂本壽男 (TEL) 03-5449-6410
四半期報告書提出予定日 2020年10月15日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：有
四半期決算説明会開催の有無 ：無
(百万円未満切捨て)
１．2020年11月期第３四半期の連結業績（2019年12月１日～2020年８月31日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
売上高 営業利益記事ページへ 2020年9月5日 証券コード：3547
株式会社 串カツ田中ホールディングス
目 次
Ⅰ．会社概要
Ⅱ．2020年11月期 トピックス
Ⅲ．2020年11月期 第2四半期業績
株式会社串カツ田中ホールディングス
Ⅰ．会社概要
2
会社概要
社 名 株式会社 串カツ田中ホールディングス
設 立 2002（平成14）年 3月 20日
代 表 者 代表取締役社長 貫 啓二
本 社 東京都品川区東五反田一丁目７番６号
資 本 金 303百万円（2019年11月末現在）
●売 上 高：100億10百万円
業 績
●経常利益： 7億 80百万円（ともに、2019年11月期）
「串カツ田中」の単一ブランドで関東圏を中心に全国規
事 業 内 容
模で飲食事業を展開
株式会社串カツ田中ホールディングス 3
沿革
設立・本店等の流れ 店舗展開の流れ
1998年11月 個人事業として創業 「KG Bar」 オープン
2001年12月 デザイナーズレストラン「ターンザテーブル」 オープン
2002年 3月 大阪市西区に当社設立
2004年 3月 東京都港区記事ページへ 2020年７月15日 証券コード：3547
株式会社 串カツ田中ホールディングス
目 次
Ⅰ．2020年11月期第２四半期 業績
Ⅱ．2020年11月期 トピックス
Ⅲ．参考資料
株式会社串カツ田中ホールディングス 1
Ⅰ．2020年11月期第２四半期 業績
2
店舗推移
275店舗
273
218
166
131
94
67
43
19
6
株式会社串カツ田中ホールディングス 3
出退店状況
新規出店の状況 12店舗出店
内訳 （当第2四半期累計期間）
直営店 FC店 合計
関東圏 6店舗 ０店舗 6店舗
関東圏以外 1店舗 5店舗 記事ページへ 2020年11月期 第２四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2020年７月15日
上 場 会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 3547 URL http://kushi-tanaka.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 貫 啓二
問合せ先責任者 (役職名) 取締役経営戦略部長 (氏名) 坂本壽男 (TEL) 03-5449-6410
四半期報告書提出予定日 2020年７月15日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：有
四半期決算説明会開催の有無 ：有 ( 機関投資家及びアナリスト向け )
(百万円未満切捨て)
１．2020年11月期第２四半期の連結業績（2019年12月１日～2020年５月31日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
記事ページへ