9973 Ｊ－小僧寿し 2021-07-07 16:00:00
2021年12月期 6月度月次前年比データ（速報値）についてのお知らせ [pdf]
2021 年７月７日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 小 僧 寿 し
代 表 者 名 代 表 取 締 役 社 長 小 林 剛
( J A S D A Q コ ー ド ： 9 9 7 3 )
問 合 せ 先 経 営 企 画 部 室 長 毛 利 謙 久
(TEL．03-4586-1122)
2021 年 12 月期６月度
月次前年比データ（速報値）についてのお知らせ
2021 年 12 月期 ６月度における「持ち帰り寿し事業（小僧寿し、茶月）」及び「デリバリー事業（デリズ）」の、直営店前
年比売上及び前々年比売上の概況につきまして、お知らせいたします。
1. 持ち帰り寿し事業（小僧寿し＋茶月）
持ち帰り寿し事業につきまして、前年度の 2020 年 6 月度は、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響に伴い、３密空間が形成されにくいテ
イクアウト需要の増加の影響も有り、2019 年 6 月に比較して売上高は 116.1％となっておりました。2021 年 6 月度に関しましては、比較対
象となる前年比売上高からは減少したものの、2019 年 6 月と比較し、116.9%と堅調な販売状況となりました。
既存店 前年比推移 （及び前々年比推移） （単位：％）
1月 2月 3月 4月 5月 6月 上期累計
① 売上高 110.7 119.1 117.0 102.3 90.6 100.2 105.5
売上高前々年比 109.0 128.3 108.3 107.5 129.6 116.9 115.5
② 客数（件数） 113.7 109.4 112.4 105.2 93.6 103.8 104.8
客数前々年比 114.5 119.0 105.4 104.3 112.0 108.1 111.4
③ 客単価 97.4 108.9 102.7 97.3 96.8 96.5 100.7
客単価前々年比 95.2 107.8 102.8 103.1 110.0 108.1 103.8
2021 年 6 月度のＴＯＰＩＣ
持ち帰り寿し事業（小僧寿し）
1）映画『ザ・ファブル 殺さない殺し屋』のタイアップキャンペーン実施
2. デリバリー事業（デリズ）
デリバリー事業におきましても、前年度の 2020 年 6 月度、新型コロナウイルス感染症の拡大の影響に伴い、３密空間が形成
され難いデリバリー需要の増加の影響も有り、2019 年 6 月度に比較した売上高は 116.8%となりました。2021 年 6 月度にお
きましては、比較対象となる前年比売上高からは減少したものの、2019 年 6 月度と比較し、113.1%と引き続き堅調な販売状
況となりました。
既存店 前年比推移 （及び前々年比推移） （単位：％）
1月 2月 3月 4月 5月 6月 上期累計
① 売上高 112.7 108.4 96.1 78.1 83.8 94.8 95.7
売上高前々年比 125.6 131.6 111.6 100.8 120.9 113.1 117.3
② 客数（件数） 122.2 109.4 101.0 80.7 85.1 91.7 98.3
客数前々年比 149.7 141.5 123.9 111.1 126.4 121.0 128.9
③ 客単価 92.2 99.1 95.1 96.8 98.3 103.3 97.5
客単価前々年比 84.0 93.0 90.0 90.7 95.6 93.0 90.4
2021 年 6 月度のＴＯＰＩＣ
デリバリー事業 （デリズ）
１）2021 年 6 月度 店舗数 直営店 20 店舗 FC 店舗 82 店舗（飲食店併設型含む）
２）・６月 17 日 デリバリーサービス「foodpanda」でのご提供開始
・６月 17 日 デリバリー＆テイクアウトアプリ「menu」でのご提供開始
・７月初旬 フルッタフルッタ監修の本格アサイーボウルの販売店舗を７店舗に拡大予定
３）新規出店情報
・2021 年８月 デリズ三鷹店（仮称）オープン予定
・2021 年８月 デリズ江古田店（仮称）オープン予定
注）１．上記速報値につきましては、経理確定前の数値にて算出しておりますので、当社の業績を正確に反映するものではございません。
２. 比率は、小数点第２位を四捨五入しております。
３. 「既存店」は、開設より 13 ヵ月以上稼働している店舗と定義しており、① 持ち帰り寿し事業の対象店舗数は 73 店舗、
② デリバリー事業の対象店舗数は 13 店舗となっております。
４．デリバリー事業は、配達代行のみを行う店舗は集計から除外しております。(店舗内調理、及び、販売、配達を行う複合店対象)
５. 持ち帰り寿し事業については、当社が運営する小僧寿し及び茶月店舗のみ計測対象としております。