9973 Ｊ－小僧寿し 2020-06-04 13:00:00
2020年12月期 ５月度月次前年比データ（速報値）についてのお知らせ [pdf]
2020 年６月４日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 小 僧 寿 し
代 表 者 名 代表取締役社長 小林 剛
( J A S D A Q コ ー ド ： 9 9 7 3 )
問 合 せ 先 経 営 企 画 部 室 長 毛 利 謙 久
(TEL．03-4586-1122)
2020 年 12 月期 ５月度
月次前年比データ（速報値）についてのお知らせ
2020 年 12 月期 ５月度における「持ち帰り寿し事業（小僧寿し、茶月）」及び「デリバリー事業（デリズ）の、直営店前年
比売上の概況につきまして、お知らせいたします。
1. 持ち帰り寿し事業（小僧寿し＋茶月）
既存店 前年比推移 （単位：％）
1月 2月 3月 4月 5月 6月 上期累計
売上高 99.7 110.3 94.8 107.6 141.7 110.4
客数（件数） 102.3 111.7 95.1 101.9 128.8 107.8
客単価 97.4 98.7 99.7 105.6 110.0 102.4
2. デリバリー事業（デリズ）
既存店 前年比推移 （単位：％）
1月 2月 3月 4月 5月 6月 上期累計
売上高 111.5 121.4 116.1 129.1 143.9 124.6
客数（件数） 122.5 129.4 122.7 137.7 148.2 132.5
客単価 91.0 93.8 94.7 93.7 97.1 94.0
2020 年５月度のＴＯＰＩＣ
① 持ち帰り寿し事業（小僧寿し＋茶月）
１） 小僧寿しリブランド店 「小僧寿し × かつてん」 5 月に 5 店舗 リニューアルオープンいたしました。
② デリバリー事業 （デリズ）
１） デリズ提供メニュー シェフコラボ 【 DELIS × リュミエール 】 5/12～ 販売開始。
２） デリズ提供メニュー シェフコラボ 【 DELIS × 浪速割烹 昇 】 5/20～ 販売開始。
３） 5 月 25 日「デリズ蒲田店」をオープンいたしました。
注）１．上記速報値につきましては、経理確定前の数値にて算出しておりますので、当社の業績を正確に反映するものではございません。
２. 比率は、小数点第２位を四捨五入しております。
３. 「既存店」は、開設より 13 ヵ月以上稼働している店舗と定義しております。
４．デリバリー事業は、配達代行のみを行う店舗は集計から除外しております。(店舗内調理、及び、販売、配達を行う複合店対象)
５. 持ち帰り寿し事業については、子会社「株式会社東京小僧寿し」が運営する小僧寿し、茶月店舗のみ計測対象としております。