9850 グルメ杵屋 2019-03-18 15:30:00
グルメ杵屋およびグルメ杵屋レストランの組織変更ならびに取締役の担当変更および人事異動に関するお知らせ [pdf]
平成 31 年３月 18 日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 グ ル メ 杵 屋
代表者の役職名 代表取締役社長 椋本 充士
（コード番号 9850 東証第一部）
問 合 せ 先 総 務 担 当 執 行 役 員 加藤 誠久
TEL（06）6683−1222
グルメ杵屋およびグルメ杵屋レストランの組織変更ならびに
取締役の担当変更および人事異動に関するお知らせ
当社および子会社株式会社グルメ杵屋レストランは、平成 31 年４月１日付で組織変更ならびに取締役
の担当等の変更および人事異動を下記のとおり実施することを決定いたしましたのでお知らせいたしま
す｡
記
［株式会社グルメ杵屋］
１．組織変更
（１）
「マレーシアプロジェクト室」を「経営戦略室」に統合する。
（２）人材開発部を子会社株式会社グルメ杵屋レストランに移管する。
２．取締役の担当等の変更
氏 名 新 （旧）
西村 毅 総務部門担当取締役 （取締役（非常勤）
）
経営戦略担当取締役 （マレーシアプロジェクト担当取締役
東上床 幸治 兼 経営戦略室長 兼 マレーシアプロジェクト室長
兼 ハラール管理室長 兼 ハラール管理室長）
３．人事異動
氏 名 新 （旧）
加藤 誠久 執行役員 総務部長 （執行役員 総務部門担当）
今橋 告 一般社団法人食博覧会協会（出向） （経営戦略室長 兼 総務部長）
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［株式会社グルメ杵屋レストラン］
１．組織変更
（１）
「和洋食・アジアン部門」の営業管理体制を地域別から業態別へと変更し、「和洋食・アジアン東
事業部」および「和洋食・アジアン西事業部」を廃止し、新たに「和洋食事業部」と「アジアン
事業部」を設置する。
（２）
「営業企画部」を「商品企画部」に名称変更する。
（３）
「店舗開発第一部」と「店舗開発第二部」を統合し、「店舗開発部」とする。
（４）
「店舗開発部」から「経営委託課」を分離、部に昇格し「ＦＣ管理部」に名称変更し、営業企
画部門に編入する。
２．人事異動
氏 名 新 （旧）
谷 徹也 西日本中央事業部長 （西日本事業部 第四地区 地区長）
大西 教夫 西日本北事業部長 （西日本中央事業部長）
古川 善史 和洋食事業部長 （和洋食・アジアン西事業部長）
山本 達也 アジアン事業部長 （和洋食・アジアン東事業部長）
大西 憲臣 ＣＳ推進部長 （西日本北事業部長）
西嶋 栄人 商品企画部長 （営業企画部長）
田中 正明 ＦＣ管理部長 （店舗開発第一部長）
丹后 秀次 店舗開発部長 （店舗開発第二部長）
村上 剛志 人材開発部長 （グルメ杵屋 人材開発部長）
以上
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