9266 一家ダイニング 2021-08-13 15:30:00
2022年３月期第１四半期決算補足資料 [pdf]
2022年３月期第１四半期
決算補足資料
2021年8月13日
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Ikka Dining Project .,Ltd.
目次
１.新型コロナウイルス感染拡大による休業について…P３
２.特別利益及び特別損失の計上について…P4
３.2022年3月期第１四半期業績動向（会社計：前年同期比）…P5
４.2022年3月期第１四半期業績動向（飲食事業：前年同期比） …P6
５.2022年3月期第１四半期業績動向（ブライダル事業：前年同期比）…P7
６.2021年3月期第１四半期業績動向（貸借対照表）…P8
７.2022年３月期業績予想について…P9
８.既存店売上高 前年同期比推移…P10
９.新規出店の状況について…P11
参考資料…………P13
会社概要／沿革／事業概要／経営理念・グループミッション／事業内容 2
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新型コロナウイルス感染拡大による休業について
飲食事業
・緊急事態宣言及びまん延防止等重点措置の適用対象地区が拡大し
たことに伴い、対象地区の店舗を中心に臨時休業の措置を講じ、
その他営業を行った店舗については新型コロナウイルス感染症の
予防対策を講じながら、酒類提供の自粛を含む要請の範囲内での
時短営業を実施しております。
ブライダル事業
・レストラン「Terrace Dining TANGO」において、飲食事業店
舗同様に、新型コロナウイルス感染症の予防対策を講じながら、
酒類提供の自粛を含む要請の範囲内での時短営業を実施してお
ります。
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特別利益及び特別損失の計上について
2022 年３月期第１四半期会計期間（2021年４月１日～2021 年６月 30 日）に
おいて、特別利益（助成金収入）及び特別損失（店舗臨時休業等による損失）を
計上いたしました。
１．特別利益（助成金収入）の計上
新型コロナウイルス感染症拡大に対する政府、自治体からの緊急事態宣
言や営業時間短縮要請等を受け実施した、店舗の臨時休業及び営業時間
短縮に関連して、雇用調整助成金・時間短縮協力金の受領及び支給申請
の実施したことにより、2022年３月期第１四半期会計期間において、
助成金収入 247,379千円を計上いたしました。
２．特別損失（店舗臨時休業等による損失）の計上
新型コロナウイルス感染症拡大に対する緊急事態宣言の発令及び各自治
体からの営業時間短縮要請等に伴う、飲食事業店舗の臨時休業に関連す
る固定費等248,230千円を「店舗臨時休業等による損失」として特別損
失に計上いたしました。主な内訳は、人件費124,130千円、地代家賃
76,185千円、減価償却費19,856千円等であります。
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2022年3月期第１四半期業績動向
（会社計：前年同期比）
当第一四半期は、緊急事態宣言の発出等に伴い、飲食事業店舗等で臨時休業及び
酒類提供の自粛を含む要請内での時短営業を実施いたしました。売上高は前年同
期比+68.8％となり、管理費を抑制するも最終損失は▲221百万円で着地いたし
ました。また、「助成金収入」として247,379千円を特別利益に、「店舗臨時休
業等による損失」として248,230千円を特別損失に計上いたしました。
単位（百万円）
21.3月期 22.3月期
構成比 構成比 前期差 増減率
第１四半期 第１四半期
売上高 394 100.0％ 666 100.0% 271 68.8%
売上総利益 260 66.1％ 405 60.9% 144 55.4%
販売費及び
590 149.6％ 711 106.9% 121 20.6%
一般管理費
営業損失 ▲329 ー ▲306 ー 23 ー
経常損失 ▲333 ー ▲309 ー 23 ー
当期純損失 ▲469 ー ▲221 ー 248 ー
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2022年3月期第１四半期業績動向
（飲食事業：前年同期比）
緊急事態宣言の発出などに伴い臨時休業及び酒類提供の自粛を含む要請内での時短
営業を実施し、売上高は前年同期比▲2.4％、営業損失は▲230万円となりました。
単位（百万円）
21.3月期 22.3月期
構成比 構成比 前期差 増減率 主な要因
第１四半期 第１四半期
・新規出店１店舗、業態変更１店舗。
・前第１四半期は、４月4日～5月1４
日まで全店臨時休業、その後順次、
時短営業を再開し6月は全店通常営
売上高 357 100.0％ 348 100.0％ ▲8 ▲2.4％ 業を実施。
・当第１四半期は、緊急事態宣言の発
出、まん延防止等重点措置等に伴い、
臨時休業及び要請の範囲内での時短
営業を実施。
・臨時休業の長期化に伴う食材廃棄等
売上総利益 239 67.1％ 228 65.5％ ▲11 ▲4.7％
による一時的な原価圧迫。
・臨時休業中の人件費の減少。
・不要不急のコストの見直し、コント
ロールによる各種経費の削減。
販売費及び
一般管理費
488 136.9％ 458 131.5％ ▲30 ▲6.2％ ・賃料の減免などによる固定費の圧縮。
・臨時休業に関連する固定費等を「店
舗臨時休業等による損失」として特
別損失に計上。
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営業損失 ▲249 ― ▲230 19 ―
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2022年3月期第１四半期業績動向
（ブライダル事業：前年同期比）
前第１四半期は臨時休業を実施しており、前年同期比で婚礼施行件数は増加し、
売上高は前年同期比+750.9％、営業損失は▲76百万円となりました。
単位（百万円）
21.3月期 22.3月期
構成比 構成比 前期差 増減率 主な要因
第１四半期 第１四半期
・新型コロナウイルス感染拡大の影
響による婚礼および宴席の施行件
数、組人数減少による売上減少。
売上高 37 100.0% 317 100.0% 280 750.9％ ・前年同期比では婚礼件数は増加。
・前第１四半期は、４月10日～５月
26日まで「The Place of Tokyo」
の臨時休業を実施。
・少人数婚増加による付帯原価率上
売上総利益 21 56.9％ 176 55.7％ 155 733.0％
昇に伴う原価圧迫。
・不要不急のコストの見直し、コン
トロールによる各種経費の削減。
・前年同期比で、婚礼件数増加によ
販売費及び
101 272.0％ 253 79.8％ 151 149.6％ るアウトソーシング費の増加。
一般管理費
・前第１四半期は、臨時休業に関連
する固定費等を「店舗臨時休業等
による損失」として特別損失に計上。
営業損失 ▲80 ー ▲76 ー 3 ー 7
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2022年3月期第１四半期業績動向（貸借対照表）
新株予約権の行使による新株発行47百万円、銀行借入300百万円（純増加83百万
円）により、前期より引き続きキャッシュポジションを強化しております。
22.3月期
単位（百万円） 21.3月期 前期比
第１四半期
資産の部
現金及び預金▲2百万円
流動資産 1,242 1,022 ▲219 売掛金▲56百万円
その他▲161百万円
固定資産 有形固定資産+11百万円
3,022 3,141 119 投資その他の資産+107百万円
資産合計 4,264 4,163 ▲100
負債の部
流動負債 1年内返済予定の長期借入金+40百万円
1,313 1,338 25 買掛金▲16百万円
固定負債 2,597 2,643 45 長期借入金+43百万円
負債合計 3,910 3,982 71
純資産の部
純資産合計 当期純損失の計上による
353 181 ▲171 利益剰余金の減少▲221百万円 8
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2022年３月期業績予想について
2022年３月期の業績の見通しにつきましては、新型コロ
ナウイルス感染拡大の収束時期が見通せない状況の中、今
後の事業への影響について適正かつ合理的な算定が困難で
あるため、未定とさせていただきます。
今後の動向を見極めながら、適正かつ合理的な算定が可
能になった時点で速やかに開示を行う予定であります。
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既存店売上高 前年同期比推移
緊急事態宣言の発出、まん延防止等重点措置の適用対象地区が拡大されたことに伴
い、対象エリアの店舗を中心に臨時休業の措置を講じ、その他店舗については酒類
提供の自粛を含む要請の範囲内での時短営業を実施しており、当第１四半期累計期
間の既存店売上高（屋台屋博多劇場業態・こだわりもん一家・大衆ジンギスカン酒
場ラムちゃん業態）は前年比▲39.3％となりました。
（注） 1.既存店とは、新規開店した月を除き、18ヶ月以上経過した店舗としております。だだし、改装等により稼働していない期間があった店舗は
当該月を除外しております。
2.直営店舗のみを対象としております。 10
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新規出店の状況について
にのや業態2店舗目となる「寿司トおでん にのや」を出店したほか、屋台屋
博多劇場柏2号店を新業態である「韓国屋台ハンサム」に業態変更し、直営
店は合計69店舗となりました。
■店舗数推移
寿司トおでん にのや
韓国屋台ハンサム
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免責事項
本資料は、株式会社一家ダイニングプロジェクト（以下、当社）についての一般的な
情報提供を目的としており、当社の発行する株式その他の有価証券への投資勧誘を目的
とするものではございません。
本資料に記載される当社の実績・計画・見積もり・予測・その他将来情報については、
現時点で入手可能な情報や現時点における判断・考えであり、実質的にこれらの記述と
は異なる結果を招き得る不確実性を含んでおります。また、本資料は、現時点で一般的
に認識されている経済・社会等の情勢に基づいて作成しているものですが、経済情勢の
変化等の事由により予告なしに変更される可能性があります。
掲載内容に関して、細心の注意を払い作成しておりますが、不可抗力により情報誤伝
を生ずる可能性もありますのでご注意ください。
なお、無断での複製、転用等は行わない様、宜しくお願い申し上げます。
お問い合わせ先
株式会社一家ダイニングプロジェクト 管理部
TEL：047-302-5115
https://ikkadining.co.jp/ir/
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参考資料
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会社概要
社名： 株式会社 一家ダイニングプロジェクト
本社： 千葉県市川市八幡二丁目5番6号
設立： 1997年10月27日
代表者： 代表取締役社長 武長 太郎
資本金： 504,437,351円
発行済株式数： 6,704,800株
事業内容： 多業種飲食店の経営/ブライダル事業
（2021年６月末現在）
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沿革
1997年10月 千葉県市川市に有限会社ロイスカンパニー（資本金3,000千円）を設立。
12月 1号店として「くいどころバー一家（現こだわりもん一家）本八幡店」を千葉県市川市にオープン。
1998年6月 「くいどころバー一家（現こだわりもん一家）船橋店」を千葉県船橋市にオープン。
2000年5月 「こだわりもん一家柏店」を千葉県柏市にオープン。同時にくいどころバー一家からこだわりもん一家に屋号変更。
8月 有限会社から株式会社へ組織変更し、同時に商号を「株式会社一家ダイニングプロジェクト」へ変更。
2001年3月 「こだわりもん一家 津田沼店」を千葉県船橋市にオープン。
2007年11月 古民家を改築した一軒家型の「こだわりもん一家 成田店」を千葉県成田市にオープン。
2010年2月 屋台屋博多劇場１号店目として「屋台屋博多劇場 成田店」を千葉県成田市にオープン。
2011年8月 屋台屋博多劇場の初の都心部の出店となる「屋台屋博多劇場 八重洲店」を東京都中央区にオープン。
2012年8月 ブライダル施設「The Place of Tokyo」 を東京都港区にオープンし、ブライダル事業へ参入。
2013年10月 こだわりもん一家の都内旗艦店となる「こだわりもん一家銀座店」を東京都中央区にオープン。
2015年5月 屋台屋博多劇場10号店目となる「屋台屋博多劇場 西新宿店」を東京都新宿区にオープン。
2016年3月 株式会社ダイヤモンドダイニング（現 株式会社DDホールディングス）より出資を受け資本提携。
3月 埼玉県初出店となる「屋台屋博多劇場 大宮店」を埼玉県さいたま市にオープン。
5月 東京本社を東京都港区に開設。
7月 直営店30店舗目となる「こだわりもん一家 東陽町店」を東京都江東区にオープン。
8月 こだわりもん一家10店舗目となる「こだわりもん一家 西船橋店」を千葉県船橋市にオープン。
2017年6月 ガレージダイニングプロジェクト１号店となる「屋台屋博多劇場 大井町店」を東京都品川区にオープン。
12月 東京証券取引所マザーズ市場へ上場。
2018年6月 直営店50店舗目となる「屋台屋博多劇場 武蔵浦和店」を埼玉県さいたま市にオープン。
2019年7月 大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん1号店目として「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん 柏店」を千葉県柏市にオープン。
2020年3月 東京証券取引所市場第一部へ市場変更
6月 にのや１号店目として「おでんトさかな にのや」を東京都新宿区にオープン。
10月 Remo Cafe１号店目として「Remo Cafe本八幡店」を千葉県市川市にオープン。
2021年4月 韓国屋台ハンサム１号店目として「韓国屋台ハンサム柏店」を千葉県柏市にオープン。
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事業概要
サービス業を超えた“おもてなし”業でありたい。
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経営理念・グループミッション
創業時から変わらぬ経営理念。
経営理念
１．お客様、関わる全ての人と喜びと感動を分かち合う。
２．誇りの持てる「家族のような会社」であり続ける。
３．夢を持ち、限りなき挑戦をしていく。
グループミッション
あらゆる人の幸せに関わる日本一の「おもてなし」集団
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事業内容
“おもてなし”を軸に飲食事業とブライダル事業を展開。
飲食事業 ブライダル事業
屋台屋 博多劇場
こだわりもん一家 婚礼事業
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん
宴席事業
にのや
韓国屋台 ハンサム Terrace Dining TANGO
Remo Cafe
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飲食事業「こだわりもん一家」
一家業態 炉端・蒸焼・大鍋
業態概要
客単価 3,800円
店舗数 ７店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「第二の我が家」
10年ぶりに最愛の人が帰ってきたような
「お帰りなさい」とお迎えする
ほっとくつろげる空間。
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飲食事業「屋台屋 博多劇場」
博多業態 餃子・串焼き・もつ鍋
業態概要
客単価 2,500円
店舗数 47店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「博多中洲の屋台村」
九州博多の風物詩「屋台」を再現。
鉄鍋餃子や博多料理をご用意。
元気と活気・笑顔が溢れる空間。
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飲食事業「大衆ジンギスカン酒場ラムちゃん」
ラム業態 ジンギスカン
業態概要
客単価 3,000円
店舗数 10店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「大衆ジンギスカン酒場」
本格ジンギスカンと
卓上ハイボールタワーから注ぐ
強炭酸ハイボールを楽しむ
大衆ジンギスカン酒場。
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飲食事業「韓国屋台 ハンサム」
ハンサム業態 韓国屋台料理
業態概要
客単価 2,800円
店舗数 1店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「5感で楽しむ韓国屋台」
本場韓国屋台の雰囲気さながらに
人気の本格韓国料理を
小ポーションでリーズナブルに。
テイクアウト・デリバリーにも対応。
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飲食事業「にのや」
にのや業態 おでん・肴・日本酒
業態概要
客単価 3,500円
店舗数 ２店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「本格和食×立飲み酒場」
作りにこだわった美味しい和食料理と
日本酒をリーズナブルに楽しむことが
できる専門性の高い本格和食酒場。
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飲食事業「Remo Cafe」
リモカフェ業態
業態概要
客単価 1,000円
店舗数 2店舗
（2021年６月末時点）
コンセプト
「快適なセルフスペース
をあなたに」
快適な空間で、ハイクオリティの
ドリンクやフードを楽しんでいただける
オンラインカフェスペース。
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ブライダル事業「 The Place of Tokyo 」
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