8200 リンガーハット 2021-10-14 15:30:00
2022年2月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結) [pdf]

 
               2022年2月期              第2四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
                                                                                                 2021年10月14日
上場会社名   株式会社 リンガーハット                                                              上場取引所       東 福
コード番号   8200  URL https://www.ringerhut.co.jp
代表者     (役職名) 代表取締役社長兼CEO            (氏名)佐々野 諸延
問合せ先責任者 (役職名) 常務取締役                  (氏名)小田 昌広                                    TEL   03-5745-8611
四半期報告書提出予定日   2021年10月14日            配当支払開始予定日 -
四半期決算補足説明資料作成の有無:有
四半期決算説明会開催の有無      :有 (機関投資家・アナリスト向け)

                                                                                            (百万円未満切捨て)
1.2022年2月期第2四半期の連結業績(2021年3月1日~2021年8月31日)
 (1)連結経営成績(累計)                                                              (%表示は、対前年同四半期増減率)
                                                                                   親会社株主に帰属する
                              売上高                   営業利益                   経常利益
                                                                                     四半期純利益
                          百万円           %         百万円           %         百万円    %    百万円   %
2022年2月期第2四半期             16,227       0.5         △959         -            666 -      318 -
2021年2月期第2四半期             16,141     △32.1        △3,594        -         △3,741 -   △6,984 -
(注)包括利益     2022年2月期第2四半期              365百万円 (-%)               2021年2月期第2四半期          △7,033百万円 (-%)

                                                 潜在株式調整後
                      1株当たり
                                                  1株当たり
                      四半期純利益
                                                  四半期純利益
                                     円 銭               円 銭
2022年2月期第2四半期                        12.62               -
2021年2月期第2四半期                      △280.54               -

    (2)連結財政状態
                              総資産                   純資産                自己資本比率                 1株当たり純資産
                                     百万円                    百万円                       %              円 銭
2022年2月期第2四半期                        34,048                 10,906                  32.0            428.50
2021年2月期                             35,786                  9,614                  26.8            384.24
(参考)自己資本       2022年2月期第2四半期                    10,884百万円       2021年2月期           9,589百万円

2.配当の状況
                                                   年間配当金
                第1四半期末         第2四半期末             第3四半期末             期末              合計
                    円 銭                 円 銭              円 銭              円 銭              円 銭
2021年2月期              -                 0.00               -              0.00              0.00
2022年2月期                  -              0.00
2022年2月期(予想)                                                -             10.00            10.00
(注)直近に公表されている配当予想からの修正の有無:有
新型コロナウイルス感染症拡大の営業が続いているため、2022年2月期中間配当は、誠に遺憾ではございますが、無配とさせていただきます。
詳細につきましては、2021年10月14日に公表いたしました「第2四半期連結業績予想数値と実績数値との差異及び通期連結業績予想の修正並びに
配当予想の修正に関するお知らせ」をご参照ください。


3.2022年2月期の連結業績予想(2021年3月1日~2022年2月28日)
                                                                                  (%表示は、対前期増減率)
                                                                              親会社株主に帰属   1株当たり
                    売上高                   営業利益                  経常利益
                                                                              する当期純利益    当期純利益
                 百万円            %      百万円           %      百万円           %    百万円    %     円 銭
       通期        34,600        1.6     △1,300        -      1,250         -     640   -     25.41
(注)直近に公表されている業績予想からの修正の有無:有
当予想は今後の新型コロナウイルス感染症の状況によって変動する可能性があります。今後、開示すべき重要な事項が発生した場合には、速やか
に業績への影響を開示させていただきます。詳細につきましては、2021年10月14日に公表いたしました「第2四半期連結業績予想数値と実績数値
との差異及び通期連結業績予想の修正並びに配当予想の修正に関するお知らせ」をご参照ください。
※    注記事項
    (1)当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動(連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動):無
       新規 -社 (社名)、除外 -社 (社名)



    (2)四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用:有
         (注)詳細は、添付資料P.10「2.四半期連結財務諸表及び主な注記(4)四半期連結財務諸表に関する注記事項(四半期連結財務諸表の
         作成に特有の会計処理の適用」をご覧ください。


    (3)会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
      ① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更    :無
      ② ①以外の会計方針の変更           :無
      ③ 会計上の見積りの変更            :無
      ④ 修正再表示                 :無



    (4)発行済株式数(普通株式)
      ① 期末発行済株式数(自己株式を含む)         2022年2月期2Q   26,067,972株   2021年2月期     26,067,972株
      ②   期末自己株式数                 2022年2月期2Q     666,932株    2021年2月期     1,110,772株
     ③    期中平均株式数(四半期累計)          2022年2月期2Q   25,186,845株   2021年2月期2Q   24,894,062株




※    四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です

※    業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
(1)本資料に記載されている予想数値は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実際の業績等
は様々な要因により大きく異なる可能性があります。
(2)本資料のサマリー情報、【添付資料】2ページ「経営成績に関する説明」及び11~12ページ「セグメント情報等」に記載している売上高に
は、その他の営業収入を含めております。
                            ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信


○添付資料の目次

1.当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………………………      2
 (1)経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………………………      2
 (2)財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………………………      3
 (3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………………      3
2.四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………………      4
 (1)四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………………………      4
 (2)四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………      6
    四半期連結損益計算書
     第2四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………      6
    四半期連結包括利益計算書
     第2四半期連結累計期間 ………………………………………………………………………………………      7
 (3)四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………………      8
 (4)四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………………     10
   (継続企業の前提に関する注記) …………………………………………………………………………………     10
   (株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記) …………………………………………………………     10
   (四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用) ………………………………………………………     10
   (追加情報) …………………………………………………………………………………………………………     10
   (セグメント情報等) ………………………………………………………………………………………………     11
3.補足情報 …………………………………………………………………………………………………………………     13




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                               ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信


1.当四半期決算に関する定性的情報
 文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ(当社及び連結子会社)が判断
したものであります。

(1)経営成績に関する説明
    当第2四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、猛威を振るい続ける新型コロナウイルス感染症の収
  束が見えず現在もなお厳しい状況が続いております。
    外食産業におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置による営業時間の短縮や外出自粛による来店
   客数の減少などもあり、依然として非常に厳しい経営環境が続いております。
    当社グループでも新型コロナウイルス感染症対策として、従業員のマスク着用、個人衛生チェックの徹底、ア
   ルコール消毒液の店内設置及び客席へのパーテーション設置など、感染予防対策を引き続き実施しております。
    このような状況の中、当社は食の「安全・安心・健康」の向上に継続して取り組んでまいりました。また、
  『全員参加で、創業60周年に向けて前進しよう』をスローガンに、企業価値向上に努めてまいりました。
   コロナ禍の施策としては、お客様の消費スタイルの変化に伴いテイクアウトやデリバリー販売を強化するため
  の出前代行サービスの選択肢を拡充するとともに、その対応可能店舗を拡大いたしました。
   退店につきましては、国内で8店舗、海外で3店舗を退店いたしました。
   その結果、当第2四半期連結累計期間末の当社グループ合計の店舗数は、国内684店舗、海外9店舗の計693店
  舗(うち直営店舗497店舗、フランチャイズ店舗196店舗)となりました。
    既存店の売上高につきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置を発出された都道府県を中心に、酒類
   販売自粛や店舗営業時間短縮を余儀なくされましたが、テイクアウトやデリバリー販売の売上高が伸びたことも
  あり、当社グループ全店舗計で、当第2四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は112.7%となりました。
    営業外収益には、営業時間短縮要請に係る時短協力金等を補助金収入として18億1百万円を計上しました。
    以上の結果、当第2四半期連結累計期間の売上高は162億27百万円(前年同期比0.5%増)、営業損失は9億59
   百万円(前年同期営業損失35億94百万円)、経常利益は6億66百万円(前年同期経常損失37億41百万円)、親会
  社株主に帰属する四半期純利益は3億18百万円(前年同期親会社株主に帰属する四半期純損失69億84百万円)と
  なりました。

    セグメント別の概況は次のとおりであります。
   (長崎ちゃんぽん事業)
   「長崎ちゃんぽんリンガーハット」では、今後目指す新ビジョンとして「Ideal Dining宣言~あなたの理想の
  食卓へ~」を打ち出しました。新たなブランドメッセージとして、おいしい野菜を食べる楽しさを伝える「モグ
  ベジ食堂」を制定し、新ブランドメッセージを象徴する商品の第一弾として「彩り野菜のちゃんぽん」「彩り野
  菜の皿うどん」を販売開始いたしました。また、期間限定メニューとして「とくちゃんぽんグリーンアスパラ」
  「梅肉と鶏むね肉の冷やしまぜめん」「冷やしちゃんぽん麻婆茄子」「ほたてとあさりのちゃんぽん」を販売い
  たしました。さらに、継続して巣ごもり需要に応えるためテイクアウト専用商品や冷凍商品の販売を強化してお
  ります。
   退店につきましては、国内で8店舗、海外で3店舗を退店した結果、当第2四半期連結累計期間末の店舗数
  は、国内で597店舗、海外で7店舗の計604店舗(うちフランチャイズ店舗179店舗)となりました。
   以上の結果、当第2四半期連結累計期間 の既存店売上高前年比率 は116.3%となり、売上高は129億16百万円
   (前年同期比4.0%増)、営業損失は8億83百万円(前年同期営業損失31億42百万円)となりました。

    (とんかつ事業)
    「とんかつ事業」では、テイクアウトの認知度を上げ、とんかつ専門店の人気惣菜をご家庭でも召し上がって
   いただくために「お持ち帰りパック」を販売開始いたしました。さらに、夏の定番商品として期間限定で梅仕立
   ての「重ねかつ梅しそシリーズ」を販売しております。
    出退店はありませんでしたので、当第2四半期連結累計期間末の店舗数は国内で87店舗(和食業態の長崎卓袱
   浜勝、とんかつ大學を含む)、海外で2店舗の計89店舗(うちフランチャイズ店舗17店舗)となっております。
   以上の結果、当第2四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は100.5%となり、売上高は32億39百万円(前
  年同期比10.8%減)、営業損失は1億55百万円(前年同期営業損失5億8百万円)となりました。




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                              ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信



  (設備メンテナンス事業)
   設備メンテナンス事業は、当社グループ内における直営店舗及びフランチャイズ店舗の設備メンテナンスに係
  る工事受注や機器保全などが主な事業内容であり、当第2四半期連結累計期間の売上高は8億78百万円(前年同
  期比9.0%減)、営業利益1億2百万円(同17.9%増)となりました。

(2)財政状態に関する説明
  資産、負債及び純資産の状況
   当第2四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度末に比べ17億37百万円減少し、340億48百万円となり
  ました。これは主に退店による有形固定資産の減少によるものであります。
   負債は前連結会計年度末に比べ30億29百万円減少し、231億41百万円となりました。これは主に長期借入金の減
  少及び消費税の支払猶予分納付による未払消費税等の減少によるものであります。
   純資産は前連結会計年度末に比べ12億92百万円増加し、109億6百万円となりました。これは主に新株予約権の
  一部行使による自己株式の処分による株主資本の増加によるものであります。

(3)連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
   2022年2月期の連結業績予想につきましては、2021年10月14日に公表いたしました「第2四半期連結業績予想
  数値と実績数値との差異及び通期連結業績予想の修正並びに配当予想の修正に関するお知らせ」をご参照くださ
  い。




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                        ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信


2.四半期連結財務諸表及び主な注記
(1)四半期連結貸借対照表
                                                   (単位:千円)
                         前連結会計年度             当第2四半期連結会計期間
                        (2021年2月28日)           (2021年8月31日)
資産の部
 流動資産
   現金及び預金                        8,348,621            7,223,068
   売掛金                             994,943            1,123,990
   商品及び製品                          168,526              196,823
   仕掛品                              17,393               14,398
   原材料及び貯蔵品                        331,195              313,860
   前払費用                            247,601              302,453
   未収入金                            982,237              664,902
   その他                             196,792              227,960
   貸倒引当金                          △83,122              △81,091
   流動資産合計                       11,204,187            9,986,366
 固定資産
   有形固定資産
     建物及び構築物(純額)                10,804,782           10,578,531
     機械装置及び運搬具(純額)               1,778,590            1,768,708
     土地                          5,828,410            5,828,410
     リース資産(純額)                     116,420              101,201
     建設仮勘定                          26,083               73,954
     その他(純額)                       780,404              744,175
     有形固定資産合計                   19,334,692           19,094,981
   無形固定資産                          419,501              448,833
   投資その他の資産
     投資有価証券                        539,830              579,643
     繰延税金資産                        300,518              316,556
     退職給付に係る資産                      68,368               71,732
     差入保証金                       1,012,128              859,978
     建設協力金                          66,307               61,010
     敷金                          2,542,302            2,318,300
     その他                           316,963              329,574
     貸倒引当金                        △18,748              △18,748
     投資その他の資産合計                  4,827,670            4,518,047
   固定資産合計                       24,581,865           24,061,862
 資産合計                           35,786,052           34,048,229




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                      ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信



                                                 (単位:千円)
                       前連結会計年度             当第2四半期連結会計期間
                      (2021年2月28日)           (2021年8月31日)
負債の部
 流動負債
   買掛金                           792,280              824,169
   1年内償還予定の社債                    316,000              308,000
   1年内返済予定の長期借入金               2,952,365            2,901,770
   リース債務                          99,607              101,269
   未払金                           961,443              725,251
   未払費用                        1,289,938            1,205,408
   未払法人税等                        168,800              329,527
   未払消費税等                        856,593              222,581
   株主優待引当金                       113,514              112,049
   店舗閉鎖損失引当金                      96,384                7,594
   販売促進引当金                         8,811                6,341
   資産除去債務                         97,177                3,446
   その他                           454,984              526,052
   流動負債合計                      8,207,900            7,273,462
 固定負債
   社債                            282,000              132,000
   長期借入金                      13,818,578           12,397,713
   長期未払金                         543,420               55,443
   リース債務                         242,240              238,162
   株式給付引当金                       143,298              139,444
   退職給付に係る負債                     837,071              871,142
   長期預り保証金                       379,400              354,867
   資産除去債務                      1,542,491            1,531,518
   繰延税金負債                         55,046               55,115
   その他                           120,314               92,898
   固定負債合計                     17,963,864           15,868,306
 負債合計                         26,171,764           23,141,769
純資産の部
 株主資本
   資本金                        9,002,762             9,002,762
   資本剰余金                      7,013,102             2,360,260
   利益剰余金                     △3,963,448               884,629
   自己株式                      △2,599,481            △1,547,583
   株主資本合計                     9,452,935            10,700,069
 その他の包括利益累計額
   その他有価証券評価差額金                  113,813              161,335
   為替換算調整勘定                     △14,551                20,263
   退職給付に係る調整累計額                   37,380                2,723
   その他の包括利益累計額合計                 136,642              184,322
 新株予約権                             5,632                2,990
 非支配株主持分                          19,078               19,078
 純資産合計                         9,614,288           10,906,460
負債純資産合計                       35,786,052           34,048,229




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                             ㈱リンガーハット(8200) 2022年2月期 第2四半期決算短信


(2)四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
 (四半期連結損益計算書)
  (第2四半期連結累計期間)
                                                       (単位:千円)
                          前第2四半期連結累計期間          当第2四半期連結累計期間
                           (自 2020年3月1日           (自 2021年3月1日
                            至 2020年8月31日)         至 2021年8月31日)
売上高                               15,661,048             15,719,124
売上原価                               6,144,380              5,859,288
売上総利益                              9,516,668              9,859,835
その他の営業収入                             480,483                508,290
営業総利益                              9,997,152             10,368,126
販売費及び一般管理費                        13,591,642             11,327,827
営業損失(△)                           △3,594,490              △959,701
営業外収益
 受取利息                                  1,724                  1,548
 受取配当金                                 7,656                  8,173
 未回収利用券受入益                            11,839                     -
 受取補償金                                    -                  13,986
 補助金収入                                    -               1,801,017
 その他                                  22,950                 12,894
 営業外収益合計                              44,170              1,837,621
営業外費用
 支払利息                                 34,383               142,403
 為替差損                                 22,105                25,400
 リース解約損                               20,832                 8,749
 持分法による投資損失                           46,183                 4,680
 支払手数料                                57,493                16,798
 その他                                  10,608                13,460
 営業外費用合計                             191,605               211,493
経常利益又は経常損失(△)                     △3,741,925               666,426
特別利益
 固定資産売却益                              15,709                   483
 店舗閉鎖損失引当金戻入額                             -                  3,527
 特別利益合計                               15,709                 4,010
特別損失
 固定資産売却損                                1,379                    -
 固定資産除却損                               35,158                32,106
 店舗閉鎖損失                                25,300                 6,663
 店舗閉鎖損失引当金繰入額                          84,629                    -
 減損損失                               1,625,237                19,754
 特別損失合計                             1,771,707                58,524
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
                                  △5,497,922                611,912
純損失(△)
法人税等                               1,486,105                293,840
四半期純利益又は四半期純損失(△)                 △6,984,028                318,071
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主
                                  △6,984,028                318,071
に帰属する四半期純損失(△)




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 (四半期連結包括利益計算書)
  (第2四半期連結累計期間)
                                                (単位:千円)
                    前第2四半期連結累計期間         当第2四半期連結累計期間
                     (自 2020年3月1日          (自 2021年3月1日
                      至 2020年8月31日)        至 2021年8月31日)
四半期純利益又は四半期純損失(△)           △6,984,028              318,071
その他の包括利益
 その他有価証券評価差額金                  △1,536               47,521
 為替換算調整勘定                      △1,970               30,926
 退職給付に係る調整額                   △46,645              △34,657
 持分法適用会社に対する持分相当額                  204               3,889
 その他の包括利益合計                   △49,947               47,679
四半期包括利益                     △7,033,975             365,751
(内訳)
 親会社株主に係る四半期包括利益            △7,033,975              365,751




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(3)四半期連結キャッシュ・フロー計算書
                                                        (単位:千円)
                          前第2四半期連結累計期間         当第2四半期連結累計期間
                           (自 2020年3月1日          (自 2021年3月1日
                            至 2020年8月31日)        至 2021年8月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
 税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半
                                  △5,497,922              611,912
 期純損失(△)
 減価償却費                               951,831              899,463
 減損損失                              1,625,237               19,754
 リース解約損                               20,832                8,749
 株主優待引当金の増減額(△は減少)                    10,007              △1,464
 退職給付に係る負債の増減額(△は減少)                  35,394               34,071
 退職給付に係る資産の増減額(△は増加)                   △451               △3,364
 店舗閉鎖損失引当金の増減額(△は減少)                  79,123             △88,789
 貸倒引当金の増減額(△は減少)                     △4,459               △2,031
 受取利息及び受取配当金                         △9,381               △9,721
 支払手数料                                57,493               16,798
 支払利息                                 34,383              142,403
 補助金収入                                    -            △1,801,017
 持分法による投資損益(△は益)                      46,183                4,680
 固定資産売却損益(△は益)                      △14,329                 △483
 固定資産除却損                              35,158               32,106
 店舗閉鎖損失                               25,300                6,663
 売上債権の増減額(△は増加)                      118,752            △129,107
 たな卸資産の増減額(△は増加)                    △28,679               △8,342
 仕入債務の増減額(△は減少)                      △2,173                32,564
 未払消費税等の増減額(△は減少)                     38,166            △634,012
 その他の流動資産の増減額(△は増加)                  201,138              182,750
 その他の流動負債の増減額(△は減少)                △205,166                 4,843
 長期未払金の増減額(△は減少)                       △232             △487,977
 預り保証金の増減額(△は減少)                     △9,147              △24,533
 その他                                △57,567               △7,487
 小計                               △2,550,505           △1,201,569
 利息及び配当金の受取額                           8,709                9,160
 利息の支払額                             △37,305             △141,674
 リース解約損の支払額                         △20,832               △8,749
 補助金の受取額                                  -             1,801,017
 法人税等の支払額                          △161,662             △138,032
 法人税等の還付額                            156,786               50,062
 営業活動によるキャッシュ・フロー                 △2,604,809              370,213
投資活動によるキャッシュ・フロー
 定期預金の預入による支出                             -              △11,058
 有形固定資産の取得による支出                   △1,350,250             △867,355
 有形固定資産の売却による収入                       45,832                  483
 無形固定資産の取得による支出                     △12,560              △30,968
 建設協力金等の支払による支出                      △9,050              △15,893
 建設協力金等の回収による収入                       94,547              399,403
 投資有価証券の取得による支出                      △1,407               △1,430
 関係会社株式の売却による収入                           -                 7,992
 その他                                △36,709              △269,912
 投資活動によるキャッシュ・フロー                 △1,269,599             △788,740




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                                                         (単位:千円)
                          前第2四半期連結累計期間          当第2四半期連結累計期間
                           (自 2020年3月1日           (自 2021年3月1日
                            至 2020年8月31日)         至 2021年8月31日)
財務活動によるキャッシュ・フロー
 短期借入金の純増減額(△は減少)                   △700,000                    -
 長期借入れによる収入                         6,940,991               42,526
 長期借入金の返済による支出                      △791,471            △1,513,986
 社債の償還による支出                         △158,000             △158,000
 自己株式の売却による収入                           6,721                3,854
 自己株式の取得による支出                           △263                 △542
 新株予約権の行使による自己株式の処分による収
                                          -                923,108
 入
 配当金の支払額                            △116,813                 △218
 借入関連手数料の支払いによる支出                    △57,493              △12,787
 ファイナンス・リース債務の返済による支出                △63,387              △58,820
 財務活動によるキャッシュ・フロー                   5,060,283            △774,867
現金及び現金同等物に係る換算差額                        6,938               56,782
現金及び現金同等物の増減額(△は減少)                 1,192,813           △1,136,610
現金及び現金同等物の期首残高                      2,208,638            8,348,621
現金及び現金同等物の四半期末残高                    3,401,451            7,212,010




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(4)四半期連結財務諸表に関する注記事項
 (継続企業の前提に関する注記)
   該当事項はありません。


 (株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記)
 ①当社は、2021年5月25日開催の第57期定時株主総会の決議により、2021年5月25日付で、会社法第448条第1項
  の規定に基づき、資本準備金3,532,935千円を減少し、同額をその他資本剰余金に振り替え、また、会社法第452
  条の規定に基づき、振り替え後のその他資本剰余金4,530,006千円を減少し、同額を繰越利益剰余金に振り替
  え、欠損填補を行いました。なお、株主資本の合計金額には、著しい変動はありません。


 ②当社は、2021年1月26日付発行の第1回新株予約権(モルガン・スタンレーMUFG証券株式会社を割当先とす
  る第三者割当による行使価額修正条項付新株予約権)の一部行使による自己株式の処分を行いました。これによ
  り、資本剰余金が122,835千円減少し、自己株式が1,048,586千円減少いたしました。これらの結果等により、当
  第2四半期連結会計期間末において、資本剰余金は2,360,260千円、自己株式は△1,547,583千円となっておりま
  す。
 (四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用)
 (税金費用の計算)
   税金費用については、当第2四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計
 適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失に当該見積実効税率を乗じて
 計算しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合
 には、法定実効税率を使用する方法によっております。

 (追加情報)
 (新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う会計上の見積りについて)
  新型コロナウイルス感染症の拡大は当社の事業活動にも大きな影響を及ぼしています。今後も当社の事業に影響
 が及ぶことが想定されますが、新型コロナウイルス感染症の広がりや収束時期の見通しにつきましては、2021年度
 中にかけて影響が続くと想定しております。
  当社グループはこの仮定のもと、固定資産の減損会計の適用や繰延税金資産の回収可能性の判断など会計上の見
 積りを行っております。




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 (セグメント情報等)
   【セグメント情報】
  Ⅰ 前第2四半期連結累計期間(自 2020年3月1日 至 2020年8月31日)
   1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
                                                                           (単位:千円)
                               報告セグメント                                      四半期連結
                                                                調整額         損益計算書
                 長崎                       設備                    (注)1         計上額
                            とんかつ                     合計
               ちゃんぽん                    メンテナンス                               (注)2

売上高 (注)3
 外部顧客への売上高     12,415,927   3,630,654     94,950   16,141,532         -     16,141,532
 セグメント間の内部売
 上高又は振替高               -          -      870,249      870,249   △870,249           -

      計        12,415,927   3,630,654    965,199   17,011,781   △870,249    16,141,532
セグメント利益    
            △3,142,155      △508,633      86,829 △3,563,958     △30,531    △3,594,490
又は損失(△)
     (注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△30,531千円には、セグメント間取引消去641千円、
             各報告セグメントに配分していない全社費用△31,172千円が含まれております。
           2.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失(△)と調整を行って
             おります。
           3.売上高にはその他の営業収入を含めております。


   2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
     (固定資産に係る重要な減損損失)
       「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、営業活動から生じる損益が継続してマイナスであり、今後も収益
      改善の可能性が低いと判断した店舗及び当第2四半期連結累計期間中に退店が決定した店舗に対し、減損損失
     を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は1,387,192千円であります。
      「とんかつ」セグメントにおいて、営業活動から生じる損益が継続してマイナスであり、今後も収益改善の
     可能性が低いと判断した店舗及び当第2四半期連結累計期間中に退店が決定した店舗に対し、減損損失を計上
     しております。なお、当該減損損失の計上額は238,045千円であります。




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  Ⅱ 当第2四半期連結累計期間(自 2021年3月1日 至 2021年8月31日)
  1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
                                                                          (単位:千円)
                              報告セグメント                                      四半期連結
                                                               調整額         損益計算書
                長崎                       設備                    (注)1         計上額
                           とんかつ                     合計
              ちゃんぽん                    メンテナンス                               (注)2

売上高 (注)3
外部顧客への売上高     12,916,641   3,239,306     71,467   16,227,415         -     16,227,415
セグメント間の内部売
上高又は振替高               -          -      806,919      806,919   △806,919           -

    計         12,916,641   3,239,306    878,387   17,034,334   △806,919    16,227,415
セグメント利益    
              △883,387     △155,973     102,346    △937,014    △22,687     △959,701
又は損失(△)
    (注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△22,687千円には、セグメント間取引消去10,288千円、
         各報告セグメントに配分していない全社費用△32,975千円が含まれております。
         2.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失(△)と調整を行って
           おります。
         3.売上高にはその他の営業収入を含めております。

  2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
   (固定資産に係る重要な減損損失)
     「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第2四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は19,754千円で
    あります。
     「とんかつ」セグメントにおいて、該当事項はありません。




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3.補足情報
  フランチャイズ店舗の売上高を加味した総売上高

                   長崎ちゃんぽん事業                         とんかつ事業
                                                                       外販
 期別       項目         フランチ                       フランチ                            その他     合計
                 直営店               合計       直営店                合計      事業
                     ャイズ店                       ャイズ店
 2022年    売上高
 2月期     (百万円)
                 10,319   3,740    14,059    2,866      712    3,578   1,057      79    18,773
第2四半期
連結累計     店舗数
 期間      (店)        425      179      604       72        17      89       -       -       693
 2021年 売上高
 2月期 (百万円)       10,161    3,482   13,644    3,333       713   4,046      842     144   18,677
第2四半期
連結累計   店舗数
                   491      199      690        87       18     105       -       -       795
 期間      (店)

         売上高
                 101.6%   107.4%   103.0%    86.0%     99.9%   88.4%   125.5%   54.9%   100.5%
対前年比率
         店舗数
                  86.6%    89.9%    87.5%    82.8%     94.4%   84.8%       -       -     87.2%
(注)当社グループはフランチャイズ事業を拡大しており、外部売上高の純粋比較ができるように、参考資料として掲示
  しております。
   なお、連結損益計算書に記載されている売上高は、フランチャイズ店舗から受け取るロイヤリティー収入と材料等
  売上高を計上しているため、この表の数値とは一致いたしません。




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