㈱リンガーハット（8200） 2022年２月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 4
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 6
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 7
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 8
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 8
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 8
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 8
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 9
３．補足情報 ………………………………………………………………………………………………………………… 11
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㈱リンガーハット（8200） 2022年２月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ（当社及び連結子会社）が判断
したものであります。
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済環境は、猛威を振るい続ける新型コロナウイルス感染症の収
束が見えず現在もなお厳しい状況が続いております。
外食産業におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置による営業時間の短縮や外出自粛による来店
客数の減少などもあり、依然として非常に厳しい経営環境が続いております。
当社グループでも新型コロナウイルス感染症対策として、従業員のマスク着用、個人衛生チェックの徹底、ア
ルコール消毒液の店内設置、客席へのパーテーション設置など、感染予防対策を引き続き実施しております。
このような状況の中、当社は食の「安全・安心・健康」向上に継続して取り組んでまいりました。また、『全
員参加で、創業60周年に向けて前進しよう』をスローガンに、企業価値向上に努めてまいりました。
コロナ禍の施策としては、お客様の消費スタイルの変化に伴いテイクアウトやデリバリー販売を強化するため
の出前代行サービスの選択肢を拡充するとともに、その対応可能店舗を拡大いたしました。
出退店につきましては、国内で６店舗、海外で１店舗を退店いたしました。
その結果、当第１四半期連結累計期間末の当社グループ合計の店舗数は、国内686店舗、海外11店舗の計697店
舗（うち直営店舗497店舗、フランチャイズ店舗200店舗）となりました。
既存店の売上高につきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置を発出された都道府県を中心に、酒類販
売自粛や店舗営業時間短縮を余儀なくされましたが、テイクアウトやデリバリー販売の売上が伸びたこともあり、
当社グループ全店舗計で、当第１四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は126.3％となりました。
営業外収益には、営業時間短縮要請に係る時短協力金等を補助金収入として10億59百万円を計上しました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は78億92百万円（前年同期比10.2％増）、営業損失は６億27百
万円（前年同期営業損失23億77百万円）、経常利益は３億53百万円（前年同期経常損失24億94百万円）、親会社株
主に帰属する四半期純利益は１億５百万円（前年同期親会社株主に帰属する四半期純損失17億82百万円）となりま
した。
セグメント別の概況は次のとおりであります。
（長崎ちゃんぽん事業）
「長崎ちゃんぽんリンガーハット」では、３月より期間限定メニューとして「とくちゃんぽんグリーンアスパ
ラ」、４月より春の季節商品として「ほたてとあさりのちゃんぽん」、夏の定番商品「冷やしちゃんぽん」を販売
開始いたしました。また、継続して巣ごもり需要に応えるためテイクアウト専用商品や冷凍食品の販売を強化して
おります。
出退店につきましては、国内で６店舗、海外で１店舗を退店した結果、当第１四半期連結累計期間末の店舗数
は、国内で599店舗、海外で９店舗の計608店舗（うちフランチャイズ店舗183店舗）となりました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は131.8％となり、売上高は62億40百万円（前
年同期比15.0％増）、営業損失は６億24百万円（前年同期営業損失20億74百万円）となりました。
（とんかつ事業）
「とんかつ事業」では、３月よりテイクアウトの認知度を上げるため、またとんかつ専門店の人気総菜をご家
庭でも召し上がっていただくために「お持ち帰りパック」を販売開始いたしました。さらに、５月より夏の定番か
つとして期間限定で梅仕立ての「重ねかつ梅しそシリーズ」を販売しております。
出退店はありませんでしたので、当第１四半期連結累計期間末の店舗数は国内87店舗（和食業態の長崎卓袱浜
勝、とんかつ大學を含む）、海外で２店舗の計89店舗（うちフランチャイズ店舗17店舗）となっております。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の既存店売上高前年比率は109.0％となり、売上高は16億８百万円（前
年同期比4.0％減）、営業損失は55百万円（前年同期営業損失３億36百万円）となりました。
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（設備メンテナンス事業）
設備メンテナンス事業は、当社グループ内における直営店舗及びフランチャイズ店舗の設備メンテナンスに係る
工事受注や機器保全などが主な事業であり、当第１四半期連結累計期間の売上高は４億84百万円（前年同期比
11.6％増）、営業利益66百万円（同33.4％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の総資産は、前連結会計年度末に比べ14億79百万円減少し343億６百万円となりま
した。これは主に現金及び預金を中心とした流動資産の減少によるものであります。
負債は前連結会計年度末に比べ20億53百万円減少し241億17百万円となりました。これは主に長期借入金の減少
及び消費税の支払猶予分納付による未払消費税等の減少によるものであります。
純資産は前連結会計年度末に比べ５億74百万円増加し101億88百万円となりました。これは主に新株予約権行使
請求により自己株式を４億57百万円処分したことによるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2022年２月期の連結業績予想につきましては、2021年４月14日に発表した前回予想から変更はありません。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 8,348,621 7,486,353
売掛金 994,943 969,499
商品及び製品 168,526 182,474
仕掛品 17,393 9,997
原材料及び貯蔵品 331,195 316,613
前払費用 247,601 320,173
未収入金 982,237 629,556
その他 196,792 201,368
貸倒引当金 △83,122 △80,916
流動資産合計 11,204,187 10,035,120
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 10,804,782 10,696,196
機械装置及び運搬具（純額） 1,778,590 1,785,990
土地 5,828,410 5,828,410
リース資産（純額） 116,420 107,323
建設仮勘定 26,083 14,012
その他（純額） 780,404 758,032
有形固定資産合計 19,334,692 19,189,966
無形固定資産 419,501 448,279
投資その他の資産
投資有価証券 539,830 602,064
繰延税金資産 300,518 308,521
退職給付に係る資産 68,368 68,787
差入保証金 1,012,128 955,588
建設協力金 66,307 63,526
敷金 2,542,302 2,330,820
その他 316,963 322,507
貸倒引当金 △18,748 △18,748
投資その他の資産合計 4,827,670 4,633,067
固定資産合計 24,581,865 24,271,313
資産合計 35,786,052 34,306,434
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年５月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 792,280 668,092
1年内償還予定の社債 316,000 308,000
1年内返済予定の長期借入金 2,952,365 2,906,680
リース債務 99,607 102,844
未払金 961,443 520,621
未払費用 1,289,938 1,391,351
未払法人税等 168,800 239,157
未払消費税等 856,593 242,758
株主優待引当金 113,514 96,083
店舗閉鎖損失引当金 96,384 33,719
販売促進引当金 8,811 －
資産除去債務 97,177 6,274
その他 454,984 489,179
流動負債合計 8,207,900 7,004,765
固定負債
社債 282,000 132,000
長期借入金 13,818,578 13,135,358
長期未払金 543,420 540,621
リース債務 242,240 253,421
株式給付引当金 143,298 141,365
退職給付に係る負債 837,071 854,892
長期預り保証金 379,400 356,867
資産除去債務 1,542,491 1,531,283
繰延税金負債 55,046 61,929
その他 120,314 105,427
固定負債合計 17,963,864 17,113,166
負債合計 26,171,764 24,117,932
純資産の部
株主資本
資本金 9,002,762 9,002,762
資本剰余金 7,013,102 2,437,160
利益剰余金 △3,963,448 672,320
自己株式 △2,599,481 △2,142,323
株主資本合計 9,452,935 9,969,920
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 113,813 177,542
為替換算調整勘定 △14,551 △2,575
退職給付に係る調整累計額 37,380 20,052
その他の包括利益累計額合計 136,642 195,018
新株予約権 5,632 4,485
非支配株主持分 19,078 19,078
純資産合計 9,614,288 10,188,502
負債純資産合計 35,786,052 34,306,434
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年５月31日) 至 2021年５月31日)
売上高 6,947,372 7,638,082
売上原価 2,822,609 2,864,191
売上総利益 4,124,762 4,773,890
その他の営業収入 215,677 253,957
営業総利益 4,340,440 5,027,847
販売費及び一般管理費 6,717,845 5,655,613
営業損失（△） △2,377,404 △627,766
営業外収益
受取利息 711 614
受取配当金 243 270
為替差益 － 3,197
未回収利用券受入益 9,874 －
受取補償金 － 13,986
補助金収入 － 1,059,570
その他 6,552 8,508
営業外収益合計 17,383 1,086,147
営業外費用
支払利息 13,553 72,726
為替差損 21,756 －
リース解約損 4,870 8,111
持分法による投資損失 23,790 4,680
支払手数料 55,000 14,332
その他 15,677 5,459
営業外費用合計 134,648 105,310
経常利益又は経常損失（△） △2,494,670 353,070
特別利益
固定資産売却益 15,709 483
店舗閉鎖損失引当金戻入額 － 3,053
特別利益合計 15,709 3,537
特別損失
固定資産売却損 1,379 －
固定資産除却損 4,461 8,173
店舗閉鎖損失 － 2,216
店舗閉鎖損失引当金繰入額 3,000 －
減損損失 106,714 19,754
特別損失合計 115,555 30,144
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
△2,594,516 326,463
純損失（△）
法人税等 △811,998 220,700
四半期純利益又は四半期純損失（△） △1,782,518 105,762
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主
△1,782,518 105,762
に帰属する四半期純損失（△）
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（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年５月31日) 至 2021年５月31日)
四半期純利益又は四半期純損失（△） △1,782,518 105,762
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △7,337 63,729
為替換算調整勘定 △6,694 8,086
退職給付に係る調整額 △23,322 △17,328
持分法適用会社に対する持分相当額 550 3,889
その他の包括利益合計 △36,804 58,376
四半期包括利益 △1,819,323 164,139
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △1,819,323 164,139
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
（税金費用の計算）
税金費用については、当第１四半期連結会計期間を含む連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適
用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失に当該見積実効税率を乗じて計算
しております。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合に
は、法定実効税率を使用する方法によっております。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う会計上の見積りについて）
新型コロナウイルス感染症の拡大は当社の事業活動にも大きな影響を及ぼしています。今後も当社の事業に影響
が及ぶことが想定されますが、新型コロナウイルス感染症の広がりや収束時期の見通しにつきましては、2021年度
中にかけて影響が続くと想定しております。
当社グループはこの仮定のもと、固定資産の減損会計の適用や繰延税金資産の回収可能性の判断など会計上の見
積りを行っております。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間（自 2020年３月１日 至 2020年５月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント 四半期連結
調整額 損益計算書
長崎 設備 （注）１ 計上額
とんかつ 合計
ちゃんぽん メンテナンス （注）２
売上高 （注）３
外部顧客への売上高 5,424,434 1,674,871 63,743 7,163,049 － 7,163,049
セグメント間の内部
－ － 370,061 370,061 △370,061 －
売上高又は振替高
計 5,424,434 1,674,871 433,805 7,533,111 △370,061 7,163,049
セグメント利益
△2,074,626 △336,133 49,964 △2,360,794 △16,609 △2,377,404
又は損失（△）
（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△16,609千円には、セグメント間取引消去△1,113千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△15,496千円が含まれております。
２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業損失（△）と調整を行っており
ます。
３．売上高にはその他の営業収入を含めております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第１四半期連結会計期間中に退店が決定した店舗に対し、
減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は89,025千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第１四半期連結会計期間中に退店が決定した店舗に対し、
減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は17,689千円であります。
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Ⅱ 当第１四半期連結累計期間（自 2021年３月１日 至 2021年５月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント 四半期連結
調整額 損益計算書
長崎 設備 （注）１ 計上額
とんかつ 合計
ちゃんぽん メンテナンス （注）２
売上高 （注）３
外部顧客への売上高 6,240,050 1,608,134 43,853 7,892,039 － 7,892,039
セグメント間の内部
－ － 440,219 440,219 △440,219 －
売上高又は振替高
計 6,240,050 1,608,134 484,073 8,332,258 △440,219 7,892,039
セグメント利益
△624,849 △55,156 66,670 △613,335 △14,430 △627,766
又は損失（△）
（注）１．セグメント利益又は損失（△）の調整額△14,430千円には、セグメント間取引消去2,017千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△16,447千円が含まれております。
２．セグメント利益又は損失（△）は、四半期連結損益計算書の営業損失（△）と調整を行っており
ます。
３．売上高にはその他の営業収入を含めております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第１四半期連結会計期間中の減損損失の計上額は19,754千
円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、該当事項はありません。
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３．補足情報
フランチャイズ店舗の売上高を加味した総売上高
長崎ちゃんぽん事業 とんかつ事業
外販
期別 項目 フランチ フランチ その他 合計
直営店 合計 直営店 合計 事業
ャイズ店 ャイズ店
2022年 売上高
4,974 1,805 6,779 1,461 348 1,809 560 50 9,200
２月期 （百万円）
第１四半期
店舗数
連結累計 425 183 608 72 17 89 － － 697
（店）
期間
2021年 売上高
２月期 4,399 1,442 5,841 1,539 318 1,857 443 98 8,241
（百万円）
第１四半期
連結累計 店舗数
505 203 708 89 18 107 － － 815
期間 （店）
売上高 113.1% 125.2% 116.1% 95.0% 109.6% 97.5% 126.5% 51.8% 111.6%
対前年比率
店舗数 84.2% 90.1% 85.9% 80.9% 94.4% 83.2% － － 85.5%
（注）当社グループはフランチャイズ事業を拡大しており、外部売上高の純粋比較ができるように、参考資料として掲
示しております。
なお、連結損益計算書に記載されている売上高は、フランチャイズ店舗から受け取るロイヤリティー収入と材料
等売上高を計上しているため、この表の数値とは一致いたしません。
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