2021年2月期 第3四半期
決算説明補足資料
株式会社リンガーハット
（証券コード：8200）
目 次
● 2021年2月期 第3四半期 財務・業績の概況
Ｐ３ 連結損益計算書ハイライト Ｐ８ 経費分析
Ｐ４ 2021年2月期 第3四半期決算概要 Ｐ９ 特別損益の内容
Ｐ５ グループ店舗売上高分析 Ｐ10 キャッシュ・フロー
Ｐ６ 売上高傾向 Ｐ11 セグメント情報
Ｐ７ 既存店売上高
● 2021年2月期 計画
Ｐ13 2021年2月期 通期予想
Ｐ14 2021年2月期 出店計画
● Ｄａｔａ Ｆｉｌｅ
Ｐ16 純既存店売上高・客数・客単価の前期比推移
Ｐ17～19 出店形態別の店舗数の推移
Ｐ20 設備投資の推移
1
2021年2月期 第3四半期
財務・業績の概況
2
連結損益計算書ハイライト
⚫ 売上高は、前期比▲27.7％の 25,494百万円。
⚫ 営業損失は、4,235百万円、経常損失は 4,445百万円、 当期純損失は7,323百万円。
⚫ 新型コロナウイルス感染症対策で営業時間短縮・臨時休業を実施した影響もあり、大幅な減収減益となった。
'19/03～'19/11 '20/03～'20/11 '20/03～'20/11 単位：百万円
勘定科目 前期 構成比 計画 構成比 実績 構成比 前期比 計画差 計画比
総売上高 41,283 28,369 29,525 71.5% 1,156 104.1%
売上高 35,257 100.0% 24,474 100.0% 25,494 100.0% 72.3% 1,020 104.2%
売上原価 11,475 32.5% 9,201 37.6% 9,533 37.4% 83.1% 331 103.6%
売上総利益 23,781 67.5% 15,273 62.4% 15,961 62.6% 67.1% 689 104.5%
販売費及び一般管理費 22,580 64.0% 19,714 80.5% 20,197 79.2% 89.4% 484 102.5%
人件費 11,834 33.6% 10,252 41.9% 10,490 41.1% 88.6% 238 102.3%
販売費 1,025 2.9% 819 3.3% 840 3.3% 81.9% 21 102.7%
活動費 4,133 11.7% 3,663 15.0% 3,723 14.6% 90.1% 61 101.7%
固定費 5,586 15.8% 4,980 20.3% 5,142 20.2% 92.1% 162 103.3%
営業利益 1,201 3.4% △ 4,441 --- △ 4,235 --- --- 205 ---
営業外収益 61 0.2% 147 0.6% 100 0.4% 164.1% △ 46 68.2%
営業外費用 103 0.3% 320 1.3% 310 1.2% 299.2% △9 97.0%
経常利益 1,159 3.3% △ 4,613 --- △ 4,445 --- --- 167 ---
特別利益 19 0.1% 816 3.3% 796 3.1% 4,154.8% △ 19 97.6%
特別損失 240 0.7% 2,172 8.9% 2,137 8.4% 888.6% △ 34 98.4%
税引前利益 937 2.7% △ 5,969 --- △ 5,786 --- --- 182 ---
法人税等 513 1.5% 1,469 6.0% 1,537 6.0% 299.3% 68 104.6%
当期純利益 424 1.2% △ 7,439 --- △ 7,323 --- --- 114 ---
3
2021年2月期 第3四半期決算概要
⚫ 売上高 25,494百万円 （前期比 ▲9,762百万円）
– 既存店売上高前期比は70.6％。客数前期比は72.1％、客単価前期比は98.0％。
⚫ 売上原価 原価率は37.4％（売上構成前期比＋4.8％） 前期比 1,942百万円
▲
⚫人 件 費 前期比 ▲1,343百万円（人件費率41.1% 前期比+7.5%）
⚫販 売 費 前期比 185百万円（販売費率 3.3% 前期比 +0.3%）
▲
⚫活 動 費 前期比 409百万円（活動費率14.6% 前期比 +2.8%）
▲
⚫固 定 費 前期比 443百万円（固定費率20.2% 前期比 +4.3%）
▲
⚫ 営業利益 ▲4,235百万円 （前期比 ▲ 5,437百万円）
⚫ 経常利益 ▲4,445百万円 （前期比 ▲ 5,606百万円）
⚫純 利 益 ▲7,323百万円 （前期比 ▲7,747百万円）
4
グループ店舗売上高分析・・・前期比
⚫ 既存店は減収、前期比 ▲29.4％
⚫ フランチャイズ店を含む店舗売上高は、前期新店のフル稼働及び今期新店があるものの、
29.9％減少。
単位：百万円
45,000
40,000
35,000 ▲10,626
▲29.9％
30,000
281 ▲1,689
40,018 65
▲29.4％
25,000
28,049
20,000
15,000
19年度_3Q 既存店 前期の新店 20年度新店 前期からの退店 20年度_3Q
5
売上高傾向・・・グループ全店舗売上高の推移
⚫ 2019年10月消費税増税以降伸びが鈍化、 ２月下旬以降新型コロナウイルスの影響で
下降。緊急事態宣言が解除された６月以降、１店あたり売上は少しずつ回復している。
週間売上
52週移動平均 単位：百万円
1,500
1,300
1,100
900
700
500
300
2019年度 2020年度
6
既存店売上高・・・外食全体と当社の動向
⚫ 既存店売上高前年比 リンガーハット 69.0％、濵かつ 78.4％
- 客数はリンガーハット 70.8％、濵かつ 80.1％、客単価はリンガーハット 97.4％、浜勝 97.8％
- ３月以降は新型コロナウイルス感染症対策で営業時間短縮・臨時休業をおこなった。 QSC（クオリティ、サー
ビス、クリンリネス）向上・新商品の販売促進・テイクアウト、デリバリーの拡充により売上回復を目論む。
110.0%
105.0%
100.0%
91.8%
95.0%
90.0% 83.4%
85.0%
80.0% 83.1%
75.0%
78.6%
70.0%
65.0%
60.0%
55.0%
リンガーハット
50.0%
浜勝
45.0% JF全店データ(外食)
40.0%
9月 11月 1月 3月 5月 7月 9月 11月 1月 3月 5月 7月 9月 11月
2018年度 2019年度 2020年度
外食データ出所：日本フードサービス協会：ＪＦデータ（外食）は全店比較
7
経費分析・・・前年同期比
⚫ 営業利益は前期比 5,437百万円減少した。（営業利益率 前期3.4％）
⚫ 原価率は、売上減少による製造労務費比率・製造経費比率・運賃比率上昇と休業・営業短縮時の
材料ロスの影響で37.4％となった。（前期比＋4.8ポイント）
⚫ 販管費計は 2,382百万円減少したが、販管費率は79.2％（前期比+15.1ポイント）となった。
人件費率は41.1%（前期比+7.5ポイント）、固定比率は賃借料の減額はあったが20.2％（前期比+4.3ポイント)となった。
2,000
単位 ：百万円
1,201
0
-2,000 ▲4,235
▲9,762
-4,000
409 443
-6,000 1,343 185
-8,000 1,942
-10,000
19年度_3Q 減収 原価 人件費 販売費 活動費 固定費 20年度_3Q
営業利益 減少 減少 減少 減少 減少 営業利益
8
特別損益の内容
◼ 店舗退店、店舗改装、減損等により、特別損失を2,137百万円計上。
（新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、当期において退店の意思決定を行った店舗及び収益性の低下
が見られる店舗に係る減損損失として1,802 百万円を計上した）
単位：百万円
主な特別利益 金 額 内 容
固定資産売却益 793 店舗土地売却
主な特別損失 金額 内 容
減損損失 1,802 店舗設備
閉店損失引当金繰入額 165 退店、退店決定店舖
固定資産除却損 83 改装時設備入替等
店舗閉鎖損失 79 退店店舗
9
キャッシュ・フロー（前年同期比較）
◼ 万全な運転資金の確保及び財政基盤の安定性向上のために資金調達を実施した。
単位：百万円
区分 前年同期 当期 増減額
営業キャッシュ・フロー 1,755 △4,154 △5,909
投資キャッシュ・フロー △2,557 △459 2,098
フリーキャッシュ・フロー △802 △4,613 △3,811
財務キャッシュ・フロー 1,671 5,636 3,965
現金等に係る換算差額 1 △34 △35
現金及び現金同等物の増加・減少(△)額 870 988 118
現金及び現金同等物の期首残高 1,431 2,208 777
現金及び現金同等物の期末残高 2,301 3,197 895
10
セグメント情報
⚫ ちゃんぽん事業、とんかつ事業共に減収減益となった。
⚫ 営業損失は、ちゃんぽん事業 3,726百万円（前期比 ▲4,560百万円）
とんかつ事業 575百万円（前期比 ▲744百万円）
ちゃんぽん事業（ リンガーハッ ト） 単位：百万円
2021年2月期 前年同期
増減
第3 四半期 実績
売上高 19,786 27,519 ▲7,733
営業費用 23,512 26,684 ▲3,172
営業利益 △3,726 834 ▲4,560
営業利益率 - 3.0% -
とんかつ事業（ 濵かつ・ とんかつ大學・ 卓袱浜勝） 単位：百万円
2021年2月期 前年同期
増減
第3四半期 実績
売上高 5,568 7,581 ▲2,012
営業費用 6,144 7,411 ▲1,267
営業利益 △575 169 ▲744
営業利益率 - 2.2% -
11
2021年2月期 計画
12
2021年2月期 通期予想（修正なし）
⚫ 現状のコロナ禍が継続する前提で、第3四半期及び第4四半期合計の既存店売上高
前年比を80％で想定し算出しております。なお、当予想は今後の新型コロナウイルス
感染症の状況によっては大きく変動する可能性があります。今後、開示すべき重要な
事項が発生した場合には、速やかに業績への影響を開示する予定であります。
単位：百万円
2020年2月期 2021年2月期
構成比 構成比 前期差 前期比
通期実績 通期計画
総売上高 55,311 ― 38,700 ― △16,612 70.0%
売上高 47,279 100.0% 33,400 100.0% △13,879 70.6%
営業利益 1,554 3.3% △5,600 ― △7,154 ―
経常利益 1,460 3.1% △5,700 ― △7,160 ―
親会社株主に帰属す る
当期純利益
△210 ― △8,700 ― △8,489 ―
13
2021年2月期 出店計画
（単位：店舗）
区分 前期実績 上半期 下半期 通期
直営 24 7 3 10
ＦＣ 6 3 3 6
リンガーハット
海外 4 1 0 1
小計 34 11 6 17
直営 1 0 0 0
ＦＣ 0 0 0 0
濵かつ
海外 0 0 0 0
小計 1 0 0 0
直営 25 7 3 10
ＦＣ 6 3 3 6
計
海外 4 1 0 1
小計 35 11 6 17
⚫ 今期は17店舗（国内16店、海外１店）を出店。収益改善が見込めない店舗の退店等により事業の収
益性を改善してまいります（第3四半期までに72店舗を退店した）。
14
Data File
2021年2月期 第3四半期
目次 １. 純既存店売上高・客数・客単価の前期比の推移
２. 出店形態別店の店舗数の推移（全店）
３. 出店形態別店の店舗数の推移（リンガーハット）
４. 出店形態別店の店舗数の推移（浜勝・卓袱浜勝）
５. 設備投資の推移
15
１．純既存店売上高・客数・客単価の前期比推移
①売上高
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 累計
ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ 20年2月期 96.6 94.2 95.9 101.5 97.8 98.0 98.6 94.8 98.1 95.0 99.4 97.2 97.2
21年2月期 72.6 40.6 48.8 69.4 72.1 72.7 75.5 86.5 83.1 78.6 69.9
濵かつ 20年2月期 98.1 97.4 95.2 100.3 93.6 95.1 94.8 89.4 97.0 99.1 93.7 99.3 96.0
21年2月期 84.3 51.7 62.4 78.1 87.3 76.4 83.2 92.1 91.8 83.4 78.9
卓袱浜勝 20年2月期 88.8 101.4 100.2 102.5 88.8 86.8 75.1 93.9 93.5 86.0 100.1 76.1 91.1
21年2月期 45.0 4.7 5.7 22.7 28.9 31.9 48.0 35.9 54.2 53.0 31.9
全社 20年2月期 96.9 94.9 95.7 101.2 96.9 97.3 97.7 93.6 97.9 95.8 98.1 97.5 96.9
21年2月期 74.8 42.6 51.3 70.9 74.9 73.3 76.9 87.2 84.7 79.5 71.6
②客数
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 累計
ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ 20年2月期 94.0 92.8 93.7 99.8 97.2 98.8 101.2 97.3 101.7 100.4 104.3 102.6 98.6
21年2月期 77.5 41.5 48.1 72.1 74.6 74.1 77.9 87.2 83.5 77.4 71.5
濵かつ 20年2月期 95.2 94.4 92.3 96.4 92.2 91.3 93.0 88.9 96.5 98.8 96.2 100.4 94.6
21年2月期 88.6 52.0 62.5 80.6 86.0 80.5 85.3 94.2 91.5 81.8 80.3
卓袱浜勝 20年2月期 91.2 99.6 95.4 96.7 84.8 86.3 76.4 90.0 91.2 85.0 93.9 76.4 89.0
21年2月期 49.1 7.2 11.2 39.1 44.3 44.7 58.4 48.6 64.5 65.7 42.0
全社 20年2月期 94.1 93.0 93.5 99.3 96.4 97.6 99.9 96.1 100.9 100.2 103.0 102.2 97.9
21年2月期 79.1 42.8 50.0 73.2 76.1 75.0 78.9 88.0 84.5 77.9 72.7
③客単価
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 累計
ﾘﾝｶﾞｰﾊｯﾄ 20年2月期 102.8 101.5 102.3 101.7 100.7 99.2 97.4 97.4 96.5 94.6 95.3 94.8 98.7
21年2月期 93.7 97.9 101.4 96.3 96.6 98.1 96.9 99.2 99.6 101.6 97.8
濵かつ 20年2月期 103.1 103.2 103.2 104.0 101.5 104.2 101.9 100.5 100.4 100.3 97.4 98.9 101.6
21年2月期 95.1 99.4 99.8 96.8 101.5 94.9 97.5 97.8 100.4 102.0 98.3
卓袱浜勝 20年2月期 97.4 101.8 105.0 106.0 104.7 100.7 98.2 104.3 102.6 101.2 106.6 99.6 102.3
21年2月期 91.7 65.5 50.9 58.0 65.2 71.4 82.2 74.0 84.0 80.7 75.9
全社 20年2月期 102.9 102.0 102.4 102.0 100.5 99.7 97.8 97.5 97.0 95.7 95.2 95.4 99.0
21年2月期 94.6 99.4 102.6 96.8 98.4 97.8 97.5 99.1 100.2 102.0 98.5
16
２．出店形態別の店舗数の推移（全店）
出店形態別の状況 (FC店含む）
年度 2016.2期 2017.2期 2018.2期 2019.2期 2020.2期 2020.11期
出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末
ロードサイド（郊外型） ▲ 4 199 ▲ 4 195 2 ▲ 11 186 ▲ 5 181 ▲ 3 178 ▲ 8 170
ＳＣ内フードコート等 5 ▲1 76 13 ▲ 1 88 4 92 9 ▲3 98 8 ▲ 1 105 2 ▲ 7 100
ビルイン（都心型） ▲2 10 1 11 11 2 ▲1 12 12 ▲1 11
九州・中国・四国地区 5 ▲ 7 285 14 ▲ 5 294 6 ▲ 11 289 11 ▲ 9 291 8 ▲ 4 295 2 ▲ 16 281
ロードサイド（郊外型） 1 ▲ 11 95 2 ▲1 96 ▲8 88 ▲4 84 84 ▲ 15 69
ＳＣ内フードコート等 17 ▲ 2 140 19 ▲ 3 156 15 ▲ 5 166 23 ▲ 6 183 11 ▲ 5 189 5 ▲ 14 180
ビルイン（都心型） 4 ▲1 59 3 ▲3 59 5 ▲3 61 7 ▲4 64 2 ▲2 64 3 ▲ 11 56
関東・東海地区 22 ▲ 14 294 24 ▲ 7 311 20 ▲ 16 315 30 ▲ 14 331 13 ▲ 7 337 8 ▲ 40 305
ロードサイド（郊外型） 25 ▲1 24 ▲1 23 1 ▲1 23 23 ▲1 22
ＳＣ内フードコート等 16 65 13 ▲ 2 76 13 ▲ 1 88 8 ▲2 94 7 ▲3 98 4 ▲6 96
ビルイン（都心型） 1 5 1 6 6 2 8 1 9 ▲1 8
関西・中京地区 17 0 95 14 ▲ 3 106 13 ▲ 2 117 11 ▲ 3 125 8 ▲ 3 130 4 ▲ 8 126
ロードサイド（郊外型） 1 1 1 1 1 1
ＳＣ内フードコート等 6 25 6 31 1 ▲3 29 6 ▲2 33 2 35 ▲3 32
ビルイン（都心型） 0 0 0 0 0 0
東北・北海道地区 6 0 26 6 0 32 1 ▲3 30 6 ▲2 34 2 0 36 0 ▲3 33
ロードサイド（郊外型） 1 1 1 1 1 1
ＳＣ内フードコート等 5 9 1 10 4 ▲3 11 1 ▲2 10 3 ▲3 10 1 ▲3 8
ビルイン（都心型） ▲1 1 1 2 3 3 6 1 ▲1 6 ▲2 4
海外 5 ▲1 11 1 0 12 6 ▲3 15 4 ▲2 17 4 ▲4 17 1 ▲5 13
ロードサイド（郊外型） 1 ▲ 15 321 2 ▲ 6 317 2 ▲ 20 299 1 ▲ 10 290 0 ▲ 3 287 0 ▲ 24 263
ＳＣ内フードコート等 49 ▲ 3 315 52 ▲ 6 361 37 ▲ 12 386 47 ▲ 15 418 31 ▲ 12 437 12 ▲ 33 416
ビルイン（都心型） 5 ▲4 75 5 ▲3 77 7 ▲3 81 14 ▲ 5 90 4 ▲3 91 3 ▲ 15 79
合計 55 ▲ 22 711 59 ▲ 15 755 46 ▲ 35 766 62 ▲ 30 798 35 ▲ 18 815 15 ▲ 72 758
うち直営店舗数 505 541 544 576 594 544
うちＦＣ店舗数 206 214 222 222 221 214
17
３．出店形態別の店舗数の推移（リンガーハット）
出店形態別の状況 (FC店含む）
年度 2016.2期 2017.2期 2018.2期 2019.2期 2020.2期 2020.11期
出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末
ロードサイド（郊外型） ▲3 129 ▲3 126 2 ▲ 10 118 ▲5 113 ▲3 110 ▲7 103
ＳＣ内フードコート等 5 ▲1 60 13 ▲1 72 4 76 6 ▲1 81 8 ▲1 88 2 ▲6 84
ビルイン（都心型） ▲2 7 1 8 8 2 10 10 0 ▲1 9
九州・中国・四国地区 5 ▲6 196 14 ▲4 206 6 ▲ 10 202 8 ▲6 204 8 ▲4 208 2 ▲ 14 196
ロードサイド（郊外型） ▲ 10 92 1 ▲1 92 ▲8 84 ▲4 80 80 ▲ 12 68
ＳＣ内フードコート等 17 ▲2 130 18 ▲3 145 14 ▲3 156 18 ▲2 172 10 ▲4 178 5 ▲4 179
ビルイン（都心型） 2 56 3 ▲2 57 4 ▲3 58 6 ▲4 60 2 ▲2 60 3 ▲ 10 53
関東・東海地区 19 ▲ 12 278 22 ▲6 294 18 ▲ 14 298 24 ▲ 10 312 12 ▲6 318 8 ▲ 26 300
ロードサイド（郊外型） 25 ▲1 24 ▲1 23 1 ▲1 23 23 ▲1 22
ＳＣ内フードコート等 15 62 13 ▲2 73 13 ▲1 85 8 ▲2 91 7 ▲3 95 4 ▲5 94
ビルイン（都心型） 1 5 1 6 6 2 8 1 9 ▲1 8
関西・中京地区 16 0 92 14 ▲3 103 13 ▲2 114 11 ▲3 122 8 ▲3 127 4 ▲7 124
ロードサイド（郊外型） 1 1 1 1 1 1
ＳＣ内フードコート等 5 24 6 30 1 ▲2 29 6 ▲2 33 2 35 ▲3 32
ビルイン（都心型） 0 0 0 0 0 0
北陸・東北・北海道地区 5 0 25 6 0 31 1 ▲2 30 6 ▲2 34 2 0 36 0 ▲3 33
ロードサイド（郊外型） 1 1 1 1 1 1
ＳＣ内フードコート等 4 7 1 8 3 ▲3 8 1 ▲2 7 3 ▲3 7 1 ▲2 6
ビルイン（都心型） ▲1 1 1 2 3 3 6 1 ▲1 6 ▲2 4
海外 4 ▲1 9 1 0 10 5 ▲3 12 4 ▲2 14 4 ▲4 14 1 ▲4 11
ロードサイド（郊外型） 0 ▲ 13 248 1 ▲5 244 2 ▲ 19 227 1 ▲ 10 218 0 ▲3 215 0 ▲ 20 195
ＳＣ内フードコート等 46 ▲3 283 51 ▲6 328 35 ▲9 354 39 ▲9 384 30 ▲ 11 403 12 ▲ 20 395
ビルイン（都心型） 3 ▲3 69 5 ▲2 72 6 ▲3 75 13 ▲4 84 4 ▲3 85 3 ▲ 14 74
合計 49 ▲ 19 600 57 ▲ 13 644 43 ▲ 31 656 53 ▲ 23 686 34 ▲ 17 703 15 ▲ 54 664
うち直営店舗数 412 448 452 482 500 468
うちＦＣ店舗数 188 196 204 204 203 196
年度 2016.2期 2017.2期 2018.2期 2019.2期 2020.2期 2020.11期
出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末
その他（SOBAYA・EVERYBOWL） 2 2 1 ▲2 1 1 ▲1 0
18
４．出店形態別の店舗数の推移（濵かつ・卓袱浜勝・とんかつ大學）
出店形態別の状況 (FC店含む）
年度 2016.2期 2017.2期 2018.2期 2019.2期 2020.2期 2020.11期
出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末
ロードサイド（郊外型） ▲1 69 ▲1 68 ▲1 67 67 67 ▲1 66
ＳＣ内フードコート等 16 16 16 2 ▲1 17 17 ▲1 16
ビルイン（都心型） 3 3 3 ▲1 2 2 2
九州・中国・四国地区 0 ▲1 88 0 ▲1 87 0 ▲1 86 2 ▲2 86 0 0 86 0 ▲2 84
ロードサイド（郊外型） 1 ▲1 3 1 4 4 4 4 ▲3 1
ＳＣ内フードコート等 10 1 11 ▲2 9 ▲3 6 ▲1 5 ▲4 1
ビルイン（都心型） 2 ▲1 3 ▲1 2 2 2 2 ▲1 1
関東・東海地区 3 ▲2 16 2 ▲1 17 0 ▲2 15 0 ▲3 12 0 ▲1 11 0 ▲8 3
ロードサイド（郊外型） 0 0 0 0 0 0
ＳＣ内フードコート等 1 3 3 3 3 3 ▲1 2
ビルイン（都心型） 0 0 0 0 0 0
関西・中京地区 1 0 3 0 0 3 0 0 3 0 0 3 0 0 3 0 ▲1 2
ロードサイド（郊外型） 0 0 0 0 0 0
ＳＣ内フードコート等 1 1 1 ▲1 0 0 0 0
ビルイン（都心型） 0 0 0 0 0 0
北陸・東北・北海道地区 1 0 1 0 0 1 0 ▲1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ロードサイド（郊外型） 0 0 0 0 0 0
ＳＣ内フードコート等 1 1 1 1 1 1 1
ビルイン（都心型） 0 0 0 0 0 0
海外 1 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 1
ロードサイド（郊外型） 1 ▲2 72 1 ▲1 72 0 ▲1 71 0 0 71 0 0 71 0 ▲4 67
ＳＣ内フードコート等 3 0 31 1 0 32 0 ▲3 29 2 ▲4 27 0 ▲1 26 0 ▲6 20
ビルイン（都心型） 2 ▲1 6 0 ▲1 5 0 0 5 0 ▲1 4 0 0 4 0 ▲1 3
合計 6 ▲3 109 2 ▲2 109 0 ▲4 105 2 ▲5 102 0 ▲1 101 0 ▲ 11 90
うち直営店舗数 91 91 87 84 83 72
うちＦＣ店舗数 18 18 18 18 18 18
年度 2016.2期 2017.2期 2018.2期 2019.2期 2020.2期 2020.11期
出店形態 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末 増加 減少 期末
卓袱浜勝、とんかつ大學、六角浜かつ 2 2 1 3 6 9 1 10 ▲6 4
19
５．設備投資の推移
新規出店 既存店改造・改装 店舗設備 営業用土地
工場設備 情報機器設備 その他土地 その他設備
8,000
7,000
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
11.2期 12.2期 13.2期 14.2期 15.2期 16.2期 17.2期 18.2期 19.2期 20.2期 20.11期
単位：百万円
区分 11.2期 12.2期 13.2期 14.2期 15.2期 16.2期 17.2期 18.2期 19.2期 20.2期 20.11期
新規出店 672 879 899 468 1,115 1,407 1,683 936 1,960 945 312
既存店改造・改装 517 515 288 185 267 519 490 817 579 436 281
店舗設備 292 149 201 195 400 382 444 560 543 682 387
営業用土地 - - - - - - - - - - -
工場設備 637 1,043 672 329 356 294 340 465 478 3,239 822
情報機器設備 227 73 330 254 56 235 209 379 300 182 190
その他土地 563 - 0 0 0 0 16 0 1 1,746 0
その他設備 3 53 96 42 14 42 73 111 27 189 38
設備投資計 2,912 2,712 2,486 1,472 2,208 2,880 3,256 3,268 3,887 7,419 2,029
減価償却費 921 833 1,075 1,216 1,246 1,339 1,448 1,521 1,634 1,932 1,394
20
本資料に掲載されている業績の見通し等将来に関する情報は、現在入手可能
な情報に基づいて当社経営陣が合理的と判断したものです。実際の業績は市場
動向、経済情勢など様々な要因の変化により大きく異なる可能性がありますこと
をご承知おきください。
本資料に関する問い合わせは下記にお願いいたします。
TEL 03-5745-8611 管理部 IR担当
21