2021 年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2021 年５月７日
上 場 会 社 名 株式会社木曽路 上場取引所 東 名
コ ー ド 番 号 8160 ＵＲＬ http://www.kisoji.co.jp/
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 内田 豊稔
問 合 せ 先 責 任 者 (役職名) 経理部長 (氏名) 戸谷 明宏 TEL 052-872-1811
定時株主総会開催予定日 2021 年６月 25 日 配当支払開始予定日 2021 年６月 28 日
有価証券報告書提出予定日 2021 年６月 25 日
決算補足説明資料作成の有無 ： 無
決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
１．2021 年３月期の連結業績（2020 年４月１日∼2021 年３月 31 日）
（１）連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属する当
売 上 高 営業利益 経常利益
期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021 年３月期 31,067 ― △4,219 ― △3,567 ― △5,577 ―
2020 年３月期 ― ― ― ― ― ― ― ―
（注） 包括利益 2021 年 ３月期 △5,366 百万円（―％） 2020 年３月期 ―百万円（―％）
１株当たり 潜在株式調整後 自己資本 総 資 産 売 上 高
当期純利益 １株当たり当期純利益 当期純利益率 経常利益率 営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
2021 年３月期 △218.46 ― △23.8 △7.7 △13.6
2020 年３月期 ― ― ― ― ―
（参考）持分法投資損益 2021 年３月期 ―百万円 2020 年３月期 ―百万円
（注）2021 年３月期は連結財務諸表の作成初年度であり、連結子会社のみなし取得日を連結会計年度末日としているため、2020 年３月期の数
値及び対前年増減率については記載しておりません。また、自己資本当期純利益率及び総資産経常利益率は、それぞれ期末自己資本及び
期末総資産に基づいて計算しております。
（２）連結財政状態
総 資 産 純 資 産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021 年３月期 46,072 23,469 50.9 919.20
2020 年３月期 ― ― ― ―
（参考）自己資本 2021 年３月期 23,469 百万円 2020 年３月期 ―百万円
（注）2021 年３月期は連結財務諸表の作成初年度であり、連結子会社のみなし取得日を連結会計年度末日としているため、2020 年３月期の数値
については記載しておりません。
（３）連結キャッシュ･フローの状況
営業活動による 投資活動による 財務活動による 現金及び現金同等物
キャッシュ･フロー キャッシュ･フロー キャッシュ･フロー 期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2021 年３月期 △5,233 △2,507 9,850 16,002
2020 年３月期 ― ― ― ―
（注）2021 年３月期は連結財務諸表の作成初年度であり、連結子会社のみなし取得日を連結会計年度末日としているため、2020 年３月期の数値に
ついては記載しておりません。
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当率
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期 末 合 計 （合計） （連結） （連結）
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
2020 年３月期 ― 15.00 ― 15.00 30.00 765 ― ―
2021 年３月期 ― 0.00 ― 15.00 15.00 382 ― 1.6
2022 年３月期(予想) ― ― ― ― ― ―
(注）1.2021 年３月期は連結財務諸表の作成初年度であり、連結子会社のみなし取得日を連結会計年度末日としているため、2020 年３月
期の配当性向（連結）及び純資産配当率（連結）については記載しておりません。また、純資産配当率（連結）は期末 1 株当たり
純資産に基づいて計算しております。
2.2022 年３月期の配当予想につきましては、現時点では未定としております。
３．2022 年３月期の連結業績予想（2021 年４月１日∼2022 年３月 31 日）
新型コロナウイルス感染症拡大による事業活動への影響が見込まれ、現時点では業績予想の算定は困難であることから、
未定とさせていただき、業績予想の算定が可能となった時点で速やかに開示いたします。
※ 注記事項
（１）期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 有
新規 １社 (社名) 株式会社大将軍 除外 ― 社 （社名） ―
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数(自己株式を含む) 2021 年３月期 25,913,889 株 2020 年３月期 25,913,889 株
② 期末自己株式数 2021 年３月期 381,209 株 2020 年３月期 380,868 株
③ 期中平均株式数 2021 年３月期 25,532,870 株 2020 年３月期 25,533,367 株
（参考）個別業績の概要
１．2021 年３月期の個別業績（2020 年４月１日∼2021 年３月 31 日）
（１）個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売 上 高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021 年３月期 31,067 △29.3 △4,195 ― △3,542 ― △5,553 ―
2020 年３月期 43,924 △2.6 1,426 △44.6 1,446 △43.6 573 △65.4
１株当たり 潜在株式調整後
当期純利益 １株当たり当期純利益
円 銭 円 銭
2021 年３月期 △217.49 ―
2020 年３月期 22.45 ―
（２）個別財政状態
総 資 産 純 資 産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021 年３月期 42,026 23,491 55.9 920.06
2020 年３月期 38,160 29,210 76.5 1,144.01
（参考）自己資本 2021 年３月期 23,491 百万円 2020 年３月期 29,210 百万円
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です。
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する
一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因
により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当たっての注意事項等について
は、〔添付資料〕５ページ「１．経営成績等の概況 （４）今後の見通し」をご覧ください。
(株)木曽路（8160）
2021年３月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………………………… 4
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………………………… 5
（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 …………………………………………………………… 5
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 5
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 6
（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………… 6
（２）連結損益及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………… 8
（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………… 10
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 11
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 12
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 12
（企業結合等関係） ………………………………………………………………………………………………… 12
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 13
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 13
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 13
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(株)木曽路（8160）
2021年３月期 決算短信
１．経営成績等の概況
当社グループは、当連結会計年度が連結初年度であり、連結子会社の企業結合日（みなし取得日）を当連結会計年
度末としているため、当連結会計年度においては連結範囲に含めた子会社の業績は含まれておりません。
(1) 当期の経営成績の概況
当連結会計年度（2020年４月１日から2021年３月31日まで）におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の
世界的な流行拡大による訪日客の入国・行動制限や、国内における消費活動が一気に冷え込んだ結果、景気は急速に
悪化し、経済の先行きも不透明な状況にあります。
外食業界におきましては、2020年４月、緊急事態宣言の発令により全国に外出自粛要請等がなされた結果、臨時休
業や営業時間の短縮等を余儀なくされ多大な影響を受けました。また、大都市圏では、自治体より2020年12月18日か
ら飲食業への営業時間の時短要請を受けており、厳しい状態が続いております。
当社におきましても、臨時休業や営業時間短縮等により売上高は激減しましたが新型コロナ感染症対策を実施しな
がら「うなぎフェア」・「北海道祭り」等のイベントの開催や、持ち帰り弁当やしゃぶしゃぶセット等の販売を新た
に開始しました。
費用面においては、店舗休業や売上状況に合わせた労働時間の管理等により人件費を抑えると共に、日常経費の管
理と保守契約等の一時的な見直し、家賃の減額交渉や新規投資の抑制等により費用を徹底して抑えました。
資金面では安定経営の維持、手元流動性の確保のため取引金融機関からの借入（135億円）を実行いたしました。
さらに当社は2021年１月に千葉県内を中心に焼肉店を展開する株式会社大将軍の全株式を取得し、完全子会社化を行
いました。
今後は両社の強みを存分に生かすことで、付加価値の高い商品・サービスを提供してまいります。
なお、株式会社大将軍の店舗数は３９店舗あり、2022年３月期の連結会計年度より当社グループの業績に寄与いた
します。
店舗展開、改築・改装につきましては、株式会社木曽路において４店舗の新規出店、３店舗の業態転換、３店舗の
改築・改装（１店舗は改築中）、１４店舗の退店を実施し、当連結会計年度末の店舗数は１６３店舗（前連結会計年
度末比 １０店舗減少）となりました。
この結果、当連結会計年度の売上高は310億67百万円、営業損益は42億19百万円の損失、経常損益は35億67百万円
の損失、当期純損益は55億77百万円の損失を計上しました。
また、ＣＳＲ活動といたしまして、前年に引き続き、焼肉の「じゃんじゃん亭」近隣の児童養護施設の児童並びに
職員の皆様（１５施設、合計８７７名様）をご招待し、お腹いっぱい焼肉をお召し上がり頂きました。
「よろこびの食文化の創造」を掲げる弊社の活動の一環として、今後も継続して参ります。
（部門別の概況）
前事業年度 当連結会計年度
増減率
（2020年3月期） （2021年3月期）
百万円 百万円 ％
木曽路 37,118 27,742 △25.3
居酒屋 3,230 951 △70.5
じゃんじゃん亭 2,529 1,815 △28.2
鈴のれん 962 466 △51.5
その他 83 91 9.5
計 43,924 31,067 △29.3
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2021年３月期 決算短信
木曽路部門
しゃぶしゃぶ・日本料理の「木曽路」部門は、４店舗の新規出店、４店舗の退店、３店舗の改装（１店舗は改築
中）、１店舗の業態転換により、当連結会計年度末店舗数は１２３店舗（前事業年度末比 １店舗増加）となりまし
た。
新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、2020年４月16日から７６店舗の休業を実施いたしました。その後、
一時は売上高回復の兆しが見えましたが、2020年12月18日から再度、大都市圏を中心に時短営業を余儀なくされまし
た。その結果、年末年始の法人の宴会需要や春の歓送迎会が激減する等厳しい状況が続いております。
このような環境の中で店内飲食営業の回復に向けた施策や新規顧客の獲得、来店動機づくりにＴＶＣＭを引き続き
実施するとともに、持ち帰り弁当の販売やご自宅でお楽しみいただける「しゃぶしゃぶセット」等の販売で客数増
に努めました。
その結果、売上高は277億42百万円（前事業年度比 25.3％減少）となりました。
居酒屋部門
居酒屋部門は、８店舗の退店、２店舗の業態転換により、当連結会計年度末店舗数は１６店舗（前事業年度末比
８店舗減少）となりました。新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、2020年４月16日から全店舗の休業を実施
いたしました。2020年６月１日から全店舗の営業を再開し、お弁当販売等を実施したものの、昨年末からの緊急事態
宣言による時短営業や休業、法人需要の急減が大きく影響し、売上高は９億51百万円（同 70.5％減少）となりまし
た。
じゃんじゃん亭部門
焼肉部門の「じゃんじゃん亭」部門は、2020年12月よりからあげ専門店の「からしげ」部門を統合しました。当連
結会計年度末店舗数は１９店舗（前事業年度末比 １店舗減少）となりました。新型コロナウイルス感染症拡大の影
響により、2020年４月16日から９店舗の休業を実施いたしました。
前事業年度に１店舗の出店があったものの、臨時休業や時短営業が大きく影響し、売上高は18億15百万円（同
28.2％減少）となりました。
鈴のれん部門
和食しゃぶしゃぶの「鈴のれん」部門は、２店舗の退店により、当連結会計年度末店舗数は５店舗（前事業年度末
比２店舗減少）となりました。新型コロナウイルス感染症拡大の影響により、2020年４月16日から４店舗の休業を実
施いたしました。店舗数の減少や休業が大きく影響し、売上高は４億66百万円（同 51.5％減少）となりました。
その他
その他部門は、外販（しぐれ煮、胡麻だれ類）、不動産賃貸等であります。売上高は91百万円（同 9.5％増加）と
なりました。
(2) 当期の財政状態の概況
（資産）
当連結会計年度末における総資産は460億72百万円となりました。この主な内訳は、流動資産が203億54百万円、有
形固定資産が147億79百万円、無形固定資産が29億11百万円、投資その他の資産が80億27百万円であります。
（負債）
当連結会計年度末における負債合計は226億２百万円となりました。この主な内訳は、流動負債が165億15百万円、
固定負債が60億87百万であります。
（純資産）
当連結会計年度末における純資産合計は234億69百万円となりました。この主な内訳は、資本金が100億56百万円、
資本剰余金が98億75百万円、利益剰余金が44億58百万円であります。
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2021年３月期 決算短信
(3) 当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下、「資金」という。）の残高は160億２百万円となりました。
当連結会計年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果使用した資金は52億33百万円となりした。これは主に、税金等調整前当期純損失が47億38百万円、
法人税等支払額４億11百万円及び、たな卸資産の増加７億２百万円等によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は25億７百万円となりました。これは主に、有形固定資産の取得による支出13億15百
万円、連結範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出12億19百万円等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は、98億50百万円となりました。これは主に、短期借入による収入139億円、短期借
入金の返済による支出34億20百万円等によるものであります。
(参考) キャッシュ・フロー関連指標の推移
2021年3月期
自己資本比率（％） 50.9
時価ベースの自己資本比率（％） 129.4
キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年） ―
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍） ―
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
(注）1.株式時価総額は自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しています。
2.キャッシュ・フローは、営業キャッシュ・フローを利用しています。
3.有利子負債は、貸借対照表に計上されている負債のうち利子を払っている全ての負債を対象としています。
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2021年３月期 決算短信
(4) 今後の見通し
今後の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症拡大により世界経済がほぼ停止した状態になり、サプラ
イチェーンも分断され製造業にも多大な影響が出ています。我が国においても年次ＧＤＰ成長率がマイナスに転ずる
など、不透明な経済環境が続くと想定されます。
このような経営環境の中で、当社は引き続き店内飲食だけでなく、持ち帰り弁当やしゃぶしゃぶセット等の販売で
客数増の施策等を行い、売上の増大を図ってまいります。また、基本方針通り、お客様の食の安全・安心を追求する
とともにコンプライアンスを徹底して参ります。そして、組織の在り方を見直し、教育体系を整備し、新規出店や新
事業開発で企業規模の拡大を目指して参ります。新世代の木曽路へ魅力のある企業づくりを行い、人材の確保、定
着、育成へとつなげて参ります。
既存店においては、お客様の嗜好の変化に対応すべくコンセプトを見直し、新商品開発や販売促進活動とともにＱ
ＳＣ（クオリティ・サービス・クリンリネス）の向上に努め、来店客数の増加を図ります。
また、ワークスケジュールの精度向上、機械化・ＩＴ化によるオペレーションの見直しを推進し生産性向上に繋げ
るとともにムリ・ムダ・ムラを排除し経費削減に努めて参ります。
さらに、2021年１月に完全子会社化した株式会社大将軍とシナジー効果を早く発揮して、投下資本の回収を図って
まいります。
以上のような事業活動を進めてまいりますが、新型コロナウイルス感染症の影響は世界的に拡大し、いまだ終息の
目処が立たない状況にあります。当社グループにおきましては、政府より発令された「まん延防止等重点措置に基づ
く協力要請」や「緊急事態宣言」を受け、店舗の営業時間短縮を実施しております。こうした営業状況を踏まえ、現
時点では業績に与える不確定要素が多く、業績予想を合理的に算定することが困難と判断したことから、2022年３月
期の業績予想については未定としております。業績予想の開示が可能となった段階で速やかに公表いたします。
（新型コロナウイルス感染症拡大に伴うリスク情報）
新型コロナウイルス感染症拡大による当社への影響につきましては、来店客数の減少、個人消費の低迷や原材料等
の供給の遅延が想定され、発生状況によっては営業活動の自粛や店舗の臨時休業など当社の経営成績に影響を及ぼす
可能性があります。
(5) 利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当
利益配分については、将来の事業展開に備え内部留保の充実に努めるとともに、株主各位への安定した配当を維持
することを基本方針としています。内部留保資金については、出店や設備の増強に充当するなど、今後の経営体質の
強化並びに株主の利益確保のために活用していく所存であります。また、各期の収益状況や配当性向などを勘案し
て、増配や株式分割など株主への利益還元を積極的に実施します。
当期の配当については、収益状況や資本の充実と株主への利益還元のバランスを勘案して、期末配当金を１株当た
り１５円とさせていただく予定であります。
また、次期の配当につきましては、現時点では未定とさせていただきます。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループの業務は現在日本国内に限定されており、当面は日本基準を採用することとしておりますが、今後の外
国人株主比率の推移及び国内他社のＩＦＲＳ（国際財務報告基準）採用動向を踏まえつつ、ＩＦＲＳ適用の検討をすす
めていく方針であります。
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2021年３月期 決算短信
３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
(単位：百万円)
当連結会計年度
(2021年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 16,002
売掛金 1,238
商品及び製品 36
原材料及び貯蔵品 1,483
その他 1,594
貸倒引当金 △1
流動資産合計 20,354
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 21,981
減価償却累計額 △15,416
建物及び構築物（純額） 6,564
機械装置及び運搬具 518
減価償却累計額 △469
機械装置及び運搬具（純額） 48
工具、器具及び備品 4,028
減価償却累計額 △3,183
工具、器具及び備品（純額） 844
土地 6,379
リース資産 2,140
減価償却累計額 △1,207
リース資産（純額） 933
建設仮勘定 9
有形固定資産合計 14,779
無形固定資産
のれん 2,626
その他 284
無形固定資産合計 2,911
投資その他の資産
投資有価証券 2,825
繰延税金資産 451
差入保証金 4,638
その他 141
貸倒引当金 △29
投資その他の資産合計 8,027
固定資産合計 25,718
資産合計 46,072
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2021年３月期 決算短信
(単位：百万円)
当連結会計年度
(2021年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 1,123
短期借入金 11,400
１年内返済予定の長期借入金 363
リース債務 317
未払法人税等 121
資産除去債務 254
賞与引当金 509
ポイント引当金 316
その他 2,108
流動負債合計 16,515
固定負債
長期借入金 2,622
リース債務 787
繰延税金負債 35
退職給付に係る負債 966
資産除去債務 1,321
その他 353
固定負債合計 6,087
負債合計 22,602
純資産の部
株主資本
資本金 10,056
資本剰余金 9,875
利益剰余金 4,458
自己株式 △930
株主資本合計 23,460
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 6
退職給付に係る調整累計額 2
その他の包括利益累計額合計 9
純資産合計 23,469
負債純資産合計 46,072
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
（単位：百万円）
当連結会計年度
(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
売上高 31,067
売上原価 10,912
売上総利益 20,155
販売費及び一般管理費 24,374
営業損失（△） △4,219
営業外収益
受取利息 23
受取配当金 19
協賛金収入 7
助成金収入 777
その他 18
営業外収益合計 846
営業外費用
支払利息 37
賃貸借契約解約損 154
その他 2
営業外費用合計 194
経常損失（△） △3,567
特別利益
固定資産売却益 1
特別利益合計 1
特別損失
固定資産除却損 90
減損損失 855
新型コロナウイルス感染症による臨時休業損失 225
特別損失合計 1,172
税金等調整前当期純損失（△） △4,738
法人税、住民税及び事業税 101
法人税等調整額 737
法人税等合計 839
当期純損失（△） △5,577
親会社株主に帰属する当期純損失（△） △5,577
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2021年３月期 決算短信
（連結包括利益計算書）
（単位：百万円）
当連結会計年度
(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
当期純損失（△） △5,577
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 218
退職給付に係る調整額 △7
その他の包括利益合計 211
包括利益 △5,366
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 △5,366
非支配株主に係る包括利益 －
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（３）連結株主資本等変動計算書
当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 10,056 9,875 10,419 △929 29,421
当期変動額
剰余金の配当 △382 △382
親会社株主に帰属する
当期純損失（△）
△5,577 △5,577
自己株式の取得 △0 △0
自己株式の処分 △0 0 0
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 - △0 △5,960 △0 △5,961
当期末残高 10,056 9,875 4,458 △930 23,460
その他の包括利益累計額
その他有価 退職給付に その他の包 純資産合計
証券評価差 係る調整累 括利益累計
額金 計額 額合計
当期首残高 △211 10 △201 29,220
当期変動額
剰余金の配当 △382
親会社株主に帰属する
当期純損失（△）
△5,577
自己株式の取得 △0
自己株式の処分 0
株主資本以外の項目の
218 △7 211 211
当期変動額（純額）
当期変動額合計 218 △7 211 △5,750
当期末残高 6 2 9 23,469
- 10 -
(株)木曽路（8160）
2021年３月期 決算短信
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
当連結会計年度
(自 2020年４月１日
至 2021年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純損失（△） △4,738
減価償却費 1,068
減損損失 855
賞与引当金の増減額（△は減少） △76
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △7
ポイント引当金の増減額（△は減少） △98
貸倒引当金の増減額（△は減少） △0
受取利息及び受取配当金 △43
支払利息 37
有形固定資産売却損益（△は益） △1
固定資産除却損 90
賃貸借契約解約損 154
新型コロナウイルス感染症による臨時休業損失 225
助成金収入 △777
売上債権の増減額（△は増加） △311
たな卸資産の増減額（△は増加） △702
その他の流動資産の増減額（△は増加） △460
仕入債務の増減額（△は減少） 195
その他の流動負債の増減額（△は減少） △672
長期未払金の増減額（△は減少） △6
その他 180
小計 △5,088
利息及び配当金の受取額 47
利息の支払額 △39
助成金の受取額 584
賃貸借契約解約による支払額 △141
新型コロナウイルス感染症による臨時休業損失の
△190
支払額
法人税等の支払額 △411
法人税等の還付額 5
営業活動によるキャッシュ・フロー △5,233
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △1,315
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による
△1,219
支出
差入保証金の差入による支出 △196
差入保証金の回収による収入 601
資産除去債務の履行による支出 △349
その他 △28
投資活動によるキャッシュ・フロー △2,507
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入れによる収入 13,900
短期借入金の返済による支出 △3,420
リース債務の返済による支出 △246
配当金の支払額 △382
その他 △0
財務活動によるキャッシュ・フロー 9,850
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 2,109
現金及び現金同等物の期首残高 13,893
現金及び現金同等物の期末残高 16,002
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(株)木曽路（8160）
2021年３月期 決算短信
（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
当社は、2020年４月７日に政府、自治体による緊急事態宣言が発出されたことにより、４月から５月上旬にかけ
て営業時間の短縮及び一部店舗の営業休止を実施しましたが、緊急事態宣言の解除後、休業店舗は徐々に営業を再
開し2020年６月１日には全店が稼働体制になりました。また、その後の店内飲食営業の回復に向けた施策や新たに
始めたテイクアウト販売の促進等により業績は回復基調にありました。しかしながら、2021年１月に緊急事態宣言
が再発出され、3月には、まん延防止等重点措置等に基づく協力要請がありました。さらには、４月に３度目の緊
急事態宣言が発出されるなど、店舗の営業時間短縮を余儀なくされております。
このような状況を踏まえ、新型コロナウイルス感染症の影響は翌事業年度以降に及ぶものと想定しております。
この影響に伴い、当事業年度に売上高が著しく減少しており、重要な営業損失、経常損失及び当期純損失並びに
マイナスの営業キャッシュ・フローを計上しております。これらの影響は翌事業年度に及ぶ可能性があることか
ら、現時点においては継続企業の前提に重要な疑義を生じさせるような事象又は状況が存在しております。しかし
ながら、当社は、2020年４月末日から2020年５月20日までに新規の借入を実行し、さらに2021年の同時期にも借り
換える手続きを行っており、当面の資金を確保していることから、重要な資金繰りの懸念はありません。従って、
継続企業の前提に関する重要な不確実性は認められないと判断しております。
（企業結合等関係）
取得による企業結合
１．企業結合の概要
（1）被取得企業の名称及び事業内容
被取得企業の名称 株式会社大将軍
事業内容 飲食店経営、惣菜調理・加工・販売
（2）企業結合を行った主な理由
当社は、「よりおいしい料理をお値打ちに真心を込めたサービスで提供し、多くの人々に外食の楽しさを感
じていただく」という基本理念のもとに「よろこびの食文化」を創造し、日本一質の高い外食企業を目指して
おります。大将軍は、おいしさ、サービス、空間、価格、すべてに価値を感じていただける食の創造を通じて
お客様からも、社員一人ひとりからも、「日本一」と呼ばれる焼肉店を目指し、千葉県を中心に「和牛・国産
牛にこだわった本格焼肉」を提供する「大将軍」業態、及び「国産牛がリーズナブルにお腹一杯食べられる」
がコンセプトの「くいどん」業態の２つの主要業態を展開し、お客様の支持を得ております。当社及び大将軍
は、ともに飲食業界に属する中で、互いの企業理念は非常に親和性は高く、両社の双方の強みを存分に生かす
ことで、付加価値の高い商品・サービスが提供できるものと判断し、本件株式譲渡契約の締結に至りました。
（3）企業結合日
2021年１月27日（株式取得日）
2021年３月31日（みなし取得日）
（4）企業結合の法的形式
株式取得
（5）結合後企業の名称
結合後企業の名称に変更ありません。
（6）取得した議決権比率
100％
（7）取得企業を決定するに至った主な根拠
当社が現金を対価として、株式取得により議決権の100％を取得したことによります。
２．連結財務諸表に含まれる被取得企業の業績の期間
2021年３月31日をみなし取得日としているため、貸借対照表のみを連結しております。
３．被取得企業の取得原価及び対価の種類ごとの内訳
取得対価 現金 1,800百万円
取得原価 1,800百万円
４．主要な取得関連費用の内容及び金額
アドバイザリーに対する報酬・手数料等 34百万円
５．発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間
（1）発生したのれんの金額
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(株)木曽路（8160）
2021年３月期 決算短信
2,626百万円
（2）発生原因
今後の事業展開によって期待される将来の超過収益力であります。
（3）償却方法及び償却期間
12年間にわたる定額法
６．企業結合日に受け入れた資産および引き受けた負債の額ならびにその主な内訳
流動資産 1,018百万円
固定資産 3,295百万円
資産合計 4,313百万円
流動負債 982百万円
固定負債 3,063百万円
負債合計 4,045百万円
７．取得原価の配分
当連結会計年度末において、企業結合日における識別可能な資産及び負債の特定並びに時価の算定が未了で
あり、取得原価の配分が完了していないため、その時点で入手可能な合理的情報に基づき暫定的な会計処理を
行っております。
（セグメント情報等）
セグメント情報
当社グループは、料理・飲食物の加工調理提供を主要業務とする飲食店のほか付随的に外販・不動産賃貸等を営
んでおりますが、飲食店としての事業がほとんどを占めており実質的に単一セグメントのため、記載を省略してお
ります。
（１株当たり情報）
当連結会計年度
（自 2020年４月１日
至 2021年３月31日）
１株当たり純資産額 919円20銭
１株当たり当期純損失 △218円46銭
潜在株式調整後１株当たり当期純利益 －
(注)１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、１株当たり当期純損失であり、潜在株式が存在しないため
記載しておりません。
２．１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当連結会計年度
（2021年３月31日）
純資産の部の合計額（百万円） 23,469
純資産の部の合計額から控除する金額（百万円） －
普通株式に係る期末の純資産額（百万円） 23,469
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普
25,532
通株式の数（千株）
３．１株当たり当期純損失の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
当連結会計年度
（自 2020年４月１日
至 2021年３月31日）
親会社株主に帰属する当期純損失（百万円） △5,577
普通株主に帰属しない金額（百万円） －
普通株式に係る親会社株主に帰属する当期純損
△5,577
失（百万円）
普通株式の期中平均株式数（千株） 25,532
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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