2022年２月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年６月25日
上場会社名 株式会社 壱番屋 上場取引所 東 名
コード番号 7630 ＵＲＬ https://www.ichibanya.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）葛原 守
問合せ先責任者 （役職名） 経営企画室長 （氏名）平尾 康能 ＴＥＬ （0586） 81 - 0792
四半期報告書提出予定日 2021年７月８日
配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2022年２月期第１四半期の連結業績（2021年３月１日～2021年５月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2022年２月期第１四半期 11,061 7.1 684 107.2 1,138 179.4 1,258 396.7
2021年２月期第１四半期 10,327 △19.0 330 △78.5 407 △74.3 253 △76.3
（注）包括利益 2022年２月期第１四半期 1,016百万円 （237.7％） 2021年２月期第１四半期 301百万円 （△69.4％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2022年２月期第１四半期 39.43 －
2021年２月期第１四半期 7.94 －
（注）当第１四半期連結会計期間の期首から、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日公
表分）等を早期適用しております。
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2022年２月期第１四半期 41,526 29,988 71.5 930.76
2021年２月期 41,374 30,524 73.1 947.60
（参考）自己資本 2022年２月期第１四半期 29,696百万円 2021年２月期 30,252百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2021年２月期 － 40.00 － 40.00 80.00
2022年２月期 －
2022年２月期（予想） 40.00 － 40.00 80.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2022年２月期の連結業績予想（2021年３月１日～2022年２月28日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 23,500 9.5 1,760 64.5 2,380 91.8 1,960 189.0 61.39
通期 48,900 10.5 3,970 55.1 4,720 52.0 3,500 101.6 109.63
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）－
除外 －社 （社名）－
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：有
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（注） 詳細は、添付資料Ｐ.７「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記
事項（会計方針の変更）」をご確認ください。
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2022年２月期１Ｑ 31,926,000株 2021年２月期 31,926,000株
② 期末自己株式数 2022年２月期１Ｑ 20,725株 2021年２月期 725株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2022年２月期１Ｑ 31,918,645株 2021年２月期１Ｑ 31,925,376株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判
断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、業績予
想の前提となる仮定及び業績予想のご利用に当たっての注意事項については、「添付資料」Ｐ.２「１.当四半期決算
に関する定性的情報 (３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
㈱壱番屋（7630） 2022年２月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（会計方針の変更） ………………………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
３．補足情報…………………………………………………………………………………………………………………… 8
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㈱壱番屋（7630） 2022年２月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2021年３月１日～2021年５月31日）の業績は、売上高が110億61百万円（前年同期
比7.1％増）、営業利益は６億84百万円（同107.2％増）、経常利益は11億38百万円（同179.4％増）、親会社株主
に帰属する四半期純利益は12億58百万円（同396.7％増）となりました。
同期間中には三度目の緊急事態宣言が発出されて各自治体から店舗営業時間の短縮を要請される等、新型コロナ
ウイルス感染症の影響によって依然として厳しい状況が続くなか、宅配やテイクアウトなどの弁当需要を取り込む
べく、ウーバーイーツや出前館といった配達代行の拡充や、ＷＥＢ広告を用いた販促活動に積極的に取り組みまし
た。
また、前年同期間に発出された緊急事態宣言による大幅な減収の反動があったこと等から、直営店とフランチャ
イズ加盟店（以下、ＦＣ店という）を合計した国内店舗の売上高は、全店ベースで185億94百万円（前年同期比
4.8％増）と増加いたしました。また、既存店ベースでは同5.3％増（客数：同1.7％増、客単価：同3.5％増）とな
りました。
海外店舗につきましても、国ごとに状況は異なるものの、前年同期からは回復傾向にあり、全店ベースの売上高
は25億円（前年同期比32.1％増）となりました。また、既存店ベースの売上高は同27.4％増となりました。
利益面につきましては、国内、海外とも店舗売上高が増加したこと等から、営業利益は前年同期を上回りまし
た。また、営業外収益として営業時間短縮による時短協力金等の補助金を、特別利益として投資有価証券売却益を
計上したこと等もあり経常利益、親会社株主に帰属する四半期純利益とも前年同期を上回りました。
（注）海外店舗の全店、既存店売上数値の算出にあたっては為替の影響を除いております。
当第１四半期連結会計期間の期首より、「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31
日。以下、「収益認識会計基準」という。）等を適用しております。詳細につきましては、「２．四半期連結財務
諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項（会計方針の変更）」をご確認ください。
当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載を省略
しております。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は415億26百万円となり、前連結会計年度末比１億52百万円増加い
たしました。このうち流動資産は209億85百万円となり前連結会計年度末比６億91百万円増加いたしました。これ
は主に、現金及び預金が３億38百万円増加したことなどによるものであります。また固定資産は205億41百万円と
なり、前連結会計年度末比５億38百万円の減少となりました。これは主に投資有価証券が６億75百万円減少したこ
となどによるものであります。
当第１四半期連結会計期間末における負債は115億38百万円となり、前連結会計年度末比６億89百万円増加いた
しました。これは主に収益認識会計基準等を当期から適用し契約負債を計上したことにより、流動負債のその他が
５億16百万円増加したことなどによるものであります。
当第１四半期連結会計期間末における純資産は299億88百万円となり、前連結会計年度末比５億36百万円減少い
たしました。自己資本比率は前連結会計年度末の73.1％から71.5％となっております。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年４月５日の決算短信で公表いたしました第２四半期連結累計期間及び通期の業績予想に変更はありませ
ん。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 15,801,173 16,140,062
売掛金 2,560,978 2,826,693
商品及び製品 877,258 910,384
仕掛品 26,166 43,952
原材料及び貯蔵品 243,727 270,416
その他 784,736 793,955
流動資産合計 20,294,041 20,985,464
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 4,696,243 4,730,868
機械装置及び運搬具（純額） 707,903 703,436
土地 5,587,629 5,592,138
リース資産（純額） 1,178,862 1,192,038
その他（純額） 557,711 497,153
有形固定資産合計 12,728,350 12,715,636
無形固定資産
のれん 334,679 318,861
その他 933,878 990,068
無形固定資産合計 1,268,558 1,308,929
投資その他の資産
投資有価証券 1,080,029 404,210
繰延税金資産 939,233 1,120,672
差入保証金 4,756,281 4,689,256
その他 310,505 305,077
貸倒引当金 △2,876 △2,636
投資その他の資産合計 7,083,173 6,516,580
固定資産合計 21,080,082 20,541,146
資産合計 41,374,124 41,526,610
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年５月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 2,047,837 2,249,505
未払金 1,348,698 1,258,981
未払法人税等 206,556 524,489
賞与引当金 325,635 156,571
株主優待引当金 91,532 74,941
その他 681,204 1,198,027
流動負債合計 4,701,464 5,462,516
固定負債
長期借入金 30,000 －
リース債務 876,847 861,917
退職給付に係る負債 995,204 1,022,691
長期預り保証金 3,721,997 3,678,376
資産除去債務 465,184 464,684
その他 58,540 48,405
固定負債合計 6,147,774 6,076,075
負債合計 10,849,239 11,538,591
純資産の部
株主資本
資本金 1,503,270 1,503,270
資本剰余金 1,388,470 1,388,470
利益剰余金 26,916,521 26,718,428
自己株式 △2,574 △99,169
株主資本合計 29,805,687 29,510,999
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 537,189 75,983
為替換算調整勘定 △40,793 152,358
退職給付に係る調整累計額 △49,597 △43,069
その他の包括利益累計額合計 446,797 185,272
非支配株主持分 272,399 291,747
純資産合計 30,524,884 29,988,019
負債純資産合計 41,374,124 41,526,610
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㈱壱番屋（7630） 2022年２月期 第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年５月31日) 至 2021年５月31日)
売上高 10,327,318 11,061,249
売上原価 5,617,824 5,951,167
売上総利益 4,709,494 5,110,082
販売費及び一般管理費 4,379,073 4,425,459
営業利益 330,420 684,622
営業外収益
受取利息及び配当金 9,754 33,049
受取家賃 193,151 211,280
補助金収入 － 345,085
その他 35,139 55,792
営業外収益合計 238,045 645,207
営業外費用
支払利息 4,312 4,037
賃貸費用 152,853 171,647
その他 3,620 15,239
営業外費用合計 160,786 190,924
経常利益 407,679 1,138,905
特別利益
店舗売却益 44,138 41,921
投資有価証券売却益 － 679,652
特別利益合計 44,138 721,574
特別損失
固定資産除却損 11,671 4,083
減損損失 56 2,900
その他 1,489 －
特別損失合計 13,216 6,984
税金等調整前四半期純利益 438,602 1,853,494
法人税、住民税及び事業税 18,820 490,084
法人税等調整額 174,734 102,779
法人税等合計 193,554 592,864
四半期純利益 245,047 1,260,630
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主
△8,354 2,091
に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益 253,401 1,258,539
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（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年５月31日) 至 2021年５月31日)
四半期純利益 245,047 1,260,630
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 118,600 △461,205
為替換算調整勘定 △69,280 210,408
退職給付に係る調整額 6,636 6,528
その他の包括利益合計 55,956 △244,268
四半期包括利益 301,004 1,016,362
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 311,321 997,014
非支配株主に係る四半期包括利益 △10,317 19,348
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
（収益認識に関する会計基準等の適用）
「収益認識に関する会計基準」（企業会計基準第29号 2020年３月31日。以下、「収益認識会計基準」とい
う。）等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点
で、当該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することとしております。これにより、
加盟金収入について一時点で売上を計上しておりましたが、一定の期間にわたって計上する方法に変更等しており
ます。
収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従ってお
り、当第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第１四半
期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。
この結果、収益認識会計基準等の適用による、当第１四半期連結累計期間の損益及び期首利益剰余金に与える影
響は軽微であります。
なお、収益認識会計基準第89-2項に定める経過的な取扱いに従って、前連結会計年度について新たな表示方法に
よる組替えを行っておりません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
前第１四半期連結累計期間（自 2020年３月１日 至 2020年５月31日）及び当第１四半期連結累計期間（自
2021年３月１日 至 2021年５月31日）
当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
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３．補足情報
国内外の店舗売上高等及び出店の状況
①「国内店舗売上高」
（前年同期比増減率、単位：％）
当第１四半期累計
全店売上高 4.8
既存店売上高 5.3
客数 1.7
客単価 3.5
（注）店舗売上高は、直営店とＦＣ店の売上高を合計したものです。
②「海外国別売上高」
（前年同期比増減率、単位：％）
当第１四半期累計
全店売上高 32.1
既存店売上高 27.4
連結子会社計 18.2
中国 81.2
イギリス △100.0
台湾 11.0
アメリカ 0.4
香港 △12.4
ＦＣ展開エリア計 40.2
タイ 19.5
韓国 29.9
その他FC展開エリア計 92.6
（注）１.連結子会社は、該当会計期間である2021年１月から2021年３月までの実績です。
２.その他ＦＣ展開エリアは以下の国々であります。
インド、アメリカ、シンガポール、インドネシア、フィリピン、中国、ベトナム
３.算出にあたっては、為替の影響を除き計算しております。
③「既存店売上高の期初予想値との比較」
（前年同期比増減率、単位：％）
期初予想値 当第１四半期累計
国内店舗 10.0 5.3
海外店舗 32.0 27.4
（注） 期初予想値は2021年４月５日の決算短信で公表いたしました当期の業績予想の試算にあたって設定した数値
です。
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④「国内業態別出店状況」 （単位：店）
2021年５月末
①新規出店数 ②退店数 純増店舗数
店舗数
内直営 内直営 ①-② 内直営 内直営
CoCo壱番屋 1 － 10 3 △9 △2 1,244 135
パスタ・デ・ココ － － － － － △4 28 7
その他 1 1 3 3 △2 △2 2 2
合 計 2 1 13 6 △11 △8 1,274 144
（注）１． 直営店からＦＣ店への譲渡をCoCo壱番屋で１店舗、パスタ・デ・ココで４店舗、ＦＣ店から直営店への
譲受をCoCo壱番屋で２店舗実施いたしました。
２． 対象期間は、2021年３月～５月の実績です。
⑤「海外国別出店状況」 （単位：店）
純増
①新規 2021年５月末
展開エリア ②退店数 店舗数
出店数 店舗数
①-②
連 中国 2 1 1 49
結 イギリス － － － 2
子 台湾 － － － 23
会 アメリカ 1 － 1 5
社 香港 － － － 9
インド － － － 1
Ｆ タイ 1 1 0 39
Ｃ 韓国 2 1 1 33
展 アメリカ － － － 4
開 シンガポール － － － 3
エ インドネシア － 1 △1 6
リ フィリピン － － － 10
ア 中国 － － － 3
ベトナム － － － 2
合計 6 4 2 189
（注） 対象期間は、各国とも2021年３月～５月の実績です。
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