2021年２月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年６月25日
上場会社名 株式会社 壱番屋 上場取引所 東 名
コード番号 7630 ＵＲＬ https://www.ichibanya.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）葛原 守
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役経営企画室担当 （氏名）宮崎 龍夫 ＴＥＬ （0586） 81 - 0792
四半期報告書提出予定日 2020年７月６日
配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2021年２月期第１四半期の連結業績（2020年３月１日～2020年５月31日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年２月期第１四半期 10,327 △19.0 330
△78.5 407 △74.3 253 △76.3
2020年２月期第１四半期 12,756 3.9 1,538 40.7 1,585 38.7 1,067 27.4
（注）包括利益 2021年２月期第１四半期 301百万円 （△69.4％） 2020年２月期第１四半期 983百万円 （26.9％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年２月期第１四半期 7.94 －
2020年２月期第１四半期 33.42 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021年２月期第１四半期 40,850 30,047 72.9 932.87
2020年２月期 45,438 31,023 67.7 963.12
（参考）自己資本 2021年２月期第１四半期 29,782百万円 2020年２月期 30,747百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年２月期 － 40.00 － 40.00 80.00
2021年２月期 －
2021年２月期（予想） 40.00 － 40.00 80.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年２月期の連結業績予想（2020年３月１日～2021年２月28日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 21,500 △16.3 940 △68.6 1,070 △65.4 410 △78.5 12.84
通期 45,000 △12.6 2,230 △57.2 2,470 △54.5 1,070 △67.2 33.52
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：無
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）－
除外 －社 （社名）－
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：無
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年２月期１Ｑ 31,926,000株 2020年２月期 31,926,000株
② 期末自己株式数 2021年２月期１Ｑ 644株 2020年２月期 623株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年２月期１Ｑ 31,925,376株 2020年２月期１Ｑ 31,925,462株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判
断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、業績予
想の前提となる仮定及び業績予想のご利用に当たっての注意事項については、「添付資料」Ｐ.２「１.当四半期決算
に関する定性的情報 (３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
㈱壱番屋（7630） 2021年２月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
３．補足情報…………………………………………………………………………………………………………………… 8
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㈱壱番屋（7630） 2021年２月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2020年３月１日～2020年５月31日）におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感
染拡大防止のための外出自粛や、各自治体からの営業自粛要請等により個人消費が急速に減少する等、経済活動が
大幅に落ち込み、非常に厳しい状況が続きました。
こうした環境の中、当社においては、持ち帰りや宅配での弁当販売を強化するため、フランチャイズ加盟店（以
下、ＦＣ店という）に対して販売支援（総額47百万円）を行う等の売上対策に取り組んだ他、お子様への食事支援
メニューとして小学生以下のお子様がいらっしゃるお客様に向けた低価格の弁当商品を４月６日から５月31日まで
販売いたしました。
また、ＦＣ店への資金繰り支援策として、加盟保証金制度を廃止し、店舗ごとに預かっていた加盟保証金を全額
返還いたしました（総額15億57百万円）。その他、ＦＣ店からの販売促進費の徴収を４月、５月は全面免除いたし
ました（総額28百万円）。
こうした対応を臨機に図ってまいりましたが、コロナ禍による影響は大きく、直営店とＦＣ店を合計した国内店
舗の売上高は、全店ベースで177億46百万円（前年同期比18.6％減）と前年から大幅に減少しました。また、既存
店ベースでは同18.5％減（客数：同19.0％減、客単価：同0.7％増）となりました。
海外店舗につきましても、同様の事情により、全店ベースの売上高は18億２百万円（前年同期比36.9％減）とな
りました。また、既存店ベースの売上高は同37.7％減となりました。
これらの結果、当第１四半期連結累計期間の業績は、売上高が103億27百万円（前年同期比19.0％減）、営業利
益は３億30百万円（同78.5％減）、経常利益は４億７百万円（同74.3％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益
は２億53百万円（同76.3％減）となりました。
（注）海外店舗の全店、既存店売上数値の算出にあたっては為替の影響を除いております。
なお、当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、セグメント情報の記載
を省略しております。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末における総資産は408億50百万円となり、前連結会計年度末比45億87百万円減少い
たしました。このうち流動資産は203億73百万円となり前連結会計年度末比44億27百万円減少いたしました。これ
は主に、加盟保証金を返還したこと等により現金及び預金が38億77百万円減少したことなどによるものでありま
す。また固定資産は204億76百万円となり、前連結会計年度末比１億60百万円の減少となりました。これは主に繰
延税金資産が２億30百万円減少したことなどによるものであります。
当第１四半期連結会計期間末における負債は108億３百万円となり、前連結会計年度末比36億11百万円減少いた
しました。これは主に加盟保証金を返還したこと等により長期預り保証金が15億50百万円減少したことなどによる
ものであります。
当第１四半期連結会計期間末における純資産は300億47百万円となり、前連結会計年度末比９億76百万円減少い
たしました。自己資本比率は前連結会計年度末の67.7％から72.9％となっております。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年４月６日の決算短信で公表いたしました第２四半期連結累計期間及び通期の業績予想に変更はありませ
ん。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年２月29日) (2020年５月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 19,754,968 15,877,850
売掛金 3,012,094 2,569,428
商品及び製品 792,413 824,821
仕掛品 24,358 15,290
原材料及び貯蔵品 260,962 292,994
その他 956,554 793,611
流動資産合計 24,801,351 20,373,997
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 4,856,301 4,931,036
機械装置及び運搬具（純額） 756,856 718,723
土地 5,405,883 5,405,883
リース資産（純額） 1,394,348 1,327,062
その他（純額） 571,333 536,912
有形固定資産合計 12,984,724 12,919,618
無形固定資産
のれん 44,066 38,134
その他 790,320 779,339
無形固定資産合計 834,387 817,473
投資その他の資産
投資有価証券 588,005 758,459
繰延税金資産 1,112,671 882,400
差入保証金 4,806,064 4,806,885
その他 315,083 295,748
貸倒引当金 △3,916 △3,783
投資その他の資産合計 6,817,907 6,739,710
固定資産合計 20,637,018 20,476,802
資産合計 45,438,370 40,850,800
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年２月29日) (2020年５月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 2,496,177 2,035,156
未払金 1,643,917 1,332,278
未払法人税等 1,074,979 56,462
賞与引当金 485,507 161,587
株主優待引当金 86,067 70,419
その他 819,023 935,334
流動負債合計 6,605,673 4,591,237
固定負債
リース債務 1,126,267 1,056,495
退職給付に係る負債 913,351 934,459
長期預り保証金 5,262,673 3,711,792
資産除去債務 450,765 453,506
その他 56,221 56,013
固定負債合計 7,809,278 6,212,268
負債合計 14,414,952 10,803,506
純資産の部
株主資本
資本金 1,503,270 1,503,270
資本剰余金 1,388,470 1,388,470
利益剰余金 27,734,206 26,710,593
自己株式 △2,048 △2,161
株主資本合計 30,623,897 29,600,171
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 195,000 313,601
為替換算調整勘定 196 △67,120
退職給付に係る調整累計額 △71,171 △64,534
その他の包括利益累計額合計 124,026 181,945
非支配株主持分 275,494 265,176
純資産合計 31,023,417 30,047,294
負債純資産合計 45,438,370 40,850,800
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2019年５月31日) 至 2020年５月31日)
売上高 12,756,622 10,327,318
売上原価 6,650,316 5,617,824
売上総利益 6,106,305 4,709,494
販売費及び一般管理費 4,567,554 4,379,073
営業利益 1,538,751 330,420
営業外収益
受取利息及び配当金 2,461 9,754
受取家賃 187,091 193,151
その他 19,644 35,139
営業外収益合計 209,197 238,045
営業外費用
支払利息 2,818 4,312
賃貸費用 153,296 152,853
その他 6,186 3,620
営業外費用合計 162,301 160,786
経常利益 1,585,647 407,679
特別利益
店舗売却益 4,287 44,138
特別利益合計 4,287 44,138
特別損失
固定資産除却損 14,211 11,671
減損損失 35 56
その他 1,455 1,489
特別損失合計 15,702 13,216
税金等調整前四半期純利益 1,574,233 438,602
法人税、住民税及び事業税 400,823 18,820
法人税等調整額 94,604 174,734
法人税等合計 495,428 193,554
四半期純利益 1,078,804 245,047
非支配株主に帰属する四半期純利益又は非支配株主
11,749 △8,354
に帰属する四半期純損失（△）
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,067,055 253,401
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（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2019年５月31日) 至 2020年５月31日)
四半期純利益 1,078,804 245,047
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △140,638 118,600
為替換算調整勘定 37,761 △69,280
退職給付に係る調整額 7,810 6,636
その他の包括利益合計 △95,066 55,956
四半期包括利益 983,737 301,004
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 972,114 311,321
非支配株主に係る四半期包括利益 11,623 △10,317
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
当社グループは、飲食事業並びにこれらの付帯業務の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
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３．補足情報
国内外の店舗売上高等及び出店の状況
①「国内店舗売上高」
（前年同期比増減率、単位：％）
当第１四半期累計
全店売上高 △18.6
既存店売上高 △18.5
客数 △19.0
客単価 0.7
（注）店舗売上高は、直営店とＦＣ店の売上高を合計したものです。
②「海外国別売上高」
（前年同期比増減率、単位：％）
当第１四半期累計
全店売上高 △36.9
既存店売上高 △37.7
連結子会社計 △26.2
中国 △50.7
イギリス △26.4
台湾 △7.7
アメリカ(本土) △1.6
香港 △24.7
ＦＣ展開エリア計 △49.0
タイ △47.6
韓国 △34.8
その他FC展開エリア計 △63.6
（注）１.連結子会社は、該当会計期間である2020年１月から2020年３月までの実績です。
２.その他ＦＣ展開エリアは以下の国々であります。
アメリカ（ハワイ）、シンガポール、インドネシア、マレーシア、フィリピン、ベトナム、中国（長沙）
３.算出にあたっては、為替の影響を除き計算しております。
③「既存店売上高の期初予想値との比較」
（前年同期比増減率、単位：％）
期初予想値（注） 当第１四半期累計
国内店舗 △15.0 △18.5
海外店舗 △44.0 △37.7
（注）期初予想値は2020年４月６日の決算短信で公表いたしました当期の業績予想の試算にあたって設定した数値
です。
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④「国内業態別出店状況」 （単位：店）
2020年５月末
①新規出店数 ②退店数 純増店舗数
店舗数
内直営 内直営 ①-② 内直営 内直営
CoCo壱番屋 5 1 5 － 0 △1 1,262 152
パスタ・デ・ココ － － 2 2 △2 △2 31 19
麺屋ここいち － － 2 2 △2 △2 2 2
にっくい亭 － － － － － － 2 2
合 計 5 1 9 4 △4 △5 1,297 175
（注） CoCo壱番屋で直営店からＦＣ店への譲渡を５店舗、ＦＣ店から直営店への譲受を３店舗実施いたしまし
た。
⑤「海外国別出店状況」 （単位：店）
純増
①新規 当第１四半期末
展開エリア ②退店数 店舗数
出店数 店舗数
①-②
連 中国 － － － 48
結 イギリス 1 － 1 2
子 台湾 1 2 △1 23
会 アメリカ（本土） － － － 4
社 香港 － － － 9
タイ － － － 34
Ｆ 韓国 － 1 △1 34
Ｃ アメリカ（ハワイ） － － － 4
展 中国（長沙） － 1 △1 1
開 シンガポール － － － 4
エ インドネシア － － － 7
リ マレーシア － － － 1
ア フィリピン － － － 10
ベトナム － － － 2
合計 2 4 △2 183
（注） 連結子会社は、該当会計期間である2020年１月から2020年３月までの実績です。
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