2020年8月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年1月8日
上場会社名 株式会社 サイゼリヤ 上場取引所 東
コード番号 7581 URL https://www.saizeriya.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 堀埜 一成
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員経営企画部長兼財務部長 （氏名） 潮田 淳史 TEL 048-991-9611
四半期報告書提出予定日 2020年1月14日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2020年8月期第1四半期の連結業績（2019年9月1日∼2019年11月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年8月期第1四半期 38,068 △0.7 1,908 △0.4 2,181 9.6 1,307 2.1
2019年8月期第1四半期 38,332 1.1 1,915 △21.4 1,989 △21.5 1,281 △21.9
（注）包括利益 2020年8月期第1四半期 1,192百万円 （△24.1％） 2019年8月期第1四半期 1,571百万円 （△7.3％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2020年8月期第1四半期 26.74 26.68
2019年8月期第1四半期 25.97 25.95
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2020年8月期第1四半期 118,513 85,538 71.6 1,734.94
2019年8月期 108,970 85,177 77.6 1,728.67
（参考）自己資本 2020年8月期第1四半期 84,871百万円 2019年8月期 84,550百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2019年8月期 ― 0.00 ― 18.00 18.00
2020年8月期 ―
2020年8月期（予想） 0.00 ― 18.00 18.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2020年8月期の連結業績予想（2019年9月1日∼2020年8月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 77,700 2.8 3,900 11.1 4,100 7.9 2,300 25.9 46.68
通期 161,000 2.9 10,100 5.2 10,400 6.9 6,000 20.5 120.55
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 有
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年8月期1Q 52,272,342 株 2019年8月期 52,272,342 株
② 期末自己株式数 2020年8月期1Q 3,353,059 株 2019年8月期 3,361,959 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年8月期1Q 48,911,481 株 2019年8月期1Q 49,337,555 株
（注）期末自己株式数及び期中平均株式数の算定上控除する自己株式数には、従業員インセンティブ・プラン「株式給付信託（Ｊ−ＥＳＯＰ）」制度に係る信
託財産として、資産管理サービス信託銀行株式会社（信託Ｅ口）が所有している当社株式を含めております。
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、
実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。
株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………2
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………2
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………2
２．サマリー情報(注記事項)に関する事項 ………………………………………………………………2
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動 ……………………………………………2
３．四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………3
（１）四半期連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 …………………………………………5
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………7
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………7
（会計方針の変更） ……………………………………………………………………………………7
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株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国経済は、各国の経済政策や中央銀行における金融緩和により、世界経
済の減速懸念が後退しております。しかしながら、米中問題の長期化、英国のEU離脱問題や不安定な中東情勢等、
依然として我が国経済への不安要素は多く、先行き不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、人件費の高騰による労務費の上昇、台風等の自然災害リスク、また10月の消費税増税
による消費マインドの悪化懸念等、依然として厳しい状況が続いております。
このような状況の下、当社グループといたしましては、「毎日の暮らしを食で豊かにしたい」という想いのもと、
消費増税後も主力商品のミラノ風ドリアを始め、ほぼ全てのメニューにおいて税込み価格を据え置き、実質２％の
値下げを致しました。また、既存店改装を積極的に推進し、お客様に安心して御食事頂ける環境作りに取り組んで
おります。
これらの取り組みの結果、当第１四半期連結累計期間の売上高は、380億68百万円（前年同期比0.7％減）、営業
利益は19億8百万円（前年同期比0.4%減）、経常利益は21億81百万円（前年同期比9.6％増）、親会社株主に帰属す
る四半期純利益は13億7百万円（前年同期比2.1％増）となりました。
セグメントの業績は、次のとおりであります。
①日本
台風19号の影響を受けたことなどにより、売上高は278億45百万円（前年同期比3.5％減）、営業利益は3億13百
万円（前年同期比54.4％減）となりました。
②豪州
当社で使用する食材の製造等を行っており、売上高は13億91百万円（前年同期比2.8％増）、営業利益は1億16
百万円（前年同期比13.1％減）となりました。
③アジア
スクラップアンドビルドの推進による新規顧客の獲得や店舗内外装のデザイン変更を行ったことなどにより、
売上高は101億89百万円（前年同期比7.9%増）、営業利益は15億29百万円（前年同期比31.8％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
、 ①資産、負債及び純資産の状況
当連結会計年度の総資産は1,185億13百万円となり、前連結会計年度末と比較して95億42百万円の増加となりま
した。これは、第１四半期連結会計期間より、国際財務報告基準（ＩＦＲＳ）に準拠した財務諸表を連結してい
る在外連結子会社についてＩＦＲＳ第16号「リース」を適用したことにより、有形固定資産の「使用権資産（純
額）」が95億10百万円増加したことが主な要因であります。
負債合計は329億74百万円となり、前連結会計年度末と比較して91億81百万円の増加となりました。これは、同
基準を適用したことにより、流動負債の「リース債務」及び固定負債の「リース債務」が93億59百万円増加した
ことが主な要因であります。
純資産合計は855億38百万円となり、前連結会計年度末と比較して3億61百万円の増加となりました。この結
果、自己資本比率は71.6％となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年８月期の連結業績予想につきましては、2019年10月９日に公表いたしました連結業績予想に変更は
ありません。
２．サマリー情報(注記事項)に関する事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動
該当事項はありません。
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株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
３．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2019年８月31日) (2019年11月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 43,266 42,638
テナント未収入金 1,979 1,597
商品及び製品 5,653 6,349
原材料及び貯蔵品 855 1,162
その他 4,260 3,705
流動資産合計 56,015 55,453
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 24,228 24,938
機械装置及び運搬具（純額） 1,792 1,722
工具、器具及び備品（純額） 4,306 4,226
土地 6,919 6,924
リース資産（純額） 85 82
使用権資産（純額） ― 9,510
建設仮勘定 439 439
有形固定資産合計 37,771 47,846
無形固定資産 685 660
投資その他の資産
投資有価証券 259 259
敷金及び保証金 10,308 10,257
建設協力金 310 278
繰延税金資産 3,433 3,526
その他 199 244
貸倒引当金 △13 △13
投資その他の資産合計 14,498 14,553
固定資産合計 52,955 63,060
資産合計 108,970 118,513
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株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
(単位：百万円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2019年８月31日) (2019年11月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 5,792 5,254
リース債務 9 3,266
未払法人税等 1,837 1,056
賞与引当金 1,410 2,021
株主優待引当金 189 235
資産除去債務 63 189
デリバティブ負債 101 ―
その他 6,892 7,451
流動負債合計 16,296 19,476
固定負債
株式給付引当金 628 679
リース債務 85 6,185
繰延税金負債 25 24
資産除去債務 6,535 6,423
その他 221 185
固定負債合計 7,496 13,498
負債合計 23,792 32,974
純資産の部
株主資本
資本金 8,612 8,612
資本剰余金 10,663 10,668
利益剰余金 71,807 72,222
自己株式 △6,887 △6,870
株主資本合計 84,196 84,633
その他の包括利益累計額
為替換算調整勘定 353 238
その他の包括利益累計額合計 353 238
新株予約権 627 666
純資産合計 85,177 85,538
負債純資産合計 108,970 118,513
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株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2018年９月１日 (自 2019年９月１日
至 2018年11月30日) 至 2019年11月30日)
売上高 38,332 38,068
売上原価 13,912 13,747
売上総利益 24,419 24,321
販売費及び一般管理費 22,503 22,412
営業利益 1,915 1,908
営業外収益
受取利息 71 70
為替差益 ― 37
デリバティブ評価益 ― 101
保険金収入 ― 109
補助金収入 ― 1
その他 24 26
営業外収益合計 95 346
営業外費用
支払利息 0 70
為替差損 18 ―
その他 2 3
営業外費用合計 21 73
経常利益 1,989 2,181
特別利益
補償金収入 15 ―
特別利益合計 15 ―
特別損失
減損損失 88 156
固定資産除却損 19 30
店舗閉店損失 18 41
特別損失合計 127 228
税金等調整前四半期純利益 1,877 1,952
法人税、住民税及び事業税 789 733
法人税等調整額 △193 △89
法人税等合計 596 644
四半期純利益 1,281 1,307
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,281 1,307
5
株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：百万円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2018年９月１日 (自 2019年９月１日
至 2018年11月30日) 至 2019年11月30日)
四半期純利益 1,281 1,307
その他の包括利益
為替換算調整勘定 290 △115
その他の包括利益合計 290 △115
四半期包括利益 1,571 1,192
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 1,571 1,192
非支配株主に係る四半期包括利益 ― ―
6
株式会社サイゼリヤ(7581) 2020年８月期 第１四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
在外連結子会社において、当第１四半期連結会計期間の期首より、国際財務報告基準第16号（リース）（以
下「IFRS第16号」という。）を適用しております。これにより、借手のリース取引については、原則すべてのリ
ースについて使用権資産及びリース債務を認識するとともに、使用権資産の減価償却とリース利息に係る支払利
息を計上しております。
IFRS第16号の適用については、経過的な取り扱いに従って、リース債務は、適用開始日現在の借手の追加借入
利子率を用いて割り引いた現在価値で測定しており、使用権資産はリース債務と同額を計上する方法を採用して
おります。
本基準の適用に伴い、当第１四半期連結会計期間における連結貸借対照表は、有形固定資産の「使用権資産
（純額）」が95億10百万円、流動負債の「リース債務」及び固定負債の「リース債務」の合計が93億59百万円そ
れぞれ増加しております。
なお、この変更による当第１四半期連結会計期間の損益に与える影響は軽微であります。
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