2019年3月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2019年5月14日
上場会社名 株式会社 安楽亭 上場取引所 東
コード番号 7562 URL http://www.anrakutei.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 柳 時機
問合せ先責任者 （役職名） 常務取締役管理本部長 （氏名） 安部 一夫 TEL 048-859-0555
定時株主総会開催予定日 2019年6月27日 有価証券報告書提出予定日 2019年6月28日
配当支払開始予定日 ―
決算補足説明資料作成の有無 ： 有
決算説明会開催の有無 ： 有 （証券アナリスト、機関投資家向け）
（百万円未満切捨て）
1. 2019年3月期の連結業績（2018年4月1日∼2019年3月31日）
(1) 連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属する当期
売上高 営業利益 経常利益
純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年3月期 16,342 △3.6 185 △46.9 126 △60.4 △103 ―
2018年3月期 16,947 2.5 348 80.2 320 87.1 149 ―
（注）包括利益 2019年3月期 △131百万円 （―％） 2018年3月期 151百万円 （―％）
潜在株式調整後1株当たり 自己資本当期純利
1株当たり当期純利益 総資産経常利益率 売上高営業利益率
当期純利益 益率
円銭 円銭 ％ ％ ％
2019年3月期 △48.31 ― △1.7 0.8 1.1
2018年3月期 69.80 ― 2.4 2.1 2.1
（参考） 持分法投資損益 2019年3月期 ―百万円 2018年3月期 ―百万円
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2019年3月期 15,486 6,115 39.5 2,860.09
2018年3月期 15,467 6,248 40.4 2,921.75
（参考） 自己資本 2019年3月期 6,115百万円 2018年3月期 6,248百万円
(3) 連結キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー 現金及び現金同等物期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2019年3月期 439 △417 66 2,954
2018年3月期 1,290 △690 △168 2,864
2. 配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計 （合計） （連結） 率（連結）
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭 百万円 ％ ％
2018年3月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00 ― ― ―
2019年3月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00 ― ― ―
2020年3月期(予想) ― 0.00 ― 0.00 0.00 ―
3. 2020年 3月期の連結業績予想（2019年 4月 1日∼2020年 3月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 8,014 △4.8 220 30.2 217 40.0 77 22.2 36.01
通期 15,652 △4.2 250 35.1 247 96.0 29 ― 13.56
※ 注記事項
(1) 期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(3) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2019年3月期 2,139,434 株 2018年3月期 2,150,434 株
② 期末自己株式数 2019年3月期 1,164 株 2018年3月期 11,985 株
③ 期中平均株式数 2019年3月期 2,138,413 株 2018年3月期 2,138,564 株
（参考）個別業績の概要
1. 2019年3月期の個別業績（2018年4月1日∼2019年3月31日）
(1) 個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年3月期 15,003 △4.3 78 △67.9 56 △78.0 △171 ―
2018年3月期 15,683 2.7 246 991.0 256 5.3 109 330.7
潜在株式調整後1株当たり当期純
1株当たり当期純利益
利益
円銭 円銭
2019年3月期 △80.22 ―
2018年3月期 51.36 ―
(2) 個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2019年3月期 14,154 5,457 38.6 2,552.08
2018年3月期 14,135 5,655 40.0 2,644.83
（参考） 自己資本 2019年3月期 5,457百万円 2018年3月期 5,655百万円
2. 2020年 3月期の個別業績予想（2019年 4月 1日∼2020年 3月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
1株当たり当期純利
売上高 経常利益 当期純利益
益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 7,383 △4.5 202 53.0 67 39.6 31.33
通期 14,416 △3.9 213 280.4 7 ― 3.27
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その達
成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び
業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料４ページ「１．経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。
（決算補足説明資料及び決算説明会内容の入手方法）
当社は、2019年５月17日（金）に機関投資家及びアナリスト向けの決算説明会を開催する予定です。この説明会で配布する決算説明会資料については、開催後
速やかに当社ホームページに掲載する予定です。
株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 …………………………………………………………………………………… ２
（１）当期の経営成績の概況 ………………………………………………………………………… ２
（２）当期の財政状態の概況 ………………………………………………………………………… ３
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 …………………………………………………………… ３
（４）今後の見通し …………………………………………………………………………………… ４
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ………………………………………………………… ４
３．連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… ５
（１）連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………… ５
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 …………………………………………………… ７
（３）連結株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………… ９
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………… 11
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………… 13
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………… 13
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………… 13
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………… 15
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………… 15
－1－
株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度におけるわが国の経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善が進み、個人消費も緩やかな回復基
調にあるものの、可処分所得は伸び悩んでおり、力強さに欠ける状況で推移しました。また、海外においては、米
中貿易摩擦、中国経済の減速、英国のＥＵ離脱問題等、依然として先行き不透明な状況が続いております。
外食業界におきましては、消費者の根強い節約志向を背景として業種・業態を超えた競争が激化する一方、牛肉
等の原材料価格の高騰、人手不足に伴う人件費の上昇等、コスト増加の傾向が続いており、厳しい経営環境が継続
しております。
このような環境の下、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献す
る」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった「自然肉100％」、「無添加」の商
品提供を堅持するとともに、加えて、付加価値の高いメニューの開発や既存店舗の改装を推進し、お客様に満足い
ただける店舗作りに注力してまいりました。また、店舗人員を確保し、サービスレベルを維持向上させるため、従
業員の長時間労働の是正や短時間労働者の待遇改善・社会保険の適用拡大等、働く環境の改善と業務の効率化にも
努めてまいりました。
以上の結果、当連結会計年度の業績は、売上高163億42百万円（対前年同期比3.6％減）、営業利益１億85百万円
（対前年同期比46.9％減）、経常利益１億26百万円（対前年同期比60.4％減）、親会社株主に帰属する当期純損失
１億３百万円（前年同期は親会社株主に帰属する当期純利益１億49百万円）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
＜安楽亭業態＞
安楽亭業態の当連結会計年度末の店舗数は187店舗であります。内訳は直営141店舗、暖簾14店舗、ＦＣ32店舗
であります。
販売促進及び商品開発等につきましては、昨年度に引き続きメルマガやＬＩＮＥ配信、Twitter等によるお客様
へのご案内を推進し、「スポーツ割＆スイーツ割クーポン」、「健康応援ヘルシークーポン」、「『いい肉の
日』キャンペーン」等の多彩なクーポン配信を行いました。また、「焼肉ドラゴン」、「翔んで埼玉」等、話題
の映画とのコラボ企画も実施し、「翔んで埼玉」とのコラボフェアでは、コラボメニューとＳＮＳへの画像投稿
を組み合わせたキャンペーンを行う等、安楽亭の楽しさを伝える企画を展開し、多くのお客様よりご好評をいた
だくことができました。
以上の結果、安楽亭業態の当連結会計年度の売上高は135億26百万円（対前年同期比4.2％減）となり、セグメ
ント利益（営業利益）は６億49百万円（対前年同期比12.8％減）となりました。
＜七輪房業態＞
七輪房業態の当連結会計年度末の店舗数は28店舗であります。内訳は直営24店舗、暖簾２店舗、ＦＣ２店舗で
あります。
販売促進等につきましては、「春一番七輪房の牛タン祭」、「肉の日スペシャルクーポン」、「秋の行楽セッ
ト」、「七輪房の日＆年末年始大感謝祭プレミアムクーポン祭」、「七輪房の日」等、七輪房の楽しさを伝える
フェアの実施、メルマガやＬＩＮＥによるクーポン配信を行ってまいりました。
以上の結果、七輪房業態の当連結会計年度の売上高は24億22百万円（対前年同期比4.1％増）となり、セグメン
ト利益（営業利益）は１億14百万円（対前年同期比37.8％減）となりました。
＜その他業態＞
その他業態の当連結会計年度末の店舗数は９店舗であります。内訳は直営４店舗、ＦＣ５店舗であります。
なお、その他の業態には、「からくに屋（焼肉）」、「国産牛カルビ本舗安楽亭（焼肉）」、「花炎亭（焼
肉）」、「春秋亭（和食）」、「上海菜館（中華）」、「ロンチャン（中華）」、「アグリコ（イタリアン）」、
「カフェビーンズ（喫茶）」を含んでおります。
以上の結果、その他業態の当連結会計年度の売上高は３億93百万円（対前年同期比21.7％減）となり、セグメ
ント利益（営業利益）は９百万円（前年同期はセグメント損失17百万円）となりました。
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（２）当期の財政状態の概況
当連結会計年度末の資産は、前連結会計年度末に比べ19百万円増加し、154億86百万円となりました。これは、現
金及び預金や棚卸資産等の増加及び有形固定資産等の減少が要因です。負債は、前連結会計年度末に比べ１億51百
万円増加し、93億71百万円となりました。これは、借入金の増加等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比
べ１億32百万円減少し、61億15百万円となりました。これは、親会社株主に帰属する当期純損失の計上等が要因で
す。
（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物は、前連結会計年度末より90百万円増加し、29億54百万円となり
ました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度における営業活動によるキャッシュ・フローは、税金等調整前当期純利益の計上21百万円、減価
償却費の計上６億１百万円等により４億39百万円の収入となりました。前年同期と比べ８億50百万円（対前年同期
比65.9％）の収入の減少となりました。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度における投資活動によるキャッシュ・フローは、有形固定資産の取得による支出４億17百万円、
無形固定資産の取得による支出36百万円、敷金及び保証金の回収による収入47百万円等により４億17百万円の支出
となりました。前年同期と比べ２億73百万円（対前年同期比39.5％）の支出の減少となりました。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
当連結会計年度における財務活動によるキャッシュ・フローは、長期借入れによる収入40億78百万円、長期借入
金の返済による支出37億83百万円、割賦債務の返済による支出１億89百万円等により66百万円の収入となりまし
た。前年同期は１億68百万円の支出でありました。
(参考) キャッシュ・フロー関連指標の推移
2015年３月期 2016年３月期 2017年３月期 2018年３月期 2019年３月期
自己資本比率(％) 41.0 43.2 41.1 40.4 39.5
時価ベースの自己資本比率
66.2 68.1 65.7 64.5 67.6
(％)
キャッシュ・フロー対有利子
13.5 7.7 7.6 4.7 14.3
負債比率(％)
インタレスト・カバレッジ・
3.3 7.3 9.2 17.3 6.6
レシオ(倍)
(注)１．自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／営業キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：営業キャッシュ・フロー／利払い
２．各指標は、いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。
３．株式時価総額は、期末株価終値×期末発行済株式数（自己株式控除後）により算出しております。
４．営業キャッシュ・フローは連結キャッシュ・フロー計算書の「営業活動によるキャッシュ・フロー」を使用
しております。
有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っているすべての負債を対象として
おります。また、利払いについては、連結キャッシュ・フロー計算書の「利息の支払額」を使用しておりま
す。
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
（４）今後の見通し
今後の見通しにつきましては、人員確保及び処遇改善のための人件費上昇や牛肉等原材料の価格上昇等によるコ
スト増加の傾向が続く上、2019年10月に予定される消費税増税の影響も懸念される等、依然として厳しい経営環境
が継続していくものと予想されます。
このような状況の下、当社グループは、上記コスト増加をカバーするため、人材教育とコスト適正化に徹底して
取り組み、生産性の向上を図るとともに、顧客のニーズにきめ細やかに応えられる商品開発や店舗作りを推進し、
収益構造の強化に努めてまいります。加えて、新規出店と既存店舗改装にも引き続き積極的に取り組み、着実な成
長を追求してまいります。
また、商品の安全性・信頼性を確保し、加えて企業倫理や法令遵守の徹底を図るため、内部統制システムの充
実・強化、環境保全活動の推進、個人情報保護・管理体制の整備等に取り組み、公正で透明性の高い、社会から信
頼される企業を目指してまいります。
通期の連結業績見通しにつきましては、売上高156億52百万円、営業利益２億50百万円、経常利益２億47百万円、
親会社株主に帰属する当期純利益29百万円を見込んでおります。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループの利害関係者の多くは、国内の株主、債権者、取引先等であり、海外からの資金調達の必要性が乏
しいため、会計基準につきましては日本基準を適用しております。
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３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,865,547 2,955,696
受取手形及び売掛金 415,774 421,191
商品及び製品 133,869 127,219
仕掛品 854 956
原材料及び貯蔵品 475,929 601,611
前払費用 202,916 203,354
その他 96,727 53,918
貸倒引当金 △226 △5,098
流動資産合計 4,191,392 4,358,850
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 10,423,065 10,510,990
減価償却累計額 △7,542,997 △7,813,654
建物及び構築物（純額） 2,880,068 2,697,335
機械装置及び運搬具 286,176 316,698
減価償却累計額 △186,024 △221,217
機械装置及び運搬具（純額） 100,151 95,480
工具、器具及び備品 2,556,313 2,680,171
減価償却累計額 △2,201,228 △2,378,885
工具、器具及び備品（純額） 355,084 301,286
土地 5,003,923 5,003,923
リース資産 229,514 223,277
減価償却累計額 △174,968 △207,064
リース資産（純額） 54,545 16,213
建設仮勘定 2,255 221,222
有形固定資産合計 8,396,029 8,335,463
無形固定資産
のれん 54,460 32,011
その他 131,862 129,669
無形固定資産合計 186,322 161,681
投資その他の資産
投資有価証券 94,931 64,728
長期貸付金 6,377 5,896
長期前払費用 21,149 19,601
繰延税金資産 142,875 153,809
敷金及び保証金 2,416,304 2,376,896
その他 38,333 35,833
貸倒引当金 △26,289 △26,048
投資その他の資産合計 2,693,682 2,630,717
固定資産合計 11,276,033 11,127,862
資産合計 15,467,426 15,486,712
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 624,620 568,482
短期借入金 901,818 1,060,713
リース債務 40,802 15,109
割賦未払金 188,346 186,788
未払金 169,967 185,517
設備関係未払金 75,226 129,826
未払費用 506,328 475,777
未払法人税等 149,631 122,484
未払消費税等 126,076 119,535
賞与引当金 72,800 71,000
転貸損失引当金 13,297 13,297
その他 569,890 567,107
流動負債合計 3,438,806 3,515,639
固定負債
長期借入金 4,367,797 4,503,555
リース債務 16,786 1,534
長期割賦未払金 577,561 519,189
繰延税金負債 105,383 104,751
役員退職慰労引当金 351,481 368,569
転貸損失引当金 49,430 36,133
退職給付に係る負債 213,628 223,167
その他 98,534 98,534
固定負債合計 5,780,602 5,855,436
負債合計 9,219,409 9,371,076
純資産の部
株主資本
資本金 3,182,385 3,182,385
資本剰余金 2,537,261 2,472,098
利益剰余金 599,159 495,853
自己株式 △70,998 △6,704
株主資本合計 6,247,807 6,143,632
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 209 △27,611
為替換算調整勘定 ― △384
その他の包括利益累計額合計 209 △27,995
純資産合計 6,248,017 6,115,636
負債純資産合計 15,467,426 15,486,712
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
連結損益計算書
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
売上高 16,947,306 16,342,314
売上原価 6,092,545 5,930,987
売上総利益 10,854,760 10,411,327
販売費及び一般管理費 10,506,183 10,226,304
営業利益 348,576 185,022
営業外収益
受取利息 2,457 1,752
受取配当金 1,948 1,944
受取地代家賃 7,272 7,225
貸倒引当金戻入額 684 ―
その他 47,421 40,485
営業外収益合計 59,784 51,408
営業外費用
支払利息 75,576 66,886
為替差損 2,120 34
賃貸収入原価 5,832 5,832
貸倒引当金繰入額 ― 4,631
支払手数料 ― 28,550
その他 4,393 3,592
営業外費用合計 87,922 109,526
経常利益 320,438 126,904
特別利益
固定資産売却益 13,745 635
受取保険金 39,502 10,087
特別利益合計 53,248 10,723
特別損失
固定資産売却損 243 ―
固定資産除却損 14,025 12,186
子会社株式評価損 59,938 ―
減損損失 27,350 99,233
賃貸借契約解約損 11,188 1,556
訴訟和解金 10,295 3,287
特別損失合計 123,040 116,263
税金等調整前当期純利益 250,646 21,363
法人税、住民税及び事業税 130,470 135,604
法人税等調整額 △29,100 △10,934
法人税等合計 101,370 124,669
当期純利益又は当期純損失（△） 149,275 △103,306
親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に
149,275 △103,306
帰属する当期純損失（△）
－7－
株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
連結包括利益計算書
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
当期純利益又は当期純損失（△） 149,275 △103,306
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 2,226 △27,820
為替換算調整勘定 ― △241
その他の包括利益合計 2,226 △28,062
包括利益 151,502 △131,368
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 151,502 △131,368
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度(自 2017年４月１日 至 2018年３月31日)
(単位：千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 3,182,385 2,537,261 449,883 △70,080 6,099,449
当期変動額
親会社株主に帰属する
149,275 149,275
当期純利益
自己株式の取得 △917 △917
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 ― ― 149,275 △917 148,357
当期末残高 3,182,385 2,537,261 599,159 △70,998 6,247,807
その他の包括利益累計額
その他有価証券 その他の包括利益 純資産合計
評価差額金 累計額合計
当期首残高 △2,017 △2,017 6,097,432
当期変動額
親会社株主に帰属する
149,275
当期純利益
自己株式の取得 △917
株主資本以外の項目の
2,226 2,226 2,226
当期変動額（純額）
当期変動額合計 2,226 2,226 150,584
当期末残高 209 209 6,248,017
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
当連結会計年度(自 2018年４月１日 至 2019年３月31日)
(単位：千円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 3,182,385 2,537,261 599,159 △70,998 6,247,807
当期変動額
親会社株主に帰属する
△103,306 △103,306
当期純損失（△）
自己株式の取得 △869 △869
自己株式の処分 △65,163 65,163 ―
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 ― △65,163 △103,306 64,293 △104,175
当期末残高 3,182,385 2,472,098 495,853 △6,704 6,143,632
その他の包括利益累計額
その他有価証券 その他の包括利益 純資産合計
為替換算調整勘定
評価差額金 累計額合計
当期首残高 209 ― 209 6,248,017
当期変動額
親会社株主に帰属する
△103,306
当期純損失（△）
自己株式の取得 △869
自己株式の処分 ―
株主資本以外の項目の
△27,820 △384 △28,205 △28,205
当期変動額（純額）
当期変動額合計 △27,820 △384 △28,205 △132,380
当期末残高 △27,611 △384 △27,995 6,115,636
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 250,646 21,363
減価償却費 646,968 601,301
減損損失 27,350 99,233
のれん償却額 13,615 13,615
貸倒引当金の増減額（△は減少） △684 4,631
賞与引当金の増減額（△は減少） △9,500 △1,800
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） 15,990 17,087
転貸損失引当金の増減額（△は減少） △13,297 △13,297
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 11,513 9,519
受取利息及び受取配当金 △4,406 △3,697
支払利息 75,576 66,886
為替差損益（△は益） 2,120 34
固定資産売却損益（△は益） △13,502 △635
受取保険金 △39,502 △10,087
固定資産除却損 14,025 12,186
子会社株式評価損 59,938 ―
賃貸借契約解約損 11,188 1,556
訴訟和解金 10,295 3,287
売上債権の増減額（△は増加） △59,975 △5,417
たな卸資産の増減額（△は増加） 158,750 △118,694
前渡金の増減額（△は増加） △252 △3,009
仕入債務の増減額（△は減少） 31,631 △57,009
未払金の増減額（△は減少） △39,954 14,649
未払消費税等の増減額（△は減少） 58,975 △14,558
未払費用の増減額（△は減少） 20,580 △26,648
預り金の増減額（△は減少） 46,350 △1,112
前受収益の増減額（△は減少） 181,263 △50,197
その他 △2,984 47,593
小計 1,452,716 606,782
利息及び配当金の受取額 2,593 2,117
利息の支払額 △74,633 △66,981
保険金の受取額 39,502 60,272
店舗閉鎖に伴う支払額 △20,138 △4,478
訴訟和解金の支払額 △10,295 △3,287
法人税等の支払額 △99,712 △154,536
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,290,032 439,889
－11－
株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
(単位：千円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △486,723 △417,783
有形固定資産の売却による収入 14,545 1,562
無形固定資産の取得による支出 △39,558 △36,160
事業譲受による支出 △90,000 ―
敷金及び保証金の差入による支出 △233,827 △8,400
敷金及び保証金の回収による収入 156,724 47,086
預り保証金の返還による支出 △3,500 △5,000
預り保証金の受入による収入 14,000 5,000
貸付金の回収による収入 1,479 487
投資その他の資産の増減額（△は増加） △23,839 △4,327
投資活動によるキャッシュ・フロー △690,698 △417,534
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入 865,000 4,078,520
長期借入金の返済による支出 △835,020 △3,783,867
割賦債務の返済による支出 △157,452 △189,270
リース債務の返済による支出 △40,104 △37,644
自己株式の取得による支出 △917 △869
財務活動によるキャッシュ・フロー △168,495 66,868
現金及び現金同等物に係る換算差額 △2,120 △332
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 428,718 88,891
現金及び現金同等物の期首残高 2,435,813 2,864,532
新規連結子会社の現金及び現金同等物の期首残高 ― 1,256
現金及び現金同等物の期末残高 2,864,532 2,954,680
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
（５）連結財務諸表に関する注記事項
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(セグメント情報等)
(セグメント情報)
１ 報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営
資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループはレストラン事業における焼肉レストランを主要事業として、ブランドごとの包括的な事業戦略を立
案し、事業活動を展開しております。
従って、当社グループは焼肉レストランの主要業態「安楽亭業態」、「七輪房業態」及び「その他業態」の３つを
報告セグメントとしております。
「安楽亭業態」は、郊外型で開放的な空間での焼肉をリーズナブルな価格で提供しております。「七輪房業態」は、
焼肉部門第二の核として「安楽亭業態」より客単価の高い設定で、個室を多く配置し、落ち着いた空間での食事を提
供しております。「その他業態」は、「からくに屋（焼肉）」、「国産牛カルビ本舗安楽亭（焼肉）」、「花炎亭
（焼肉）」、「春秋亭（和食）」、「上海菜館（中華）」、「ロンチャン（中華）」、「アグリコ（イタリアン）」、
「カフェビーンズ（喫茶）」を含んでおります。
２ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」におけ
る記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
３ 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2017年４月１日 至 2018年３月31日)
（単位：千円）
報告セグメント 連結財務諸表
調整額
合計 計上額
(注)１
安楽亭業態 七輪房業態 その他業態 計 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 14,117,096 2,327,000 503,208 16,947,306 16,947,306 ― 16,947,306
セグメント間の内部売
― ― ― ― ― ― ―
上高又は振替高
計 14,117,096 2,327,000 503,208 16,947,306 16,947,306 ― 16,947,306
セグメント利益又は
744,808 183,423 △17,789 910,441 910,441 △561,865 348,576
損失(△)
セグメント資産 13,041,870 1,553,031 260,081 14,854,982 14,854,982 612,443 15,467,426
その他の項目
減価償却費 491,648 99,400 10,533 601,583 601,583 45,384 646,968
のれん償却額 7,533 2,944 3,137 13,615 13,615 ― 13,615
有形固定資産及び
831,049 67,198 30,136 928,384 928,384 5,065 933,449
無形固定資産の増加額
(注) １．調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益又は損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であり
ます。
(2) セグメント資産の調整額612,443千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
(3) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額5,065千円は、各報告セグメントに配分していない全社
資産であります。
２．セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
当連結会計年度(自 2018年４月１日 至 2019年３月31日)
（単位：千円）
報告セグメント 連結財務諸表
調整額
合計 計上額
(注)１
安楽亭業態 七輪房業態 その他業態 計 (注)２
売上高
外部顧客への売上高 13,526,060 2,422,309 393,945 16,342,314 16,342,314 ― 16,342,314
セグメント間の内部売
― ― ― ― ― ― ―
上高又は振替高
計 13,526,060 2,422,309 393,945 16,342,314 16,342,314 ― 16,342,314
セグメント利益 649,473 114,100 9,991 773,564 773,564 △588,542 185,022
セグメント資産 12,905,096 1,640,852 227,629 14,773,578 14,773,578 713,133 15,486,712
その他の項目
減価償却費 452,756 95,713 11,418 559,889 559,889 41,412 601,301
のれん償却額 7,533 2,944 3,137 13,615 13,615 ― 13,615
有形固定資産及び
349,981 33,717 13,564 397,263 397,263 26,092 423,356
無形固定資産の増加額
(注) １．調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
(2) セグメント資産の調整額713,133千円は、各報告セグメントに配分していない全社資産であります。
(3) 有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額26,092千円は、各報告セグメントに配分していない全社
資産であります。
２．セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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株式会社安楽亭(7562) 2019年３月期 決算短信
(１株当たり情報)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
１株当たり純資産額 2,921.75円 2,860.09円
１株当たり当期純利益又は
69.80円 △48.31円
１株当たり当期純損失(△)
（注）１．前連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載し
ておりません。当連結会計年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、１株当たり当期純
損失であり、また、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失の算定上の基礎は以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
項目 (自 2017年４月１日 (自 2018年４月１日
至 2018年３月31日) 至 2019年３月31日)
親会社株主に帰属する当期純利益又は
149,275 △103,306
親会社株主に帰属する当期純損失(△)(千円)
普通株主に帰属しない金額(千円) ― ―
普通株式に係る親会社株主に帰属する
当期純利益又は親会社株主に帰属する 149,275 △103,306
当期純損失(△)(千円)
普通株式の期中平均株式数(株) 2,138,564 2,138,413
３．１株当たり純資産額の算定上の基礎は以下のとおりであります。
前連結会計年度末 当連結会計年度末
項目
(2018年３月31日) (2019年３月31日)
純資産の部の合計額(千円) 6,248,017 6,115,636
純資産の部の合計額から控除する金額(千円) ― ―
普通株式に係る期末の純資産額(千円) 6,248,017 6,115,636
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の普通株式の
2,138,449 2,138,270
数(株)
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
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