7562 安楽亭 2021-08-10 16:00:00
2022年3月期第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結） [pdf]
2022年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年8月10日
上場会社名 株式会社 安楽亭 上場取引所 東
コード番号 7562 URL http://www.anrakutei.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 柳 先
問合せ先責任者 （役職名） 総務人事部 課長 （氏名） 町田 英之 TEL 048-859-0555
四半期報告書提出予定日 2021年8月13日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2022年3月期第1四半期の連結業績（2021年4月1日～2021年6月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2022年3月期第1四半期 5,298 0.6 △848 ― 201 ― 98 ―
2021年3月期第1四半期 5,268 35.2 △1,084 ― △1,032 ― △1,152 ―
（注）包括利益 2022年3月期第1四半期 90百万円 （―％） 2021年3月期第1四半期 △1,148百万円 （―％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2022年3月期第1四半期 46.09 ―
2021年3月期第1四半期 △538.82 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2022年3月期第1四半期 21,299 4,481 21.0
2021年3月期 23,487 4,391 18.7
（参考）自己資本 2022年3月期第1四半期 4,481百万円 2021年3月期 4,391百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2021年3月期 ― 0.00 ― 0.00 0.00
2022年3月期 ―
2022年3月期（予想） 0.00 ― 0.00 0.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2022年 3月期の連結業績予想（2021年 4月 1日～2022年 3月31日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
第2四半期(累計) 15,169 △1.1 40 ― 345 ― 221 ― 103.37
通期 30,997 16.8 301 ― 600 ― 306 ― 143.13
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 有
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2022年3月期1Q 2,139,434 株 2021年3月期 2,139,434 株
② 期末自己株式数 2022年3月期1Q 1,520 株 2021年3月期 1,477 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2022年3月期1Q 2,137,928 株 2021年3月期1Q 2,138,050 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、その
達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及
び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測に関す
る説明」をご覧ください。
株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第１四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………… ２
（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………… ２
（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………… ３
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………… ３
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………… ４
（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………… ４
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………… ６
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………… ８
（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………… ８
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………… ８
（会計方針の変更） …………………………………………………………………………………… ８
（追加情報） …………………………………………………………………………………………… ８
（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………… ９
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株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第１四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間におけるわが国の経済は、新型コロナウイルス感染症の影響による消費活動の冷え込
みが続いており、国内のワクチン接種が開始されたものの感染収束の見通しは立っておらず、景気の先行きは依然
として不透明な状況です。
外食産業におきましては、緊急事態宣言やまん延防止等重点措置等の発出に伴う店舗営業時間短縮、アルコール
提供の制限、会食人数及び時間の制限そして消費者の外出控えにより、売上および客数の減少が長期化しておりま
す。さらに、輸入牛肉を始めとする様々な食材価格の高騰により原材料コストも上昇しており、厳しい経営環境が
続いております。
このような環境の下、当社グループは、経営理念である「食を通じて地域社会の豊かな生活文化の向上に貢献す
る」に基づき、お客様の基本ニーズである「安全・安心」に徹底してこだわった「自然肉100％」「無添加」の商品
提供を堅持するとともに、店内の衛生管理を強化・徹底し、お客様に安心してご来店いただける環境づくりに注力
してまいりました。お客様の利便性向上、清潔感やブランドイメージのアップを図るため、既存店舗の改装も計画
的に進めております。また、弁当等テイクアウトメニューの充実、デリバリーの対応強化、メニューのリニューア
ル、フェア開催等により集客に努め収益力維持を図ってまいりました。
以上の結果、当第１四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高52億98百万円（対前年同期比0.6％増）、
営業損失８億48百万円（前年同期は営業損失10億84百万円）、経常利益２億１百万円（前年同期は経常損失10億32
百万円）、親会社株主に帰属する四半期純利益98百万円（前年同期は親会社株主に帰属する四半期純損失11億52百
万円）となりました。
セグメントの業績を示すと、次のとおりであります。
① 安楽亭業態
安楽亭業態の当第１四半期連結会計期間末の店舗数168店舗であります。内訳は直営119店舗、暖簾11店舗、
FC38店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、コロナ禍に伴う営業時間短縮やアルコール提供中止の影響のカバーを
図るため、お客様に外食の楽しさを実感していただけるような施策を積極的に展開してまいりました。映画「100
日間生きたワニ」とのコラボフェアを開催したほか、「新生活応援クーポン」「GW特別クーポン」等季節ごとの
多彩なクーポン配信等によってお客様のご来店のきっかけ作りに努めました。また、昨年より販売強化しており
ます食べ放題メニューについて「食べ飲み放題4000円サクッとコース」の提供を開始し、その他にも季節ごとに
限定商品を投入してメニューの魅力向上に取り組んでまいりました。
以上の結果、安楽亭業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は20億47百万円（対前年同期比0.3％減）とな
り、セグメント損失（営業損失）は２億37百万円（前年同期はセグメント損失１億92百万円）となりました。
② 七輪房業態
七輪房業態の当第１四半期連結会計期間末の店舗数は29店舗であります。内訳は直営23店舗、暖簾３店舗、FC
３店舗であります。
販売促進及び商品開発につきましては、安楽亭業態同様、クーポン配信やフェア実施を積極的に展開したほか、
グランドメニューのリニューアルや「ランチ限定食べ放題」「期間限定ランチ」の販売等、お客様に七輪房の魅
力をお伝えするための施策に取り組んでまいりました。
以上の結果、七輪房業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は３億67百万円（対前年同期比3.5％増）とな
り、セグメント損失（営業損失）は48百万円（前年同期はセグメント損失44百万円）となりました。
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株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第１四半期決算短信
③ アークミール
当社連結子会社である株式会社アークミールの各業態の当第１四半期連結会計期間末の店舗数は直営143店舗で
あります。
なお、アークミール業態には、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス（ステーキ）」、
「ｄｏｎイタリアーノ（イタリアン）」を含んでおります。
販売促進及び商品開発につきましては、「ステーキのどん」、「しゃぶしゃぶどん亭」、「フォルクス」の主
要各業態において、安楽亭業態同様に積極的に来店促進の施策を展開してまいりました。映画「100日間生きたワ
ニ」とのコラボフェア開催、多彩な各種クーポン配信等の企画のほか、「焼レモンステーキ」（ステーキのど
ん）、「桜肉しゃぶしゃぶ」（どん亭）等の季節限定メニュー販売やメニューリニューアル等、メニューの魅力
向上に努めました。さらに、フォルクスの一部店舗では、モーニングメニューの提供を開始し、新たな売上獲得
の試みも進めております。
以上の結果、アークミールの当第１四半期連結累計期間の売上高は28億26百万円（対前年同期比1.1％増）とな
り、セグメント損失（営業損失）は４億10百万円（前年同期はセグメント損失６億76百万円）となりました。
④ その他業態
その他業態の当第１四半期連結会計期間末の店舗数は９店舗であります。内訳は直営５店舗、ＦＣ４店舗であ
ります。
なお、その他業態には、「えんらく（焼肉食べ放題）」、「からくに屋（焼肉）」、「花炎亭（焼肉）」、
「春秋亭（和食）」、「上海菜館（中華）」、「アグリコ（イタリアン）」、「カフェビーンズ（喫茶）」、
「安楽亭ベトナム（焼肉）」を含んでおります。
以上の結果、その他業態の当第１四半期連結累計期間の売上高は57百万円（対前年同期比10.5％減）となり、
セグメント損失（営業損失）は23百万円（前年同期はセグメント損失21百万円）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の資産は、前連結会計年度末に比べ21億87百万円減少し、212億99百万円となりまし
た。これは、現金及び預金の減少、減価償却による有形固定資産の減少等が要因です。負債は、前連結会計年度末
に比べ22億77百万円減少し、168億18百万円となりました。これは、未払法人税等の減少、未払消費税等の減少、長
期借入金の減少等が要因です。純資産は、前連結会計年度末に比べ90百万円増加し、44億81百万円となりました。
これは、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上等が要因です。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
第２四半期連結累計期間及び通期の業績予想につきましては、2021年５月14日に公表いたしました業績予想から
変更しておりません。
なお、業績予想につきましては、本資料の発表日において入手可能な情報に基づき当社で判断したものであり、
実際の業績は今後様々な要因によって予想と異なる場合があります。
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株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第１四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 5,322,001 3,555,470
受取手形及び売掛金 789,745 551,443
商品及び製品 494,748 422,785
仕掛品 655 1,867
原材料及び貯蔵品 916,385 1,103,619
前払費用 373,645 387,981
その他 565,915 476,711
貸倒引当金 △4,917 △4,917
流動資産合計 8,458,179 6,494,962
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 3,601,289 3,530,422
機械装置及び運搬具（純額） 113,956 99,595
工具、器具及び備品（純額） 302,326 310,297
土地 6,126,249 6,126,249
リース資産（純額） 185,118 165,460
建設仮勘定 7,439 25,889
有形固定資産合計 10,336,379 10,257,916
無形固定資産
のれん 47,071 41,370
その他 492,474 499,664
無形固定資産合計 539,546 541,034
投資その他の資産
投資有価証券 147,767 140,787
長期貸付金 9,874 9,635
長期前払費用 305,645 296,722
繰延税金資産 274,263 212,304
敷金及び保証金 3,408,210 3,339,800
その他 34,150 33,475
貸倒引当金 △26,762 △26,738
投資その他の資産合計 4,153,150 4,005,988
固定資産合計 15,029,076 14,804,939
資産合計 23,487,256 21,299,901
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(単位：千円)
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2021年３月31日) (2021年６月30日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 882,865 625,532
短期借入金 4,162,493 4,651,431
リース債務 76,901 72,657
割賦未払金 255,801 258,086
未払金 445,882 451,564
設備関係未払金 43,955 49,874
未払費用 1,670,920 1,448,304
未払法人税等 323,088 51,442
未払消費税等 1,099,700 160,840
賞与引当金 109,708 112,946
転貸損失引当金 13,297 13,297
店舗閉鎖損失引当金 47,866 37,583
資産除去債務 7,447 9,442
その他 963,586 720,579
流動負債合計 10,103,513 8,663,581
固定負債
長期借入金 6,495,184 5,750,540
リース債務 204,870 184,424
長期割賦未払金 779,316 734,115
繰延税金負債 185,546 185,870
役員退職慰労引当金 114,602 119,572
転貸損失引当金 9,539 6,215
退職給付に係る負債 457,813 438,550
資産除去債務 400,255 398,209
その他 345,411 337,320
固定負債合計 8,992,539 8,154,818
負債合計 19,096,053 16,818,400
純資産の部
株主資本
資本金 3,182,385 3,182,385
資本剰余金 2,472,098 2,472,098
利益剰余金 △1,281,067 △1,182,533
自己株式 △8,260 △8,484
株主資本合計 4,365,155 4,463,466
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 16,409 9,103
為替換算調整勘定 1,411 1,123
退職給付に係る調整累計額 8,226 7,808
その他の包括利益累計額合計 26,047 18,035
純資産合計 4,391,202 4,481,501
負債純資産合計 23,487,256 21,299,901
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年６月30日) 至 2021年６月30日)
売上高 5,268,414 5,298,343
売上原価 1,998,029 2,096,091
売上総利益 3,270,384 3,202,251
販売費及び一般管理費 4,354,864 4,050,306
営業損失（△） △1,084,479 △848,054
営業外収益
受取利息 1,166 814
受取配当金 1,200 1,675
受取地代家賃 14,806 17,488
助成金収入 56,051 1,058,986
その他 10,147 6,822
営業外収益合計 83,373 1,085,786
営業外費用
支払利息 20,454 27,637
賃貸収入原価 9,530 7,937
その他 959 387
営業外費用合計 30,943 35,962
経常利益又は経常損失（△） △1,032,050 201,769
特別利益
固定資産売却益 ― 1,954
特別利益合計 ― 1,954
特別損失
固定資産除却損 4,428 3,745
減損損失 ― 2,274
賃貸借契約解約損 56,731 6,103
特別損失合計 61,159 12,123
税金等調整前四半期純利益又は税金等調整前四半期
△1,093,210 191,601
純損失（△）
法人税、住民税及び事業税 15,223 30,826
法人税等調整額 43,587 62,240
法人税等合計 58,810 93,066
四半期純利益又は四半期純損失（△） △1,152,020 98,534
親会社株主に帰属する四半期純利益又は親会社株主
△1,152,020 98,534
に帰属する四半期純損失（△）
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四半期連結包括利益計算書
第１四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2020年４月１日 (自 2021年４月１日
至 2020年６月30日) 至 2021年６月30日)
四半期純利益又は四半期純損失（△） △1,152,020 98,534
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 4,199 △7,305
為替換算調整勘定 △0 △288
退職給付に係る調整額 △519 △418
その他の包括利益合計 3,680 △8,011
四半期包括利益 △1,148,340 90,522
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △1,148,340 90,522
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
(収益認識に関する会計基準等の適用)
「収益認識に関する会計基準」(企業会計基準第29号 2020年３月30日。以下「収益認識会計基準」という。)
等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、約束した財又はサービスの支配が顧客に移転した時点で、当
該財又はサービスと交換に受け取ると見込まれる金額で収益を認識することといたしました。
収益認識会計基準等の適用については、収益認識会計基準第84項ただし書きに定める経過的な取扱いに従って
おり、当第１四半期連結会計期間の期首より前に新たな会計方針を遡及適用した場合の累積的影響額を、当第１
四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加減し、当該期首残高から新たな会計方針を適用しております。な
お、当該変更による影響は軽微であります。
「四半期財務諸表に関する会計基準」(企業会計基準第12号 2020年３月31日)第28-15項に定める経過的な取扱
いに従って、前第１四半期連結累計期間に係る顧客との契約から生じる収益を分解した情報を記載しておりませ
ん。
(時価の算定に関する会計基準等の適用)
「時価の算定に関する会計基準」(企業会計基準第30号 2019年７月４日。以下、「時価算定会計基準」とい
う。)等を当第１四半期連結会計期間の期首から適用し、時価算定会計基準第19項及び「金融商品に関する会計
基準」(企業会計基準第10号 2019年７月４日)第44-２項に定める経過的な取扱いに従って、時価算定会計基準等
が定める新たな会計方針を、将来にわたって適用することとしております。なお、当第１四半期連結累計期間の
四半期連結財務諸表に与える影響は軽微であります。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症拡大の影響に関する会計上の見積り）
当第１四半期において、前連結会計年度に記載した会計上の見積りを行う上での仮定についての重要な変更は
ありません。
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（セグメント情報等）
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間(自 2020年４月１日 至 2020年６月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位：千円)
報告セグメント 四半期連結
調整額 損益計算書
合計
安楽亭業態 七輪房業態 アークミール その他業態 計 (注)１ 計上額
(注)２
売上高
外部顧客への
2,053,064 354,819 2,796,411 64,118 5,268,414 5,268,414 ― 5,268,414
売上高
セグメント間
の内部売上高 ― ― ― ― ― ― ― ―
又は振替高
計 2,053,064 354,819 2,796,411 64,118 5,268,414 5,268,414 ― 5,268,414
セグメント損失
△192,177 △44,810 △676,389 △21,320 △934,698 △934,698 △149,781 △1,084,479
(△)
(注) １．セグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
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株式会社安楽亭(7562) 2022年３月期 第１四半期決算短信
Ⅱ 当第１四半期連結累計期間(自 2021年４月１日 至 2021年６月30日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報
(単位：千円)
報告セグメント 四半期連結
調整額 損益計算書
合計
安楽亭業態 七輪房業態 アークミール その他業態 計 (注)１ 計上額
(注)２
売上高
顧客との契約
から生じる収 2,047,533 367,064 2,826,357 57,388 5,298,343 5,298,343 ― 5,298,343
益
外部顧客への
2,047,533 367,064 2,826,357 57,388 5,298,343 5,298,343 ― 5,298,343
売上高
セグメント間
の内部売上高 ― ― ― ― ― ― ― ―
又は振替高
計 2,047,533 367,064 2,826,357 57,388 5,298,343 5,298,343 ― 5,298,343
セグメント損失
△237,754 △48,698 △410,436 △23,112 △720,002 △720,002 △128,051 △848,054
(△)
(注) １．セグメント損失の調整額は全社費用であり、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント損失は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
３．会計方針の変更に記載のとおり、当第１四半期連結会計期間の期首から収益認識会計基準等を適用し、収益
認識に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの損失の算定方法を同様に変更しております。
当該変更が、従来の方法に比べて、当第１四半期連結累計期間に係る報告セグメントごとの売上高及び損失
の金額に関する情報に与える影響はありません。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「七輪房業態」セグメントにおいて、減損損失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第１四半
期連結累計期間においては2,274千円であります。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
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