2019年3月期
通期決算補⾜説明資料
2019年5月15日
（証券コード︓６０８２）
連結業績推移 – 通期累計
既存事業好調により売上増加。投資は増えるが利益も増益となる
<売上高> 前期比+1,363百万円、前期増減率+7.1%
• 創業以来初となる通期売上高200億円を達成。
2019.03 • 配達品質の向上、WEB主体のマーケティング戦略、メニュー改定によ
通期業績 り、基盤事業である「銀のさら」売上が好調に推移。
<経常利益> 前期比+115百万円、前期増減率+11.9%
• WEB広告宣伝費やシステム投資が増加するものの、売上増により増益。
22,000 2000
売上高 経常利益
20,503
（百万円）
1800
20,000
19,140 1600
17,988 1400
18,000
17,346 1,180
1,105 1,079 1200
16,000
964 1000
800
14,000
600
400
12,000
200
10,000 0
2016.03 2017.03 2018.03 2019.03
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2
連結業績推移 – 第4四半期
年末年始効果で売上増加。⼈財投資により経常利益減少。
<売上高> 前期比+241百万円、増減率+4,7%
• WEB注⽂の増加や、メニュー改定効果により、年末年始の売上を効率的
2019.03 に獲得。それにより「銀のさら」売上が好調に推移。
4Q業績
<経常利益> 前期比△9百万円、増減率△2.7%
• 増収となったものの、来期に向けた⼈財投資や、一部店舗の買取に伴
い、経常利益は減益。
6,500 600
売上高 経常利益
（百万円） 500
5,500
5,380
5,139 400
346 336
4,603
4,500
4,367 300
234
206
200
3,500
100
2,500 0
2016.03 2017.03 2018.03 2019.03
4Q 4Q 4Q
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4Q 3
経常利益の前期比増減の構成 通期累計
各種投資に比べ、店舗業績が好調に推移したことにより増益となる
加盟⾦収入
6M
その他
15M
6M
ロイヤルティ
▲76M
収入
37M
124M システム 店舗買取損
投資 ▲31M 34M の減少
販管費増 ▲11M 11M
投資有価証券
租税公課 その他 売却益
直営店 1,079
収益増 M
964M
18.3期 19.3期
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当社チェーン総売上高 – 既存事業
宅配寿司チェーン売上高は、創業以来初の300億円を達成
⁃ 営業戦略が功を奏し、基盤事業である銀のさら売上が好調。それに伴い宅配寿司のチェーン売上高は
好調に推移。店舗出店や、商品販売戦略の変更などにより、釜寅売上も増加傾向。
宅配寿司 宅配釜飯 （百万円）
3,876
3,697
3,679
3,956 3,851
30,364
27,705 28,844
26,281 26,814
2015.03 2016.03 2017.03 2018.03 2019.03
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店舗数・拠点数の増減
銀のさら拠点へのファインダイン付設出店を促進し、店舗数は9店舗増加
18.3期末 19.3期末
事業形態 ブランド 出店 閉店
店舗数 店舗数
宅配事業 銀のさら 361 － △2 359
釜寅 189 4 △2 191
※
すし上等︕ 152 － △2 150
宅配代⾏事業 ファインダイン 33 11 － 44
合計 735 15 △6 744
18.3期末 19.3期末
拠点開設 拠点閉鎖 区分変更
拠点数 拠点数
直営店 101 － － 3 104
FC店 270 － △2 △3 265
合計 371 － △2 0 369
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連結B/S 対前期末
当期純利益計上等により純資産+171百万円。⾃⼰資本比率52.8%（前期末50.3%）
（単位︓百万円） 18.3期末 19.3期末 前期比 ポイント
流動資産 6,717 6,457 △260 資産 △148百万円
------------------------------------
(うち現預⾦) 4,013 3,492 △521 【流動資産】△260百万円
• 原材料及び貯蔵品 +157百万円
有形固定資産 569 681 ＋111 • 未収入⾦ +76百万円
• 現⾦及び預⾦ △521百万円
無形固定資産 421 368 △52 • 売掛⾦ △90百万円
投資その他資産 【固定資産】+111百万円
2,345 2,398 +52 • 建物及び構築物 +73百万円
• 投資有価証券 △64百万円
資産合計 10,055 9,906 △148
流動負債 2,963 2,898 △65 負債 △320百万円
------------------------------------
(うち1年内有利⼦負債) 406 440 +33 【流動負債】△65百万円
【固定負債】△255百万円
（約定どおり借入⾦を返済したこと
固定負債 2,031 1,775 △255 により）
(うち1年超有利⼦負債) 1,549 1,276 △273
負債合計 4,994 4,673 △320
株主資本 4,813 5,196 +382 純資産 +171百万円
------------------------------------
純資産合計 【株主資本】+382百万円
5,060 5,232 +171
負債・純資産合計 10,055 9,906 △148
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19.3期 4Qトピックス
∎ 宅配寿司チェーン売上が年間300億円を達成 ∎ 宅配寿司「銀のさら」WEB会員が200万⼈突破
– 皆様のご支援、ご高配を賜り、創業以来初めて – 皆様のご愛顧のおかげで、2019年に宅配寿司
宅配寿司チェーン売上が年間300億円を達成致 「銀のさら」のWEB会員が200万⼈を突破いた
しました。 しました。
∎ 宅配寿司「銀のさら」にて"⼤⽣エビ＆炙り⼤エビ"を期間限定で発売
– 2019年1月より、期間・数量限定で、「⼤⽣エビ」、「炙り⼤エビ」を発売しております。
– 天然物のエビだからこそ味わうことができるトロっとした甘みと、プリプリとした身が口の中に広がる
旨味を存分にお楽しみいただけます。
踊５⼈前 ⼤⽣エビ（左） 炙り⼤エビ（右）
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ディスクレイマー
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