2021年3月期
第１四半期 決算補⾜説明資料
2020年8月14日
（証券コード︓６０８２）
連結業績推移 – 第１四半期
新型コロナウイルス感染症によるデリバリー需要増で増収増益
<売上高> 前期比+1,496百万円、増減率+31.3%
• 新型コロナウイルス感染症による外出の自粛拡大により、フードデリバ
21.3期 リーへの需要が大幅に増加した結果、予測を超えた受注により増収。
1Q業績
<経常利益> 前期比+409百万円、増減率+153.7%
• デリバリー需要増加に伴い売上が予測を大きく超えたことにより、経常
利益は増益となる。
7,00 0 80 0
売上高 経常利益 6,280
676
（百万円）
70 0
6,00 0
5,00 0
4,551 4,784 60 0
4,101 50 0
4,00 0
40 0
3,00 0
266 30 0
2,00 0
20 0
114
1,00 0
35
10 0
0 0
18.3期 1Q 19.3期 1Q 20.3期 1Q 21.3期 1Q
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経常利益の前期比増減の構成 第１四半期
新型コロナウイルス感染症によるデリバリー需要増により、大きく収益増となる
ＦＣ
収益増
139Ｍ ▲22M ▲13M ▲6M ▲1M
直営店 デリポイント 販管費増加 為替差損 その他
収益増 費用増 （営業外）
676M
313M
266M
20.3期 21.3期
1Q 1Q 3
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店舗数・拠点数の増減
ファインダインの配達リソースを集中することにより、店舗数は10店舗減少
20.3期末 21.3期
事業形態 ブランド 出店 閉店
店舗数 1Q店舗数
宅配事業 銀のさら 356 － － 356
釜寅 198 － － 198
すし上等︕ 148 － － 148
宅配代⾏事業 ファインダイン 44 － △10 34
その他 和食レストラン 2 － － 2
合計 748 － △10 738
20.3期末 21.3期
拠点開設 拠点閉鎖 区分変更
拠点数 1Q拠点数
直営店 102 － △3 3 102
FC店 265 － － △3 262
合計 367 － △3 0 364
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連結B/S 対前期末
当四半期純利益計上等で総資産+107百万円。自⼰資本比率57.1%（前期末55.9%）
（単位︓百万円） 20.3期末 21.3期1Q 前期比 ポイント
流動資産 6,807 6,868 +61 資産 +107百万円
------------------------------------
(うち現預⾦) 3,994 3,674 △320 【流動資産】+61百万円
• 現⾦及び預⾦ △320百万円
有形固定資産 905 926 +20 • 売掛⾦ +62百万円
• その他 +332百万円
無形固定資産 429 414 △15
【固定資産】+45百万円
投資その他資産 • 投資その他資産 +41百万円
2,447 2,488 +41
資産合計 10,589 10,696 +107
流動負債 3,338 3,362 +23 負債 △83百万円
------------------------------------
(うち1年内有利⼦負債) 440 440 ±0 【流動負債】+23百万円
• 買掛⾦ +120百万円
• ポイント引当⾦ +60百万円
固定負債 1,328 1,221 △106 • 未払⾦ △160百万円
(うち1年超有利⼦負債) 832 722 △110 【固定負債】△106百万円
• ⻑期借⼊⾦ △110百万円
負債合計 4,667 4,583 △83
株主資本 5,889 6,069 +179 純資産 +190百万円
------------------------------------
純資産合計 【株主資本】+179百万円
5,922 6,112 +190
• 四半期純利益 +377百万円
• 配当⾦⽀払額 △210百万円
負債・純資産合計 10,589 10,696 +107
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21.3期 1Qトピックス
∎ 宅配寿司「銀のさら」で人気の「サーモン祭」 ∎ 銀のさら初のオリジナルLINEスタンプ
に『深浦今別サーモン』が初登場 ゆるふわをお届け 宅配寿司の"すしーぷ"が登場
– 今回の「サーモン祭」では、ご好評頂いており – 「銀のさら」は今年で20周年。20周年企画
ます「トロサーモン」に加え、冷たく厳しい⻘ 『20個のお・も・て・な・し』の第2弾として
森の海で育った、身がしまり、脂のりもよい この度、銀のさらとして初めてのLINEスタンプ
『深浦今別サーモン』が初登場です。 を作りました。
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業、営業縮小を余儀なくされている飲食店を⽀ – 〜お得においしく、梅⾬を乗り切ろう〜をテー
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