2020年2月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2019年10月11日
上場会社名 株式会社 マルゼン 上場取引所 東
コード番号 5982 URL http://www.maruzen-kitchen.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 渡邉 恵一
問合せ先責任者 （役職名） 専務取締役管理本部長 （氏名） 萬實 房男 TEL 03-5603-7755
四半期報告書提出予定日 2019年10月15日 配当支払開始予定日 2019年11月5日
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2020年2月期第2四半期の連結業績（2019年3月1日∼2019年8月31日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年2月期第2四半期 26,194 △2.0 2,277 △7.2 2,509 △7.5 1,778 △7.2
2019年2月期第2四半期 26,718 4.8 2,453 △3.0 2,711 △0.6 1,917 2.8
（注）包括利益 2020年2月期第2四半期 1,367百万円 （△9.6％） 2019年2月期第2四半期 1,512百万円 （△37.8％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2020年2月期第2四半期 109.99 ―
2019年2月期第2四半期 118.58 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2020年2月期第2四半期 55,059 35,660 64.8 2,205.27
2019年2月期 53,749 34,535 64.3 2,135.72
（参考）自己資本 2020年2月期第2四半期 35,660百万円 2019年2月期 34,535百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2019年2月期 ― 13.00 ― 15.00 28.00
2020年2月期 ― 14.00
2020年2月期（予想） ― 14.00 28.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2020年 2月期の連結業績予想（2019年 3月 1日∼2020年 2月29日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
通期 52,000 0.9 4,527 0.2 4,952 0.2 3,402 0.6 210.38
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年2月期2Q 19,780,000 株 2019年2月期 19,780,000 株
② 期末自己株式数 2020年2月期2Q 3,609,470 株 2019年2月期 3,609,440 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年2月期2Q 16,170,538 株 2019年2月期2Q 16,170,561 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実
際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあたっての注意事項については、〔添付
資料〕P.2「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
㈱マルゼン（5982）2020年２月期 第２四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………… 7
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 8
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 8
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 8
（会計方針の変更） ………………………………………………………………………………………………… 8
（会計上の見積りの変更） ………………………………………………………………………………………… 8
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 8
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 9
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㈱マルゼン（5982）2020年２月期 第２四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間（2019年３月1日～2019年８月31日）における我が国の経済は、雇用や所得環境の改善
により緩やかな回復基調が続いておりますが、海外においては、米中貿易摩擦の一層の激化、英国のＥＵ離脱問題や
日韓関係悪化などにより、世界経済は不透明な状況で推移しております。
当社グループの主要顧客である外食・中食産業におきましては、一億総活躍プランにより、共働き世帯の増加に伴
う外食・中食市場の増大や、インバウンド効果に伴う宿泊・飲食市場の活性化等がありますが、一方、人手不足、人
件費の上昇、原材料の高騰および消費者の節約傾向等により、厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中、当第２四半期連結累計期間の売上高は、第２四半期納品予定自社オリジナル製品が第３四半
期以降にずれ込んだ等もあり261億94百万円（前年同期比2.0％減）、営業利益は22億77百万円（同7.2％減）、経常
利益は25億９百万円（同7.5％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益につきましては17億78百万円（同7.2％減）
となりました。
セグメントの業績は次のとおりであります。
①業務用厨房部門
主たる事業の業務用厨房部門では、業界トップクラスの豊富な自社オリジナル製品をベースとして、人手不足対
策製品や作業環境改善製品、省エネルギー製品など、お客様の問題解決にあたるソリューション営業を推進してま
いりました。また、全国で実施する展示即売会では、人手不足対策製品コーナーの強化や多機種調理機器による料
理実演を実施する等内容のグレードアップを行いました。全国常設のテストキッチンでは、スチームコンベクショ
ンによる調理講習会やベーカリー機器によるパンや焼き菓子、スイーツまでの講習会の開催を増やす等強化中であ
ります。恒例の直・ルートの販促キャンペーンにつきましても、カタログやチラシを十分に活用しながら実施して
おります。
メンテナンスサービスの面では、日々の迅速確実な修理対応とともに、保守契約や洗剤・軟水器カートリッジ等
の消耗品の販促に取り組み、お客様の安心安全と顧客満足度の向上に注力いたしました。
以上の結果、売上高は納品予定のずれ込み等もあり248億38百万円（前年同期比0.6％減）、営業利益は24億61百
万円（同7.2％減）となりました。
②ベーカリー部門
ベーカリー部門では、引き続き国内製パンメーカーへの拡販とともに、売上拡大に向けて異業種の各種食品メー
カーや東南アジア地域を中心とした海外製パンメーカーの新規開拓に取り組みました。その結果、売上高10億81百
万円（前年同期比25.3％減）、営業利益６百万円（同54.8％増）となりました。
③ビル賃貸部門
５物件を有する土地と資金の有効活用を目的としたビル賃貸部門の業績は計画通り推移し、売上高は２億96百万
円（前年同期比0.0％増）、営業利益は２億４百万円（同2.0％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第２四半期連結会計期間末の総資産残高は、前連結会計年度末に比べ13億10百万円増加の550億59百万円となり
ました。
資産の部は、現金及び預金の増加および納品予定のずれ込み等でたな卸資産が増加したこと等により、前連結会計
年度末に比べ13億10百万円増加しました。
負債の部は、生産高の増加に伴う原材料仕入高の増加等により支払手形及び買掛金が増加したこと等により、前連
結会計年度末に比べ１億85百万円増加の193億99百万円となりました。
純資産の部は、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上により利益剰余金が増加したこと等で、前連結会計年度
末に比べ11億24百万円増加し356億60百万円となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年２月期の連結業績予想につきましては、2019年４月５日付公表の「2019年２月期 決算短信」に記載の業績
予想から変更はありません。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2019年２月28日) (2019年８月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 20,317,397 21,048,919
受取手形及び売掛金 8,524,131 8,819,358
商品及び製品 3,427,661 4,014,490
仕掛品 611,349 632,772
原材料及び貯蔵品 1,122,887 1,219,917
その他 132,579 152,915
貸倒引当金 △10,651 △10,879
流動資産合計 34,125,354 35,877,495
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 17,125,807 17,236,713
減価償却累計額 △10,154,882 △10,327,263
建物及び構築物（純額） 6,970,924 6,909,450
土地 7,372,180 7,578,403
建設仮勘定 － 20,362
その他 8,727,167 8,848,000
減価償却累計額 △6,812,508 △7,009,680
その他（純額） 1,914,658 1,838,319
有形固定資産合計 16,257,763 16,346,536
無形固定資産 33,975 28,869
投資その他の資産 3,332,357 2,806,831
固定資産合計 19,624,096 19,182,236
資産合計 53,749,451 55,059,732
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2019年２月28日) (2019年８月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 11,271,460 12,231,471
短期借入金 500,000 400,000
未払法人税等 995,116 846,533
賞与引当金 679,000 675,000
役員賞与引当金 49,366 24,683
その他 2,600,180 2,314,437
流動負債合計 16,095,123 16,492,125
固定負債
役員退職慰労引当金 317,300 268,350
退職給付に係る負債 1,723,609 1,731,079
その他 1,077,626 907,760
固定負債合計 3,118,536 2,907,189
負債合計 19,213,660 19,399,314
純資産の部
株主資本
資本金 3,164,950 3,164,950
資本剰余金 2,494,610 2,494,610
利益剰余金 34,975,191 36,511,178
自己株式 △3,311,036 △3,311,106
株主資本合計 37,323,714 38,859,632
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 1,717,157 1,314,068
土地再評価差額金 △4,556,285 △4,556,285
退職給付に係る調整累計額 51,203 43,002
その他の包括利益累計額合計 △2,787,924 △3,199,214
純資産合計 34,535,790 35,660,417
負債純資産合計 53,749,451 55,059,732
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2018年８月31日) 至 2019年８月31日)
売上高 26,718,022 26,194,012
売上原価 18,891,867 18,600,012
売上総利益 7,826,154 7,594,000
販売費及び一般管理費 5,372,517 5,316,808
営業利益 2,453,637 2,277,191
営業外収益
受取利息 406 393
受取配当金 65,913 70,545
固定資産賃貸料 13,405 13,847
仕入割引 86,587 71,136
作業くず売却収入 78,334 60,973
その他 17,127 19,974
営業外収益合計 261,775 236,872
営業外費用
支払利息 1,043 833
売上割引 2,426 3,679
その他 352 372
営業外費用合計 3,822 4,886
経常利益 2,711,589 2,509,177
特別利益
固定資産売却益 6,899 5,199
投資有価証券売却益 80,944 97,689
特別利益合計 87,844 102,888
特別損失
固定資産除却損 26 827
特別損失合計 26 827
税金等調整前四半期純利益 2,799,406 2,611,238
法人税、住民税及び事業税 890,890 794,149
法人税等調整額 △8,993 38,544
法人税等合計 881,896 832,693
四半期純利益 1,917,510 1,778,545
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,917,510 1,778,545
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（四半期連結包括利益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2018年８月31日) 至 2019年８月31日)
四半期純利益 1,917,510 1,778,545
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △406,086 △403,089
退職給付に係る調整額 1,470 △8,200
その他の包括利益合計 △404,616 △411,290
四半期包括利益 1,512,894 1,367,255
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 1,512,894 1,367,255
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2018年８月31日) 至 2019年８月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益 2,799,406 2,611,238
減価償却費 397,273 444,776
賞与引当金の増減額（△は減少） 18,000 △4,000
役員賞与引当金の増減額（△は減少） △24,397 △24,683
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 40,979 △4,350
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） 14,580 △48,950
貸倒引当金の増減額（△は減少） △146 △510
受取利息及び受取配当金 △66,320 △70,939
支払利息 1,043 833
投資有価証券売却及び評価損益（△は益） △80,944 △97,689
有形固定資産除売却損益（△は益） △6,872 △4,372
売上債権の増減額（△は増加） △37,548 △295,149
たな卸資産の増減額（△は増加） 225,856 △705,281
仕入債務の増減額（△は減少） 475,730 960,010
その他 △74,555 223,589
小計 3,682,084 2,984,523
利息及び配当金の受取額 66,552 70,933
利息の支払額 △1,157 △795
法人税等の支払額 △702,825 △936,288
営業活動によるキャッシュ・フロー 3,044,654 2,118,372
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △461,441 △1,186,385
投資有価証券の取得による支出 △269 △297
投資有価証券の売却及び償還による収入 130,164 114,564
その他 19,777 27,998
投資活動によるキャッシュ・フロー △311,768 △1,044,120
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） △100,000 △100,000
自己株式の取得による支出 － △69
配当金の支払額 △210,142 △242,660
財務活動によるキャッシュ・フロー △310,142 △342,729
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 2,422,743 731,522
現金及び現金同等物の期首残高 17,835,449 20,317,397
現金及び現金同等物の四半期末残高 20,258,193 21,048,919
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㈱マルゼン（5982）2020年２月期 第２四半期決算短信
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
該当事項はありません。
（会計上の見積りの変更）
該当事項はありません。
（追加情報）
（「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」等の適用）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号 2018年２月16日）等を第１四半期連結会
計期間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示し、繰延税金負債は固定負債の
区分に表示しております。
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㈱マルゼン（5982）2020年２月期 第２四半期決算短信
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第２四半期連結累計期間（自 2018年３月１日 至 2018年８月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)
報告セグメント 四半期連結損
調整額
益計算書計上
業務用厨房機 ベーカリー機 （注）１
ビル賃貸業 計 額（注）２
器製造販売業 器製造販売業
売上高
外部顧客への売上高 24,989,960 1,431,583 296,478 26,718,022 － 26,718,022
セグメント間の内部売上
－ 15,649 － 15,649 △15,649 －
高又は振替高
計 24,989,960 1,447,232 296,478 26,733,671 △15,649 26,718,022
セグメント利益 2,653,392 4,403 200,072 2,857,868 △404,231 2,453,637
（注）１．セグメント利益の調整額△404,231千円には、セグメント間取引消去60,000千円および各報告セグメントに配
分していない全社費用△464,231千円が含まれております。なお、全社費用の主な内容については、報告セグ
メントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当第２四半期連結累計期間（自 2019年３月１日 至 2019年８月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)
報告セグメント 四半期連結損
調整額
益計算書計上
業務用厨房機 ベーカリー機 （注）１
ビル賃貸業 計 額（注）２
器製造販売業 器製造販売業
売上高
外部顧客への売上高 24,838,342 1,059,122 296,547 26,194,012 － 26,194,012
セグメント間の内部売上
－ 22,091 － 22,091 △22,091 －
高又は振替高
計 24,838,342 1,081,214 296,547 26,216,103 △22,091 26,194,012
セグメント利益 2,461,868 6,819 204,008 2,672,696 △395,505 2,277,191
（注）１．セグメント利益の調整額△395,505千円には、セグメント間取引消去60,000千円および各報告セグメントに配
分していない全社費用△455,505千円が含まれております。なお、全社費用の主な内容については、報告セグ
メントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
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