2022年2月期 第2四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年10月8日
上場会社名 株式会社 マルゼン 上場取引所 東
コード番号 5982 URL http://www.maruzen-kitchen.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 渡辺 恵一
問合せ先責任者 （役職名） 専務取締役管理本部長 （氏名） 萬實 房男 TEL 03-5603-7755
四半期報告書提出予定日 2021年10月14日 配当支払開始予定日 2021年11月5日
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2022年2月期第2四半期の連結業績（2021年3月1日∼2021年8月31日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する四
売上高 営業利益 経常利益
半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2022年2月期第2四半期 26,123 19.3 2,019 13.9 2,200 12.1 1,496 11.1
2021年2月期第2四半期 21,904 △16.4 1,773 △22.1 1,963 △21.7 1,347 △24.3
（注）包括利益 2022年2月期第2四半期 1,550百万円 （24.1％） 2021年2月期第2四半期 1,248百万円 （△8.7％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2022年2月期第2四半期 92.47 ―
2021年2月期第2四半期 83.28 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2022年2月期第2四半期 58,925 40,406 68.6 2,494.94
2021年2月期 55,295 39,070 70.7 2,414.32
（参考）自己資本 2022年2月期第2四半期 40,406百万円 2021年2月期 39,070百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2021年2月期 ― 15.00 ― 15.00 30.00
2022年2月期 ― 15.00
2022年2月期（予想） ― 15.00 30.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2022年 2月期の連結業績予想（2021年 3月 1日∼2022年 2月28日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する 1株当たり当期
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益 純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円銭
通期 50,000 10.1 3,807 12.3 4,100 10.5 2,790 11.4 172.27
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2022年2月期2Q 19,780,000 株 2021年2月期 19,780,000 株
② 期末自己株式数 2022年2月期2Q 3,584,534 株 2021年2月期 3,597,000 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2022年2月期2Q 16,195,466 株 2021年2月期2Q 16,174,712 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的であると判断する一定の前提に基づいており、実
際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあたっての注意事項については、〔添付
資料〕P.2「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧ください。
㈱マルゼン（5982）2022年２月期 第２四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 2
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 5
四半期連結損益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 5
四半期連結包括利益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………… 7
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 8
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 8
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… 8
（会計方針の変更） ………………………………………………………………………………………………… 8
（会計上の見積りの変更） ………………………………………………………………………………………… 8
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 8
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 9
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㈱マルゼン（5982）2022年２月期 第２四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間（2021年３月１日～2021年８月31日）における我が国の経済は、昨年来の新型コロナウ
イルスの世界的な感染拡大が依然として猛威を振るい、経済活動、消費活動が減退する極めて厳しい状況が続きまし
た。新型コロナウイルスは第５波の勢いが収まらず、全国各地に緊急事態宣言やまん延防止等重点措置が拡大される
など、依然として先行き不透明な状況が続きました。
当社グループの主要顧客の一つである外食産業におきましても、新型コロナウイルスの影響による外出自粛やイン
バウンドの消失に加え、飲食店等における営業時間の短縮や休業要請、酒類販売禁止要請などにより、飲食市場での
売り上げ減少が続きました。一方、中食産業におきましては、スーパーマーケットやテイクアウト、デリバリー等で
は売り上げが増加するなど、業種・業態により影響はさまざまですが、全体的には大変厳しい環境が続いておりま
す。
このような状況の中、当第２四半期連結累計期間の売上高は、261億23百万円（前年同期比19.3％増）、営業利益
は20億19百万円（同13.9％増）、経常利益は22億円（同12.1％増）、親会社株主に帰属する四半期純利益につきまし
ては14億96百万円（同11.1％増）となりました。
セグメント別の業績は次のとおりであります。
①業務用厨房部門
主たる事業の業務用厨房部門では、新型コロナウイルスの感染拡大の影響により外食、ホテル・旅館等において
厳しい状況が続きましたが、当社グループの多岐にわたる販売先業種・業態におきまして、業況好調な食品スーパ
ーや、厳しい環境の中でも出店、設備投資意欲の高い外食企業等への営業を推進しました。また、業界随一の豊富
で多種多様なオリジナル製品の単品販売が好調に推移しました。新型コロナウイルスへの対策としては、自動手指
洗浄消毒器などの衛生関連機器や、テイクアウト、デリバリー対応機器等の提案販売、Ｗebによる調理セミナーの
実施など、お客様の安心安全と顧客満足度の向上に注力いたしました。
以上の結果、売上高は250億25百万円（前年同期比21.0％増）、営業利益は21億62百万円（同21.1％増）となり
ました。
②大型ベーカリー部門
大型ベーカリー部門では、新型コロナウイルスの感染拡大の影響により海外向けの営業がほとんど出来ませんで
した。また、国内での大型設備投資案件にも乏しく、その結果、売上高は８億７百万円（前年同期比18.3％減）、
営業損失は23百万円（前年同期は営業利益１億30百万円）となりました。
③ビル賃貸部門
５物件を有する土地と資金の有効活用を目的としたビル賃貸部門の業績は計画通り推移し、売上高は２億98百万
円（前年同期比16.1％増）、営業利益は２億12百万円（同25.3％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
資産の部は、流動資産で現金及び預金が増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ37億83百万円増加の399
億23百万円となりました。固定資産は有形固定資産が減少したこと等により、前連結会計年度末に比べ１億53百万円
減少の190億１百万円となりました。
負債の部は、流動負債で支払手形及び買掛金が増加したこと等により、前連結会計年度末に比べ23億77百万円増加
の157億50百万円となりました。固定負債は長期設備支払手形が減少したこと等により、前連結会計年度末に比べ84
百万円減少の27億68百万円となりました。
純資産の部は、親会社株主に帰属する四半期純利益の計上により利益剰余金が増加したこと等で、前連結会計年度
末に比べ13億35百万円増加し404億６百万円となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2022年２月期の連結業績予想につきましては、2021年４月９日付公表の「2021年２月期 決算短信」に記載の業績
予想から変更はありません。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年８月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 22,618,706 27,780,896
受取手形及び売掛金 8,141,261 7,335,694
商品及び製品 3,783,915 3,036,886
仕掛品 511,594 571,627
原材料及び貯蔵品 954,297 1,035,587
その他 141,456 169,823
貸倒引当金 △10,595 △6,581
流動資産合計 36,140,636 39,923,934
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 17,862,739 17,876,890
減価償却累計額 △10,911,486 △11,106,883
建物及び構築物（純額） 6,951,253 6,770,007
土地 7,893,156 7,893,156
建設仮勘定 － 5,423
その他 9,190,490 9,256,426
減価償却累計額 △7,498,881 △7,665,743
その他（純額） 1,691,608 1,590,682
有形固定資産合計 16,536,018 16,259,269
無形固定資産 30,612 32,185
投資その他の資産 2,588,655 2,710,080
固定資産合計 19,155,285 19,001,535
資産合計 55,295,922 58,925,469
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2021年２月28日) (2021年８月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 10,341,637 11,833,711
未払法人税等 437,718 827,469
賞与引当金 615,000 710,000
役員賞与引当金 55,202 27,601
その他 1,923,134 2,351,880
流動負債合計 13,372,692 15,750,662
固定負債
退職給付に係る負債 1,791,993 1,820,134
その他 1,060,243 947,916
固定負債合計 2,852,237 2,768,050
負債合計 16,224,929 18,518,713
純資産の部
株主資本
資本金 3,164,950 3,164,950
資本剰余金 2,505,468 2,522,326
利益剰余金 40,102,717 41,356,756
自己株式 △3,299,707 △3,288,319
株主資本合計 42,473,427 43,755,712
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 1,118,707 1,177,621
土地再評価差額金 △4,556,460 △4,556,460
退職給付に係る調整累計額 35,318 29,882
その他の包括利益累計額合計 △3,402,434 △3,348,956
純資産合計 39,070,993 40,406,756
負債純資産合計 55,295,922 58,925,469
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
売上高 21,904,943 26,123,687
売上原価 15,359,655 18,894,530
売上総利益 6,545,288 7,229,157
販売費及び一般管理費 4,772,007 5,210,051
営業利益 1,773,281 2,019,105
営業外収益
受取利息 277 91
受取配当金 67,406 11,022
固定資産賃貸料 11,740 11,524
仕入割引 65,485 63,639
作業くず売却収入 37,979 81,125
その他 11,157 17,113
営業外収益合計 194,048 184,517
営業外費用
支払利息 674 －
売上割引 2,655 2,505
その他 84 273
営業外費用合計 3,414 2,779
経常利益 1,963,915 2,200,843
特別利益
固定資産売却益 11,732 1,104
特別利益合計 11,732 1,104
特別損失
固定資産除却損 0 0
特別損失合計 0 0
税金等調整前四半期純利益 1,975,647 2,201,947
法人税、住民税及び事業税 565,208 767,243
法人税等調整額 63,406 △62,079
法人税等合計 628,614 705,164
四半期純利益 1,347,033 1,496,783
親会社株主に帰属する四半期純利益 1,347,033 1,496,783
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（四半期連結包括利益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
四半期純利益 1,347,033 1,496,783
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △91,992 58,913
土地再評価差額金 △175 －
退職給付に係る調整額 △5,889 △5,436
その他の包括利益合計 △98,057 53,477
四半期包括利益 1,248,976 1,550,261
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 1,248,976 1,550,261
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2020年３月１日 (自 2021年３月１日
至 2020年８月31日) 至 2021年８月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純利益 1,975,647 2,201,947
減価償却費 439,112 430,680
賞与引当金の増減額（△は減少） △118,000 95,000
役員賞与引当金の増減額（△は減少） △26,371 △27,601
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 13,430 20,304
貸倒引当金の増減額（△は減少） △963 △4,451
受取利息及び受取配当金 △67,684 △11,114
支払利息 674 －
有形固定資産除売却損益（△は益） △11,732 △1,104
売上債権の増減額（△は増加） 2,225,111 805,645
たな卸資産の増減額（△は増加） △1,209,156 605,705
仕入債務の増減額（△は減少） △1,279,994 1,492,074
その他 △673,572 590,662
小計 1,266,501 6,197,749
利息及び配当金の受取額 67,717 11,111
利息の支払額 △661 －
法人税等の支払額 △877,934 △403,261
営業活動によるキャッシュ・フロー 455,623 5,805,599
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △299,897 △407,037
投資有価証券の取得による支出 △264 △1,749
その他 19,747 12,455
投資活動によるキャッシュ・フロー △280,414 △396,332
財務活動によるキャッシュ・フロー
配当金の支払額 △258,702 △242,473
その他 － △4,603
財務活動によるキャッシュ・フロー △258,702 △247,076
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △83,493 5,162,189
現金及び現金同等物の期首残高 23,106,470 22,618,706
現金及び現金同等物の四半期末残高 23,022,977 27,780,896
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（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
該当事項はありません。
（会計方針の変更）
該当事項はありません。
（会計上の見積りの変更）
該当事項はありません。
（追加情報）
（新型コロナウイルス感染症の影響による会計上の見積り）
当第２四半期連結累計期間において、前連結会計年度の連結財務諸表作成に使用した、新型コロナウイルス感
染症の影響による会計上の見積りについては、今後の新型コロナウイルス感染症の広がり方や収束時期等を含め
た仮定について重要な変更はありません。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第２四半期連結累計期間（自 2020年３月１日 至 2020年８月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)
報告セグメント 四半期連結損
調整額
益計算書計上
業務用厨房機 ベーカリー機 （注）１
ビル賃貸業 計 額（注）２
器製造販売業 器製造販売業
売上高
外部顧客への売上高 20,674,332 973,476 257,134 21,904,943 － 21,904,943
セグメント間の内部売上
－ 15,522 － 15,522 △15,522 －
高又は振替高
計 20,674,332 988,998 257,134 21,920,465 △15,522 21,904,943
セグメント利益 1,786,483 130,259 169,630 2,086,374 △313,093 1,773,281
（注）１．セグメント利益の調整額△313,093千円には、セグメント間取引消去60,000千円および各報告セグメントに配
分していない全社費用△373,093千円が含まれております。なお、全社費用の主な内容については、報告セグ
メントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益については、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当第２四半期連結累計期間（自 2021年３月１日 至 2021年８月31日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位:千円)
報告セグメント 四半期連結損
調整額
益計算書計上
業務用厨房機 ベーカリー機 （注）１
ビル賃貸業 計 額（注）２
器製造販売業 器製造販売業
売上高
外部顧客への売上高 25,025,503 799,655 298,528 26,123,687 － 26,123,687
セグメント間の内部売上
－ 8,119 － 8,119 △8,119 －
高又は振替高
計 25,025,503 807,774 298,528 26,131,806 △8,119 26,123,687
セグメント利益又は損失
2,162,752 △23,229 212,547 2,352,070 △332,965 2,019,105
（△）
（注）１．セグメント利益又は損失の調整額△332,965千円には、セグメント間取引消去60,000千円および各報告セグメ
ントに配分していない全社費用△392,965千円が含まれております。なお、全社費用の主な内容については、
報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２．セグメント利益又は損失については、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
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