2021年3月期第2四半期決算説明資料
2020年11月12日
株式会社シンクロ・フード＜3963＞
目次
1 2021年3月期第2四半期決算概要
2 各事業セグメントの概況
3 参考資料
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 1
会社概要
会社名 株式会社シンクロ・フード
代表者 藤代 真一
設立日 2003年4月
所在地 本社：東京都渋谷区恵比寿南1-7-8 恵比寿サウスワン
大阪支社：大阪市北区梅田3-4-5 毎日新聞ビル8階
名古屋支社：名古屋市中村区名駅3-12-12 竹生ビル3階
資本金 5億1,051万円
従業員 122名(連結ベース/正社員/2020年9月末時点)
事業内容 飲食業向けメディアプラットフォームの運営
子会社 株式会社ウィット
(飲食業特化のM&A仲介事業)
株式会社シンクロ・キャリア
(飲食業、給食業特化の人材紹介事業)
株式会社ニコシゴト ※2020年8月31日株式取得により子会社化
(副業マッチング事業)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 2
エグゼクティブサマリ
上期は新型コロナウイルス感染症の影響が継続
前年同期比
連結業績 売上高 ： 503 百万円 ▲48.9%
ハイライト
(上期) 営業利益 ： ▲194 百万円 －
「飲食店.COM」の登録ユーザー数が18万件を突破(4月)
月額定額制サービス「飲食店.COM プレミアム」提供開始(5月)
主なトピックス
(上期) キッチンカーシェア・マッチング事業を事業譲受(8月)
株式会社ニコシゴトの株式取得(子会社化)(8月)
「飲食店.COM」の登録ユーザー数が19万件を突破(9月)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 3
2021年3月期第2四半期決算概要
売上高の減少により営業赤字になるも、
2Qは回復傾向がみられ、営業赤字幅は縮小
(単位:百万円)
2021年3月期 1
2021年3月期 2020年3月期 前年 2021年3月期 新型コロナウイルス
業績予想※
2Q累計(連結) 2Q累計(連結) 同期比 1Q累計(連結) 感染症の影響が継続、
(連結)
1 求人広告・人材紹介
売上高 503 984 ▲48.9% 226 未定 サービスの売上が大
幅に減少
売上総利益 392 841 ▲53.3% 169 -
2
2
新卒含む人員増を、
販管費 587 596 ▲1.5% 298 - 広告宣伝費等のコス
3 3 ト削減の徹底により
営業利益 ▲194 245 - ▲128 未定 一定程度吸収
営業利益率 - 24.9％ - - 未定 3
2Q会計期間は売上高
経常利益 ▲193 244 - ▲128 未定 が回復傾向にあり、
2Q▲65百万円の営業
親会社株主に帰属 赤字で着地
する当期純利益
▲149 135 - ▲94 未定
※ 2021年3月期通期業績予想については、新型コロナウイルス感染症の終息見通しがつき、合理的な業績予想の算定が
可能となりました段階で、速やかに公表いたします。
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 4
売上高の状況
売上高は大幅に減少(前年同期比▲44.2％)したが
1Qから2Qにかけて回復の兆し
(単位:百万円)
売上高の四半期推移
540
運営サービス 37
出退店サービス
501 489 495 489
その他サービス 459 47 36 35
55
427 28 135
67 68
27 398 82
78
371 33 94
70
338 343 27
324 24 22 73
23 54
297
25 52
50 52 276
249 257 247
16 47
29
17 20 226
45 47 23 75
52 385 391
371 367 356
329 336 63
288 292
248 263 268
225
186 193 174 170
139
2017年 2Q 3Q 4Q 2018年 2Q 3Q 4Q 2019年 2Q 3Q 4Q 2020年 2Q 3Q 4Q 2021年 2Q
3月期 3月期 3月期 3月期 3月期
1Q 1Q 1Q 1Q 1Q
単体 連結
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 5
補足.売上分類について
各サービスの売上高を以下分類で計上
売上分類 ユーザー 関連事業者等 報告セグメント
• 求人広告 • 仕入先探し
• Food Job Japan
シンクロ・ • PlaceOrders
フード
運営 • キッチンカーシェア・マッチング
サービス (モビマル)
メディアプラット
フォーム事業
シンクロ・
キャリア • 人材紹介(飲食)
• 飲食店プレミアム • 店舗デザイン
シンクロ・ (月額定額制) • 不動産物件
出退店 フード • 厨房備品(EC)
サービス • 居抜き譲渡
M&A仲介事業
ウィット • M&A仲介
• 飲食店リサーチ
シンクロ・
フード
• 広告掲載・メルマガ
• 求人インテリア
その他
サービス シンクロ・
人材紹介事業
• 人材紹介(給食)
キャリア
ニコシゴト • 副業マッチング
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 6
販売費及び一般管理費の状況
広告宣伝費等のコスト削減により人員増を吸収(前年同期比▲1.0％)
(単位:百万円)
販売費及び一般管理費の四半期推移
その他(のれん含む) 304 300 297 298
広告宣伝費 291 288
人件費
239 100 92 97 91 96
88
227
209 217
75
55 68 28
180 60 42 46 51
27
41
149 151 152
138 62 32 40
36
125 127 46 44 40 29
115 39
35 33 23
22 19 20
17 19
18 17 174 173
16 161 157 156 154
118 129 122 123
84 87 92 93
75 72 77 81
2017年 2Q 3Q 4Q 2018年 2Q 3Q 4Q 2019年 2Q 3Q 4Q 2020年 2Q 3Q 4Q 2021年 2Q
3月期 3月期 3月期 3月期 3月期
1Q 1Q 1Q 1Q 1Q
単体 連結
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 7
営業利益の状況
2Q売上高の回復により営業赤字幅は縮小
営業利益の四半期推移
営業利益
(単位:百万円)
営業利益率
45.1% 45.3%
44.3% 44.5%
42.6% 43.6% 42.6%
40.9%
41.2%
38.6%
38.9% 31.7%
28.8%
25.3%
30.1%
24.5%
213
176 177 171
150 155 151
134 141 141
110 109 120 119 125
96
2021年
3月期
1Q 2Q
2017年 2Q 3Q 4Q 2018年 2Q 3Q 4Q 2019年 2Q 3Q 4Q 2020年 2Q 3Q 4Q
3月期 3月期 3月期 3月期 ▲
1Q 1Q 1Q 1Q
65
▲
128
単体 連結
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 8
連結貸借対照表
利益剰余金の減少等により純資産が83百万円減少(2020年6月期末比)
2020年9月期末 前期末比 2020年6月期末
(単位:百万円)
流動資産合計 2,401 ▲3.9% 2,499
現金及び預金 2,299 ▲5.8% 2,442
固定資産合計 364 +4.3% 349
資産合計 2,765 ▲2.9% 2,848
流動負債合計 208 +0.4% 208
固定負債合計 22 +0.1% 22
純資産合計 2,534 ▲3.2% 2,617
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 9
2021年3月期の方針に対する現在の進捗
進捗にバラツキはあるものの、下期も守りと攻めの準備を継続
2021年3月期の方針 ※ 現在の進捗と方向性
当面の間は投資は特定領 広告宣伝費を売上高の水準に合わせて最適化・
コスト 外注費も抑制し、2020年4月の新卒採用による
域に限定、グループ全体 評価
コントロール 人件費・採用コストを吸収
の徹底 としてコストを抑制
コスト抑制施策を継続
リスク コロナ禍で、病院や介護施設、スーパー等の企
求人広告、人材紹介サー
ヘッジ 飲食周辺領域 評価 業開拓に苦戦
ビスにおける飲食店以外
の取り込み の企業開拓 飲食店の採用ニーズが回復傾向にあるため優
先対応しながらも、飲食店以外の開拓も継続
営業コストを変動費化す 求人広告の代理店7社(専属・非専属)と業務委
営業力の るとともに、広い営業網 評価 託契約を締結
更なる強化 を構築 教育・啓蒙による生産性向上と更なる代理店
回復時(新 開拓を実施
型コロナ
業務オペレーション領域
ウイルス 食材受発注システムの卸会社への導入及び月額
にサービス展開、継続課 定額制「飲食店プレミアム」の進捗が遅延
終息時)の 継続課金 評価
モデルの推進 金モデルによるストック
準備 卸会社へは継続して着実な導入支援
収入の拡大
定額制サービスに新たな商品の追加を検討
※ 2020年3月期決算説明会資料より(2020年5月14日発表)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 10
キッチンカーシェア・マッチング事業の譲受について
店舗物件探しを起点とする飲食店出店・開業に加え、
キッチンカーをベースとした出店・販売機会を新たに提供
事業譲受の概要 ビジネスモデル
キッチンカーシェア・マッチング
サイト「モビマル」の運営 ビジョン「アップデートし続ける地域創生」
• 出店場所開拓
事業内容 消費者
• 出店者募集
• 審査・登録
• 出店準備 出店情報
提供 登録
• 出店後フォロー等
サービス 企画提案 情報提供
2019年8月
開始時期
出店 キッチ
場所 ンカー
事業譲受元 株式会社Ｊ＆Ｓ 登録・ 登録
場所提供
事業譲受日 2020年8月31日
場所提供料 店舗売上の一部
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 11
株式会社ニコシゴトの株式取得(子会社化)について
ブライダル業界を含む飲食周辺領域や飲食業界を中心に、
副業希望者にマッチした憧れの仕事を提供
株式取得の概要 ビジネスモデル
商号 株式会社ニコシゴト ビジョン「もう一つの居場所の提供」
副業マッチングサイト「ニコシゴ
事業内容 トブライダル」「ニコシゴト
副業 企業
FROM40」の運営
希望者 (仕事)
サービス
2018年12月
開始時期 副業 企業
希望者 (仕事)
株式取得元 太田 明男
副業 企業
希望者 登録・面談 求人・面接 (仕事)
非開示(適切なデューデリジェン
株式取得価額
スの上妥当な金額)
成約料
株式取得日 2020年8月31日
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 12
目次
1 2021年3月期第2四半期決算概要
2 各事業セグメントの概況
3 参考資料
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 13
メディアプラットフォーム事業
2Qに入りセグメント損失は縮小、
求人広告の戻り次第で下期中の四半期黒字化を見込む
売上高及び利益又は損失の四半期推移
(単位:千円)
求人広告はコロナ影響により飲食企業の
1Q会計期間 2Q会計期間
採用ニーズが急減、売上高が大幅に減少
売上高 193,376 234,868
したが、2Qに入り回復傾向
店舗デザインや不動産物件広告、リサー
外部顧客への売上 191,312 232,804
チサービスは、コロナ禍にあっても比較
セグメント間内部売上 2,064 2,064 的安定
セグメント利益又は
▲96,111 ▲51,833 上期の深刻な状況下でも、ユーザー数や
損失(▲) 事業者数等の指標は順調に推移
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 14
メディアプラットフォーム事業 ～ ユーザー数の状況
ユーザー数は順調に増加
(前年同期比15.1%増)
飲食店.COMのユーザー数の推移 (単位:件)
※期末日
191,019
184,497
178,078
171,520
165,983
159,780
152,321
145,301
139,230
133,665
129,069
124,814
120,964
116,986
112,300
104,045107,336
100,459
96,646
16年 17年 2Q 3Q 4Q 18年 2Q 3Q 4Q 19年 2Q 3Q 4Q 20年 2Q 3Q 4Q 21年 2Q
3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期
1Q 1Q 1Q 1Q 1Q
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 15
メディアプラットフォーム事業 ～ 事業者数・求職者数の状況
事業者数・求職者数は順調に増加
(事業者数：前年同期比8.6%増、求職者数：前年同期比32.7%増)
事業者数の推移 求職者数の推移
※期末日 (単位:社) ※期末日 (単位:件)
174,539
157,726
147,586
4,404
4,358 138,372
4,111 4,161 131,513
4,018 4,055
3,919 3,970 124,051
3,799 3,863
3,732 117,492
3,619 3,655
3,552
3,445 111,556
3,270 106,197
3,091 100,124
2,913 93,774
89,118
84,831
79,854
74,527
70,357
67,546
63,763
17年 2Q 3Q 4Q 18年 2Q 3Q 4Q 19年 2Q 3Q 4Q 20年 2Q 3Q 4Q 21年 2Q 17年 2Q 3Q 4Q 18年 2Q 3Q 4Q 19年 2Q 3Q 4Q 20年 2Q 3Q 4Q 21年 2Q
3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期 3月期
1Q 1Q 1Q 1Q 1Q 1Q 1Q 1Q 1Q 1Q
(注)月末時点で登録している不動産会社・デザイン会社・食材仕入会社の合計 (注)求人＠飲食店に求職者として会員登録した人数(仮会員登録と退会者を除く)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 16
M&A仲介事業
2Qで買い手の意識もやや前向きな状況へと変化し、
小型案件の成約が進捗
売上高及び利益又は損失の四半期推移
(単位:千円)
M&A、居抜きともに売却相談件数が1Q
1Q会計期間 2Q会計期間
に入って急増したものの、買い手の飲食
売上高 17,986 28,935
企業もコロナ影響で慎重姿勢、成約タイ
ミングの後ろ倒しが発生
外部顧客への売上 17,986 28,935
一方で、大手飲食企業の大量店舗撤退に
セグメント間内部売上 － － より、店舗単位での売り案件が増加
セグメント利益又は
▲13,450 178 2Q後半から、比較的小型案件の成約が
損失(▲) 進捗
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 17
M&A仲介事業 ～ 売却相談件数の状況
4月、5月を一時ピークにしながらも直近では再び増加傾向
売却相談件数(M&A)の推移 売却相談件数(居抜き)の推移
80 180
67 132
123
114
60 109 120
108 123
52 104
50
47
46
87 101 87
39 38 39 38 73 90 90
40 80
35 40 82 82
79
73 72
27
30 32
28 28
20 25 40
15
19年 20年 19年 20年
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 18
人材紹介事業
中堅・大手飲食企業の求人ニーズの急減速により苦戦
売上高及び利益又は損失の四半期推移
(単位:千円)
人材紹介を必要とする中堅・大手飲食企
1Q会計期間 2Q会計期間
業のハイクラス求人ニーズ(店長・マネ
売上高 17,535 14,482
ジメント層等)が急減速
採用確定後も入社日の後ろ倒し・採用中
外部顧客への売上 17,535 14,482
止が多数発生
セグメント間内部売上 － －
売上高の急減に対してコスト削減策を実
セグメント利益又は
▲19,830 ▲14,673 施するも上期通して苦戦、求人広告メ
損失(▲) ディアよりも回復は遅延する見込み
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 19
目次
1 2021年3月期第2四半期決算概要
2 各事業セグメントの概況
3 参考資料
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 20
ミッションとビジョン
ミッション・ビジョンを再定義
食の世界で革新的なプラットフォームを目指す
食の世界をつなぎ、食の未来をつくる
ミッション 会社設立以来、”食の世界をつなぐ”ことについては、一定程度の仕組みづくりに貢献できた
のではないかと認識しております。今後更にこの動きを推し進め、”食の世界の未来を創造
する”という気概をもって事業を推進してまいります。
革新的な“食のプラットフォーム”になる
ビジョン 常に新しい技術や考えを取り入れ、飲食業界全体の生産性を向上させる革新的なサービスや
機能の提供を続けていくことで、飲食業界・食の世界において、なくてはならないプラット
フォームを目指します。
上記を実現するための3つのコアバリュー
Integrity and Fairness Value Creation Grit
[公明正大] [価値創造] [やりとげる]
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 21
役員プロフィール
代表取締役 兼 執行役員社長 兼 事業部長 取締役
藤代 真一 中川 二博
平成9年3月 東京理科大学 理工学部 卒業 昭和59年4月 株式会社リクルート(現株式会社リクルートホールディングス)入社
平成11年3月 東京工業大学 総合理工学研究科 修士課程修了 平成10年10月 株式会社東海カーセンサー(現株式会社リクルート東海カーセン
平成11年6月 アンダーセンコンサルティング サー)代表取締役
(現アクセンチュア株式会社)入社 平成11年6月 株式会社九州カーセンサー(現株式会社リクルート西日本カーセン
平成15年4月 当社設立 代表取締役(現任) サー)代表取締役
平成15年4月 株式会社HRマーケティング関西(現株式会社リクルートジョブズ)
代表取締役
取締役 兼 執行役員管理部長 平成18年4月 株式会社リクルート(現株式会社リクルートホールディングス)
森田 勝樹 執行役員、株式会社リクルートスタッフィング常務執行役員
平成24年10月 株式会社リクルートマーケティングパートナーズ執行役員
平成11年5月 アンダーセンコンサルティング
平成25年6月 株式会社JCM取締役
(現アクセンチュア株式会社)入社
平成26年10月 株式会社リクルートカーセンサー代表取締役
平成15年4月 当社社外取締役
平成28年4月 株式会社リクルートマーケティングパートナーズ顧問
平成27年4月 当社取締役(現任)
平成29年6月 当社取締役(現任)、プレミアグループ株式会社取締役(現任)
取締役 兼 執行役員開発部長 社外取締役
大久保 俊 松崎 良太
平成17年4月 株式会社ミツカングループ本社入社 平成3年4月 株式会社日本興業銀行(現株式会社みずほフィナンシャルグループ)
平成20年4月 当社入社 入行
平成27年4月 当社執行役員開発部長 平成12年2月 楽天株式会社入社
平成30年6月 当社取締役(現任) 平成23年2月 サードギア株式会社設立 代表取締役(現任)
平成23年11月 株式会社クラウドワークス取締役
平成25年2月 きびだんご株式会社設立 代表取締役(現任)
平成28年1月 当社取締役(現任)
令和1年9月 株式会社ユーザーローカル取締役(現任)
社外監査役(常勤監査役) 社外監査役 社外監査役
牧野 隆一 井上 康知 中山 寿英
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 22
沿革
設立以来、段階的にメディアを立上げ、
様々なサービスを展開しております
2003年 4月 株式会社シンクロ・フードを設立
9月 飲食店の出店開業・運営支援サイト「飲食店.COM」を開設
2005年 3月 店舗の内装会社を探すことができるマッチングサイト「店舗デザイン.COM」を開設
11月 インテリア業界の求人情報サイト「求人＠インテリアデザイン」を開設
2006年 10月 飲食店の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」を開設
2007年 9月 居抜き店舗物件の買取査定サイト「居抜き情報.COM」を開設
2011年 5月 飲食店の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」の関西版を開設
2013年 9月 飲食店.COMに食材仕入先を探すことができるコーナー「食材仕入先探し」を開設
2015年 5月 食の世界をつなぐWEBマガジン「Foodist Media(フーディストメディア)」を創刊
10月 店舗物件情報サイト「飲食店.COM 店舗物件探し」の関西版を開設
2016年 3月 飲食店に特化した食材発注ツール「PlaceOrders(プレイスオーダーズ)」をリリース
12月 飲食店のM&Aをサポートする「飲食M&A by飲食店.COM」をリリース
飲食店の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」の東海版を開設
2017年 5月 飲食店に特化したリサーチサービス「飲食店リサーチ」をリリース
6月 店舗物件情報サイト「飲食店.COM 店舗物件探し」の東海版を開設
9月 飲食店の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」の九州版を開設
12月 飲食店の求人情報サイト「求人＠飲食店.COM」の北海道・東北版を開設
2018年 4月 外国人特化の飲食店の求人情報サイト「Food Job Japan」を開設
6月 顔認証勤怠管理「飲食店タイムカード」スマホアプリの提供開始
9月 店舗物件情報サイト「飲食店.COM 店舗物件探し」の九州版を開設
2019年 1月 食材発注ツール「PlaceOrders」のリニューアルおよび有料プラン提供開始
2020年 3月 食材受注管理システム「ReceiveOrders」をリリース
5月 月額定額制サービス「飲食店.COM プレミアム」の提供開始
8月 キッチンカーシェア・マッチングサイト「モビマル」の提供開始
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 23
飲食店のライフサイクル
出店準備から出店、運営、退店の4フェーズがあります
業態悪化 運営 出店
集客・販促・会計・勤怠管理 等
求人
仕入・購買
M&A・事業譲渡 食材仕入
退 出
店 飲食店の 店
居抜き譲渡 店舗備品
ライフサイクル
廃棄物処理 厨房・什器
原状回復 立地診断 設計・施工
開業準備・スクール 店舗開発・物件探し
解約予告 出店準備 物件決定
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 24
市場認識
飲食店マーケットは、全国の飲食店51.6万事業所*1のうち
年間3.6万事業所*2が入れ替わるマーケットです
運営
51.6万
3.6万/年 退店 飲食店 出店 3.6万/年
マーケット
出店準備
*1 出所：総務省「平成26年経済センサス基礎調査」
(「バー、キャバレー、ナイトクラブ」に該当する事業所数を除外しております)
*2 上記「平成26年経済センサス基礎調査」の新設事業所、廃業事業所をもとに算出
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 25
当社のインターネットメディア事業(1/3)
飲食店.COM
飲食店.COMは、店舗物件情報の提供、厨房備品の
販売、食材仕入先の選定支援、求人募集の管理など、
飲食店開業・出店・運営に役立つサービスをワンストップで
提供しています。
店舗物件や食材仕入、厨房備品の購入といった、出店
開業・運営において必要となるサービスを、ユーザーは無料
(一部有料サービスあり)で利用することができます。
求人＠飲食店.COM
求人＠飲食店.COMは、飲食店に特化した正社員・ア
ルバイト求人情報サイトとして、首都圏と関西圏を中心に、
飲食店の求人ニーズに対応した、専門の求人サービスを提
供しています。
飲食店ユーザーは、求人＠飲食店.COMに有料で求人
情報を掲載できます。求職者は、無料で求人情報の閲覧
や応募をすることができます。
飲食店.COM 食材仕入先探し
飲食店.COM 食材仕入先探しは、業務用食材や酒類
を取り扱う食材仕入事業者を探しているユーザーに、食材
仕入事業者の情報を提供するサービスです。
食材仕入事業者は飲食店.COM 食材仕入先探しに登
録することで、会社情報・取り扱い商品の掲載や、ユーザー
からの食材仕入先探しのマッチング案件に対してエントリー
を行うことができます。ユーザーは無料で食材仕入事業者
情報の検索やマッチングを利用することができます。
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 26
当社のインターネットメディア事業(2/3)
PlaceOrders
PlaceOrders(プレイスオーダーズ)は、飲食店.COMが
提供する飲食店に特化したWeb発注サービスです。
ユーザーは、スマートフォンから発注内容を送信するだけで、
FAXまたはメール宛に自動変換された発注書が食材・酒の
食材仕入事業者に送信することができます。また、発注履
歴もスマートフォンで確認することが可能です。ユーザーは、
全てのサービスを無料で使用することができます。
店舗デザイン.COM
店舗デザイン.COMは、店舗の出店・改装を考えている
ユーザーに、店舗のデザインや施工を行う内装事業者の情
報を提供するサービスです。
内装事業者は有料で店舗デザイン.COMに登録すること
で、過去の施工事例の掲載や、ユーザーからのデザイン・施
工のマッチング案件に対してエントリーを行うことができます。
ユーザーは無料で内装事業者情報の検索やマッチングを利
用することができます。
Foodist Media
Foodist Media(フーディストメディア)は、飲食業界に携
わる様々な方々へ参考情報を配信する当社のオウンドメ
ディアです。
当メディアで掲載する記事は、当社専属のライターが執筆
をしています。ユーザーを始めとして、当メディアの記事はす
べて無料で閲覧をすることができます。
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 27
当社のインターネットメディア事業(3/3)
飲食M&A by 飲食店.COM
飲食M&A by飲食店.COMは、飲食店のM&A、事業
譲渡のためのプラットフォームを提供しています。
事業や店舗の買取を希望するユーザーは、サイトに登録
することで、希望の情報を受け取ることができます。売却を
希望するユーザーは、サイト上のオンライン査定により売却
価格を試算出来る他、売却に関して無料で相談を受ける
ことができます。また、ユーザー自身が売却情報を登録し買
取希望者と直接やり取りをする「セルフプラン」を利用するこ
とができます。
飲食店リサーチ
飲食店リサーチは、ユーザーに、店舗運営に関する様々
なアンケート調査を行い、結果やレポート記事を公開してい
ます。ユーザーは、公開した情報を閲覧することで、店舗運
営のヒントとして活用することができます。
また、食品メーカーや飲料メーカー等の事業者は、飲食
店を対象とした調査やリサーチを実施することができるため、
食品や飲料の開発、飲食店向けの企画時のニーズの把握
等に活用することができます。
Food Job Japan
Food Job Japanは、日本在住の外国人向け飲食専
門の求人情報サイトです。外国人の方がスムーズに仕事を
探すことができる仕組みを提供しています。
英語対応した募集要項や、土地勘がなくても自宅からの
通勤時間で仕事を探せる機能など、外国人の方がスムー
ズに働きたい仕事を探すことができます。
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 28
ビジネスモデル
「一気通貫のプラットフォーム」を提供しております
飲食業向けメディアプラットフォーム
求人 食材
食材
募集 仕入先
発注
探し
ユーザー
各事業者
(運営中) 運営
厨房
M&A 備品
購入
ユーザー 退 出 求職者
(出店予定)
店 店
居抜き 内装
譲渡 “食の世界をつなぎ、
設計
食の未来をつくる” 施工
ユーザー 出店準備 広告主
(退店予定)
事業計画 立地診断
策定 物件探し
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 29
強み
独自性・収益性・安定性の強みがあります
1
飲食店のライフサイクルにおける、 出店準備 出店 運営 退店
独自性 独自の一気通貫のプラットフォーム
事業 店舗
一気通貫のメディアプラットフォーム
内装 厨房 求人 食材 店舗 原状
トータルサービスゆえの回遊効果
食材
計画 物件 会社 備品 掲載/ 仕入先 売却/ 回復
発注
策定 探し 探し 購入 応募 探し M&A 業者比較
回遊して売上波及
2 検索 口コミ
多様なチャネルからユーザーが流入し、
Foodist
収益性 ユーザー獲得コストが低い Media
流入 紹介
月額課金モデルと合わせ、高い利益率 他メディア 広告
ユーザー獲得の
営業費用が不要
出店 不動産
3 ユーザー/事業者の双方から収益を得る
準備 事業者
内装
出店
マルチマネタイズ 事業者
安定性 運営 ユーザー
当 仕入
景気低迷時にも収益を得ることが可能 社 事業者
(居抜き、M&A) 物件
売主
退店
M&A
買主/売主
会員 広告 物販 成約 サービス
課金 掲載料 課金 利用料
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 30
組織アプローチ
シンクロ・フード、ウィット、シンクロ・キャリア(2019年4月1日新設)、
ニコシゴト(2020年8月31日子会社化)が一体となって
グループシナジーを最大化
売手・買手
連携 メディア 求職者連携
プラットフォーム
の運営
成約・ 成約・
クロスセル クロスセル
仕事 副業希望者
M&A仲介 連携 連携 人材紹介
M&A キャリア
アドバイザー プランナー
副業マッチング
アドバイザー
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 31
成長戦略
3つの方向性でメディアプラットフォーム事業を推進
給食
栄養士
センター
予約/販促/
管理
HR領域等 食品
加工
栄養士
工場
1 プラットフォーム Technologyの最大
”力”の強化 限の活用
M&A 新サービス開発 受発注
拡大 社員 新技術のサービスへの取込み
調理師 ユーザー/事業者”数”拡大 領域
食堂
等 等
データ蓄積・分析・販売 積極的な人材・研究投資
ケア
M&A・提携の推進
外国人
ハウス
マーケデータ 常時ソーシング
提供等
3 飲食周辺ビジネス 2 エリア
への展開 拡大・
深掘り
関東・関西
東海・九州・北海道・東北
海外
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 32
成長戦略①プラットフォーム”力”の強化
プラットフォームとしての”力”を更に強化
ユーザー・事業者にとって唯一無二の存在を目指す
新サービス開発 ユーザー/事業者”数”拡大 データ蓄積・分析・販売
ユーザー 依頼主
ユーザー 事業者
:既存領域 (モニター店舗含む) (食品メーカー/
リサーチ会社等)
予約 求人 ユーザー 事業者 経営者
アンケート 調査依頼
管理 掲載
ユーザー 事業者
ﾒﾃﾞｨｱ HP 福利 受注 当社
発注
管理 運営 厚生 (業者側)
ユーザー 事業者 回答 納品
人事 職場
… 仕入 … 蓄積/分析
管理 改善
ユーザー 事業者
全ての業務機能領域を対象とし ネットワーク効果を最大化する 事業者に対してマーケティング
て新サービスを企画・開発 ため、ユーザー/事業者双方の増 データ・分析結果の提供を推進
飲食店経営において優先的な 加施策を推進 (飲食店リサーチ 等)
取組みテーマである採用・教 事業者営業体制の強化 市場調査
育・集客領域
広告宣伝費投下、オウンドメ テストマーケティング
業務効率を向上させる受発注 ディア等のコンテンツ充実化、 蓄積した物件/求人データに外部
等のオペレーション領域 等 ユーザー流入施策の継続
購入・統計データを統合し、分
M&A・提携によるサービス補完 析結果をユーザーに提供(出店立
も推進 地データ検索・比較 等)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 33
成長戦略②エリア拡大・深掘り
既存エリアに加え、新しく展開したエリアの深掘りを更に進める
海外についてはローカライズを念頭に市場調査・サービス展開
国内 海外
飲食店(全国)：516,272事業所*
米国・カナダ
名古屋支社
東海
対象：65,748
大阪支社
関西、九州、中四国
対象：192,610
グローバルでも類のない
東京(本社) 飲食店.COMのビジネス
関東、北海道、東北、北信越 ASEAN モデルの展開
対象：257,914
東京本社・大阪支社・名古屋支社の3拠点で全国エリ 入念な市場調査・飲食店業務調査の実施
アをカバー
飲食店.COMのサービスの一部をアジア・北米にて
ユーザー側・事業者側ともに、営業効率を高めな ローカライズして展開
がら徐々に営業体制を強化し、各エリアでのシェ
提携先企業や現地企業との連携
アを高める
国内ユーザーの海外進出、海外における日本食レ
営業効率・カバー率向上のためのM&A・他社との提
ストランに対する経営支援サービス
携も必要に応じて検討
*出所：総務省「平成26年経済センサス基礎調査」
(夜間性・遊興系飲食店は除外)
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 34
成長戦略③飲食周辺ビジネスへの展開
飲食周辺ビジネスに徐々に染み出していく
飲食店.COMのプラットフォームを生かして効果的に事業を推進
国内給食市場の規模*1 人材サービスの展開(株式会社シンクロ・キャリア)
幼稚園・
保育所給食
(3.6%) 学校給食 求人掲載
応募 求人
(9.9%) 事業所
対面給食 メディア 給食 社員
(28.3%) 広告掲載料 センター 食堂
高齢者
施設給食 4兆
(26.1%) 5,525億円
病院/ ケア
紹介 治療院 ハウス
弁当給食 面談
求職者 人材紹介
(13.2%) (調理師/栄養士/
病院給食
(26.1%) 管理栄養士 等) 紹介手数料 ・・・
国内給食市場は全体として緩やかに拡大してきてお 調理師・栄養士・管理栄養士を必要とする各給食事
り、2015年度で4.5兆円規模*1 業所・施設における人材需要は旺盛
高齢化社会を背景に、高齢者施設給食・在宅配食 飲食店.COMの求職者と栄養士・管理栄養士向け
が堅調、事業所対面給食・学校給食は微増 メディアの登録ユーザーのデータベースを融合、
効果的なマッチングを推進
一方、各事業所で必要とされる栄養士・管理栄養士
は、母数としては免許数ベースで交付累計120万件*2 各給食事業所・施設に対する営業体制を強化し、
登録事業所数を拡大
*1 出所：矢野経済研究所「2016年版 給食市場の展望と戦略」
*2 出所：日本栄養改善学会「管理栄養士・栄養士をめぐる社会的動向」
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 35
本資料の取り扱いについて
本資料において提供される情報は、現時点における見込み、予測およびリスクを伴う想定
に基づき判断したものであり、マクロ経済動向及び市場環境や当社の関連する業界動向、
その他内部・外部要因により変動する可能性があります。
従いまして、本資料に記載されている将来の見通しに関する記述等とは異なる結果を招く
リスクや不確実性を含んでおります。
今後、新しい情報・将来の出来事等があった場合であっても、当社は、本資料において提
供される情報を更新・修正する義務を負うものではありません。
Copyright 2020 Synchro Food Co.,Ltd. All Rights Reserved. 36