2019年９月期 第３四半期決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2019年８月７日
上場会社名 株式会社スシローグローバルホールディングス 上場取引所 東
コード番号 3563 ＵＲＬ http://www.sushiroglobalholdings.com
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）水留 浩一
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員 （氏名）清水 敬太 ＴＥＬ 06-6368-1001
四半期報告書提出予定日 2019年８月８日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満四捨五入）
１．2019年９月期第３四半期の連結業績（2018年10月１日～2019年６月30日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社の
四半期包括利益
売上収益 営業利益 税引前利益 四半期利益 所有者に帰属する
合計額
四半期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2019年９月期第３四半期 145,813 13.9 11,325 27.0 11,190 28.2 7,790 30.1 7,790 30.1 7,440 24.9
2018年９月期第３四半期 128,044 11.5 8,918 35.9 8,729 36.3 5,986 38.0 5,987 37.9 5,957 36.7
基本的１株当たり 希薄化後１株当たり
四半期利益 四半期利益
円 銭 円 銭
2019年９月期第３四半期 268.50 266.42
2018年９月期第３四半期 207.87 205.53
（参考）調整後四半期利益 2019年９月期第３四半期 7,818百万円（前年同期比 29.2％） 2018年９月期第３四半期 6,050百万円
（注）当社は、経営上の重要な指標として、調整後四半期利益を用いております。なお、当該指標につきましては後述の「※ 業績予想の適切な
利用に関する説明、その他特記事項（２）～（３）」をご覧ください。
（２）連結財政状態
親会社の所有者に 親会社所有者
資産合計 資本合計
帰属する持分 帰属持分比率
百万円 百万円 百万円 ％
2019年９月期第３四半期 132,085 45,273 45,273 34.2
2018年９月期 132,062 40,835 40,835 31.5
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2018年９月期 － 0.00 － 85.00 85.00
2019年９月期 － 0.00 －
2019年９月期（予想） 85.00 85.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2019年９月期の連結業績予想（2018年10月１日～2019年９月30日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社の所有者に 基本的１株当たり
売上収益 営業利益 税引前利益 当期利益
帰属する当期利益 当期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 197,000 12.6 14,200 21.2 14,000 21.7 9,600 20.2 9,600 20.1 330.89
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：有
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）－、除外 －社 （社名）－
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更
① IFRSにより要求される会計方針の変更 ：有
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2019年９月期３Ｑ 29,012,496株 2018年９月期 29,012,496株
② 期末自己株式数 2019年９月期３Ｑ 62株 2018年９月期 62株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2019年９月期３Ｑ 29,012,434株 2018年９月期３Ｑ 28,801,876株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（１）連結業績予想に関して
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その実現を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の
業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。なお、業績予想に関する事項については、添付資料
３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧
ください。
（２）調整後四半期利益を以下の算式により算出しております。
調整後四半期利益＝四半期利益＋経営統合関連費用＋新株予約権取得関連費用＋株式売出し関連費用＋税効果調
整等
（３）調整後四半期利益は国際会計基準（以下「IFRS」という。）により規定された指標ではなく、当社グループが、
投資家にとって当社グループの業績を評価するために有用であると考える財務指標であります。当該財務指標
は、元気寿司株式会社との経営統合協議に関連して発生した費用や新株予約権の取得に関連して発生した費用、
当社株式の売出しに関連して発生した費用等の非経常的な費用項目（通常の営業活動の結果を示していると考え
られない項目、又は競合他社に対する当社グループの業績を適切に示さない項目）の影響を除外しております。
なお、調整後四半期利益は、四半期利益に影響を及ぼす項目の一部を除外しており、分析手段としては重要な制
限があることから、IFRSに準拠して表示された他の指標の代替的指標として考慮されるべきではありません。当
社グループにおける調整後四半期利益は、同業他社の同指標又は類似の指標とは算定方法が異なるために、他社
における指標とは比較可能でない場合があり、その結果、有用性が減少する可能性があります。
株式会社スシローグローバルホールディングス (3563) 2019年９月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… ２
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… ２
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… ２
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… ３
２．要約四半期連結財務諸表及び主な注記 ……………………………………………………………………………… ４
（１）要約四半期連結財政状態計算書 ………………………………………………………………………………… ４
（２）要約四半期連結損益計算書 ……………………………………………………………………………………… ５
（３）要約四半期連結包括利益計算書 ………………………………………………………………………………… ６
（４）要約四半期連結持分変動計算書 ………………………………………………………………………………… ７
（５）要約四半期連結キャッシュ・フロー計算書 …………………………………………………………………… ８
（６）要約四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………… ９
(継続企業の前提に関する注記) ………………………………………………………………………………… ９
(会計方針の変更) ………………………………………………………………………………………………… ９
(セグメント情報) ………………………………………………………………………………………………… ９
(販売費及び一般管理費) ………………………………………………………………………………………… 10
(１株当たり利益) ………………………………………………………………………………………………… 10
(重要な後発事象) ………………………………………………………………………………………………… 10
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株式会社スシローグローバルホールディングス (3563) 2019年９月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、企業収益や雇用・所得環境の改善を背景に、景気は緩やかな
回復基調で推移しました。一方、米中の通商問題の影響や米国の政策動向、中国経済の先行きなど、景気の先行き
については不透明な状況が続いております。
外食業界におきましては、人手不足を背景とした人件費の高騰や原材料費の高騰に加え、消費者の節約志向の高
まりなど、依然として厳しい経営環境が続いております。
このような状況の中、当社グループでは、「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」を使命とし
て、美味しいすしを通じてより多くの皆さまに驚きと感動を感じていただきたいという願いに向けて、商品開発、
店内調理、安心・安全の取り組み及びサービスの向上に取り組んでまいりました。
また、店舗開発につきましては、22店舗出店（国内18店舗、海外４店舗）、３店舗退店（国内３店舗）したこと
により、当第３四半期連結会計期間末の店舗数は、国内528店舗、海外16店舗の合計544店舗となりました。
以上の結果、当第３四半期連結累計期間の経営成績は、売上収益145,813百万円（前年同期比13.9％増）、営業
利益11,325百万円（前年同期比27.0％増）、税引前四半期利益11,190百万円（前年同期比28.2％増）、親会社の所
有者に帰属する四半期利益7,790百万円（前年同期比30.1％増）となりました。
また、調整後四半期利益は7,818百万円（前年同期比29.2％増）となりました。
（注）調整後四半期利益＝四半期利益＋新株予約権取得関連費用＋株式売出し関連費用＋税効果調整等
（２）財政状態に関する説明
①資産、負債及び資本の状況
（資産）
総資産の残高は、前連結会計年度末に比べ22百万円増加し、132,085百万円となりました。
流動資産の残高は、前連結会計年度末に比べ3,002百万円減少し、13,526百万円となりました。これは主に、現
金及び現金同等物が3,420百万円減少したこと等によるものであります。
非流動資産の残高は、前連結会計年度末に比べ3,024百万円増加し、118,558百万円となりました。これは主に、
持分法で会計処理されている投資が1,871百万円、新規出店等により有形固定資産が891百万円、敷金及び保証金が
518百万円それぞれ増加した一方で、無形資産が175百万円減少したこと等によるものであります。
（負債）
負債合計は、前連結会計年度末に比べ4,415百万円減少し、86,812百万円となりました。
流動負債の残高は、前連結会計年度末に比べ836百万円減少し、29,957百万円となりました。これは主に、営業
債務及びその他の債務が458百万円増加した一方で、未払法人所得税が1,155百万円、引当金が346百万円それぞれ
減少したこと等によるものであります。
非流動負債の残高は、前連結会計年度末に比べ3,579百万円減少し、56,855百万円となりました。これは主に、
借入金が3,053百万円、その他の金融負債が645百万円それぞれ減少したこと等によるものであります。
（資本）
資本合計は、前連結会計年度末に比べ4,438百万円増加し、45,273百万円となりました。これは主に、資本剰余
金が配当金の支払により116百万円減少、利益剰余金が配当金の支払により2,350百万円、自己新株予約権の消却に
より1,419百万円それぞれ減少及び四半期利益の計上により7,790百万円増加、その他の資本の構成要素が自己新株
予約権の消却により1,764百万円増加、新株予約権の取得により913百万円減少したこと等によるものであります。
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②キャッシュ・フローの状況
当第３四半期連結累計期間における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ
3,420百万円減少し、8,966百万円となりました。
当第３四半期連結累計期間における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は以下のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果獲得した資金は、11,152百万円（前年同期比19.5％増）となりました。
これは主に、税引前四半期利益11,190百万円、減価償却費及び償却費3,525百万円の計上、営業債務及びその
他の債務の増加が571百万円あった一方で、営業債権及びその他の債権の増加が539百万円、利息の支払額が117
百万円、法人所得税の支払額が4,189百万円あったこと等によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、7,203百万円（前年同期比51.3％増）となりました。
これは主に、新規出店等に伴う有形固定資産の取得による支出が4,223百万円、無形資産の取得による支出が
241百万円、敷金及び保証金の差し入れによる支出が824百万円、持分法で会計処理されている投資の取得による
支出が1,994百万円あったこと等によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、7,285百万円（前年同期比128.7％増）となりました。
これは主に、長期借入金の返済による支出が3,126百万円、リース債務の返済による支出が797百万円、新株予
約権の取得による支出が945百万円、配当金の支払額が2,465百万円あったこと等によるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
連結業績予想については、第３四半期連結累計期間までの当社グループの業績等を勘案し、通期の連結業績予想
を修正いたしました。詳細については、本日（2019年８月７日）公表いたしました「通期業績予想の修正に関する
お知らせ」をご参照ください。
なお、連結業績予想は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、
実際の業績等は、景気動向等の様々な要因により大きく異なる可能性があります。
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２．要約四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）要約四半期連結財政状態計算書
（単位：百万円）
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
（2018年９月30日） （2019年６月30日）
資産
流動資産
現金及び現金同等物 12,386 8,966
営業債権及びその他の債権 1,634 2,159
棚卸資産 1,343 1,171
その他の金融資産 280 292
その他の流動資産 886 937
流動資産合計 16,528 13,526
非流動資産
有形固定資産 22,595 23,486
のれん 30,371 30,371
無形資産 54,688 54,514
持分法で会計処理されている投資 － 1,871
敷金及び保証金 7,304 7,822
その他の金融資産 108 50
その他の非流動資産 467 445
非流動資産合計 115,534 118,558
資産合計 132,062 132,085
負債及び資本
負債
流動負債
営業債務及びその他の債務 18,589 19,047
借入金 4,132 4,144
未払法人所得税 1,759 604
その他の金融負債 1,724 1,801
引当金 1,927 1,580
その他の流動負債 2,662 2,780
流動負債合計 30,793 29,957
非流動負債
営業債務及びその他の債務 39 36
借入金 40,696 37,643
その他の金融負債 1,447 801
引当金 1,778 1,869
繰延税金負債 16,459 16,459
その他の非流動負債 16 47
非流動負債合計 60,435 56,855
負債合計 91,227 86,812
資本
資本金 100 100
資本剰余金 15,863 15,747
利益剰余金 25,663 29,691
自己株式 △0 △0
その他の資本の構成要素 △790 △265
親会社の所有者に帰属する持分合計 40,835 45,273
非支配持分 － －
資本合計 40,835 45,273
負債及び資本合計 132,062 132,085
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（２）要約四半期連結損益計算書
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2017年10月１日 （自 2018年10月１日
至 2018年６月30日） 至 2019年６月30日）
売上収益 128,044 145,813
売上原価 △61,962 △70,473
売上総利益 66,082 75,340
販売費及び一般管理費 △56,704 △63,868
その他の収益 31 67
その他の費用 △491 △215
営業利益 8,918 11,325
金融収益 83 104
金融費用 △271 △239
税引前四半期利益 8,729 11,190
法人所得税費用 △2,743 △3,400
四半期利益 5,986 7,790
四半期利益の帰属
親会社の所有者 5,987 7,790
非支配持分 △1 －
四半期利益 5,986 7,790
１株当たり四半期利益
基本的１株当たり四半期利益（円） 207.87 268.50
希薄化後１株当たり四半期利益（円） 205.53 266.42
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株式会社スシローグローバルホールディングス (3563) 2019年９月期 第３四半期決算短信
（３）要約四半期連結包括利益計算書
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2017年10月１日 （自 2018年10月１日
至 2018年６月30日） 至 2019年６月30日）
四半期利益 5,986 7,790
その他の包括利益
純損益に振り替えられる可能性のある項目
在外営業活動体の換算差額 △23 △287
キャッシュ・フロー・ヘッジの公正価値に係る純
△6 △63
変動の有効部分
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計 △30 △349
税引後その他の包括利益 △30 △349
四半期包括利益 5,957 7,440
四半期包括利益の帰属
親会社の所有者 5,962 7,440
非支配持分 △5 －
四半期包括利益 5,957 7,440
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（４）要約四半期連結持分変動計算書
前第３四半期連結累計期間（自 2017年10月１日 至 2018年６月30日）
（単位：百万円）
親会社の
その他の
所有者に
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 資本の構
帰属する
非支配持分 資本合計
成要素
持分合計
2017年10月１日時点の残高 100 13,573 17,730 △0 450 31,853 △53 31,800
四半期利益 5,987 5,987 △1 5,986
その他の包括利益 △26 △26 △4 △30
四半期包括利益合計 － － 5,987 － △26 5,962 △5 5,957
減資 △1,715 1,715 － －
新株予約権の行使 1,715 1,811 △239 3,287 3,287
新株予約権の取得 △1,006 △1,006 △1,006
株式に基づく報酬取引 1 9 10 10
配当金 △1,236 △1,236 △1,236
支配の喪失を伴わない子会社に対する所有持
△59 △59 58 △2
分の変動
所有者との取引額合計 － 2,290 △58 － △1,235 997 58 1,054
2018年６月30日時点の残高 100 15,863 23,659 △0 △811 38,811 － 38,811
当第３四半期連結累計期間（自 2018年10月１日 至 2019年６月30日）
（単位：百万円）
親会社の
その他の
所有者に
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 資本の構
帰属する
非支配持分 資本合計
成要素
持分合計
2018年10月１日時点の残高 100 15,863 25,663 △0 △790 40,835 － 40,835
四半期利益 7,790 7,790 7,790
その他の包括利益 △349 △349 △349
四半期包括利益合計 － － 7,790 － △349 7,440 － 7,440
新株予約権の取得 △913 △913 △913
自己新株予約権の消却 △1,419 1,764 344 344
株式に基づく報酬取引 8 24 32 32
配当金 △116 △2,350 △2,466 △2,466
所有者との取引額合計 － △116 △3,762 － 875 △3,003 － △3,003
2019年６月30日時点の残高 100 15,747 29,691 △0 △265 45,273 － 45,273
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株式会社スシローグローバルホールディングス (3563) 2019年９月期 第３四半期決算短信
（５）要約四半期連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2017年10月１日 （自 2018年10月１日
至 2018年６月30日） 至 2019年６月30日）
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前四半期利益 8,729 11,190
減価償却費及び償却費 3,274 3,525
減損損失 400 132
金融収益 △83 △104
金融費用 272 234
敷金及び保証金の家賃相殺額 222 224
営業債権及びその他の債権の増減額（△は増加） △182 △539
棚卸資産の増減額（△は増加） △192 165
営業債務及びその他の債務の増減額（△は減少） 805 571
その他 216 58
小計 13,461 15,457
利息及び配当金の受取額 0 1
利息の支払額 △134 △117
法人所得税の支払額 △3,995 △4,189
営業活動によるキャッシュ・フロー 9,333 11,152
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △3,993 △4,223
無形資産の取得による支出 △236 △241
敷金及び保証金の差し入れによる支出 △520 △824
持分法で会計処理されている投資の取得による支出 － △1,994
その他 △11 80
投資活動によるキャッシュ・フロー △4,760 △7,203
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入金の返済による支出 △3,126 △3,126
リース債務の返済による支出 △917 △797
支払手数料の支払による支出 △6 △6
新株予約権の行使による収入 3,287 －
新株予約権の取得による支出 △1,006 △945
配当金の支払額 △1,228 △2,465
その他 △189 53
財務活動によるキャッシュ・フロー △3,185 △7,285
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 1,388 △3,336
現金及び現金同等物の期首残高 8,538 12,386
現金及び現金同等物に係る換算差額 △19 △83
現金及び現金同等物の四半期末残高 9,907 8,966
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（６）要約四半期連結財務諸表に関する注記事項
(継続企業の前提に関する注記)
該当事項はありません。
(会計方針の変更)
本要約四半期連結財務諸表において適用する重要な会計方針は、以下を除き、前連結会計年度の連結財務諸表に
おいて適用した会計方針と同一であります。
なお、当第３四半期連結累計期間の法人所得税費用は、見積年次実効税率を基に算定しております。
当社グループは、第１四半期連結会計期間より、以下の基準を適用しております。
基準書 基準名 新設・改訂の概要
金融資産及び金融負債の分類及び測定、減損並びに
IFRS第９号 金融商品
ヘッジ会計に関する改訂
IFRS第15号 顧客との契約から生じる収益 収益認識に関する会計処理の改訂
(1）IFRS第９号「金融商品」の適用
当社グループは、第１四半期連結会計期間よりIFRS第９号「金融商品」を適用しております。適用にあたっ
ては、経過措置を適用し、前連結会計年度に関しては修正再表示はしておりません。
本基準の適用による当社グループの要約四半期連結財務諸表への影響は軽微であります。
(2）IFRS第15号「顧客との契約から生じる収益」の適用
当社グループは、第１四半期連結会計期間よりIFRS第15号「顧客との契約から生じる収益」を適用しており
ます。適用にあたっては、経過措置として認められている、本基準の適用による累積的影響を適用開始日に認
識する方法を採用しております。
IFRS第15号の適用に伴い、以下の５ステップアプローチに基づき、収益を認識しております。
ステップ１：顧客との契約を識別する
ステップ２：契約における履行業務を識別する
ステップ３：取引価格を算定する
ステップ４：取引価格を契約における履行業務に配分する
ステップ５：履行業務の充足時に（又は充足するにつれて）収益を認識する
当社グループは、回転すし店を中心とする外食事業を営んでおり、顧客に料理を提供した時点において、顧
客が支配を獲得し履行業務が充足されると判断しており、当該時点で収益を認識しております。
また、収益は顧客との契約において約束された対価から、値引などを控除した金額で測定しております。
なお、本基準の適用による当社グループの要約四半期連結財務諸表への影響は軽微であります。
(セグメント情報)
当社グループは、すし事業の単一セグメントのみとなるため、事業分野ごとの収益、損益及びその他項目の記載
を省略しております。
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株式会社スシローグローバルホールディングス (3563) 2019年９月期 第３四半期決算短信
(販売費及び一般管理費)
販売費及び一般管理費の内訳は以下のとおりであります。
（単位：百万円）
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2017年10月１日 （自 2018年10月１日
至 2018年６月30日） 至 2019年６月30日）
従業員給付費用 35,337 39,953
地代家賃 5,929 6,464
減価償却費及び償却費 3,210 3,463
水道光熱費 2,932 3,186
その他 9,297 10,803
合計 56,704 63,868
(１株当たり利益)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
（自 2017年10月１日 （自 2018年10月１日
至 2018年６月30日） 至 2019年６月30日）
親会社の普通株主に帰属する四半期利益（百万円） 5,987 7,790
基本的１株当たり四半期利益の計算に使用する普通
5,987 7,790
株主に係る四半期利益（百万円）
希薄化後１株当たり四半期利益の計算に使用する普
5,987 7,790
通株主に係る四半期利益（百万円）
基本的期中平均普通株式数（株） 28,801,876 29,012,434
希薄化後１株当たり四半期利益の計算に用いられた
328,926 226,813
普通株式増加数（株）
希薄化後の期中平均普通株式数（株） 29,130,802 29,239,247
基本的１株当たり四半期利益（円） 207.87 268.50
希薄化後１株当たり四半期利益（円） 205.53 266.42
希薄化効果を有しないため、希薄化後１株当たり四
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半期利益の算定に含めなかった潜在株式の概要
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
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