2021年11月1日
各 位
会社名 ユナイテッド＆コレクティブ株式会社
代表者名 代表取締役社長 坂井 英也
（コード：3557、東証マザーズ）
問合せ先 管理本部長 畑中 俊哉
（TEL．03－6277－8088）
月 次 報 告（2021年10月度）
1．店舗数推移
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月
てけてけ 81 81 81 82 82 82 81 80
the 3rd Burger 9 9 9 9 9 11 13 13
炭火もつ焼き専門店
1 1 1 1 1 1 1 1
やるじゃない!
鉄板焼肉大衆食堂
1 1 1 1 1 1 1 1
なんしようと?
全粒粉生うどん
1 1 1 1 1 1 1 1
手練れ
合計 93 93 93 94 94 96 97 96
該当月末日時点における店舗数を記載しております。新店・FC店を含みます。
2．既存店 前年同月比推移
（1）全業態
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 1Q 2Q 3Q 4Q 累計
売上高 48.2% 204.1% 101.5% 46.0% 50.8% 47.7% 47.1% 72.7% 81.1% 47.9%
客数 56.9% 187.7% 113.9% 62.4% 66.3% 69.9% 70.3% 81.8% 108.4% 65.4%
客単価 84.7% 108.7% 89.1% 73.8% 76.6% 68.2% 66.9% 88.9% 74.8% 73.3%
対象店舗数 85 85 85 85 85 58 55 87 85 -
（2）てけてけ業態
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 1Q 2Q 3Q 4Q 累計
売上高 45.0% 220.6% 94.9% 40.0% 44.6% 40.8% 38.7% 71.9% 76.9% 41.6%
客数 50.2% 197.2% 101.8% 51.1% 55.0% 58.0% 54.7% 76.0% 103.0% 53.7%
客単価 89.7% 111.9% 93.2% 78.4% 81.1% 70.2% 70.7% 94.5% 74.7% 77.5%
対象店舗数 78 78 78 78 78 51 45 77 78 -
（3）the 3rd Burger業態
3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 1Q 2Q 3Q 4Q 累計
売上高 87.4% 146.4% 138.8% 105.1% 105.5% 85.7% 84.2% 81.1% 117.7% 98.6%
客数 97.8% 171.8% 150.8% 115.9% 117.7% 106.5% 109.0% 106.6% 131.8% 113.4%
客単価 89.4% 85.2% 92.1% 90.6% 89.7% 80.5% 77.2% 76.1% 89.2% 86.9%
対象店舗数 5 5 5 5 5 5 8 8 5 5
既存店は、直営店かつ対象月末時点で開店から15か月以上経過した店舗としております。
休業等により、売上が０の店舗は対象に含んでおりませんが、月途中から休業した場合でも売上が立っている店舗は対象に含んでおります。
四半期の速報値は、対象月の各数値の合計により算出しておりますので、対象店舗数を記載できない場合があります。
速報値のため実績と異なる場合がございます。
３．月次トピックス
・ 1日～:緊急事態宣言の全面解除に伴い、一部店舗を除き全店で営業を再開し、21時までの時短営業を実施。
・ 25日～:時短要請の全面解除に伴い、全店で通常営業を再開。一部店舗において人員不足を考慮した営業体制の変更を実施。
・ てけてけ:アルコール提供が再開したものの、テイクアウト・デリバリー売上は前年比284％と先月に引き続き伸張。
客単価の減少は、客数に占めるランチ帯の割合が増加したことによるものです。
シーンごとの内訳は、昼客単価:98.1％、夜客単価:103.8％となっております。
・ the 3rd Burger:14日よりデリバリー価格を中心に一部価格変更を実施。
青山骨董通り店はリフレッシュ工事のため26～31日まで休業。