3547 串カツ田中ＨＤ 2019-03-05 11:00:00
月次報告（2019年２月度） [pdf]
各 位 2019年3月5日
会 社 名 株式会社串カツ田中ホールディングス
代 表 者 名 代 表 取 締 役 社 長 貫 啓二
（コード番号：3547 東証マザーズ）
問 合 せ 先 取締役経営戦略部長 坂本 壽男
（ TEL． 03-5449-6410 ）
月 次 報 告 （ 2019 年 2 月 度 ）
１． 2019年11月期 店舗数の状況
12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月
直営店 100 102 104
ＦＣ店 117 117 117
合計 217 219 221
（注）
該当月末日時点における店舗数を記載しております。
2月新規出店 （2店舗）
愛媛県 松山大街道店
大阪府 近鉄難波駅店
フランチャイズ店から直営店へ変更
東京都 尾山台店
２． 2019年11月期 売上高 前年同月比（直営店）
12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 平均
売上高（％） 161.5 144.4 145.3 150.4
全
客数（％） 168.7 149.0 150.1 155.9
客単価（％） 95.8 96.9 96.8 96.5
店
前年店舗数（店） 75 76 77
当年店舗数（店） 100 102 104
既 売上高（％） 113.7 102.8 103.2 106.6
存 客数（％） 118.4 105.3 106.2 110.0
店 客単価（％） 96.0 97.6 97.2 96.9
（注）
１ 既存店とは、新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗としております。ただし、改装等により稼働していない期
間があった店舗は当該月のみ除外しております。
２ 上記の売上高・客数・客単価のデータは、曜日合わせ後の前年同月実績との対比によるものであります。
月次コメント
前期2月は天候に恵まれた影響で既存店売上高は前年同期比103.7％と好調でしたが、今期2月も、天候に恵まれたこ
と、禁煙後、ファミリー層の割合が増加し、特に土日・祝日の客数が好調に推移いたしました。
その結果、全店売上高前年同期比145.3％、既存店売上高は前年同期比103.2％となりました。
(ご参考)
１． 2018年11月期 店舗数の状況
12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月
直営店 75 76 77 78 83 85 86 90 91 94 95 98
ＦＣ店 98 99 100 102 105 109 111 114 117 118 121 120
合計 173 175 177 180 188 194 197 204 208 212 216 218
（注）
該当月末日時点における店舗数を記載しております。
２． 2018年11月期 売上高 前年同月比（直営店）
12月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 平均
売上高（％） 152.3 141.9 144.7 133.5 133.6 129.5 127.6 132.4 146.4 128.8 155.9 143.3 139.2
全
客数（％） 155.6 144.8 147.1 134.2 133.4 127.3 133.8 134.3 147.1 132.8 160.9 145.3 141.4
客単価（％） 97.8 98.0 98.4 99.4 100.1 101.7 95.3 98.5 99.6 97.0 96.8 98.6 98.4
店
前年店舗数（店） 52 53 55 57 59 60 63 67 67 68 69 71
当年店舗数（店） 75 76 77 78 83 85 86 90 91 94 95 98
既 売上高（％） 107.0 102.1 103.7 102.1 104.6 97.4 97.1 101.9 109.7 95.3 111.6 99.0 102.6
存 客数（％） 109.9 103.5 106.5 102.2 104.7 95.5 102.2 104.1 112.1 99.6 116.0 100.8 104.8
店 客単価（％） 97.4 98.6 97.4 99.9 99.9 102.1 95.0 97.9 97.9 95.7 96.2 98.3 98.0
（注）
１ 既存店とは、新規開店した月を除き、18ヵ月以上経過した店舗としております。
２ 上記の売上高・客数・客単価のデータは、曜日合わせ後の前年同月実績との対比によるものであります。
なお、上記月次報告は、子会社である株式会社串カツ田中の店舗数の状況及び売上高前年同月比（直営店）であります。