3399 Ｊ－山岡家 2020-04-10 16:00:00
2021年１月期３月度売上高速報及び概況等について [pdf]
2020 年４月 10 日
各 位
会 社 名 株式会社丸千代山岡家
代表者名 代表取締役社長 山岡 正
（ＪＡＳＤＡＱ・コード３３９９）
問合せ先 財務経理部長 太田 真介
Ｔ Ｅ Ｌ 029-896-5800
2021 年１月期３月度売上高速報及び概況等について
＜全店の対前期比較＞
２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 上期計
売上高 前期比 ％ 112.8 100.6 106.2
客数 前期比 ％ 111.0 99.1 104.6
客単価 前期比 ％ 101.6 101.5 101.5
当期 163 164
月末店舗数
前期 156 156
８月 ９月 10 月 11 月 12 月 １月 通期計
売上高 前期比 ％ 106.2
客数 前期比 ％ 104.6
客単価 前期比 ％ 101.5
当期
月末店舗数
前期
＜既存店の対前期比較＞
２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 上期計
売上高 前期比 ％ 107.7 95.6 101.2
客数 前期比 ％ 105.7 94.1 99.5
客単価 前期比 ％ 101.9 101.5 101.7
対象店舗数 151 151
８月 ９月 10 月 11 月 12 月 １月 通期計
売上高 前期比 ％ 101.2
客数 前期比 ％ 99.5
客単価 前期比 ％ 101.7
対象店舗数
(注)１．既存店は、開店から 15 ヶ月以上稼働している店舗と定義しているため、対象店舗数は毎月変動し
ます。また、リニューアル等により営業日数が異なる店舗は、既存店より除外しております。
２．比率（％）は、小数点第２位を四捨五入して表示しております。
３．上記数値は速報値であり、未監査である旨ご了承ください。
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2021 年１月期 開店・閉店の状況
【今期の開店】
開店日 店舗名
２月 10 日 ラーメン山岡家新潟新和店（新潟県）
３月 26 日 ラーメン山岡家新潟白根大通店（新潟県）
【概況等】
１．３月度の月次概況について
当社３月度の実績について、全店の前期比較は、売上高 100.6％、客数 99.1％、客単価
101.5％となりました。既存店の前期比較は、売上高 95.6％、客数 94.1％、客単価 101.5％
となりました。
３月は、 新型コロナウイルス感染症に伴う全国各地での様々な自粛の影響に伴い、 当社売
上高でも影響が出てきております。状況につきましては後述いたします。
２．出店の状況について
３月 26 日、新潟市南区に「ラーメン山岡家新潟白根大通店」をオープンいたしました。
2020 年３月末の店舗数は、ラーメン山岡家が北海道地区 49 店舗、本州地区 104 店舗の計
153 店舗、その他 11 店舗、合計 164 店舗となっております。
３．その他トピックス
・期間限定商品「プレミアム醤油とんこつ」販売中。
・2020 年４月 28 日、第 27 回定時株主総会開催予定
４．新型コロナウイルス感染拡大の影響につきまして
２月からの感染拡大に伴い、 北海道において２月末に緊急事態宣言が発出されました。北
海道地区既存店の３月上旬売上高は前期比 80％台半ばで推移いたしましたが、中旬以降に
かけて感染状況の改善が見られ、北海道地区の売上もわずかではありますが改善傾向にあ
ります。
本州地区では、 ３月中旬過ぎまで大きな落ち込みは見られませんでしたが、首都圏での感
染拡大や東京都周辺の県でも平日夜間や週末の外出自粛要請が発出されたことから、３月
下旬以降、落ち込み幅が広がっている状況です。
また、首都圏における緊急事態宣言が発出されたこともあり、 ４月上旬時点で既存店売上
高の前期比は 90％前後で推移しております。
なお、今後の店舗運営につきましては、来店されるお客様の安全に配慮しつつ、できるだ
け通常営業が継続できるように努めてまいります。
以上
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