3399 Ｊ－山岡家 2019-01-10 16:00:00
平成31年１月期12月度売上高速報及び概況等について [pdf]
平成 31 年１月 10 日
各 位
会 社 名 株 式 会 社丸 千 代山 岡 家
代表者名 代表取締役社長 山岡 正
（ＪＡＳＤＡＱ・コード３３９９）
問合せ先 取締役管理本部長 荒谷 健一
Ｔ Ｅ Ｌ 029-896-5800
平成 31 年１月期 12 月度売上高速報及び概況等について
＜全店の対前期比較＞
２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 上期計
売上高 前期比 ％ 109.1% 103.2% 106.2% 103.6% 108.3% 104.2% 105.6%
客数 前期比 ％ 104.0% 99.2% 103.7% 101.5% 104.4% 101.7% 102.3%
客単価 前期比 ％ 104.9% 104.0% 102.4% 102.1% 103.7% 102.5% 103.2%
当期 151 152 152 152 152 153
月末店舗数
前期 149 151 151 150 149 149
８月 ９月 １０月 １１月 １２月 １月 通期計
売上高 前期比 ％ 108.0% 109.5% 105.9% 103.0% 103.2% 105.8%
客数 前期比 ％ 105.6% 106.1% 102.1% 100.8% 101.8% 102.8%
客単価 前期比 ％ 102.3% 103.2% 103.8% 102.1% 101.4% 102.9%
当期 153 153 153 153 154
月末店舗数
前期 149 150 152 152 153
＜既存店の対前期比較＞
２月 ３月 ４月 ５月 ６月 ７月 上期計
売上高 前期比 ％ 105.8% 102.5% 106.3% 103.2% 108.7% 103.4% 104.9%
客数 前期比 ％ 101.0% 98.7% 102.9% 101.8% 105.5% 101.4% 101.8%
客単価 前期比 ％ 104.8% 103.8% 103.3% 101.4% 103.1% 102.0% 103.0%
対象店舗数 141 138 139 139 139 140
８月 ９月 １０月 １１月 １２月 １月 通期計
売上高 前期比 ％ 106.1% 107.6% 105.6% 103.2% 102.8% 105.0%
客数 前期比 ％ 103.5% 104.3% 102.4% 101.4% 101.6% 102.2%
客単価 前期比 ％ 102.5% 103.1% 103.2% 101.7% 101.2% 102.7%
対象店舗数 143 142 143 145 147
（注）１．既存店は、開店から15ヶ月以上稼動している店舗と定義しているため、対象店舗数は毎月変動します。
また、リニューアル等により営業日数が異なる店舗は、既存店より除外しております。
２．比率（％）は、小数点第２位を四捨五入して表示しております。
３．上記数値は速報値であり、未監査である旨ご了承ください。
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平成 31 年１月期 開店・閉店の状況
【今期の開店】
開店日 店舗名
３月 26 日 二代目極煮干し本舗すすきの店（北海道）
７月 27 日 ラーメン山岡家秋田寺内店（秋田県）
12 月 13 日 ラーメン山岡家山形西田店（山形県）
【今期の閉店】
閉店日 店舗名
２月 16 日 吹上店（埼玉県）
２月 16 日 前橋亀里店（群馬県）
【概況等】
１．12 月度の月次概況について
当社 12 月度の実績について、全店の前期比較は、売上高 103.2％、客数 101.8％、客単価
101.4％となりました。 既存店の前期比較は、売上高 102.8％、客数 101.6％、客単価 101.2％
となりました。
引き続き新規出店は未達の状況となっておりますが、 全社的に売上高は順調に推移してい
ると考えております。
２．出店の状況について
12 月 13 日、山形県山形市に「ラーメン山岡家山形西田店」をオープンいたしました。
平成 30 年 12 月末の店舗数は、ラーメン山岡家が北海道地区 48 店舗、本州地区 97 店舗の
計 145 店舗、その他９店舗、合計 154 店舗となっております。
３．その他トピックス
・期間限定商品「特製もやし味噌ラーメン」販売中。
以上
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