3329 Ｊ－東和フード 2021-11-01 11:30:00
2021年10月度売上高速報（前期対比） [pdf]
各 位
2021 年 11 月１日
東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 ２ ０ 番 １ 号
会 社 名 東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 CEO 岸 野 誠 人
（コード番号：３３２９）
問合せ先 取締役執行役員 管理本部本部長 長 谷 川 研 二
TEL： （ ０ ３ ） － ５ ８ ４ ３ － ７ ６ ６ ６
2021 年 10 月度売上高速報（前期対比）
10 月は前期対比 102.1％となりました。
東京、神奈川、埼玉、千葉は 10 月 1 日～緊急事態宣言が解除され、時短要請及び酒類提供自粛が緩和され
ました。リバウンド防止措置期間も 24 日で終了して、概ねコロナ禍前の営業体制に戻す事は出来ましたが、
以前の生活様式が戻るのには時間が掛かります。これからも政府の感染症対策には全面的に協力をすると共
に、ワクチン接種を推奨して全従業員とお客様の安全安心を守る事を両輪と考えた営業を行って参ります。
ＥＣ事業・催事出店等、BtoC 商品全体の強化と販売促進を担う「物販・ＥＣ事業推進グループ」により
催事販売を推進しており、10 月は 3 ヶ所で 19 日間の催事販売を行いました。
グランデュオ蒲田 西館 2 階 小田急マルシェ新百合ヶ丘駅「SWEETSBOX」
小田急登戸駅「SWEETSBOX」
11 月は 3 か所計、56 日間の催事販売を行います。
11 月 3 日（水）調布パルコ地下 1 階に「ケーキ・洋菓子 椿屋珈琲店」がオープンします。
今年もおうちでクリスマス需要の高まりを見据えて、クリスマスケーキ予約サイトを公開しました。
自社コンフェクショナリーでのハンドメイド、国産苺と濃厚な生クリームを使った人気のストロベリーショ
ートケーキをはじめ、定番のミルクチョコレート、モンブランをクリスマスバージョンに仕上げました。
URL http://www.tsubakiya-online.shop
月次売上高 前年比較推移表
※注 既存店は、原則として新規開店後１５ケ月以上経過した店舗を対象としております。
（前期対比）
2021年 上期計 2022年 下期計 通期計
５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 １月 ２月 ３月 ４月
全社売上
売 上 265% 114% 117% 92% 92% 102% 130%
全店売上
売 上 272% 115% 117% 92% 92% 103% 132%
客 数 223% 109% 112% 89% 88% 96% 120%
客単価 124% 106% 106% 103% 105% 107% 108%
既存店
売 上 261% 116% 117% 93% 94% 105% 131%
客 数 215% 108% 111% 90% 90% 99% 119%
客単価 124% 107% 106% 104% 105% 107% 109%
総店舗数 114 115 116 112 109 108
既存店舗数 110 110 110 108 105 104
出店数 1 1
休業店舗数 1 1 1 1
退店数 2 4 3 1
10 月度の店舗数に関する情報は以下の通りです。
（退店） カフェダッキーダック町田ジョルナ店