3329 Ｊ－東和フード 2020-09-01 11:40:00
2020年８月度売上高速報（前期対比） [pdf]
各 位
2020 年９月１日
東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 ２ ０ 番 １ 号
会 社 名 東 和 フ ー ド サ ー ビ ス 株 式 会 社
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 CEO 岸 野 誠 人
（コード番号：３３２９）
問合せ先 取締役執行役員 管理本部本部長 長 谷 川 研 二
TEL： （ ０ ３ ） － ５ ８ ４ ３ － ７ ６ ６ ６
2020 年８月度売上高速報（前期対比）
８月は前期対比 61.1％となりました。
新型コロナウイルス感染症の流行による経済活動の急減速が当社事業にも大きく影響を及ぼしております
感染拡大防止対策に伴うインバウンド需要の消失、外食産業における営業時間短縮や休業等の影響が大きく
経済活動の再開に連れて徐々に回復傾向ではありますが、その内容には地域差などもあります。
６月にオープンした横須賀ダッキーダックでの成功事例を既存店にも波及させるべく、新百合ヶ丘Ｅｇｇ
ＥｇｇＫｉｔｃｈｅｎをダッキーダックへ改装して 8/21(金)にリニューアルオープン、前年を上回る業績
で推移しております。
減少する来店客数への対策としては、ＭＤ（マーチャンダイジング）推進プロジェクトチームを発足し、
テイクアウト商品の開発とデリバリー店舗の拡充を進めております。ピッツァや麺とソースのパッケージ
商品は冷凍での販売体制を整え、8/5（水）～調布パルコにて催事販売を行いました。9/16(水)～川崎アトレ
でも催事販売を予定しており、今後の事業展開も計画しております。
引き続き、新しい生活様式、コロナ対策を伴う対応が求められておりますが、安全と事業継続を最優先に
あらゆる感染防止対策を施した上で従業員一丸となって取り組んでまいります。
月次売上高 前年比較推移表
※注 既存店は、原則として新規開店後１５ケ月以上経過した店舗を対象としております。
（前期対比）
2020年 上期計 2021年 下期計 通期計
５月 ６月 ７月 ８月 ９月 １０月 １１月 １２月 １月 ２月 ３月 ４月
全社売上
売 上 22% 59% 60% 61%
全店売上
売 上 22% 60% 61% 62%
客 数 26% 60% 61% 63%
客単価 82% 96% 99% 98%
既存店
売 上 23% 59% 61% 64%
客 数 28% 61% 61% 65%
客単価 82% 95% 98% 98%
総店舗数 116 117 117 116
既存店舗数 111 107 111 111
出店数 1
休業店舗数 84 4
退店数 1
８月度の店舗数に関する情報は以下の通りです。
（閉店）椿屋カフェ ミーツ国分寺店
(休業) 椿屋カフェ新宿東口店・ダッキーダック新宿店・イタリアンダイニング Dona 日比谷店・PRONTO ｲﾙﾊﾞｰﾙ烏森店