証券コード
[3198]
2020年２月期 第１四半期決算
（補足資料）
2019年７月12日
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（１）業績の概要
売 上 10,191百万円 (前年同期比 + 6.8％)
高
経 常 利 益 1,056百万円 (前年同期比 +30.0％)
親会社株主に帰属する 723百万円 （前年同期比 +39.0％)
四 半 期 純 利 益
売上高 経常利益（左軸）・売上高経常利益率（右軸）
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（２）売上高の内訳
株式会社ジョー・スマイルが連結対象に
単位：百万円
2019年2月期 2020年2月期 第１四半期
第１四半期 前年同期比 増減額
売上高 9,545 100.0％ 10,191 100.0％ +6.8% +646
鳥良 2,680 28.1 ％ 2,767 27.2％ +3.2% +86
Ｓ
Ｆ 磯丸水産 5,822 61.0 ％ 5,826 57.2％ +0.1% +4
Ｐ
その他 1,042 10.9 ％ 1,233 12.1％ +18.3% +191
フードアライアンスメンバー - - 364 3.6％ - +364
３月 ４月 ５月 第１四半期計
既存店前年比 98.6% 96.6% 98.3% 97.9%
鳥良事業
・業態転換により「鳥良商店」を１店舗出店する一方、１店舗を閉店、既存店前年比は95.8％
磯丸事業
・１店舗を新規出店する一方、１店舗を閉店、既存店前年比は99.0％
その他事業
・業態転換により「大衆酒場 五の五」を１店舗出店、
また業態転換により「餃子製造販売店 いち五郎」を２店舗閉店、既存店前年比は97.7％
フードアライアンスメンバー（子会社）
・ＪＳ社（株式会社ジョー・スマイル）2019年３月度より連結対象
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（３）損益計算書の概要
単位：百万円／下段は構成比
2019年２月期
2020年2月期第1四半期
第１四半期
実績 前年同期比 増減額 概要
前期新店の通期寄与及び既存店が堅調に推移。
売上高 9,545 10,191 +6.8% +646 また3月よりＪＳ社が連結対象となり+646百
(100.0%) (100.0%) 万円で着地。
売上総利益 6,835 7,262 +6.2% +427
スポット施策の実施により、一時的に原価が
(71.6%) (71.3%) 上昇
前年同期に比べ新規出店▲6店舗、業態転換
販売費及び 6,109 6,325 +3.5% +216 ▲23店舗による開業経費負担減等により販管
一般管理費 (64.0%) (62.1%) 費率▲1.9％
営業利益 726 936 +28.9% +210
(7.6%) (9.2%)
経常利益 812 1,056 +30.0% +244
(8.5%) (10.4%)
親会社株主に
帰属する 520 723 +39.0％ +203
店舗撤退に伴う受取補償金＋65百万円、特別損失
(5.5%) (7.1%) ▲27百万円
四半期純利益
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（４）店舗展開の状況
(事業別） (地域別）
FA 合計 東京 東京 関西/中部
首都圏
鳥良 磯丸水産 その他
メンバー 23区内 23区外 (東京以外) 九州圏
121 229 22
2019年2月末 75 33 - 105 26 76
(10) (10) (10)
出店 (a) 0 +1 0 0 +1 0 0 0 +1
Ｍ＆Ａによる
店舗増
0 0 0 +19 +19 0 0 0 +19
業態転換
による出店
+1 0 +1 0 +2 0 +1 0 +1
閉店 ▲2 ▲4 ▲1 ▲1
（業態転換に ▲1 ▲1 0 ▲1 ▲1
よるもの含む） [▲2] [▲2] [▲1] [▲1]
121 247
2019年5月末 75 32 19 104 26 75 42
(10) (10)
2018年2月期
- +5 - +2 +7
通期出店計画 (b) 通期出店計画７店舗に対し
１店舗出店(進捗率 14.3％)
(a)/(b) - 20％ - 0％ 14.3％
※（ ）内はFC店舗数で外数になります。 ※ [ ] 内は業態転換による閉店数で内数になります。
※FAメンバーは「フードアライアンスメンバー」の略 COPYRIGHT 2019 SFP Holdings Co., Ltd. All Rights Reserved. 4
（５）ＳＦＰフードアライアンス 第二号
2019年7月1日より子会社化
からあげセンター
社名 株式会社クルークダイニング
設立 2000年12月 設立18年
本社所在地 長野県安曇野市穂高 2573-3
代表 代表取締役社長 北澤 憲彦
資本金 1,000万円
長野といえば、バニクマン フルーツエール
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（６） 2020年２月期業績予想
業績予想に変更なし
単位：百万円／下段は構成比
2020年2月期（予想）
2019年2月期
第２四半期 通期 前期比
売上高 37,751 19,580 39,000 +3.3%
(100.0%) (100.0%) (100.0%)
売上総利益 27,001 13,978 27,833 +3.1%
(71.5%) (71.4%) (71.4%)
販売費及び 24,094 12,798 25,433 +5.6%
一般管理費 (63.8%) (65.4%) (65.2%)
営業利益 2,907 1,179 2,400 ▲17.4%
(7.7%) (6.0%) (6.2%)
経常利益 3,221 1,364 2,700 ▲16.2%
(8.5%) (7.0%) (6.9%)
親会社株主に
帰属する 1,955 793 1,600 ▲18.2%
(5.2%) (4.1%) (4.1%)
当期純利益
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