2021 年８月６日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 鳥 貴 族 ホ ー ル デ ィ ン グ ス
代 表 者 名 代 表 取 締 役 社 長 大 倉 忠 司
（コード番号：3193 東証第一部）
問合わ せ先 執 行 役 員 経 営 管 理 部 部 長 小 畑 博 嗣
（ TEL. 06-6562-5333 ）
月 次 報 告 （ 2 02 1 年 7 月 度 ）
１．2021 年 7 月期 店舗数の状況
8月 9月 10 月 11 月 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月
合 計 626 624 622 622 622 622 622 619 617 616 616 615
直営店 390 388 387 387 387 387 387 386 385 384 384 383
ＴＣＣ店 236 236 235 235 235 235 235 233 232 232 232 232
（注）１ 該当月末日時点における店舗数を記載しております。
２ ＴＣＣとは、鳥貴族カムレードチェーンの略であります。
３ 新独立制度のテスト店舗（直営２店舗）は含んでおりません。
２．2021 年 7 月期 売上高前年同月比の状況（直営店）
（1）当期月次動向（2021 年 7 月期） （前年同月比 単位：％）
8月 9月 10 月 11 月 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 累計
全店売上高 56.9 74.1 90.2 78.3 50.0 27.2 31.8 54.7 931.8 40.9 17.4 37.4 56.5
既存店売上高 59.1 77.2 93.1 81.3 51.9 28.1 32.7 55.4 948.7 41.5 18.0 38.9 58.3
客 数 54.7 71.8 89.4 77.5 49.2 27.3 32.0 52.8 955.6 41.3 18.5 38.7 56.1
客単価 108.1 107.5 104.1 104.9 105.5 102.7 102.2 104.8 99.3 100.7 97.6 100.5 103.9
(注) １ 既存店とは、新規開店した月を除き、12 ヶ月以上経過した店舗としております。
２ 上記の売上高・客数・客単価のデータは、前年同月実績との対比によるものであります。
３ 緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の要請を踏まえ、要請期間中は対象地域の店舗で臨時休業又は時短営業等を行っております。
（2）前期月次動向（2020 年 7 月期） （前年同月比 単位：％）
8月 9月 10 月 11 月 12 月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 累計
全店売上高 95.5 99.5 91.7 98.8 97.4 103.3 100.6 81.6 3.8 12.1 70.8 74.4 77.2
既存店売上高 95.9 99.9 94.6 101.5 101.7 107.5 106.0 83.9 3.9 12.1 73.2 76.8 79.0
客 数 98.9 102.1 95.1 103.4 101.5 107.6 105.6 81.1 3.8 11.2 67.7 71.3 78.3
客単価 97.0 97.8 99.5 98.1 100.1 99.9 100.4 103.5 102.5 107.7 108.2 107.7 101.0
(注) １ 既存店とは、新規開店した月を除き、12 ヶ月以上経過した店舗としております。
２ 上記の売上高・客数・客単価のデータは、前年同月実績との対比によるものであります。
以 上