3178 チムニー 2020-02-10 17:15:00
2020年１月度 月次売上・出店状況について [pdf]
2020 年 2 月 10 日
各 位
会 社 名 チムニー株式会社
代表者名 代表取締役社長執行役員 和 泉 學
（コード番号：３１７８ 東証第一部）
問合せ先 執 行 役 員 経 営 企 画 部 長 細見 真智子
電話番号 ０３－５８３９－２６００
2020 年 1 月度 月次売上・出店状況について
表題の件につきまして、下記の通り報告いたします。
１ 2020 年 1 月度月次売上（直営店）速報
直営店全業態合計
売上 客数 客単価
2020 年 1 月度 96.3％ 97.3％ 99.0％
直営店既存店合計
売上 客数 客単価
2020 年 1 月度 98.2％ 99.7％ 98.6％
※既存店は、開店月を除き 13 ヶ月を経過している店舗で、かつ規定休業日以外をすべて営業した店舗としております。
２ 2020 年 1 月度出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 － ２ － － ３４１
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 － ３ － － ２５５
合計 － ５ － － ６８９
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 － １ － － ４４
３ トピックス
１月度は、全業態売上高前年比 96.3％、既存店売上高前年比は 98.2％、既存店客数前年
比 99.7％となりました。
当月は「はなの舞」部門の店舗を３店舗退店（直営店１店舗、ＦＣ店２店舗）「豊丸水 、
産」部門の店舗を１店舗退店（直営店舗）「こだわりやま」部門の店舗を１店舗退店（Ｆ
、
Ｃ店舗）したことにより、直営店４３４店舗、ＦＣ店２５５店舗、合計店舗数は６８９店
舗となりました。
１月３０日より「 チ ム ニ ー 社 と つ ぼ 八 社 」 の お 客 様 へ 、 日 頃 の 感 謝 の 気 持 ち を 込
めて 「お客様感謝祭」 ス タ ー ト い た し ま し た 。 分 県 産 生 本 ま ぐ ろ を 使 用 し た 生
を 大 「
本まぐろの刺身」「生本まぐろの握り寿司」 宮城県桃浦産「殻付き牡蠣」 ネブ
、 、 、
ラ ス カ 産 ア ン ガ ス 牛 の「 ス テ ー キ 」 「 ロ ー ス ト ビ ー フ 絶 頂 マ ウ ン テ ン 」
、 、お 肉 と 海
鮮のジャンボ串をトマトソース＆バジルソースで楽しめる「ジャンボＢＢＱ串ダ
ブルソース」 、旬 の 食 材 と し て 、生 白 子 な ら で は の 、ま っ た り 濃 厚 な 味 わ い の「 生
白子ポン酢」 、絶 妙 な 苦 味 と サ ク サ ク の 食 感 が 大 人 気 の「 明 日 葉 の 天 ぷ ら 」を お 客
様 感 謝 価 格 に て 取 り 揃 え て お り ま す 。ド リ ン ク で は 、熊 本 産 爽 や か な 香 り と ま ろ
や か な 甘 さ 春 待 つ み か ん「 は る か 」を 使 用 し た「 は る か 」華 や ぐ プ レ ミ ア ム サ ワ
「
ー」「 はるか」香るリッチハイボール」 ノンアルコールの「贅沢「はるか」の
、「 、
ホワイトスカッシュ」をご用意してお待ちしております。
ま た 、感 謝 祭 そ の １ 、感 謝 祭 そ の ２ 、感 謝 祭 そ の ３ と 期 間 を 分 け 、 生 本 ま ぐ ろ
「
の 刺 身 」 「 殻 付 き 牡 蠣 」 「 ス テ ー キ 」を 超 お ト ク な 期間限定価格にてご用意してお待
、 、
ちしております。 さらに、 料 理 に 合 う チ リ 産 エ ル グ ラ ン コ ン プ ロ ッ ト も 期 間 限 定 に
お
て超おトクな価格でご用意しております。
※一部実施していない店舗がございます。詳しくはご利用店舗までお問い合わせくださ
い。
（参考資料）
月次売上報告 (直営店)
19 年度 既存店 全業態
月度 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
４月 ９６．９ ９７．４ ９９．５ ９６．２ ９７．１ ９９．１
５月 ９７．０ ９７．０ ９９．９ ９５．８ ９６．４ ９９．４
６月 ９３．７ ９４．８ ９８．９ ９２．３ ９４．２ ９８．０
７月 ９６．６ ９７．６ ９９．０ ９５．３ ９６．７ ９８．６
８月 ９６．０ ９５．８ １００．２ ９４．６ ９４．８ ９９．８
９月 ９３．９ ９５．２ ９８．６ ９２．１ ９３．７ ９８．３
１０月 ８８．１ ９０．２ ９７．７ ８６．３ ８９．１ ９６．９
１１月 ９４．６ ９５．８ ９８．７ ９２．７ ９３．９ ９８．７
１２月 ９２．１ ９４．３ ９７．６ ９０．９ ９２．６ ９８．２
１月 ９８．２ ９９．７ ９８．６ ９６．３ ９７．３ ９９．０
２月
３月
通期計 ９４．６ ９５．７ ９８．９ ９３．２ ９４．５ ９８．６
2020 年 3 月期累計出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 ６ １４ △３ ６ ３４１
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 ２ １８ ３ △６ ２５５
合計 ８ ３２ － － ６８９
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 １１ ２ － － ４４