3178 チムニー 2019-10-10 15:30:00
2019年9月度 月次売上・出店状況について [pdf]
2019 年 10 月 10 日
各 位
会 社 名 チムニー株式会社
代表者名 代表取締役社長執行役員 和 泉 學
（コード番号：３１７８ 東証第一部）
問合せ先 執 行 役 員 経 営 企 画 部 長 細見 真智子
電話番号 ０３－５８３９－２６００
2019 年 9 月度 月次売上・出店状況について
表題の件につきまして、下記の通り報告いたします。
１ 2019 年 9 月度月次売上（直営店）速報
直営店全業態合計
売上 客数 客単価
2019 年 9 月度 92.1％ 93.7％ 98.3％
直営店既存店合計
売上 客数 客単価
2019 年 9 月度 93.9％ 95.2％ 98.6％
※既存店は、開店月を除き 13 ヶ月を経過している店舗で、かつ規定休業日以外をすべて営業した店舗としております。
２ 2019 年 9 月度出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 － ２ － － ３４２
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 － ４ － － ２６３
合計 － ６ － － ６９８
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 － － － － ３５
３ トピックス
９月度は、全業態売上高前年比 92.1％、既存店売上高前年比は 93.9％、既存店客数前年
比 95.2％となりました。
当月は「はなの舞」部門の店舗を３店舗退店（ＦＣ店舗）「さかなや」部門の店舗を１
、
店舗退店（直営店舗）「豊丸水産」部門の店舗を１店舗退店（ＦＣ店舗）「さくら」部門
、 、
の店舗を１店舗退店（直営店舗）したことにより、直営店４３５店舗、ＦＣ店２６３店舗、
合計店舗数は６９８店舗となりました。
８月２２日より、 「創業３５周年祭」を実施いたしました。中部飼料株式会社と共同開発
した飼料で育った大分県豊後水道産「生本まぐろ刺身」や、深いコクと甘みが自慢の「三
崎まぐろ刺身」「増毛産たこ焼き風コロッケ」「カチョカバロチーズ入り玉子焼き」
、 、 、ひと
粒ひと粒に甘みと旨みが詰まっている江別産「とうもろこしの天ぷら」 、甘辛たれの香りが
そそる、ジューシーでやわらかなラムの北海道名物「羊蹄山盛りジンギスカン」など、ご
好評いただきました。ドリンクでは、フルーツ王国余市のブルーベリーを使用した「余市
ブルーベリーハイボール」「余市ブルーベリーサワー」
、 、芳醇な富良野産メロンとオホーツ
ク塩を感じる爽やかな「北海道ブルーサワー」などご好評いただきました。また、一部の
業態の店舗限定ではありますが、「九州彩々盛り」「大盛り馬刺し」「鯖の４種造り」は、
、 、
地方メニューの盛合せなどでインパクトがありご好評いただきました。
（参考資料）
月次売上報告 (直営店)
19 年度 既存店 全業態
月度 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
４月 ９６．９ ９７．４ ９９．５ ９６．２ ９７．１ ９９．１
５月 ９７．０ ９７．０ ９９．９ ９５．８ ９６．４ ９９．４
６月 ９３．７ ９４．８ ９８．９ ９２．３ ９４．２ ９８．０
７月 ９６．６ ９７．６ ９９．０ ９５．３ ９６．７ ９８．６
８月 ９６．０ ９５．８ １００．２ ９４．６ ９４．８ ９９．８
９月 ９３．９ ９５．２ ９８．６ ９２．１ ９３．７ ９８．３
１０月
１１月
１２月
１月
２月
３月
通期計 ９５．７ ９６．３ ９９．４ ９４．４ ９５．５ ９８．９
2020 年 3 月期累計出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 ４ ９ △３ ４ ３４２
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 ２ １２ ３ △４ ２６３
合計 ６ ２１ － － ６９８
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 － － － － ３５