3178 チムニー 2019-09-10 15:30:00
2019年8月度 月次売上・出店状況について [pdf]
2019 年 9 月 10 日
各 位
会 社 名 チムニー株式会社
代表者名 代表取締役社長執行役員 和 泉 學
（コード番号：３１７８ 東証第一部）
問合せ先 執 行 役 員 経 営 企 画 部 長 細見 真智子
電話番号 ０３－５８３９－２６００
2019 年 8 月度 月次売上・出店状況について
表題の件につきまして、下記の通り報告いたします。
１ 2019 年 8 月度月次売上（直営店）速報
直営店全業態合計
売上 客数 客単価
2019 年 8 月度 94.6％ 94.8％ 99.8％
直営店既存店合計
売上 客数 客単価
2019 年 8 月度 96.0％ 95.8％ 100.2％
※既存店は、開店月を除き 13 ヶ月を経過している店舗で、かつ規定休業日以外をすべて営業した店舗としております。
２ 2019 年 8 月度出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 － １ － － ３４４
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 － １ － － ２６７
合計 － ２ － － ７０４
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 － － － － ３５
３ トピックス
８月度は、全業態売上高前年比 94.6％、既存店売上高前年比は 96.0％、既存店客数前年
比 95.8％となりました。
当月は「さかなや」部門の店舗を２店舗退店（直営店１店舗、ＦＣ店１店舗）したこと
により、直営店４３７店舗、ＦＣ店２６７店舗、合計店舗数は７０４店舗となりました。
８月２２日より、 「創業３５周年祭」がスタートいたしました。ほどよい脂がのり、深い
コクととろけるような甘みが自慢の大分県豊後水道産「生本まぐろ刺身」や、深いコクと
甘みが自慢の「三崎まぐろ刺身」は、９月２６日までの開催期間中ずっと感謝価格にてご
用意しております。また合わせて、 「北海道フェア」を開催しております。北海道名物「羊
蹄山盛りジンギスカン」は、甘辛たれの香りがそそる、ジューシーでやわらかなラムをぜ
ひご堪能ください。また、ひと粒ひと粒に甘みと旨みが詰まっている江別産「とうもろこ
しの天ぷら」 、北海道名物が鮮やかに彩る「北海道の恵み大雪山豪快寿司」などをご用意し
ております。ドリンクでは、フルーツ王国余市のブルーベリーを使用した「余市ブルーベ
ーリーハイボール」「余市ブルーベーリーサワー」
、 、オホーツク塩の風味が、ウイスキーの
旨味を引き立てる「北海道グリーンハイボール」、芳醇な富良野産メロンとオホーツク塩を
感じる爽やかな「北海道ブルーサワー」などをご用意してお待ちしております。
※一部実施していない店舗がございます。詳しくはご利用店舗までお問い合わせください。
（参考資料）
月次売上報告 (直営店)
19 年度 既存店 全業態
月度 売上高 客数 客単価 売上高 客数 客単価
４月 ９６．９ ９７．４ ９９．５ ９６．２ ９７．１ ９９．１
５月 ９７．０ ９７．０ ９９．９ ９５．８ ９６．４ ９９．４
６月 ９３．７ ９４．８ ９８．９ ９２．３ ９４．２ ９８．０
７月 ９６．６ ９７．６ ９９．０ ９５．３ ９６．７ ９８．６
８月 ９６．０ ９５．８ １００．２ ９４．６ ９４．８ ９９．８
９月
１０月
１１月
１２月
１月
２月
３月
通期計 ９６．０ ９６．５ ９９．５ ９４．８ ９５．８ ９９．０
2020 年 3 月期累計出店状況
新規出店 閉店 ＦＣ転換数 直営転換数 月末店舗数
直営店 ４ ７ △３ ４ ３４４
ｺﾝﾄﾗｸﾄ店 － － － － ９３
ＦＣ店 ２ ８ ３ △４ ２６７
合計 ６ １５ － － ７０４
ｸﾞﾙｰﾌﾟ店 － － － － ３５