各位 2019年10月10日
会社名 株式会社エー・ピーカンパニー
（コード番号 3175 東証1部）
代表者名 代表取締役社長 米山 久
問合せ先 専務取締役 杉谷 仁司
（TEL03-6435-8440）
月次営業レポート（2019年9月度）
Ⅰ．2020年３月期 外食 前年同月比（売上高・客数・客単価）、及びリピート率
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 累計
売上高前年比 (%) 101.3 102.4 101.9 103.3 99.4 97.4 101.9 100.1 101.0
客数前年比 (%) 102.5 103.7 103.7 105.4 101.4 99.7 103.3 102.2 102.7
全 客単価前年比 (%) 98.0 98.2 97.5 97.8 98.2 97.6 97.9 97.9 97.9
店 リピート率 （%) 54.3 55.1 55.6 55.3 54.9 55.7 55.0 55.3 55.1
前年店舗数 (店) 196 194 192 191 192 192 192 192 192
当年店舗数 (店) 203 196 189 184 183 182 189 182 182
売上高前年比 (%) 97.8 96.8 97.7 102.0 99.8 98.0 97.4 100.0 98.6
客数前年比 (%) 98.5 98.3 98.9 102.6 101.2 99.3 98.5 101.0 99.7
既
存 客単価前年比 (%) 99.1 98.2 98.5 99.4 98.6 98.3 98.6 98.8 98.7
店
リピート率 （%) 55.8 56.7 56.7 56.9 55.9 56.8 56.4 56.6 56.5
対象店舗数 (店) 177 172 167 162 163 162 167 162 162
＊ 2019年9月度 曜日合わせ後の既存店売上高前年比 ： 99.1% ⇒ 曜日影響 △1.1ポイント
＊ 一部の子会社についてリピート率は集計の対象外となっております。
〈注〉
Ⅱ．2020年３月期 店舗数の状況 1. 決算確定前の数値によっております
区分 前期末 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 2. 既存店：オープン後１３ヵ月経過した店
舗、但し業態変更等により稼働しない期
地鶏Ｍ 135 135 130 123 118 118 117 間は当該月のみ除外
鮮魚Ｍ 28 28 28 28 28 28 28 3. 客数：ディナー客数（ランチ除く）
外食
その他M 37 38 38 38 38 37 37 4. 客単価：ディナー客単価（ランチ除く）
小計 200 201 196 189 184 183 182 5. リピート率：来店組数に占める、リピート
客を含む組数の割合
海外 16 16 16 13 13 13 12
6. 曜日影響：前年と当年の月内の曜日日
直営店合計 216 217 212 202 197 196 194 数の違いによる影響
＊ 2019年9月度 新規出店 ：なし
＊ 2019年9月度 業態変更 ：なし
＊ 2019年9月度 閉店 ：塚田農場 立川南口店
＜月次トピックス＞
① “塚田の水炊き”を含む塚田農場らしい「地鶏尽くしコース」の提供を10/1よりスタート
“塚田の水炊き”は、老若男女問わず地鶏を楽しんでいただけるように研究に研究を重ね完成させた一品で、農家と一体となって地鶏を育てているからこそできる、
徹底的に地鶏を使った当社ならではの水炊きです。黄金色の地鶏入り鶏白湯スープで、地鶏の粗びきのつくねを炊き、ムネ肉・モモ肉をしゃぶしゃぶします。
地鶏尽くしコースは、この水炊きをメインに、地鶏が料理ごとに見せる、多彩な旨みやポテンシャルを楽しんでいただける料理9品（デザート含め）に、2.5時間の飲み
放題がついて税込5,000円という、当社にしかできないバリューでのご用意です。ぜひ忘・新年会などのご宴会で本コースをお楽しみください。
② 9/16～、塚田農場全店で10種類のQRコード決済を導入。現金を含め32種類の決済手段で一層便利に
決済手段の多様化に伴い、当社でも9/16よりQRコード決済を導入いたしました。
これに伴い9月末までの半月間、LINE社とのコラボレーションで12％割引となる「LINE Pay導入記念キャンペーン」を実施いたしました。
① ②
「塚田の地鶏尽くしコース」5,000円（税込）
動画ニュース：https://www.youtube.com/watch?v=MaUAg8rYfL0
QRコード決済の導入により、現金を含めて決済手段は32種類となりました
＜参考：前期（2019年3月期） 外食 前年同月比（売上高・客数・客単価）、及びリピート率＞
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 累計
売上高前年比 (%) 94.2 91.4 89.3 85.1 92.4 86.8 98.9 93.9 91.8 98.4 101.4 99.5 91.7 88.1 94.5 99.7 93.5
客数前年比 (%) 94.2 89.4 87.8 83.1 91.0 85.5 99.2 92.9 91.1 98.5 101.5 99.9 90.5 86.6 94.1 99.9 92.7
全 客単価前年比 (%) 99.4 101.6 101.2 101.4 100.9 100.8 98.9 100.1 99.9 99.3 98.9 98.7 100.7 101.0 99.6 99.0 100.1
店 リピート率 （%) 54.2 54.8 54.3 55.2 54.6 55.1 55.0 53.9 55.1 54.9 55.1 55.3 54.4 54.9 54.7 55.1 54.8
前年店舗数 (店) 195 195 197 197 198 198 197 198 198 198 197 198 197 198 198 198 198
当年店舗数 (店) 196 192 192 191 191 189 188 188 188 203 200 200 192 189 188 200 200
売上高前年比 (%) 92.4 90.7 90.0 85.6 94.1 88.7 101.5 94.9 93.4 93.4 96.0 94.8 91.0 89.4 96.2 94.7 92.9
客数前年比 (%) 93.4 89.6 89.7 84.6 93.7 88.9 101.8 95.1 94.2 93.5 96.3 95.8 90.9 89.0 96.7 95.2 92.9
既
存 客単価前年比 (%) 98.5 100.8 100.0 100.7 100.3 99.7 99.5 99.7 99.0 99.7 99.3 98.8 99.7 100.2 99.3 99.3 99.7
店
リピート率 （%) 55.0 55.3 55.3 56.0 55.0 55.7 57.1 55.5 56.3 56.1 56.5 56.7 55.2 55.6 56.3 56.4 55.9
対象店舗数 (店) 184 185 181 182 179 173 175 178 178 178 175 176 181 178 178 176 176
＜参考：前期（2019年3月期） 店舗数の状況＞ （店）
区分 前期末 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
地鶏Ｍ 148 147 145 143 142 142 140 138 138 138 138 135 135
鮮魚Ｍ 25 25 25 25 26 26 26 28 28 28 28 28 28
外食
その他M 24 24 22 24 23 23 23 22 22 22 37 37 37
小計 197 196 192 192 191 191 189 188 188 188 203 200 200
海外 17 17 16 17 16 16 16 16 16 16 16 17 17
直営店合計 214 213 208 209 207 207 205 204 204 204 219 217 217