各位 2019年6月10日
会社名 株式会社エー・ピーカンパニー
（コード番号 3175 東証1部）
代表者名 代表取締役社長 米山 久
問合せ先 専務取締役 杉谷 仁司
（TEL03-6435-8440）
月次営業レポート（2019年５月度）
Ⅰ．2020年３月期 外食 前年同月比（売上高・客数・客単価）、及びリピート率
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 累計
売上高前年比 (%) 101.3 102.4 101.9
客数前年比 (%) 102.5 103.7 103.1
全 客単価前年比 (%) 98.0 98.2 98.1
店 リピート率 （%) 54.3 55.1 50.8
前年店舗数 (店) 196 194 194
当年店舗数 (店) 203 200 200
売上高前年比 (%) 97.8 96.8 97.8
客数前年比 (%) 98.5 98.3 98.5
既
存 客単価前年比 (%) 99.1 98.2 99.1
店
リピート率 （%) 55.8 56.7 55.8
対象店舗数 (店) 177 176 176
＊ 2019年５月度 曜日合わせ後の既存店売上高前年比 ： 95.1% ⇒ 曜日影響 +1.7ポイント
＊ 一部の子会社についてリピート率は集計の対象外となっております。
〈注〉
Ⅱ．2020年３月期 店舗数の状況 1. 決算確定前の数値によっております
区分 前期末 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 2. 既存店：オープン後１３ヵ月経過した店
舗、但し業態変更等により稼働しない
地鶏Ｍ 135 135 134 期間は当該月のみ除外
鮮魚Ｍ 28 28 28 3. 客数：ディナー客数（ランチ除く）
外食
その他M 37 40 38 4. 客単価：ディナー客単価（ランチ除く）
小計 200 203 200 5. リピート率：来店組数に占める、リピー
ト客を含む組数の割合
海外 17 17 17
6. 曜日影響：前年と当年の月内の曜日
直営店合計 217 220 217 日数の違いによる影響
＊ 2019年５月度 新規出店 ：なし
＊ 2019年５月度 業態変更 ：なし
＊ 2019年５月度 閉店 ：塚田農場新宿本店、塚田農場藤沢店、塚田農場浦安店、塚田農場広島本通り店 、塚田農場天神今泉店
＜月次トピックス＞
① 「ミニストップ」で塚田農場監修のお弁当など5品を全国販売 5月21日～期間限定で
ミニストップで販売するお弁当に、塚田農場監修の「若鶏のタルタルチキン南蛮弁当」や「おつまみポテトサラダ」、「炊餃子スープ」などの全5品が期間限定で
加わりました。塚田農場で提供される料理に近づくよう、株式会社塚田農場プラスのサポートを得て、ミニストップが何度も試作を重ね特徴を捉えた商品が、
2,000店を超える全国のミニストップで販売されています。ミニストップ店頭でお見掛けの際には、ぜひお手に取っていただけますと幸いです。
② 「四十八漁場」全ほか鮮魚部門と本社の28か所で、海と日本プロジェクトの取組に賛同したごみ拾いを実施
「四十八（よんぱち）漁場」は、日本財団「海と日本プロジェクト」が推進する「CHANGE FOR THE BLUE」の趣旨に賛同し、5月30日“ごみゼロの日”から6月8日
“世界海洋デー”前後の「海ごみゼロウィーク」の期間中、全27店舗＋本社の28か所で、周辺のごみ拾い活動を実施いたしました。
鮮魚を扱う四十八漁場は、2048年以降もおいしい魚を食べられる日本であることを目指し、居酒屋を運営する側として持続可能性の追求に取り組んでいます。
海ごみの8割は街から出たものであることから、お店周辺の街ごみを拾うことで本問題に貢献できると考えました。ごみ拾いのレポートは順次、「海と日本プロジェ
クト」の特設ページに掲載される予定です。
① ②
塚田農場監修「若鶏のタルタルチキン南蛮弁当」
6月5日（世界環境デー）に本社で実施したごみ拾いの様子
6月5日（世界環境デー）に本社で実施したごみ拾いの様子
＜参考：前期（2019年3月期） 外食 前年同月比（売上高・客数・客単価）、及びリピート率＞
4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 １Ｑ ２Ｑ ３Ｑ ４Ｑ 累計
売上高前年比 (%) 94.2 91.4 89.3 85.1 92.4 86.8 98.9 93.9 91.8 98.4 101.4 99.5 91.7 88.1 94.5 99.7 93.5
客数前年比 (%) 94.2 89.4 87.8 83.1 91.0 85.5 99.2 92.9 91.1 98.5 101.5 99.9 90.5 86.6 94.1 99.9 92.7
全 客単価前年比 (%) 99.4 101.6 101.2 101.4 100.9 100.8 98.9 100.1 99.9 99.3 98.9 98.7 100.7 101.0 99.6 99.0 100.1
店 リピート率 （%) 54.2 54.8 54.3 55.2 54.6 55.1 55.0 53.9 55.1 54.9 55.1 55.3 54.4 54.9 54.7 51.0 53.8
前年店舗数 (店) 195 195 197 197 198 198 197 198 198 198 197 198 197 198 198 198 198
当年店舗数 (店) 196 192 192 191 191 189 188 188 188 203 200 200 192 189 188 200 200
売上高前年比 (%) 92.4 90.7 90.0 85.6 94.1 88.7 101.5 94.9 93.4 93.4 96.0 94.8 91.0 89.4 96.2 94.7 92.9
客数前年比 (%) 93.4 89.6 89.7 84.6 93.7 88.9 101.8 95.1 94.2 93.5 96.3 95.8 90.9 89.0 96.7 95.2 92.9
既
存 客単価前年比 (%) 98.5 100.8 100.0 100.7 100.3 99.7 99.5 99.7 99.0 99.7 99.3 98.8 99.7 100.2 99.3 99.3 99.7
店
リピート率 （%) 55.0 55.3 55.3 56.0 55.0 55.7 57.1 55.5 56.3 56.1 56.5 56.7 55.2 55.6 56.3 56.1 55.9
対象店舗数 (店) 184 185 181 182 179 173 175 178 178 178 175 176 181 178 178 176 176
＜参考：前期（2019年3月期） 店舗数の状況＞ （店）
区分 前期末 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月
地鶏Ｍ 148 147 145 143 142 142 140 138 138 138 138 135 135
鮮魚Ｍ 25 25 25 25 26 26 26 28 28 28 28 28 28
外食
その他M 24 24 22 24 23 23 23 22 22 22 37 37 37
小計 197 196 192 192 191 191 189 188 188 188 203 200 200
海外 17 17 16 17 16 16 16 16 16 16 16 17 17
直営店合計 214 213 208 209 207 207 205 204 204 204 219 217 217