平成31年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
平成31年１月30日
上 場 会 社 名 ホリイフードサービス株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 3077 URL http://www.horiifood.co.jp
代 表 者 (役職名)代表取締役社長 (氏名)飯田 益弘
問合せ先責任者 (役職名)取締役経営管理本部長 (氏名)大貫 春樹 (TEL)029(233)5825
四半期報告書提出予定日 平成31年２月13日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
(百万円未満切捨て)
１.平成31年３月期第３四半期の業績（平成30年４月１日～平成30年12月31日）
（１）経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
売上高 営業利益 経常利益 四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
31年３月期第３四半期 5,058 △0.6 273 114.5 275 724.6 166 ―
30年３月期第３四半期 5,088 △8.7 127 534.6 33 56.6 △403 ―
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
31年３月期第３四半期 29 33 ―
30年３月期第３四半期 △71 12 ―
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
31年３月期第３四半期 3,638 2,348 64.5
30年３月期 4,071 2,238 55.0
(参考) 自己資本 31年３月期第３四半期 2,348 百万円 30年３月期 2,238 百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
30年３月期 ― ― 0 00 ― ― 7 00 7 00
31年３月期 ― ― 0 00 ― ―
31年３月期(予想) 7 00 7 00
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．31年３月期の業績予想（平成30年４月１日～平成31年３月31日）
(％表示は、対前期増減率)
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 6,682 △1.9 300 62.0 300 223.8 230 ― 40 61
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 有
※ 注記事項
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 有
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 31年３月期３Ｑ 5,670,000株 30年３月期 5,670,000株
② 期末自己株式数 31年３月期３Ｑ 439株 30年３月期 439株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 31年３月期３Ｑ 5,669,561株 30年３月期３Ｑ 5,669,561株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
・本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判
断する一定の前提に基づいており、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。
ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………３
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………３
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………４
（１）四半期貸借対照表 ……………………………………………………………………………………４
（２）四半期損益計算書 ……………………………………………………………………………………６
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………７
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………７
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………７
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………７
（追加情報） ……………………………………………………………………………………………７
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ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期累計期間は、店舗運営力の全般的な強化による既存店舗の業況改善を優先することとし、新規出店は実
施しておりません。なお、業態変更により改善が見込まれる次の店舗につきましては、主にフランチャイズを利用した
業態変更を実施いたしました。
○忍家業態に業態変更２店舗
・みんなの和食村業態２店舗 (茨城県筑西市・栃木県那須塩原市)
○赤から業態に業態変更６店舗
・忍家業態２店舗 (茨城県東茨城郡茨城町・茨城県日立市)
・巴業態１店舗 (茨城県ひたちなか市)
・串三昧業態１店舗 (茨城県神栖市)
・串市場業態１店舗 (埼玉県草加市)
・味斗業態１店舗 (千葉県千葉市美浜区)
○もんどころ業態に業態変更１店舗
・月豆業態１店舗 (茨城県ひたちなか市)
また、次の店舗を閉鎖いたしました。
○忍家業態３店舗 (埼玉県本庄市・千葉県船橋市・千葉県千葉市美浜区)
○益益業態１店舗 (茨城県笠間市)
○みんなの和食村業態１店舗 (栃木県真岡市)
以上により、当第３四半期会計期間末の店舗数は105店舗となり、前事業年度末から５店舗減少し、前年同四半期会計
期間末と比べた場合は８店舗減少いたしました。
業績につきましては、販売促進の強化等により既存店舗は全般的には増収を確保しておりますが、前事業年度から進
めております業績不振店の閉鎖により、売上高は5,058,954千円と前年同四半期に比べ29,729千円(0.6％)の減収となり
ました。
利益面につきましては、売上総利益は3,726,939千円と前年同四半期に比べ30,334千円(0.8％)増加し、店舗運営力強
化に要する費用は増加しておりますが、店舗閉鎖に伴う固定費の減少により販売費及び一般管理費は115,397千円(3.2
％)減少し、営業利益は273,009千円と前年同四半期に比べ145,732千円(114.5％)増加いたしました。
経常利益につきましては、275,888千円と前年同四半期に比べ242,431千円(724.6％)増加いたしました。
四半期純利益につきましては、166,293千円となり前年同四半期に比べ569,536千円増加いたしました。
当第３四半期累計期間における経営成績は次のとおりであります
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間 増減対比
金額 構成比 金額 構成比 金額 増減率
売上高 5,088,683千円 5,058,954千円 △29,729千円 -0.6％
販売費及び一般管理費 3,569,327千円 70.1％ 3,453,929千円 68.3％ △115,397千円 -3.2％
営業利益 127,276千円 2.5％ 273,009千円 5.4％ 145,732千円 114.5％
経常利益 33,456千円 0.7％ 275,888千円 5.5％ 242,431千円 724.6％
四半期純利益又は
△403,242千円 △7.9％ 166,293千円 3.3％ 569,536千円 ―
四半期純損失(△)
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ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
当第３四半期累計期間におけるセグメント別の業績は次のとおりであります。
売上高 営業利益又は営業損失(△)
金額 前年同期増減対比 金額 前年同期増減対比
107,530千円 142,075千円
北関東エリア 2,049,575千円 272,312千円
（5.5％） （109.1％）
△85,578千円 17,550千円
首都圏エリア 2,164,514千円 268,224千円
（△3.8％） （7.0％）
△48,011千円 15,083千円
東北エリア 844,673千円 83,090千円
（△5.4％） （22.2％）
△3,669千円 △28,977千円
その他 190千円 △350,618千円
（△95.1％） （―）
（２）財政状態に関する説明
(資産の部)
流動資産は、1,836,153千円となり前事業年度末に比べ289,159千円(13.6％)減少しました。
これは主に、決算月次の売上高の増加に伴う「売掛金」の増加6,416千円等に対し、借入金の一括返済の実施に伴う
「現金及び預金」の減少288,068千円等によるものであります。
固定資産は、1,802,654千円となり前事業年度末に比べ143,904千円(7.4％)減少しました。
これは主に、減価償却の進捗に伴う「有形固定資産」の減少26,006千円、税務加算調整額の解消に伴う繰延税金資
産の減少69,018千円、店舗閉鎖に伴う放棄及び返戻の進捗による「長期貸付金」の減少10,771千円、店舗閉鎖に伴う
「敷金及び保証金」の減少27,785千円等によるものであります。
(負債の部)
流動負債は、837,985千円となり前事業年度末に比べ380,332千円(31.2％)減少しました。
これは主に、決算月次の仕入高の増加に伴う「買掛金」の増加34,979千円、未払法人税等の増加9,761千円、賞与算
定期間の差異による「賞与引当金」の増加11,198千円、主に未払消費税の増加等による「その他」の増加56,428千円
等に対し、一括返済の実施による「短期借入金」の減少200,000千円及び「１年内返済予定の長期借入金」の減少
211,152千円、決算月次の経費の減少に伴う「未払金」の減少25,439千円、店舗閉鎖の実施による「店舗閉鎖損失引当
金」の減少25,373千円、閉鎖店舗にかかる義務履行に伴う「資産除去債務」の減少15,878千円等によるものでありま
す。
固定負債は、452,303千円となり前事業年度末に比べ162,824千円(26.5％)減少しました。
これは、一括返済の実施による「長期借入金」の減少122,532千円、店舗閉鎖に伴う「資産除去債務」の減少30,293
千円、主にリース債務の返済進捗による「その他」の減少9,999千円によるものであります。
(純資産の部)
純資産合計は、2,348,518千円となり前事業年度末に比べ110,093千円(4.9％)増加しました。
これは「四半期純利益」166,293千円に対し、「剰余金の配当」39,686千円、「その他有価証券評価差額金」の減少
16,513千円によるものであります。
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
当社は、平成31年３月期業績予想につきまして、最近の売上の状況等を踏まえ、平成30年５月14日に公表いたしま
した業績予想を修正しております。詳細につきましては、平成31年１月30日に公表いたしました「業績予想の修正に
関するお知らせ」をご参照ください。
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ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(平成30年３月31日) (平成30年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,874,343 1,586,274
売掛金 83,767 90,184
原材料 39,871 47,120
前払費用 104,440 96,248
その他 22,889 16,325
流動資産合計 2,125,312 1,836,153
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 620,438 580,361
その他（純額） 43,140 57,210
有形固定資産合計 663,578 637,572
無形固定資産 11,900 10,008
投資その他の資産
長期貸付金 130,757 119,986
繰延税金資産 390,493 321,475
敷金及び保証金 608,032 580,247
長期預金 5,500 10,340
その他 136,295 123,025
投資その他の資産合計 1,271,079 1,155,073
固定資産合計 1,946,558 1,802,654
資産合計 4,071,871 3,638,807
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ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(平成30年３月31日) (平成30年12月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 191,608 226,587
短期借入金 200,000 ―
1年内返済予定の長期借入金 211,152 ―
未払金 303,732 278,293
未払法人税等 27,660 37,421
賞与引当金 22,287 33,485
店舗閉鎖損失引当金 34,705 9,332
株主優待引当金 15,825 969
資産除去債務 29,741 13,862
その他 181,605 238,033
流動負債合計 1,218,318 837,985
固定負債
長期借入金 122,532 ―
資産除去債務 459,659 429,366
その他 32,936 22,936
固定負債合計 615,128 452,303
負債合計 1,833,446 1,290,289
純資産の部
株主資本
資本金 292,375 292,375
資本剰余金 282,375 282,375
利益剰余金 1,656,563 1,783,170
自己株式 △192 △192
株主資本合計 2,231,121 2,357,728
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 7,303 △9,209
評価・換算差額等合計 7,303 △9,209
純資産合計 2,238,424 2,348,518
負債純資産合計 4,071,871 3,638,807
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（２）四半期損益計算書
第３四半期累計期間
(単位：千円)
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
(自 平成29年４月１日 (自 平成30年４月１日
至 平成29年12月31日) 至 平成30年12月31日)
売上高 5,088,683 5,058,954
売上原価 1,392,079 1,332,015
売上総利益 3,696,604 3,726,939
販売費及び一般管理費 3,569,327 3,453,929
営業利益 127,276 273,009
営業外収益
受取利息 1,680 1,419
受取配当金 2,978 2,026
その他 5,912 2,691
営業外収益合計 10,570 6,137
営業外費用
支払利息 5,686 2,648
支払手数料 80,609 ―
その他 18,095 609
営業外費用合計 104,391 3,258
経常利益 33,456 275,888
特別利益
固定資産売却益 4,103 1,075
特別利益合計 4,103 1,075
特別損失
固定資産除却損 2,143 394
減損損失 384,961 9,563
店舗閉鎖損失引当金繰入額 38,512 553
その他 3,237 2,280
特別損失合計 428,854 12,792
税引前四半期純利益又は税引前四半期純損失（△） △391,294 264,171
法人税等 11,948 97,877
四半期純利益又は四半期純損失（△） △403,242 166,293
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ホリイフードサービス株式会社(3077) 平成31年３月期 第３四半期決算短信
（３）四半期財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
○税金費用の計算
税金費用については、当第３四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実
効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益または税引前四半期純損失に当該見積実効税率を乗じて計算してお
ります。ただし、当該見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には、法定
実効税率を使用する方法によっております。
（追加情報）
「『税効果会計に係る会計基準』の一部改正」（企業会計基準第28号平成30年２月16日）等を当第１四半期会計期
間の期首から適用しており、繰延税金資産は投資その他の資産の区分に表示しております。
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