2020年５月期 第１四半期決算短信〔日本基準〕（非連結）
2019年９月12日
上場会社名 株式会社 銚子丸 上場取引所 東
コード番号 3075 ＵＲＬ http://www.choushimaru.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）石田 満
問合せ先責任者 （役職名） 取締役管理本部長 （氏名）仁科 善生 ＴＥＬ 043-350-1266
四半期報告書提出予定日 2019年９月26日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
(百万円未満切捨て）
１．2020年５月期第１四半期の業績（2019年５月16日～2019年８月15日）
（１）経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年５月期第１四半期 4,914 3.8 219 6.9 235 7.0 117 △8.9
2019年５月期第１四半期 4,732 2.5 205 △1.3 220 △1.5 128 △11.7
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2020年５月期第１四半期 8.59 8.59
2019年５月期第１四半期 9.46 －
（注）当社は、2018年11月16日付で普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っております。前事業年度の期首に当該株式分割が行われた
と仮定し、「１株当たり四半期純利益」及び「潜在株式調整後１株当たり四半期純利益」を算定しております。
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年５月期第１四半期 10,178 6,694 65.8 489.71
2019年５月期 9,970 6,658 66.8 487.08
（参考）自己資本 2020年５月期第１四半期 6,693百万円 2019年５月期 6,657百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2019年５月期 － 0.00 － 6.00 6.00
2020年５月期 －
2020年５月期（予
想）
0.00 － 6.00 6.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無： 無
３．2020年５月期の業績予想（2019年５月16日～2020年５月15日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） 9,650 4.6 205 △8.7 222 △8.5 150 12.8 11.00
通期 19,900 3.0 728 △22.3 751 △23.4 506 0.2 37.11
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無： 無
※ 注記事項
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用： 有
（注）詳細は、添付資料P.6「２．四半期財務諸表及び主な注記 （3）四半期財務諸表に関する注記事項（四半期財務諸表の作成に特
有の会計処理の適用）」をご覧ください。
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年５月期１Ｑ 14,518,000株 2019年５月期 14,518,000株
② 期末自己株式数 2020年５月期１Ｑ 848,710株 2019年５月期 848,710株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年５月期１Ｑ 13,669,290株 2019年５月期１Ｑ 13,640,600株
（注）当社は、2018年11月16日付で普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っております。前事業年度の期首に当該株式分割が行
われたと仮定し、発行済株式数（普通株式）を記載しております。
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、本資料の発表日において当社が入手可能な情報および
合理的であると判断する一定の前提に基づき策定したものであり、実際の業績等は様々な要因により予想数値と大き
く異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、
添付資料P.2「１.当四半期決算に関する定性的情報（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明」をご覧くださ
い。
㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 …………………………………………………………………… 2
２．四半期財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………………… 3
（１）四半期貸借対照表 ………………………………………………………………………………………………… 3
（２）四半期損益計算書 ………………………………………………………………………………………………… 5
第１四半期累計期間 ……………………………………………………………………………………………… 5
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………………… 6
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 6
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 6
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） …………………………………………………………… 6
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㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期累計期間における我が国の経済は、個人消費や雇用・所得環境の改善を背景として緩やかな回復基
調で推移したものの、米国の保護主義的な通商政策による世界的な貿易摩擦及び英国のＥＵ離脱問題に対する先行
き懸念が長引くなど、依然として先行き不透明な状況が続いております。
外食業界におきましても、消費者の節約志向に加え食材価格の高騰傾向、人手不足の深刻化と人材の確保を目的
とした人件費の上昇など、経営環境は厳しい状況が続いております。
このような状況において、当社は、良質な外食体験を通して、お客様に『生活の豊かさ』と『幸福感』を実感し
ていただくために、「安全安心でコストパフォーマンスの高い商品の提供」「家庭的なサービスがあふれる良い雰
囲気の提供」「清掃の行き届いた清潔空間の提供」に取り組み、既存顧客の来店動機高揚と新規顧客の獲得に努め
てまいりました。
店舗開発につきましては、新業態「すし銚子丸 雅」でのロードサイド１号店として習志野店（千葉県船橋市）
を2019年7月にオープンいたしました。この結果、当第１四半期会計期間末の店舗数は94店舗となっております。
以上の結果、当第１四半期累計期間における売上高は49億14百万円（前期比3.8％増）、営業利益は２億19百万
円（同6.9％増）、経常利益２億35百万円（同7.0％増）、四半期純利益は１億17百万円（同8.9％減）となりまし
た。
（注）金額に消費税等は含まれておりません。
（２）財政状態に関する説明
（資産）
当第１四半期会計期間末における資産は、前事業年度末に比べ２億７百万円増加し、101億78百万円（前事業年
度末比2.1％増）となりました。主な要因は、次のとおりであります。
流動資産は、前事業年度末に比べ１億86百万円増加し、73億42百万円（同2.6％増）となりました。主な内訳
は、現金及び預金の増加１億83百万円であります。
固定資産は、前事業年度末に比べ21百万円増加し、28億35百万円（同0.7％増）となりました。これは、主に建
設仮勘定の増加21百万円によるものです。
（負債・純資産）
当第１四半期会計期間末における負債は、前事業年度末に比べ１億71百万円増加し、34億84百万円（前事業年度
末比5.2％増）となりました。主な要因は次のとおりであります。
流動負債は、前事業年度末に比べ１億74百万円増加し、30億90百万円（同6.0％増）となりました。主な内訳
は、短期借入金の増加２億25百万円によるものであります。
固定負債は、前事業年度末に比べ３百万円減少し、３億93百万円（同0.8％減）となりました。主な内訳はリー
ス債務の減少３百万円であります。
純資産は、前事業年度末に比べ35百万円増加し、66億94百万円（同0.5％増）となりました。主な内訳は、利益
剰余金の増加であります。
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
通期の業績見通しにつきましては、売上高199億円、営業利益７億28百万円、経常利益７億51百万円、当期純利
益は５億６百万円を見込んでおり、現時点で変更はございません。
今後の見通しにつきましては、引き続き関東エリア（東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県）を重点としたロード
サイドでのドミナント出店に加えて、都心部を中心に、商業施設内、駅前等の繁華街立地も視野に入れた店舗開発
に取り組み、第43期（2019年５月16日から2020年５月15日まで）の新規出店数は、３店舗を計画しております。
併せて不採算店の退店により近隣店舗に再配置した人的資源の有効活用に注力し、店舗力の向上と利益体質の一
層の強化を進めてまいります。
但し、当社では、新規出店に際しては店舗の採算性を重視しているため、計画した店舗数に見合った出店候補地
を十分に確保できない場合や、食材に係る安全性の問題、市場変動等が生じた場合には、当社の業績見通しに影響
を与える可能性があります。
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㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
（単位：千円）
前事業年度 当第１四半期会計期間
(2019年５月15日) (2019年８月15日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 6,369,865 6,553,603
売掛金 311,742 321,973
原材料及び貯蔵品 235,778 189,073
その他 239,071 278,250
流動資産合計 7,156,457 7,342,900
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 798,333 785,646
その他（純額） 521,691 553,976
有形固定資産合計 1,320,025 1,339,622
無形固定資産 13,204 13,145
投資その他の資産
敷金及び保証金 874,972 872,431
貸倒引当金 △1,078 △1,078
その他 607,195 611,215
投資その他の資産合計 1,481,089 1,482,568
固定資産合計 2,814,319 2,835,335
資産合計 9,970,776 10,178,236
負債の部
流動負債
買掛金 1,229,403 1,157,187
短期借入金 108,000 333,000
資産除去債務 － 2,120
未払金 1,056,627 1,158,045
未払法人税等 266,990 86,559
賞与引当金 112,570 84,715
株主優待引当金 31,355 25,166
店舗閉鎖損失引当金 2,000 2,000
その他 109,020 241,795
流動負債合計 2,915,968 3,090,589
固定負債
資産除去債務 202,235 202,681
その他 194,474 190,958
固定負債合計 396,710 393,640
負債合計 3,312,678 3,484,230
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㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
（単位：千円）
前事業年度 当第１四半期会計期間
(2019年５月15日) (2019年８月15日)
純資産の部
株主資本
資本金 315,950 315,950
資本剰余金 243,001 243,001
利益剰余金 6,821,249 6,856,707
自己株式 △722,553 △722,553
株主資本合計 6,657,648 6,693,106
新株予約権 449 899
純資産合計 6,658,098 6,694,006
負債純資産合計 9,970,776 10,178,236
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㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
（２）四半期損益計算書
（第１四半期累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期累計期間 当第１四半期累計期間
(自 2018年５月16日 (自 2019年５月16日
至 2018年８月15日) 至 2019年８月15日)
売上高 4,732,189 4,914,164
売上原価 1,956,844 1,984,021
売上総利益 2,775,345 2,930,142
販売費及び一般管理費 2,570,286 2,710,852
営業利益 205,058 219,289
営業外収益
受取利息 532 455
協賛金収入 12,648 10,840
その他 3,553 5,340
営業外収益合計 16,735 16,636
営業外費用
支払利息 347 247
現金過不足 808 217
その他 625 －
営業外費用合計 1,782 465
経常利益 220,011 235,460
特別利益
固定資産売却益 1,407 34
特別利益合計 1,407 34
特別損失
減損損失 24,496 52,968
特別損失合計 24,496 52,968
税引前四半期純利益 196,922 182,526
法人税等 67,932 65,053
四半期純利益 128,989 117,473
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㈱銚子丸（3075) 2020年５月期 第１四半期決算短信[日本基準]（非連結）
（３）四半期財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
税金費用については、当第１四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効
税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
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