2020年５月期 決算短信〔日本基準〕（非連結）
2020年６月29日
上場会社名 株式会社 銚子丸 上場取引所 東
コード番号 3075 ＵＲＬ http://www.choushimaru.co.jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）石田 満
問合せ先責任者 （役職名） 取締役管理本部長 （氏名）仁科 善生 ＴＥＬ 043-350-1266
定時株主総会開催予定日 2020年８月６日 配当支払開始予定日 －
有価証券報告書提出予定日 2020年８月７日
決算補足説明資料作成の有無： 無
決算説明会開催の有無 ： 有 （機関投資家・アナリスト向け）
（百万円未満切捨て）
１．2020年５月期の業績（2019年５月16日～2020年５月15日）
（１）経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年５月期 18,076 △6.4 71 △92.4 139 △85.8 △93 －
2019年５月期 19,316 2.8 937 61.5 982 59.4 505 65.4
１株当たり 潜在株式調整後 自己資本 総資産 売上高
当期純利益 １株当たり当期純利益 当期純利益率 経常利益率 営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
2020年５月期 △6.83 － △1.4 1.5 0.4
2019年５月期 37.04 37.04 7.9 10.3 4.9
（参考）持分法投資損益 2020年５月期 －百万円 2019年５月期 －百万円
（注）当社は、2018年11月16日付で普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っております。前事業年度の期首に当該株式分割が行われた
と仮定し、「１株当たり当期純利益」「潜在株式調整後１株当たり当期純利益」を算定しております。
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年５月期 8,751 6,521 74.5 476.05
2019年５月期 9,970 6,658 66.8 487.08
（参考）自己資本 2020年５月期 6,517百万円 2019年５月期 6,657百万円
（３）キャッシュ・フローの状況
営業活動による 投資活動による 財務活動による 現金及び現金同等物
キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー 期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2020年５月期 △463 △599 △61 4,838
2019年５月期 1,151 △461 △130 5,962
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額 純資産
(合計) 配当性向 配当率
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
2019年５月期 － 0.00 － 6.00 6.00 82 16.2 1.3
2020年５月期 － 0.00 － 0.00 0.00 － － －
2021年５月期
（予想） － 0.00 － － － －
（注）2021年５月期の配当予想につきましては、現時点では業績の見通しが困難なため、開示をしておりません。
業績予想の算定が可能となった時点で速やかに開示する予定です。
３．2021年５月期の業績予想（2020年５月16日～2021年５月15日）
（％表示は、通期は対前期、四半期は対前年同四半期増減率）
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
第２四半期（累計） － － － － － － － － －
通期 － － － － － － － － －
(注）2021年５月期の業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症による影響を現時点において合理的に算定することが困難なことから
未定としております。今後、業績予想が可能となった段階で速やかに開示いたします。
※ 注記事項
（１）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
（２）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年５月期 14,518,000株 2019年５月期 14,518,000株
② 期末自己株式数 2020年５月期 819,210株 2019年５月期 848,710株
③ 期中平均株式数 2020年５月期 13,689,118株 2019年５月期 13,659,421株
（注）当社は、2018年11月16日付で普通株式１株につき５株の割合で株式分割を行っております。前事業年度の期首に当該株式分割が行
われたと仮定し、発行済株式数（普通株式）を記載しております。
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、本資料の発表日において当社が入手可能な情報および
合理的であると判断する一定の前提に基づき策定したものであり、実際の業績等は様々な要因により予想数値と大き
く異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、
決算短信（添付資料）Ｐ．３「１．経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………………………… 3
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………………………… 3
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 3
３．財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………………………………… 4
（１）貸借対照表 ………………………………………………………………………………………………………… 4
（２）損益計算書 ………………………………………………………………………………………………………… 6
（３）株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………………………………… 7
（４）キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………………………………… 9
（５）財務諸表に関する注記事項 ……………………………………………………………………………………… 10
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 10
（追加情報） ………………………………………………………………………………………………………… 10
（持分法損益等） …………………………………………………………………………………………………… 10
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 10
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 11
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 12
- 1 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
１．経営成績等の概況
(1) 当期の経営成績の概況
当事業年度における我が国の経済は、雇用・所得環境の改善や各種政策の効果もあり、緩やかな回復基調が続い
ておりましたが、2020年１月以降は世界的に感染が拡大している新型コロナウイルス感染症の影響により一転して
景気が急速に悪化しており、先行き不透明な状況となっております。
外食業界におきましても、食材価格の高騰傾向や人財の確保を目的とした人件費の上昇傾向に加えて、新型コロ
ナウイルス感染症の拡大により外食が控えられる中で、持ち帰りや宅配ニーズの高揚への対応をはじめとして他業
種他業態との顧客獲得競争が激化しており、経営環境は厳しい状況が続いております。
このような状況において、当社は、良質な外食体験を通して、お客様に『生活の豊かさ』と『幸福感』を実感し
ていただくために、「安全安心でコストパフォーマンスの高い商品の提供」「家庭的なサービスがあふれる良い雰
囲気の提供」「清掃の行き届いた清潔空間の提供」に取り組み、既存顧客の来店動機高揚と新規顧客の獲得に努め
ました。また、PayPay等の導入によるキャッシュレス決済インフラの拡充や、出前館の導入等デリバリーサービス
の充実にも注力しました。
店舗開発につきましては、新業態「すし銚子丸 雅」でのロードサイド１号店として習志野店（2019年７月）、
同テラスモール松戸店（2019年10月）を新規に出店いたしました。一方で、経営効率化の観点から「すし銚子丸」
東大宮店（2019年９月）、同川口新郷店（2020年１月）を閉店しました。この結果、当事業年度末の店舗数は93店
舗となっております。
当第３四半期累計期間迄は、消費税増税や台風被害の影響を受けたものの、景気の緩やかな回復基調の中で、旬
の食材を活かしたメニュー政策と付加価値の提供に努めたことに加えて、メディアに対する積極的なパブリシティ
と繁忙期の効率的な営業形態・人員配置を工夫した店舗運営が奏功し、前年同期を超える業績で推移しました。し
かしながら、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う防止対策として、2020年３月に外出自粛要請があり、同年４
月の緊急事態宣言の発出の対応として一部店舗の休業や営業時間短縮を実施したこと等により売上高が激減し、当
第４四半期会計期間の業績はこれまでから一転して、かつて経験したことのない程に予想を大幅に下回りました。
以上の結果、当事業年度における売上高は180億76百万円（前期比6.4％減）となり、営業利益は71百万円（同
92.4％減）、経常利益は１億39百万円（同85.8％減）となりました。なお、採算が悪化した店舗に係る減損損失２
億58百万円を計上したこと等により、93百万円の当期純損失（前事業年度は５億５百万円の当期純利益）となりま
した。
（注）金額に消費税等は含まれておりません。
(2) 当期の財政状態の概況
資産、負債及び純資産の状況
（資産）
当事業年度末における資産は12億18百万円減少し、87億51百万円（前期比12.2％減）となりました。主な要因は
次のとおりであります。
流動資産は12億52百万円減少し、59億４百万円（同17.5％減）となりました。主な内訳は、現金及び預金の減少
11億24百万円、売掛金の減少84百万円及び原材料及び貯蔵品の減少99百万円であります。
固定資産は33百万円増加し、28億47百万円（同1.2％増）となりました。これは主に、繰延税金資産の増加59百
万円によるものであります。
（負債）
当事業年度末における負債は10億81百万円減少し、22億30百万円（同32.7％減）となりました。主な要因は次の
とおりであります。
流動負債は10億68百万円減少し、18億47百万円（同36.6％減）となりました。主な内訳は、買掛金の減少６億９
百万円、未払金の減少２億55百万円及び未払法人税等の減少２億21百万円であります。
固定負債は13百万円減少し、３億82百万円（同3.5％減）となりました。これは主に、リース債務の減少による
ものであります。
（純資産）
当事業年度末における純資産は１億36百万円減少し、65億21百万円（同2.1％減）となりました。主な内訳は、
繰越利益剰余金の減少１億75百万円であります。
- 2 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
(3) 当期のキャッシュ・フローの概況
当事業年度末における現金及び現金同等物の残高は、前事業年度末に比べ11億24百万円減少し、48億38百万円
（18.9％減）となりました。当事業年度における各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであり
ます。
（営業活動におけるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果によって使用した資金は、４億63百万円の減少となりました。これは、減価償却費３億３百万円
及び減損損失２億58百万円による資金の獲得及び、税引前当期純損失１億29百万円、仕入債務の減少６億９百万円
及び、法人税等の支払額３億74百万円による資金の使用等によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、５億99百万円（同30.1％増）となりました。これは主に、有形固定資産の取得
による支出５億87百万円によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、61百万円（同53.0％減）となりました。これは短期借入金の純増加額36百万円
による資金の獲得及び、リース債務の返済額15百万円、配当金の支払額82百万円による資金の使用によるものであ
ります。
（参考）
2016年５月期 2017年５月期 2018年５月期 2019年５月期 2020年５月期
自己資本比率（％） 62.9 66.6 68.6 66.8 74.5
時価ベースの自己資本比率
127.1 133.0 163.6 159.4 178.0
（％）
キャッシュ・フロー対有利
0.3 0.1 0.4 0.1 －
子負債比率（年）
インタレスト・カバレッ
236.4 587.8 404.0 908.9 －
ジ・レシオ（倍）
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注１）株式時価総額は自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しております。
（注２）キャッシュ・フローは、営業キャッシュ・フローを利用しております。
（注３）有利子負債は貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象としております。
（注４）2020年５月期のキャッシュ・フロー対有利子負債比率及びインタレスト・カバレッジ・レシオは、営業キャッ
シュ・フローがマイナスであるため記載しておりません。
(4) 今後の見通し
当社は現時点において2021年５月期の業績予想を公表しておりません。現在の経済環境により当社の営業活動も
大きく影響を受けております。新型コロナウイルス感染症拡大防止については、お客様及び従業員の安全・健康を
最優先に考え、雇用を維持しながら、経費支出の削減や、事業継続・業績回復への施策を進めております。また、
資本的支出については、既存店の「安心・安全な店舗づくり」と業績回復に繋がる投資を優先してまいります。
2021年５月期の業績は徐々に回復に向かうものと考えてはおりますが、現時点で新型コロナウイルス感染症拡大
の収束時期は不確実であり、業績回復の時期や程度は未だ明確ではありません。このため、新型コロナウイルス感
染症が当社の経営成績に与える影響額を合理的に算出することが困難であるため、2021年５月期の通期業績予想は
未定としております。新型コロナウイルス感染症拡大の短期的かつ中期的な影響が見通せる段階で改めて公表いた
します。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社は、日本基準を採用しております。ＩＦＲＳ(国際財務報告基準)適用に関しましては、今後の動向を注視しつ
つ検討していく方針であります。
- 3 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
３．財務諸表及び主な注記
（１）貸借対照表
(単位：千円)
前事業年度 当事業年度
(2019年５月15日) (2020年５月15日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 6,369,865 5,245,531
売掛金 311,742 227,536
原材料及び貯蔵品 235,778 136,155
前払費用 81,871 77,030
その他 157,200 217,968
流動資産合計 7,156,457 5,904,222
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 798,333 776,748
構築物（純額） 43,664 37,479
車両運搬具（純額） 0 2,282
工具、器具及び備品（純額） 366,848 404,849
土地 71,907 71,907
リース資産（純額） 39,270 26,750
建設仮勘定 － 1,782
有形固定資産合計 1,320,025 1,321,800
無形固定資産
ソフトウエア 1,820 1,507
その他 11,383 9,899
無形固定資産合計 13,204 11,406
投資その他の資産
出資金 140 140
長期前払費用 12,964 11,131
繰延税金資産 345,885 404,943
敷金及び保証金 874,972 883,067
その他 248,205 216,364
貸倒引当金 △1,078 △1,078
投資その他の資産合計 1,481,089 1,514,568
固定資産合計 2,814,319 2,847,775
資産合計 9,970,776 8,751,997
- 4 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
(単位：千円)
前事業年度 当事業年度
(2019年５月15日) (2020年５月15日)
負債の部
流動負債
買掛金 1,229,403 619,779
短期借入金 108,000 144,000
リース債務 15,315 13,942
未払金 1,056,627 800,923
未払法人税等 266,990 45,088
預り金 93,218 70,480
前受金 － 10,653
前受収益 486 495
賞与引当金 112,570 106,785
株主優待引当金 31,355 33,589
店舗閉鎖損失引当金 2,000 2,000
流動負債合計 2,915,968 1,847,738
固定負債
リース債務 32,474 18,480
長期未払金 153,000 153,000
資産除去債務 202,235 202,498
その他 9,000 9,000
固定負債合計 396,710 382,978
負債合計 3,312,678 2,230,717
純資産の部
株主資本
資本金 315,950 315,950
資本剰余金
資本準備金 236,829 236,829
その他資本剰余金 6,171 16,899
資本剰余金合計 243,001 253,729
利益剰余金
利益準備金 150 150
その他利益剰余金
別途積立金 150 150
繰越利益剰余金 6,820,949 6,645,454
利益剰余金合計 6,821,249 6,645,754
自己株式 △722,553 △697,438
株主資本合計 6,657,648 6,517,995
新株予約権 449 3,284
純資産合計 6,658,098 6,521,280
負債純資産合計 9,970,776 8,751,997
- 5 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
（２）損益計算書
(単位：千円)
前事業年度 当事業年度
(自 2018年５月16日 (自 2019年５月16日
至 2019年５月15日) 至 2020年５月15日)
売上高 19,316,912 18,076,831
売上原価
原材料期首たな卸高 106,620 226,245
原材料仕入高 8,009,721 7,291,856
合計 8,116,341 7,518,102
原材料期末たな卸高 226,245 123,040
売上原価合計 7,890,095 7,395,061
売上総利益 11,426,816 10,681,769
販売費及び一般管理費 10,489,257 10,610,112
営業利益 937,559 71,656
営業外収益
受取利息 2,133 1,822
協賛金収入 19,558 25,950
仕入割引 2,491 3,393
受取保険金 7,301 20,138
その他 16,053 17,878
営業外収益合計 47,539 69,184
営業外費用
支払利息 1,269 1,220
現金過不足 1,054 385
その他 713 87
営業外費用合計 3,037 1,692
経常利益 982,061 139,148
特別利益
固定資産売却益 1,649 90
特別利益合計 1,649 90
特別損失
固定資産除却損 421 10,092
減損損失 193,697 258,872
特別損失合計 194,119 268,964
税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） 789,591 △129,726
法人税、住民税及び事業税 312,811 22,812
法人税等調整額 △29,172 △59,058
法人税等合計 283,638 △36,246
当期純利益又は当期純損失（△） 505,952 △93,479
- 6 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
（３）株主資本等変動計算書
前事業年度（自 2018年５月16日 至 2019年５月15日）
(単位：千円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金
その他利益剰余金
その他資本剰 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 利益準備金
余金 合計 繰越利益剰 合計
別途積立金
余金
当期首残高 315,950 236,829 － 236,829 150 150 6,396,840 6,397,140
当期変動額
剰余金の配当 △81,843 △81,843
当期純利益又は当期純損失
（△）
505,952 505,952
自己株式の取得
自己株式の処分 6,171 6,171
株主資本以外の項目の当期変
動額（純額）
当期変動額合計 － － 6,171 6,171 － － 424,109 424,109
当期末残高 315,950 236,829 6,171 243,001 150 150 6,820,949 6,821,249
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 新株予約権 純資産合計
評価・換算
自己株式 株主資本合計 証券評価差
差額等合計
額金
当期首残高 △746,956 6,202,964 － － － 6,202,964
当期変動額
剰余金の配当 △81,843 △81,843
当期純利益又は当期純損失
（△）
505,952 505,952
自己株式の取得 △72 △72 △72
自己株式の処分 24,475 30,647 30,647
株主資本以外の項目の当期変
動額（純額）
449 449
当期変動額合計 24,402 454,683 － － 449 455,133
当期末残高 △722,553 6,657,648 － － 449 6,658,098
- 7 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
当事業年度（自 2019年５月16日 至 2020年５月15日）
(単位：千円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金
その他利益剰余金
その他資本剰 資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 利益準備金
余金 合計 繰越利益剰 合計
別途積立金
余金
当期首残高 315,950 236,829 6,171 243,001 150 150 6,820,949 6,821,249
当期変動額
剰余金の配当 △82,015 △82,015
当期純利益又は当期純損失
（△）
△93,479 △93,479
自己株式の取得
自己株式の処分 10,727 10,727
株主資本以外の項目の当期変
動額（純額）
当期変動額合計 － － 10,727 10,727 － － △175,495 △175,495
当期末残高 315,950 236,829 16,899 253,729 150 150 6,645,454 6,645,754
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 新株予約権 純資産合計
評価・換算
自己株式 株主資本合計 証券評価差
差額等合計
額金
当期首残高 △722,553 6,657,648 － － 449 6,658,098
当期変動額
剰余金の配当 △82,015 △82,015
当期純利益又は当期純損失
（△）
△93,479 △93,479
自己株式の取得
自己株式の処分 25,114 35,842 35,842
株主資本以外の項目の当期変
動額（純額）
2,835 2,835
当期変動額合計 25,114 △139,652 － － 2,835 △136,817
当期末残高 △697,438 6,517,995 － － 3,284 6,521,280
- 8 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
（４）キャッシュ・フロー計算書
(単位：千円)
前事業年度 当事業年度
(自 2018年５月16日 (自 2019年５月16日
至 2019年５月15日) 至 2020年５月15日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） 789,591 △129,726
減価償却費 249,478 303,463
減損損失 193,697 258,872
株式報酬費用 22,739 38,075
建設協力金と相殺した地代家賃・賃借料 35,882 28,792
賞与引当金の増減額（△は減少） 1,870 △5,785
受取利息及び受取配当金 △2,133 △1,822
支払利息 1,269 1,220
有形固定資産売却損益（△は益） △1,649 △90
固定資産除却損 421 10,092
売上債権の増減額（△は増加） △103,867 84,205
たな卸資産の増減額（△は増加） △118,524 99,623
仕入債務の増減額（△は減少） 225,077 △609,624
未払消費税等の増減額（△は減少） 24,239 67,562
その他 △30,415 △232,927
小計 1,287,676 △88,069
利息及び配当金の受取額 378 407
利息の支払額 △1,267 △1,221
法人税等の支払額 △135,018 △374,149
営業活動によるキャッシュ・フロー 1,151,769 △463,032
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △407,438 △407,472
定期預金の払戻による収入 407,403 407,438
有形固定資産の取得による支出 △398,485 △587,973
無形固定資産の取得による支出 △1,350 △931
敷金及び保証金の差入による支出 △65,783 △3,641
敷金及び保証金の回収による収入 10,035 14,592
建設協力金の支払による支出 － △17,000
資産除去債務の履行による支出 △5,483 △4,834
投資活動によるキャッシュ・フロー △461,100 △599,821
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） △30,000 36,000
リース債務の返済による支出 △18,943 △15,367
自己株式の取得による支出 △72 －
配当金の支払額 △81,852 △82,146
財務活動によるキャッシュ・フロー △130,869 △61,513
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 559,799 △1,124,368
現金及び現金同等物の期首残高 5,402,627 5,962,427
現金及び現金同等物の期末残高 5,962,427 4,838,059
- 9 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
（５）財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（追加情報）
新型コロナウイルス感染症の拡大に伴う店舗の臨時休業、店内飲食の中止等により、売上高減少の影響が生じ
ておりましたが、６月中には全店舗にて営業を再開しております。
当社においては、過去の感染症の収束状況、治療薬の承認状況、政府の方針等を踏まえて、新型コロナウイル
ス感染症の影響は2020年６月から７月にかけて収束に向かい、９月以降の業績が前年並みに回復するものと仮定
し、固定資産の減損及び繰延税金資産の回収可能性に関する会計上の見積りを行っております。
（持分法損益等）
該当事項はありません。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
前事業年度（自 2018年５月16日 至 2019年５月15日）
当社は、寿司事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
当事業年度（自 2019年５月16日 至 2020年５月15日）
当社は、寿司事業の単一セグメントであるため、記載を省略しております。
【関連情報】
前事業年度（自 2018年５月16日 至 2019年５月15日）
１．製品及びサービスごとの情報
（単位：千円）
寿司事業 合計
外部顧客への売上高 19,316,912 19,316,912
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％以上を超えるため、記載を省略しております。
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載
を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、損益計算書の売上高の10％以上を占める
ものがないため、記載を省略しております。
当事業年度（自 2019年５月16日 至 2020年５月15日）
１．製品及びサービスごとの情報
（単位：千円）
寿司事業 合計
外部顧客への売上高 18,076,831 18,076,831
２．地域ごとの情報
(1）売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90％以上を超えるため、記載を省略しております。
- 10 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
(2）有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるため、記載
を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、特定の顧客への売上高であって、損益計算書の売上高の10％以上を占める
ものがないため、記載を省略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前事業年度（自 2018年５月16日 至 2019年５月15日）
（単位：千円）
寿司事業 合計
減損損失 193,697 193,697
当事業年度（自 2019年５月16日 至 2020年５月15日）
（単位：千円）
寿司事業 合計
減損損失 258,872 258,872
（１株当たり情報）
前事業年度 当事業年度
（自 2018年５月16日 （自 2019年５月16日
至 2019年５月15日） 至 2020年５月15日）
１株当たり純資産額 487.08円 476.05円
１株当たり当期純利益又は
37.04円 △6.83円
１株当たり当期純損失（△）
潜在株式調整後１株当たり当期純利益 37.04円 －円
（注）１．当事業年度の潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式は存在するものの１株当たり当期
純損失であるため記載しておりません。
２．当社は、2018年11月16日付で普通株式１株につき普通株式５株の割合で株式分割を行っております。前事業
年度の期首に当該株式分割が行われたと仮定し、１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失、潜在株
式調整後１株当たり当期純利益を算定しております。
３．１株当たり純資産額の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（2019年５月15日） （2020年５月15日）
純資産の部の合計額（千円） 6,658,098 6,521,280
純資産の部の合計額から控除する金額（千円） － －
普通株式に係る期末の純資産額（千円） 6,658,098 6,521,280
１株当たり純資産額の算定に用いられた期末の
13,669 13,698
普通株式の数（千株）
- 11 -
㈱銚子丸(3075) 2020年5月期 決算短信[日本基準] (非連結)
４．１株当たり当期純利益又は１株当たり当期純損失及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益の算定上の基礎
は、以下のとおりであります。
前事業年度 当事業年度
（自 2018年５月16日 （自 2019年５月16日
至 2019年５月15日） 至 2020年５月15日）
１株当たり当期純利益又は
１株当たり当期純損失（△）
当期純利益又は当期純損失（△）（千円） 505,952 △93,479
普通株主に帰属しない金額（千円） － －
普通株式に係る当期純利益又は
505,952 △93,479
普通株式に係る当期純損失（△）（千円）
期中平均株式数（千株） 13,659 13,689
潜在株式調整後１株当たり当期純利益
当期純利益調整額（千円） － －
普通株式増加数（千株） 1 7
（うち新株予約権（千株）） 1 7
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後 2020年第２回銚子丸新株予約権
１株当たり当期純利益の算定に含めなかった － (新株予約権の数1,193個、
潜在株式の概要 普通株式59,650株)
（重要な後発事象）
（多額な資金の借入）
当社は、新型コロナウイルス感染症拡大による影響を鑑み、手元資金を厚くすることで経営の安定性を高
めることを目的として以下の借入を行っております。
（１）借入先 株式会社三菱ＵＦＪ銀行、株式会社千葉銀行、株式会社みずほ銀行
（２）借入金総額 4,000,000千円
（３）借入条件 固定金利
（４）借入実行日 2020年６月15日～2020年７月31日（予定）
（５）返済期限 12～13ヵ月
（６）担保等の有無 無担保・無保証
- 12 -