3069 Ｊ－ＪＦＬＡＨＤ 2019-09-06 16:00:00
国内における「ブノワ（BENOIT）」事業展開に関するお知らせ [pdf]
2019 年９月６日
各位
会 社 名 株式会社ＪＦＬＡホールディングス
代表者名 代表取締役社長 檜垣 周作
（コード番号 3069 JASDAQ）
問合せ先 広報・IR・CSR 室 馬場 康尚
（TEL.03-6311-8892）
国内における「ブノワ（BENOIT）
」事業展開に関するお知らせ
当社は、この度、デュカス・パリ社がプロデュースするフレンチレストラン「ブノワ（BENOIT）
」
の日本国内における事業を、資本業務提携先である株式会社スティルフーズ（以下「スティルフー
ズ」と言います。
）と共同して展開することといたしますので、お知らせいたします。
記
１．事業展開の概要
当社グループは、生産・流通・販売（外食）の３つの事業で構成される食品関連企業です。販売
（外食）事業においては、焼肉、居酒屋、ラーメン業態やベーグル、タピオカ業態等の外食フラン
チャイズを中心に全国で 840 店舗（2019 年６月 30 日現在）を展開しております。
アラン・デュカス氏はモナコ・パリ・ロンドンの三ツ星レストランを含む世界中にレストランを
運営しており、その他、ホテル、料理学校、コンサルティング等多岐に渡り事業を行っております。
日本においては、東京の銀座・青山にレストランを展開している他、当社子会社である株式会社ア
ルカンが同氏と国内独占販売契約を締結する「ル・ショコラ・アラン・デュカス」を、日本橋や六
本木に出店しております。
スティルフーズは、高級ステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」やイタリアンレストラン「PIZZERIA
37」及びカフェなどを 20 店舗（2019 年８月 31 日現在）運営しております。また、フランス発祥で
日本初上陸となるトリュフ専門店「Artisan de la TRUFFE Paris（アルティザン ドゥ ラ トリュフ
パリ）
」の日本旗艦店を東京六本木に展開をしております。
資本業務提携先である同社とは、当社グループのステーキ業態の開発や前述の「ル・ショコラ・
アラン・デュカス」の店舗開発及び運営を行っております。当社は、ブノワ本部とエリアフランチ
ャイズ契約を締結した上で、当社は店舗開発、スティルフーズは店舗運営の相互連携を行い、日本
国内におけるブノワ事業を推進してまいります。
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２．当事者の概要
① BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT SASU
（１） 名称 BENOIT BISTRO DEVELOPPEMENT SASU
1-3 Esplanade du Foncet, Immeuble Bords de Seine, 92441
（２） 本店所在地
Issy-les-Moulineaux, France
（３） 代表者の役職・氏名 CEO Alain Ducasse
（４） 事業内容 レストランの開発・運営及びコンサルティング業務
資本関係 該当事項はございません。
人的関係 該当事項はございません。
（５） 当事者間の関係等
取引関係 該当事項はございません。
関連当事者への該当状況 該当事項はございません。
②株式会社スティルフーズ
（１） 名称 株式会社スティルフーズ
（２） 本店所在地 東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目５番６号
（３） 代表者の役職・氏名 代表取締役社長 鈴木 成和
（４） 事業内容 レストランの開発・運営及びコンサルティング業務
（５） 資本金 285 百万円
（６） 設立 1995 年 10 月 16 日
当社は当該会社の株式を
資本関係
14.29％保有しております。
当社グループの役職員 4 名が当
人的関係 愛会社の役員を兼務しておりま
す。
（７） 当事者間の関係等
当該会社と事務所賃貸借契約を
締結しております。また、当該
取引関係
会社は当社から出向者を受け入
れております。
関連当事者への該当状況 関連当事者に該当いたします。
３．今後の見通し
業績に与える影響は軽微であります。
以上
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