3066 ＪＢイレブン 2020-10-08 11:30:00

中部・北陸圏における外食関連業界団体「共創　和や会(きょうそう　なごやかい)」設立及び参画について [pdf]

                                          2020 年 10 月 8 日
各    位
                        会 社 名：株 式 会 社 Ｊ Ｂ イ レ ブ ン
                        代表者名：代表取締役社⾧       新   美    司
                           （コード番号：3066     名証第二部）
                        問合せ先：執   行   役   員 黒 田 博 司
                                 電話番号：052-629-1100



              中部･北陸圏における外食関連業界団体
     「共創 和や会（きょうそう         」設立及び参画について
                      なごやかい）



    中部・北陸地区において、外食及びサービス業を営む有志企業（発起メンバー:10
社）は、本日「共創 和や会（代表 鎌田 敏行、㈱サガミホールディングス代表取
締役会⾧兼ＣＥＯ）
        」を設立したことを発表いたします。
    本会は、お客様への価値提供分野においてはお互いに切磋琢磨しながらも、間接分
野（調達や物流等）においては様々な共働・協力を行い、コスト改善や新たな付加価
値創造を行うことを目的としております。


■ 発起メンバー（50 音順）


    株式会社歌行燈
    株式会社木曽路
    株式会社サガミホールディングス
    株式会社ＪＢイレブン
    スガキコシステムズ株式会社
    杉本食肉産業株式会社
    株式会社マリノ


    他３社
■ 「共創 和や会」設立趣旨
 これからの環境変化として、⾧期的には日本の歴史上初めてとなる『人口の自然
減』が進み、産業全体の地殻変動が起こることが予想されます。中期的には生活スタ
イルや食の多様化により、中食市場が外食の代替勢力として成⾧を続け、コスト面に
おいては、食材価格と特に人件費の上昇が進む中、ますます環境は厳しさをましてお
ります。さらに、新型感染症（コロナウィルス）の甚大な影響により、西暦を表す
BC・AD ならぬ「BC（コロナ以前）「AC（コロナ以後）
                   」        」と言われるほど、環境は
大きくそして急速に変貌するものと考えます。このような環境下において、従来は各
社が単独で企業成⾧を目指しておりましたが、コロナ以後は仲間と共に力を合わせ複
数社で協力しあうことが、今後の事業継続そして成⾧発展に不可欠であると考えま
す。


 本会は、お客様への価値提供分野においてはお互いに切磋琢磨しながらも、間接分
野（調達や物流等）においては協力し合うことで、コスト改善や新たな付加価値創造
に寄与してまいります。また、感染症影響下における「新しい生活様式」の浸透で価
値観が変化するなか、食サービス提供企業として「安全」と「安心」をお客様に確実
にお届けするために、業界各社が新しい基準を『共に創りあげる』ことで、諸問題に
対処していくことが必要であると考えております。
 参画各社における意思決定としては、事案毎是々非々にて、協力できる部分におい
ては協力するといった、緩やかな連帯組織を目指しております。


■ 活動内容
 本会においては、コスト改善や付加価値創造に寄与する活動を展開してまいりま
す。また、今後業界各社様のご参画についても歓迎いたします。


【本件に関するお問い合わせ先】
・当社問い合わせ先、または「共創 和や会事務局」まで


「共創 和や会事務局」
          （※株式会社サガミホールディングス 経営企画部内）
事務局担当      川口    奈央
電話：052-737-6666
Mail：n_kawaguchi@sagami.co.jp