2020年３月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年５月18日
上場会社名 ケンコーマヨネーズ株式会社 上場取引所 東
コード番号 2915 ＵＲＬ https://www.kenkomayo.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名）炭井 孝志
問合せ先責任者 （役職名） 取締役 常務執行役員 （氏名）伊藤 和敬 ＴＥＬ 03-5318-7530
定時株主総会開催予定日 2020年６月24日 配当支払開始予定日 2020年６月25日
有価証券報告書提出予定日 2020年６月24日
決算補足説明資料作成の有無：有
決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2020年３月期の連結業績（2019年４月１日～2020年３月31日）
（１）連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年３月期 74,480 0.7 2,900 △6.9 3,003 △4.5 2,058 △10.4
2019年３月期 73,989 1.7 3,116 △25.3 3,145 △24.2 2,296 △20.2
（注）包括利益 2020年３月期 1,696百万円 （△31.5％） 2019年３月期 2,476百万円 （△22.7％）
１株当たり 潜在株式調整後 自己資本 総資産 売上高
当期純利益 １株当たり当期純利益 当期純利益率 経常利益率 営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
2020年３月期 124.94 － 6.1 4.5 3.9
2019年３月期 139.40 － 7.2 4.7 4.2
（参考）持分法投資損益 2020年３月期 67百万円 2019年３月期 3百万円
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年３月期 63,767 34,103 53.5 2,069.93
2019年３月期 70,105 32,900 46.9 1,996.95
（参考）自己資本 2020年３月期 34,103百万円 2019年３月期 32,900百万円
（３）連結キャッシュ・フローの状況
営業活動による 投資活動による 財務活動による 現金及び現金同等物
キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー 期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2020年３月期 5,575 △2,098 △3,657 10,747
2019年３月期 2,405 △8,895 4,345 10,927
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産
(合計) （連結） 配当率
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計 （連結）
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
2019年３月期 － 15.00 － 15.00 30.00 494 21.5 1.5
2020年３月期 － 15.00 － 16.00 31.00 510 24.8 1.5
2021年３月期（予想） － － － － － －
（注）2021年３月期の配当及び配当性向予想につきましては、現段階で合理的な業績予想の算定を行うことが困難である
ことから未定としております。
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
2021年３月期の業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染拡大の影響が不透明であり、現時点で合理的な
予想の算定を行うことが困難であることから未定としております。なお、業績予想の発表が可能となり次第、速やか
に公表いたします。
※ 注記事項
（１）期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社、除外 －社
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
(３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年３月期 16,476,000株 2019年３月期 16,476,000株
② 期末自己株式数 2020年３月期 578株 2019年３月期 578株
③ 期中平均株式数 2020年３月期 16,475,422株 2019年３月期 16,475,490株
（参考）個別業績の概要
１．2020年３月期の個別業績（2019年４月１日～2020年３月31日）
（１）個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年３月期 59,740 △1.0 2,393 △23.0 2,532 △28.1 1,770 △39.1
2019年３月期 60,321 △0.8 3,107 △5.1 3,520 3.5 2,907 27.7
１株当たり 潜在株式調整後
当期純利益 １株当たり当期純利益
円 銭 円 銭
2020年３月期 107.44 －
2019年３月期 176.50 －
（２）個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年３月期 50,544 31,899 63.1 1,936.17
2019年３月期 56,280 30,932 55.0 1,877.49
（参考）自己資本 2020年３月期 31,899百万円 2019年３月期 30,932百万円
２．2021年３月期の個別業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
2021年３月期の業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染拡大の影響が不透明であり、現時点で合理的な
予想の算定を行うことが困難であることから未定としております。なお、業績予想の発表が可能となり次第、速やか
に公表いたします。
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
2021年３月期の業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染拡大の影響が不透明であり、現時点で合理的
な予想の算定を行うことが困難であることから未定としております。なお、上記予想に関する事項は、添付資料６
ページ「１．経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。
（決算補足説明資料及び決算説明会内容の入手方法）
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、機関投資家及びアナリスト向け決算説明会は取り止めることとさせて
頂きました。なお、説明資料につきましては、５月26日（火）に当社ウェブサイトに掲載する予定です。
ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 …………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 ………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 ………………………………………………………………………… 4
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 …………………………………………………………… 5
（４）今後の見通し …………………………………………………………………………………… 6
（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当 ………………………………………… 7
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 ………………………………………………………… 7
３．連結財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… 8
（１）連結貸借対照表 ………………………………………………………………………………… 8
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 …………………………………………………… 10
連結損益計算書 ………………………………………………………………………………… 10
連結包括利益計算書 …………………………………………………………………………… 11
（３）連結株主資本等変動計算書 …………………………………………………………………… 12
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ……………………………………………………………… 14
（５）連結財務諸表に関する注記事項……………………………………………………………… 15
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………… 15
（表示方法の変更） ……………………………………………………………………………… 15
（セグメント情報） ……………………………………………………………………………… 16
（１株当たり情報） ……………………………………………………………………………… 19
（重要な後発事象）………………………………………………………………………………… 19
４．個別財務諸表及び主な注記 ………………………………………………………………………… 20
（１）貸借対照表 ……………………………………………………………………………………… 20
（２）損益計算書 ……………………………………………………………………………………… 22
（３）株主資本等変動計算書 ………………………………………………………………………… 23
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
１.経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度（2019年４月１日から2020年３月31日まで）におけるわが国の経済は、10月か
らの消費税率引き上げによる個人消費の落ち込みに加えて、２月以降は新型コロナウイルスの影
響による訪日外国人の大幅な減少や旅行・外出の自粛、イベントの中止などの経済活動の停滞に
より、景気に急速な落ち込みがみられました。
このような事業環境の中、当社グループにおきましては、前連結会計年度より次の成長へ向け
て中期経営計画『ＫＥＮＫＯ Ｖａｌｕｅ Ａｃｔｉｏｎ ～価値の創造～』を進めておりま
す。この中期経営計画の基本方針は、「ＣＳＶ経営（Creating Shared Value）～共通価値の創
造～」とし、社会と企業の両方に価値を生み出す企業活動を実践していくため、次の５つのテー
マを掲げております。
（Ⅰ）地域貢献 ～地域貢献度Ｎｏ.１企業を目指して～
（Ⅱ）環境・資源 ～資源・エネルギー利用の効率化～
（Ⅲ）サプライチェーン ～サプライチェーンの短縮と事業活動の改革～
（Ⅳ）ソリューション ～「技術・サービス」の事業化～
（Ⅴ）働き方 ～従業員満足度の向上～
以上の「ＣＳＶ経営」における５つのテーマに基づいた３つの事業戦略は次のとおりでありま
す。
①お客様と共にビジネスを創造・・・お客様の抱える課題に対して、当社の「商品力」「メニ
ュー提案力」「情報発信力」等のノウハウを活かし、共に課題解決に取り組む
②“創り・応え・拡げる”生産体制・・・お客様への安定した商品供給体制の構築によりグル
ープ総合力で業務用市場を支えていく
③サラダ料理を世界へ・・・サラダ料理を世界に向けて提案・拡販を目指す
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
当連結会計年度における売上高及び利益の概況は以下のとおりであります。
（売上高）
売上高につきましては、２月以降は新型コロナウイルスによる影響がありましたが、前連結会
計年度より稼働を開始した株式会社ダイエットクック白老及び株式会社関東ダイエットクック神
奈川工場の売上高増加により増収を確保することができました。
（利益）
利益につきましては、株式会社ダイエットクック白老及び株式会社関東ダイエットクック神奈
川工場が収益改善を進めてまいりましたが、新生産拠点稼働に伴う固定費の増加により減益とな
りました。
当連結会計年度における連結売上高は74,480百万円（前連結会計年度比490百万円の増加、
0.7％増）、連結営業利益は2,900百万円（前連結会計年度比215百万円の減少、6.9％減）、連結
経常利益は3,003百万円（前連結会計年度比141百万円の減少、4.5％減）、親会社株主に帰属す
る当期純利益は2,058百万円（前連結会計年度比238百万円の減少、10.4％減）となりました。
当連結会計年度における各報告セグメントの状況は以下のとおりであります。
（調味料・加工食品事業）
サラダ・総菜類につきましては、主力商品の１㎏形態のポテトサラダや素材を生かしたチルド
ポテトが伸長しました。製パン向けのツナサラダやコンビニエンスストア向けのゴボウサラダが
増加し、外食向けでは大豆ミートを使用した商品が増加しました。
タマゴ加工品につきましては、天候不順等の要因による消費低迷やメニューの減少等により、
コンビニエンスストア向けのタマゴサラダ等が減少しました。
マヨネーズ・ドレッシング類につきましては、スーパー向け袋タイプのマヨネーズやバターを
使用したソースの商品が伸長しましたが、大型形態のマヨネーズや１Ｌタイプのドレッシングが
減少しました。
この結果、当連結会計年度におけるセグメント売上高は59,093百万円(前連結会計年度比596百
万円の減少、1.0％減）、セグメント利益は2,532百万円(前連結会計年度比687百万円の減少、
21.4％減）となりました。
（総菜関連事業等）
前連結会計年度より稼働を開始した株式会社ダイエットクック白老、株式会社関東ダイエット
クック神奈川工場や基盤商材であるポテトサラダの伸長により増加しました。
この結果、当連結会計年度におけるセグメント売上高は14,250百万円(前連結会計年度比1,144
百万円の増加、8.7％増）、セグメント利益は396百万円(前連結会計年度末は83百万円のセグメ
ント損失）となりました。
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
（２）当期の財政状態の概況
（資産）
流動資産は、25,617百万円(前連結会計年度比2,327百万円の減少、8.3％減）となりました。
これは主に受取手形及び売掛金が1,999百万円の減少したこと等によるものであります。
（なお、現金及び預金の詳しい内容につきましては連結キャッシュ・フロー計算書をご参照くだ
さい。）
固定資産は、38,149百万円（前連結会計年度比4,010百万円の減少、9.5％減）となりました。
これは主に機械装置及び運搬具の減価償却累計額が1,976百万円増加したことによるものであり
ます。この結果、総資産は63,767百万円（前連結会計年度比6,337百万円の減少、9.0％減）とな
りました。
（負債）
流動負債は、15,757百万円（前連結会計年度比4,566百万円の減少、22.5％減）となりまし
た。これは主に買掛金が1,709百万円、未払金が1,328百万円減少したことによるものでありま
す。
固定負債は、13,907百万円（前連結会計年度比2,973百万円の減少、17.6％減）となりまし
た。これは主に長期借入金が1,513百万円減少、長期未払金が1,366百万円減少したことによるも
のであります。この結果、負債合計は29,664百万円（前連結会計年度比7,540百万円の減少、
20.3％減）となりました。
（純資産）
純資産合計は、34,103百万円（前連結会計年度比1,202百万円の増加、3.7％増）となりまし
た。これは主に利益剰余金の増加によるものであります。また、自己資本比率は53.5％（前連結
会計年度比6.6ポイント増）となりました。
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（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物は、10,747百万円（前連結会計年度比179百万
円の減少）となりました。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は、5,575百万円（前連結会計年度比3,170百万円の増加）となり
ました。これは主に税金等調整前当期純利益3,104百万円、減価償却費2,966百万円によるもので
あります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、2,098百万円（前連結会計年度比6,797百万円の増加）となり
ました。これは主に有形固定資産の取得による支出2,017百万円によるものであります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果使用した資金は、3,657百万円（前連結会計年度比8,002百万円の減少）となり
ました。これは主に長期借入金の返済による支出1,696百万円、割賦債務の返済による支出1,459
百万円によるものであります。
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（参考）キャッシュ・フロー関連指標の推移
2016年３月期 2017年３月期 2018年３月期 2019年３月期 2020年３月期
自己資本比率（％） 45.6 55.3 47.8 46.9 53.5
時価ベースの自己資本比率（％） 81.7 87.6 88.8 51.6 52.6
キャッシュ・フロー対有利子負債比率（年） 1.8 1.6 2.8 7.9 2.8
インタレスト・カバレッジ・レシオ（倍） 64.3 90.7 71.9 24.8 55.6
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債比率：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注１）いずれも連結ベースの財務数値により計算しております。
（注２）株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに計算しております。
（注３）キャッシュ・フローは、営業キャッシュ・フローを利用しております。
（注４）有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っているすべての
負債を対象としております。
（４）今後の見通し
次期（2021年３月期）の見通しにつきましては、新型コロナウイルスの感染拡大が進んだ場
合、幅広い業態での企業活動の縮小や店舗休業など経済の停滞状態が長期化し、個人消費や輸出
の大幅な悪化に加えて企業業績の下振れに伴う大規模な雇用調整や設備投資計画の見直しなど経
済への悪影響が更に拡大することが懸念されております。
このような事業環境の中、当社グループにおきましては、次の成長へ向けて新設・増設した４
つの生産拠点の軌道乗せを完了させることを最重要課題とするとともに、グローバル化の更なる
推進及び利益管理の徹底に取り組んでまいります。
2021年３月期の連結業績見通しにつきましては、新型コロナウイルスの鎮静化の時期やその後
の景気回復度合い等の先行きが不透明であり、現時点で当社グループの業績に与える影響につい
て合理的な算定を行うことが困難であることから未定としております。今後、合理的な予想の算
定が可能となり次第、速やかに公表いたします。
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
（５）利益配分に関する基本方針及び当期・次期の配当
当社グループは、企業価値の向上を目指すとともに、株主の皆様に安定した利益還元を維持継
続し、配当性向を向上させることを経営の重要課題としております。
当期の期末配当金におきましては、16円とする議案を定時株主総会に付議させていただきま
す。これにより、中間配当金15円を加えた年間配当金は１株当たり31円となります。
また、次期（2021年３月期）の配当金は、前述のとおり業績予想を未定としていることから配
当予想も未定とし、業績予想の開示が可能となり次第、速やかに公表いたします。
内部留保金につきましては、安定した利益配分の財源として今後の成長に向けて事業基盤強化
を進めてまいります。また「積極投資と財務の健全性維持との両立を目指す」という財務目標を
達成させ、株主の皆様への一層の利益還元を目指してまいります。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、連結財務諸表の期間比較可能性及び企業間の比較可能性を考慮し、当面は、日
本基準に基づき連結財務諸表を作成する方針であります。
なお、国際会計基準の適用につきましては、国内外の諸情勢を考慮の上、適切に対応していく方
針であります。
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
３.連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2019年３月31日) (2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 10,927 10,747
受取手形及び売掛金 13,398 11,399
商品及び製品 1,900 2,060
仕掛品 10 9
原材料及び貯蔵品 1,038 958
未収入金 89 127
その他 580 317
貸倒引当金 △0 △2
流動資産合計 27,945 25,617
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 19,275 21,047
減価償却累計額 △7,682 △8,445
建物及び構築物（純額） 11,593 12,601
機械装置及び運搬具 23,355 26,546
減価償却累計額 △11,853 △13,830
機械装置及び運搬具（純額） 11,501 12,716
工具、器具及び備品 1,698 1,733
減価償却累計額 △1,177 △1,316
工具、器具及び備品（純額） 521 416
土地 5,900 5,903
リース資産 84 73
減価償却累計額 △15 △12
リース資産（純額） 69 61
建設仮勘定 5,921 126
有形固定資産合計 35,507 31,826
無形固定資産 201 169
投資その他の資産
投資有価証券 5,041 4,666
退職給付に係る資産 75 151
繰延税金資産 287 308
差入保証金 362 355
保険積立金 569 560
その他 146 138
貸倒引当金 △32 △26
投資その他の資産合計 6,450 6,153
固定資産合計 42,159 38,149
資産合計 70,105 63,767
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(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(2019年３月31日) (2020年３月31日)
負債の部
流動負債
買掛金 9,648 7,938
電子記録債務 903 715
1年内返済予定の長期借入金 1,696 1,513
未払金 4,933 3,605
未払法人税等 604 439
賞与引当金 435 434
役員賞与引当金 17 16
売上割戻引当金 17 18
営業外電子記録債務 921 1
その他 1,146 1,072
流動負債合計 20,323 15,757
固定負債
長期借入金 10,085 8,571
繰延税金負債 39 41
役員退職慰労引当金 468 382
退職給付に係る負債 395 394
長期未払金 5,792 4,425
その他 98 90
固定負債合計 16,880 13,907
負債合計 37,204 29,664
純資産の部
株主資本
資本金 5,424 5,424
資本剰余金 5,691 5,691
利益剰余金 20,626 22,190
自己株式 △1 △1
株主資本合計 31,740 33,305
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 1,227 899
為替換算調整勘定 △14 △44
退職給付に係る調整累計額 △54 △56
その他の包括利益累計額合計 1,159 797
純資産合計 32,900 34,103
負債純資産合計 70,105 63,767
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2019年３月31日) 至 2020年３月31日)
売上高 73,989 74,480
売上原価 55,778 56,635
売上総利益 18,210 17,844
販売費及び一般管理費 15,094 14,944
営業利益 3,116 2,900
営業外収益
持分法による投資利益 3 67
受取賃貸料 15 15
受取利息及び配当金 36 40
その他 128 90
営業外収益合計 184 213
営業外費用
支払利息 97 100
為替差損 49 1
その他 9 8
営業外費用合計 155 110
経常利益 3,145 3,003
特別利益
投資有価証券売却益 13 －
補助金収入 156 159
その他 562 10
特別利益合計 732 169
特別損失
減損損失 44 4
災害による損失 22 2
固定資産除却損 19 3
賃貸借契約解約損 － 53
その他 10 3
特別損失合計 96 68
税金等調整前当期純利益 3,781 3,104
法人税、住民税及び事業税 1,266 958
法人税等調整額 217 88
法人税等合計 1,484 1,046
当期純利益 2,296 2,058
親会社株主に帰属する当期純利益 2,296 2,058
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（連結包括利益計算書）
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2019年３月31日) 至 2020年３月31日)
当期純利益 2,296 2,058
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 163 △328
退職給付に係る調整額 32 △2
持分法適用会社に対する持分相当額 △16 △30
その他の包括利益合計 180 △361
包括利益 2,476 1,696
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 2,476 1,696
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（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 5,424 5,691 18,890 △1 30,004
当期変動額
剰余金の配当 △560 △560
親会社株主に帰属する 2,296 2,296
当期純利益
自己株式の取得 △0 △0
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 － － 1,736 △0 1,736
当期末残高 5,424 5,691 20,626 △1 31,740
その他の包括利益累計額
その他有価 為替換算 退職給付に その他の 純資産合計
証券評価 係る調整 包括利益
調整勘定
差額金 累計額 累計額合計
当期首残高 1,064 2 △87 979 30,984
当期変動額
剰余金の配当 △560
親会社株主に帰属する
当期純利益 2,296
自己株式の取得 △0
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額） 163 △16 32 180 180
当期変動額合計 163 △16 32 180 1,916
当期末残高 1,227 △14 △54 1,159 32,900
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当連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式 株主資本合計
当期首残高 5,424 5,691 20,626 △1 31,740
当期変動額
剰余金の配当 △494 △494
親会社株主に帰属する
当期純利益 2,058 2,058
自己株式の取得
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
当期変動額合計 － － 1,564 － 1,564
当期末残高 5,424 5,691 22,190 △1 33,305
その他の包括利益累計額
その他有価 退職給付に その他の 純資産合計
証券評価 為替換算 係る調整 包括利益
差額金 調整勘定 累計額 累計額合計
当期首残高 1,227 △14 △54 1,159 32,900
当期変動額
剰余金の配当 △494
親会社株主に帰属する 2,058
当期純利益
自己株式の取得 －
株主資本以外の項目の △328 △30 △2 △361 △361
当期変動額（純額）
当期変動額合計 △328 △30 △2 △361 1,202
当期末残高 899 △44 △56 797 34,103
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（４）連結キャッシュ・フロー計算書
(単位：百万円)
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2019年３月31日) 至 2020年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 3,781 3,104
減価償却費 2,077 2,966
減損損失 44 4
固定資産圧縮損 － 851
貸倒引当金の増減額（△は減少） △4 △3
賞与引当金の増減額（△は減少） △3 △0
役員賞与引当金の増減額（△は減少） 0 △0
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 37 △15
その他の引当金の増減額（△は減少） △550 －
役員退職慰労引当金の増減額（△は減少） 28 △85
受取利息及び受取配当金 △36 △40
支払利息 97 100
固定資産除却損 19 3
補助金収入 △156 △1,020
売上債権の増減額（△は増加） 167 1,999
たな卸資産の増減額（△は増加） 28 △79
仕入債務の増減額（△は減少） △213 △1,897
前払費用の増減額（△は増加） 8 △171
未払金の増減額（△は減少） △999 △655
未払消費税等の増減額（△は減少） △268 535
未払費用の増減額（△は減少） 20 △85
その他の資産の増減額（△は増加） △197 344
その他の負債の増減額（△は減少） △40 △67
その他 △15 △67
小計 3,824 5,718
利息及び配当金の受取額 36 40
利息の支払額 △97 △100
補助金の受取額 156 1,020
法人税等の支払額 △1,515 △1,103
営業活動によるキャッシュ・フロー 2,405 5,575
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △6,635 △2,017
無形固定資産の取得による支出 △96 △51
投資有価証券の取得による支出 △21 △22
投資有価証券の売却による収入 19 －
関係会社株式の取得による支出 △2,164 －
その他 3 △6
投資活動によるキャッシュ・フロー △8,895 △2,098
財務活動によるキャッシュ・フロー
長期借入れによる収入 4,960 －
長期借入金の返済による支出 △1,475 △1,696
配当金の支払額 △559 △494
割賦取引による収入 3,729 －
割賦債務の返済による支出 △2,303 △1,459
その他 △6 △6
財務活動によるキャッシュ・フロー 4,345 △3,657
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △2,145 △179
現金及び現金同等物の期首残高 13,072 10,927
現金及び現金同等物の期末残高 10,927 10,747
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（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（表示方法の変更）
（連結貸借対照表関係）
前連結会計年度において「固定資産」の「その他」に含めていた「退職給付に係る資産」は重
要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記しております。この表示方法の変更を反映させ
るため、前連結会計年度の連結財務諸表の組み替えを行っております。
この結果、前連結会計年度の連結貸借対照表において、「固定資産」の「その他」に表示して
いた221百万円は、「退職給付に係る資産」75百万円、「その他」146百万円として組み替えてお
ります。
（連結キャッシュ・フロー計算書関係）
前連結会計年度において「営業活動によるキャッシュ・フロー」の「税金等調整前当期純利
益」に含めていた「補助金収入」及び「補助金の受取額」は重要性が増したため、当連結会計年
度より独立掲記しております。この表示方法の変更を反映させるため、前連結会計年度の連結財
務諸表の組み替えを行っております。
この結果、前連結会計年度の連結キャッシュ・フロー計算書において「営業活動によるキャッ
シュ・フロー」の「小計」に表示していた3,980百万円は、「補助金収入」△156百万円、「補助
金の受取額」156百万円、「小計」3,824百万円として組み替えております。
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（セグメント情報）
１．報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が
入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検
討を行う対象となっているものであります。
当社グループは「調味料・加工食品事業」及び「総菜関連事業等」を営んでおり、業種別
に区分された事業ごとに、包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
従って、当社グループは業種別に区分された事業を基盤としたセグメントから構成されて
おり、「調味料・加工食品事業」及び「総菜関連事業等」の２つを報告セグメントとしてお
ります。「調味料・加工食品事業」は調理加工食品、マヨネーズ・ドレッシング類及びタマ
ゴ加工品の製造・販売をしております。「総菜関連事業等」はフレッシュ総菜（日配サラ
ダ・惣菜）の製造及び量販店等への販売、また主に、当社からの調理加工食品及びタマゴ加
工品の生産受託事業を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、連結財務諸表を作成するために採用
される会計方針に準拠した方法であります。
報告セグメントの利益は、経常利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及
び振替高は市場実勢価格に基づいております。
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３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財務
その他 調整額 諸表
調味料・ 合計
総菜関連 （注１） （注２） 計上額
加工食品 計
事業等 （注３）
事業
売上高
外部顧客に対する売上高 59,689 13,105 72,795 1,194 73,989 － 73,989
セグメント間の内部売上高又は振替高 631 8,753 9,384 － 9,384 △9,384 －
計 60,321 21,859 82,180 1,194 83,374 △9,384 73,989
セグメント利益又は損失（△） 3,219 △83 3,135 6 3,142 2 3,145
セグメント資産 53,784 17,802 71,587 2,672 74,260 △4,154 70,105
その他の項目
減価償却費 1,365 708 2,074 3 2,077 － 2,077
受取利息 5 0 5 0 5 △5 0
支払利息 30 71 101 0 102 △5 97
持分法による投資利益又は損失（△） － － － 3 3 － 3
持分法適用会社への投資額 － － － 2,495 2,495 － 2,495
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 6,419 811 7,230 0 7,230 － 7,230
（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ショップ事業、海外事業を含ん
でおります。
２．調整額は、以下のとおりであります。
（１）セグメント利益又は損失（△）の調整額2百万円は、セグメント間取引消去によるものであります。
（２）セグメント資産の調整額△4,154百万円は、セグメント間の債権の相殺消去によるものであります。
３．セグメント利益は、連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
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当連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財務
その他 調整額 諸表
調味料・ 合計
総菜関連 （注１） （注２） 計上額
加工食品 計
事業等 （注３）
事業
売上高
外部顧客に対する売上高 59,093 14,250 73,344 1,136 74,480 － 74,480
セグメント間の内部売上高又は振替高 648 8,138 8,786 － 8,786 △8,786 －
計 59,742 22,388 82,131 1,136 83,267 △8,786 74,480
セグメント利益又は損失（△） 2,532 396 2,928 80 3,009 △6 3,003
セグメント資産 48,012 16,198 64,211 2,691 66,902 △3,134 63,767
その他の項目
減価償却費 2,187 776 2,963 3 2,966 － 2,966
受取利息 9 0 9 0 9 △7 1
支払利息 38 68 106 0 107 △7 100
持分法による投資利益又は損失（△） － － － 67 67 － 67
持分法適用会社への投資額 － － － 2,532 2,532 － 2,532
有形固定資産及び無形固定資産の増加額 5,844 125 5,969 － 5,969 － 5,969
（注）１．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ショップ事業、海外事業を含ん
でおります。
２．調整額は、以下のとおりであります。
（１）セグメント利益又は損失（△）の調整額△6百万円は、セグメント間取引消去によるものであります。
（２）セグメント資産の調整額△3,134百万円は、セグメント間の債権の相殺消去によるものであります。
３．セグメント利益は、連結損益計算書の経常利益と調整を行っております。
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年４月１日 （自 2019年４月１日
至 2019年３月31日） 至 2020年３月31日）
１株当たり純資産額 1,996円95銭 2,069円93銭
１株当たり当期純利益 139円40銭 124円94銭
（注）１．潜在株式調整後１株当たり当期純利益については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２．１株当たり当期純利益の算定上の基礎は、以下のとおりであります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年４月１日 （自 2019年４月１日
至 2019年３月31日） 至 2020年３月31日）
親会社株主に帰属する当期純利益（百万円） 2,296 2,058
普通株式に係る親会社株主に帰属する
2,296 2,058
当期純利益（百万円）
普通株式の期中平均株式数（株） 16,475,490 16,475,422
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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４．個別財務諸表及び主な注記
（１）貸借対照表
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2019年３月31日) (2020年３月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 8,325 7,750
受取手形 317 112
売掛金 11,523 9,850
電子記録債権 27 33
商品及び製品 1,913 2,073
仕掛品 1 2
原材料及び貯蔵品 774 666
前払費用 72 80
関係会社短期貸付金 547 257
未収入金 140 105
その他 326 208
貸倒引当金 △0 △2
流動資産合計 23,969 21,137
固定資産
有形固定資産
建物 5,318 6,554
構築物 332 453
機械及び装置 8,246 9,815
車両運搬具 0 0
工具、器具及び備品 348 286
土地 4,338 4,338
リース資産 58 52
建設仮勘定 5,921 126
有形固定資産合計 24,564 21,627
無形固定資産
無形固定資産合計 164 137
投資その他の資産
投資有価証券 2,284 1,897
関係会社株式 3,538 3,888
関係会社長期貸付金 600 550
繰延税金資産 187 222
差入保証金 278 270
保険積立金 569 560
前払年金費用 147 212
その他 81 133
貸倒引当金 △107 △94
投資その他の資産合計 7,581 7,641
固定資産合計 32,310 29,406
資産合計 56,280 50,544
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ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(2019年３月31日) (2020年３月31日)
負債の部
流動負債
電子記録債務 903 715
買掛金 9,202 7,350
1年内返済予定の長期借入金 1,563 1,231
未払金 3,753 2,765
未払費用 522 494
未払法人税等 440 364
賞与引当金 343 352
役員賞与引当金 15 13
売上割戻引当金 7 7
営業外電子記録債務 921 1
その他 111 48
流動負債合計 17,786 13,345
固定負債
長期借入金 4,664 3,432
長期未払金 1,962 1,042
退職給付引当金 386 371
役員退職慰労引当金 463 376
その他 83 76
固定負債合計 7,561 5,299
負債合計 25,348 18,645
純資産の部
株主資本
資本金 5,424 5,424
資本剰余金
資本準備金 5,691 5,691
資本剰余金合計 5,691 5,691
利益剰余金
利益準備金 138 138
その他利益剰余金
別途積立金 14,999 16,699
繰越利益剰余金 3,587 3,163
利益剰余金合計 18,725 20,001
自己株式 △1 △1
株主資本合計 29,839 31,115
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 1,092 783
評価・換算差額等合計 1,092 783
純資産合計 30,932 31,899
負債純資産合計 56,280 50,544
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（２）損益計算書
(単位：百万円)
前事業年度 当事業年度
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2019年３月31日) 至 2020年３月31日)
売上高 60,321 59,740
売上原価 45,739 46,021
売上総利益 14,582 13,719
販売費及び一般管理費 11,475 11,326
営業利益 3,107 2,393
営業外収益
受取賃貸料 58 58
受取利息及び配当金 340 44
貸倒引当金戻入額 1 11
その他 100 70
営業外収益合計 501 185
営業外費用
支払利息 30 38
為替差損 49 1
その他 8 6
営業外費用合計 87 46
経常利益 3,520 2,532
特別利益
補助金収入 37 72
その他 561 －
特別利益合計 599 72
特別損失
減損損失 24 4
災害による損失 7 0
固定資産除却損 3 1
ゴルフ会員権売却損 1 －
特別損失合計 36 6
税引前当期純利益 4,083 2,598
法人税、住民税及び事業税 996 765
法人税等調整額 178 63
法人税等合計 1,175 828
当期純利益 2,907 1,770
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（３）株主資本等変動計算書
前事業年度（自 2018年４月１日 至 2019年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金 その他利益剰余金
資本剰余金 利益剰余金
資本準備金 合計 利益準備金 繰越利益 合計
別途積立金 剰余金
当期首残高 5,424 5,691 5,691 138 13,299 2,939 16,378
当期変動額
別途積立金の積立 1,700 △1,700 －
剰余金の配当 △560 △560
当期純利益 2,907 2,907
自己株式の取得
株主資本以外の
項目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計 － － － － 1,700 647 2,347
当期末残高 5,424 5,691 5,691 138 14,999 3,587 18,725
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 評価・換算 純資産合計
自己株式 株主資本合計 証券評価 差額等合計
差額金
当期首残高 △1 27,492 944 944 28,436
当期変動額
別途積立金の積立 － －
剰余金の配当 △560 △560
当期純利益 2,907 2,907
自己株式の取得 △0 △0 △0
株主資本以外の
項目の当期変動額 148 148 148
（純額）
当期変動額合計 △0 2,347 148 148 2,495
当期末残高 △1 29,839 1,092 1,092 30,932
- 23 -
ケンコーマヨネーズ㈱ （2915） 2020年３月期 決算短信
当事業年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
(単位：百万円)
株主資本
資本剰余金 利益剰余金
資本金 その他利益剰余金
資本準備金 資本剰余金 利益準備金 繰越利益
利益剰余金
合計 別途積立金 合計
剰余金
当期首残高 5,424 5,691 5,691 138 14,999 3,587 18,725
当期変動額
別途積立金の積立 1,700 △1,700 －
剰余金の配当 △494 △494
当期純利益 1,770 1,770
自己株式の取得
株主資本以外の
項目の当期変動額
（純額）
当期変動額合計 － － － － 1,700 △424 1,275
当期末残高 5,424 5,691 5,691 138 16,699 3,163 20,001
株主資本 評価・換算差額等
その他有価 純資産合計
自己株式 株主資本合計 証券評価 評価・換算
差額金 差額等合計
当期首残高 △1 29,839 1,092 1,092 30,932
当期変動額
別途積立金の積立 － －
剰余金の配当 △494 △494
当期純利益 1,770 1,770
自己株式の取得 －
株主資本以外の
項目の当期変動額 △309 △309 △309
（純額）
当期変動額合計 － 1,275 △309 △309 966
当期末残高 △1 31,115 783 783 31,899
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