2019年 4月期 決算説明資料
2019年6月10日
株式会社ロック・フィールド
1. 2019年4月期 決算報告
2. 2020年4月期 事業計画
1. 2019年4月期 決算報告
2019年４月期 決算概要（前期比）
（単位：百万円）
（単位：億円） （単位：億円）
【売上高】 【営業・当期利益】
2019年4月期 2018年4月期 前期比
520 35
金額 売上比 金額 売上比 金額 増減比
510
30
500
売上高 50,978 － 51,536 － △558 98.9%
490 売上原価 21,294 41.8% 21,126 41.0% ＋167 100.8%
25
販管費 27,261 53.5% 27,293 53.0% △31 99.9%
480
20
470
営業利益 2,422 4.8% 3,117 6.0% △694 77.7%
460
15
450 経常利益 2,461 4.8% 3,159 6.1% △698 77.9%
440 10
‘17年4月期 ‘18年4月期 ‘19年4月期
当期純利益 1,732 3.4% 2,086 4.0% △354 83.0%
売上高 営業利益 当期純利益
パーセンテージは小数点第２位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております
1
2019年４月期 売上・営業利益（四半期別前期比）
（単位：億円）
【売上高】 （単位：億円）
【営業利益】
145 12
140
10
135
8
130
6
125
4
120
115 2
110 0
第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期 第1四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期
2018年4月期 2019年4月期 2018年4月期 2019年4月期
2
2019年４月期 決算概要（2019年3月修正予想比）
（単位：億円）
（単位：百万円）
（単位：億円）
【売上高】 【営業・当期利益】 2019年4月期
2019年4月期 修正予想比
520 30 修正予想
金額 売上比 金額 売上比 金額 達成率
28
510
26 売上高 50,978 － 51,480 － △502 99.0%
売上原価 21,294 41.8% 21,367 41.5% △72 －
24 販管費 27,261 53.5% 27,443 53.3% △182 －
500
22
営業利益 2,422 4.8% 2,669 5.2% △247 90.7%
20
490
18 経常利益 2,461 4.8% 2,710 5.3% △248 90.8%
480 16
当期純利益 1,732 3.4% 1,911 3.7% △179 90.6%
修正予想 実績
売上高 営業利益 当期純利益 パーセンテージは小数点第２位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております
3
2019年４月期 月別売上推移（東西別）
104%
全店 前年同月比
102%
100% 東西合計
98%
東日本
96%
西日本
94%
92%
5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
既存店 前年同月比
104%
102%
100%
東西合計
98%
東日本
96%
西日本
94%
92%
5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
4
2019年４月期 月別売上推移（ブランド別）
全店 前年同月比 （単位：％）
ブランド 通期 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
ＲＦ１ 98.3 97.6 100.4 96.3 99.9 97.8 100.1 97.3 98.8 96.9 95.4 97.1 101.2
グリーングルメ 101.3 100.6 100.0 96.7 101.8 100.6 105.7 102.1 102.0 102.0 99.7 100.7 104.2
いとはん 101.7 102.2 107.2 102.5 111.4 103.9 103.1 96.7 102.2 98.4 94.5 98.1 100.1
神戸コロッケ 99.6 99.4 101.1 98.3 101.0 97.2 101.8 100.4 99.2 99.3 97.0 97.5 103.1
ベジテリア 96.3 92.8 97.2 93.5 99.3 95.1 103.7 95.7 97.1 98.0 96.5 95.0 93.5
融合 92.9 97.2 102.9 97.8 100.3 92.5 92.3 90.8 92.9 90.9 83.4 82.2 89.6
5
2019年４月期 月別売上推移（ブランド別）
既存店 前年同月比 （単位：％）
ブランド 通期 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 1月 2月 3月 4月
ＲＦ１ 99.5 98.8 102.0 97.5 101.0 99.7 101.8 99.9 98.8 97.8 96.9 98.3 101.9
グリーングルメ 101.7 100.7 100.7 99.8 102.5 101.1 105.1 102.8 101.2 102.1 100.2 100.7 103.7
いとはん 99.8 97.2 101.5 97.0 105.3 102.2 105.8 99.5 98.4 98.4 96.8 98.1 97.7
神戸コロッケ 97.9 97.6 98.7 95.9 98.7 95.1 99.8 98.7 96.9 97.5 97.7 98.0 101.2
ベジテリア 96.4 92.9 97.3 93.6 99.3 95.1 103.7 96.0 97.0 98.0 96.5 95.0 93.5
融合 99.6 97.2 103.0 97.9 100.0 99.9 99.8 99.6 100.0 98.8 98.2 98.1 103.3
6
2019年４月期 売上分析（売上減少要因）
（単位：億円)
売上減少要因
⑤
① 2018年4月期退店店舗の売上
④ ＋2.0
－3.8 ＋3.7 －3.8億円
① ② 2019年4月期退店店舗の売上
－4.2
－4.2億円
515.3 ② －3.2
③ 既存店売上
③
509.7 －3.2億円
－5.5億円 ④ 2018年4月期出店店舗の売上
+3.7億円
⑤ 2019年4月期出店店舗の売上
+2.0億円
2018年4月期 2019年4月期
金額は単位以下切り捨てで表示しております
7
2019年４月期 売上原価と販管費の内訳（前期比）
（単位：百万円）
2019年4月期 2018年4月期
金額 売上比 金額 売上比
売上高 50,978 － 51,536 －
＜売上原価＞ 21,294 41.8% 21,126 41.0%
原材料費 13,978 27.4% 14,066 27.3%
労務費 4,661 9.1% 4,496 8.7%
その他経費 2,653 5.2% 2,563 5.0%
＜販売費・一般管理費＞ 27,261 53.5% 27,293 53.0%
人件費 12,407 24.3% 12,301 23.9%
その他経費 14,854 29.1% 14,991 29.1%
営業利益 2,422 4.8% 3,117 6.0%
パーセンテージは小数点第２位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております
8
2019年４月期 売上原価と販管費の内訳 （2019年3月修正予想比）
（単位：百万円）
2019年4月期 2019年4月期 修正予想
金額 売上比 金額 売上比
売上高 50,978 － 51,480 －
＜売上原価＞ 21,294 41.8% 21,367 41.5%
原材料費 13,978 27.4% 14,085 27.4%
労務費 4,661 9.1% 4,663 9.1%
その他経費 2,653 5.2% 2,618 5.1%
＜販売費・一般管理費＞ 27,261 53.5% 27,443 53.3%
人件費 12,407 24.3% 12,495 24.3%
その他経費 14,854 29.1% 14,948 29.0%
営業利益 2,422 4.8% 2,669 5.2%
パーセンテージは小数点第２位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております
9
2019年４月期 営業利益分析
売上原価率の増加
0.78ポイント 販管費率の増加
0.52ポイント 営業利益率要因
－0.13ｐ 売上原価によるもの
31.1 ① ① 原材料費率の増加 0.13ｐ
－0.42ｐ
－0.23ｐ ② 労務費率の増加 0.42ｐ
億円 ②
③
－0.47ｐ
24.2 ③ その他経費率の増加 0.23ｐ
6.05％
－0.05ｐ
億円 販売費・一般管理費によるもの
④
⑤ ④ 人件費率の増加 0.47ｐ
4.75％
⑤ その他経費率の増加 0.05ｐ
2018年4月期 2019年4月期
パーセンテージは小数点第3位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております 10
2019年４月期 ブランド別売上・売上原価
（単位：百万円）
2019年4月期
ブランド
売上高 売上原価 売上原価率 前年同期比
ＲＦ１ 32,836 13,697 41.7％ ＋0.8％
グリーングルメ 8,683 3,720 42.8％ ＋0.5％
いとはん 3,535 1,495 42.3％ +0.7％
神戸コロッケ 2,882 1,132 39.3％ +0.7％
ベジテリア 1,447 499 34.5％ +0.4％
融合 1,112 484 43.5％ －0.3％
その他 479 267 55.7％ ＋2.4％
合計 50,978 21,294 41.8％ +0.8％
11
2019年４月期 出店・退店
期首 業態 期末
ブランド 出店 退店
(2018.5.1) 変更 (2019.4.30)
ＲＦ１ 156 1 3 －4 150
グリーングルメ 57 2 2 ＋4 61
いとはん 31 1 0 0 32
神戸コロッケ 37 ０ ０ ０ 37
ベジテリア 26 ０ ０ ０ 26
融合 11 ０ 1 ０ 10
その他 2 ０ ０ ０ 2
計 320 4 6 ０ 318
12
2019年４月期 店舗リニューアル
2019年4月期
第１四半期 第2四半期 第3四半期 第4四半期 実績合計
事業計画
東日本店舗 3店舗 1店舗 4店舗 6店舗 14店舗 19店舗
西日本店舗 5店舗 4店舗 8店舗 4店舗 21店舗 18店舗
計 8店舗 5店舗 12店舗 10店舗 35店舗 37店舗
13
2019年4月期 事業計画取り組み
ビジネスプロセスの変革
新たな市場領域への挑戦
柔軟な働き方による人財の確保
14
ビジネスプロセスの変革
パック完成品の供給拡大
ファクトリーのパック完成品出庫体制強化により効率的な店舗運営を実現
ファクトリーへの設備投資により店舗作業工数の削減に一定の成果
パック商品の改良による売上拡大に課題
商品ライフの延伸
品質保証された商品ライフを活用し廃棄ロスを削減
お客様からの支持される商品内容と品質保証との両立がテーマ
原材料の調達からお客様にお渡しするまでの総合的な工程改善アプローチ
15
新たな市場領域への挑戦
卸・ＥＣの可能性追求
高級スーパー、他社とのコラボレーション 自社ＥＣ・他社ＥＣでの販路拡大
ザ・ガーデン（卸）4店舗展開 DONQ＆RF1（卸）2店舗展開
Amazonフレッシュ・Amazon Prime Now
ケータリングの取り組みによる企業価値の発信
新業態開発の推進
路面・オフィスタイプ店舗 ALLパック商品・少人化モデル
業態開発部を新設
RF1 SELECT 山王パークタワー店 モデルチェンジの取り組み
16
新たな市場領域への挑戦
ケータリングの取り組みによる企業価値の発信
17
柔軟な働き方による人財の確保
新人事制度導入
将来の労働力不足の深刻化、人材の確保・定着等を目的とした新人事制度を導入
公的年金の受給年齢引き上げを見据え、定年年齢を65歳、定年後再雇用の
上限年齢を75歳へと段階的に延長
転居を伴う転勤がなく、労働時間も週20～40時間で選択できる
「リージョナル正社員」の導入により、育児・介護といったライフイベントに
備えて柔軟に働き方を選択できる制度を整備
2019年4月期 新人事制度導入による人件費影響額 +172百万円
18
2019年4月期 設備投資
設備投資計画 19.8億円 ⇒ 実績 15.7億円
販売施策に対応した出店・リニューアル 5.6億円 ⇒ 5.4億円
合理化・省人化を目的とした生産設備 4.0億円 ⇒ 1.7億円
増産を目的とした生産設備 1.3億円 ⇒ 1.1億円
設備の維持・メンテナンス 3.2億円 ⇒ 5.0億円
その他 5.6億円 ⇒ 2.5億円
19
2. 2020年4月期 事業計画
2020年４月期 事業計画（累計）
（単位：百万円）
第1四半期 第2四半期 第3四半期 通期 2019年4月期
金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比 金額 売上比
売上高 12,715 － 25,438 － 39,765 － 52,601 － 50,978 －
売上原価 5,297 41.7% 10,653 41.9% 16,573 41.7% 21,940 41.7% 21,294 41.8%
販管費 6,922 54.4% 13,881 54.6% 21,204 53.3% 28,091 53.4% 27,261 53.5%
営業利益 494 3.9% 903 3.6% 1,986 5.0% 2,569 4.9% 2,422 4.8%
経常利益 506 4.0% 912 3.6% 1,997 5.0% 2,582 4.9% 2,461 4.8%
当期純利益 331 2.6% 592 2.3% 1,326 3.3% 1,722 3.3% 1,732 3.4%
パーセンテージは小数点第２位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております
20
2020年４月期 売上計画
⑤ （単位：億円)
全店売上高昨対 103.2%
＋3.9 売上計画のポイント
既存店売上高昨対 102.8% ④
③ ＋2.8 ① 2019年4月期退店店舗の売上
＋13.8
－1.9億円
② 2020年4月期退店店舗の売上
－2.4億円
526.0 ③ 既存店売上
－1.9 ＋13.8億円
① －2.4
509.7 ④ 2019年4月期出店店舗の売上
② ＋16.2億円
+2.8億円
⑤ 2020年4月期出店店舗の売上
+3.9億円
2019年4月期 2020年4月期
金額は単位以下切り捨てで表示しております
21
2020年４月期 営業利益計画
全店売上高昨対
103.2%
売上原価率の改善 販管費率の改善 営業利益計画のポイント
0.06ポイント 0.07ポイント
① ④ 売上原価によるもの
+0.26ｐ +0.24ｐ
① 原材料費率の改善 0.26ｐ
② 労務費率の増加 0.08ｐ
－0.08ｐ
－0.17ｐ
－0.12ｐ ③ その他経費率の増加 0.12ｐ
② ⑤
③ 25.6 販売費・一般管理費によるもの
24.2
億円 ④ 人件費率の改善 0.24ｐ
億円
⑤ その他経費率の増加 0.17ｐ
4.89％
4.75％
2019年4月期 2020年4月期
パーセンテージは小数点第3位以下四捨五入、金額は単位以下切り捨てで表示しております 22
2020年４月期 出店・退店計画
期首 上期 上期 第２四半期末 下期 下期 期末
ブランド
(2019.5.1) 出店 退店 (2019.10.31) 出店 退店 (2020.4.30)
ＲＦ１ 150 1 2 149 1 1 149
グリーングルメ 61 1 0 62 0 1 61
いとはん 32 1 0 33 0 0 33
神戸コロッケ 37 0 1 36 0 0 36
ベジテリア 26 0 0 26 0 0 26
融合 10 0 0 10 0 0 10
その他 2 0 0 2 0 0 2
計 318 3 3 318 1 2 317
現時点で確定している案件のみを記載しております 23
2020年4月期 事業計画取り組み
全店売上高昨対 103.2% 既存店売上高昨対 102.8%
来店客数アップの施策
価格政策の方針転換によりお客様が選びやすい品揃えへ
コアなファンに向けた販売促進の強化により来店頻度の向上につなげる
新カテゴリー商品の開発と育成
“加熱野菜”の調理技術強化により他社と差別化された商品領域を拡大
24
2020年4月期 事業計画取り組み
売り方・作り方の変革による生産性の向上
店舗生産性の向上
パック完成品の供給拡大による店舗労働時間の削減
納品形態の改良による開店作業負荷軽減
直接生産性の向上
静岡ファクトリー第４棟を見据えた生産体制の構築
生産計画のコントロールによる日々の生産アイテム数の削減
25
2020年4月期 事業計画取り組み
新たな市場領域への挑戦
新業態の開発
オフィスのサラダランチ需要に対する取り組み
EC宅配の本格化
RF1オンライン強化をベースとした会員統合とファンの組織化
26
2020年4月期 設備投資計画
設備投資計画 38.3億円
販売施策に対応した出店・リニューアル 7.9億円
合理化・省人化を目的とした生産設備 3.6億円
増産を目的とした生産設備 1.9億円
設備の維持・メンテナンス 3.3億円
静岡ファクトリー第４棟（2021年4月期稼働予定） 20.3億円
その他 1.3億円
27
2020年４月期 配当計画
（円） （％）
60 配当金（円） 配当性向（％） 60.0
1株につき２株の株式分割
50 50.0
40 40.0
30 30.0
20 20.0
10 10.0
0 0.0
'20年4月期
'16年4月期 '17年4月期 '18年4月期 '19年4月期
計画
配当金（円） 50 32 32 32 32
配当性向（％） 41.0 40.8 40.7 49.1 49.4
28
本件に関するご照会先
株式会社 ロック･フィールド 経理部
〒658-0024 神戸市東灘区魚崎浜町15-2
TEL： 078-435-2800
E-mail： ir@rockfield.co.jp
本資料に掲載しております当社の計画及び業績の見通しなどは、発表日時点において把握できる情報から得られた当社の経営判断に
基づいており、その達成を約束する主旨のものではありません。将来の業績等につきましては経営環境の変化等、様々なリスク及び
不確定要因により変化･変動がございますことを予めご承知おきくださいますようお願い申し上げます。