2021年3月期 決算短信〔ＩＦＲＳ〕（連結）
2021年5月11日
上場会社名 日清食品ホールディングス株式会社 上場取引所 東
コード番号 2897 URL https://nissin.com/jp/
代表者 （役職名） 代表取締役社長・ＣＥＯ （氏名） 安藤 宏基
問合せ先責任者 （役職名） ＣＦＯ （氏名） 矢野 崇 TEL 03-3205-5111
定時株主総会開催予定日 2021年6月25日 配当支払開始予定日 2021年6月28日
有価証券報告書提出予定日 2021年6月25日
決算補足説明資料作成の有無 ： 有
決算説明会開催の有無 ： 有 （機関投資家、証券アナリスト向け）
（百万円未満切捨て）
1. 2021年3月期の連結業績（2020年4月1日～2021年3月31日）
(1) 連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上収益 営業利益 税引前利益 親会社の所有者に帰属する
当期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期 506,107 7.9 55,532 34.6 56,233 31.8 40,828 39.3
2020年3月期 468,879 4.0 41,252 42.4 42,650 36.8 29,316 51.5
基本的1株当たり当期利益 希薄化後1株当たり当期利益 親会社所有者帰属持分
当期利益率
資産合計税引前
利益率 売上収益営業利益率
円銭 円銭 ％ ％ ％
2021年3月期 391.94 389.69 11.5 9.1 11.0
2020年3月期 281.45 279.93 9.0 7.5 8.8
（参考） 持分法による投資損益 2021年3月期 5,435百万円 2020年3月期 4,543百万円
(2) 連結財政状態
資産合計 資本合計 親会社の所有者に帰属 親会社所有者帰属 1株当たり親会社所有者
する持分 持分比率 帰属持分
百万円 百万円 百万円 ％ 円銭
2021年3月期 663,530 421,435 384,016 57.9 3,686.38
2020年3月期 576,621 354,063 327,994 56.9 3,148.62
(3) 連結キャッシュ・フローの状況
営業活動によるキャッシュ・フロー 投資活動によるキャッシュ・フロー 財務活動によるキャッシュ・フロー 現金及び現金同等物期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2021年3月期 72,714 △26,528 △19,046 90,294
2020年3月期 57,533 △40,413 △10,142 60,163
2. 配当の状況
年間配当金 親会社所有者帰属
配当金総額（合計） 配当性向（連結）
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計 持分配当率（連結）
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭 百万円 ％ ％
2020年3月期 ― 55.00 ― 55.00 110.00 11,458 39.1 3.5
2021年3月期 ― 55.00 ― 65.00 120.00 12,500 30.6 3.5
2022年3月期(予想) ― 70.00 ― 60.00 130.00 41.0
～43.7
2021年3月期の期末配当金には、普通配当55円00銭のほかに「時価総額１兆円記念配当」10円00銭が含まれております。
2022年3月期(予想)の第2四半期末配当金には、普通配当60円00銭のほかに「カップヌードル発売50周年記念配当」10円00銭が含まれております。
3. 2022年 3月期の連結業績予想（2021年 4月 1日～2022年 3月31日）
（％表示は、対前期増減率）
売上収益 既存事業コア営業利益 営業利益 親会社の所有者に帰属 基本的1株当たり
する当期利益 当期利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円
通期 540,000 6.7 47,000 ― 42,500 △23.5 31,000 △24.1 298
～44,500 ～△19.9 ～33,000 ～△19.2 ～317
2022年3月期の連結業績予想については、既存事業コア営業利益の５～10％の範囲内で積極的な新規事業投資を行っていくため、レンジ形式により開示しております。
※既存事業コア営業利益について
当社は2022年3月期より既存事業コア営業利益を開示していきます。既存事業コア営業利益とは新規事業にかかる損益および非経常損益としての「その他収支」を控除した指
標です。
※ 注記事項
(1) 期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
新規 ― 社 （社名） 、 除外 ― 社 （社名）
(2) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更
① IFRSにより要求される会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
(3) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年3月期 105,700,000 株 2020年3月期 105,700,000 株
② 期末自己株式数 2021年3月期 1,528,236 株 2020年3月期 1,529,320 株
③ 期中平均株式数 2021年3月期 104,171,694 株 2020年3月期 104,165,013 株
（参考）個別業績の概要
2021年3月期の個別業績（2020年4月1日～2021年3月31日）
(1) 個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期 45,239 △11.0 11,460 △34.9 12,387 △35.0 13,463 △22.3
2020年3月期 50,824 14.6 17,602 52.4 19,062 47.0 17,333 1,221.6
1株当たり当期純利益 潜在株式調整後1株当たり
当期純利益
円銭 円銭
2021年3月期 129.25 128.51
2020年3月期 166.41 165.51
(2) 個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2021年3月期 418,082 253,852 60.1 2,411.40
2020年3月期 369,968 229,083 61.3 2,177.11
（参考） 自己資本 2021年3月期 251,199百万円 2020年3月期 226,791百万円
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的と判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束
する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあたっての注意
事項等については、添付資料P.５「(４)今後の見通し」をご覧ください。
（決算補足説明資料の入手方法）
期末決算補足説明資料は、TDnet及び当社ホームページに掲載しております。
日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………………………… 4
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………………………… 4
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………………………… 5
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 5
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 6
（１）連結財政状態計算書 ……………………………………………………………………………………………… 6
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………… 8
（３）連結持分変動計算書 ……………………………………………………………………………………………… 10
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 12
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 13
（継続企業の前提に関する注記) …………………………………………………………………………………… 13
（報告企業) …………………………………………………………………………………………………………… 13
（作成の基礎) ………………………………………………………………………………………………………… 13
（重要な会計方針) …………………………………………………………………………………………………… 13
（セグメント情報) …………………………………………………………………………………………………… 14
（１株当たり情報) …………………………………………………………………………………………………… 17
（重要な後発事象) …………………………………………………………………………………………………… 17
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度における世界経済は、新型コロナウイルス感染症（COVID-19）の拡大・長期化により世界中の各都
市で非常事態宣言やロックダウンが発令されるなど大幅に影響を受け、企業収益や個人消費は急速に落ち込みを見せま
した。中国では新型コロナウイルス拡大前のGDP水準まで回復しているものの、世界全体では依然として収束の目途は
立たず、本格的な景気回復までは見通せない状態が続いています。
国内においては、新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、企業収益や雇用・所得環境は急激に悪化しました。
2020年５月の緊急事態宣言解除により回復の動きはみられたものの、感染が長期化する中で景気回復のペースは緩やか
となっています。2021年１月には、再度緊急事態宣言が出され、先行き不透明な状況が続いています。
即席めん業界におきましては、巣ごもり需要の増加により各地域で販売が増加し世界総需要は1,100億食を超えまし
た。国内総需要も増加し、過去最高となりました。
このような状況の中、当社グループは2017年３月期からの５ヵ年を対象とする「中期経営計画2020」に基づき、「本
業で稼ぐ力」と「資本市場での価値」の向上を実現すべく、戦略テーマである①グローバルブランディングの促進、②
海外重点地域への集中、③国内収益基盤の盤石化、④第２の収益の柱の構築、⑤グローバル経営人材の育成・強化に取
り組んでまいりました。
この結果、当連結会計年度の業績は、売上収益では前期比7.9％増の5,061億７百万円となりました。利益面では、
営業利益は前期比34.6％増の555億32百万円、税引前利益は前期比31.8％増の562億33百万円、親会社の所有者に帰属す
る当期利益は前期比39.3％増の408億28百万円となりました。
＜連結業績＞
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度 対前期比
区分 自 2019年４月１日 自 2020年４月１日
金額 ％
至 2020年３月31日 至 2021年３月31日
売上収益 468,879 506,107 37,227 7.9
営業利益 41,252 55,532 14,279 34.6
税引前利益 42,650 56,233 13,583 31.8
親会社の所有者に
29,316 40,828 11,511 39.3
帰属する当期利益
報告セグメント別の業績の状況は、次のとおりであります。
① 日清食品
日清食品㈱の販売状況は、袋めん類が売上を伸ばし、前期比で増収となりました。袋めん類では、「出前一丁」、
「日清焼そば」、「日清のラーメン屋さん」シリーズが第３四半期に引き続き売上を伸ばしたほか、2020年９月に発
売した若年ファミリー向けの３食入り袋めん「日清これ絶対うまいやつ！」シリーズや〆の鍋ラ王として提案された
「日清ラ王」シリーズが売上に貢献しました。また、袋めん類以外では、「あっさりおいしいカップヌードル」シリ
ーズ、「あっさりおだしがおいしいどん兵衛」シリーズの売上が引き続き好調だったほか、累計販売食数１億食を突
破した「カレーメシ」をはじめとするカップライス製品が売上を大きく伸ばしました。平時の需要に加え、新型コロ
ナウイルス感染症の拡大を受けた外出自粛による商品需要の増加も売上に貢献しました。利益面では、関西工場稼働
に伴う減価償却費の増加、物流費の上昇等がありましたが、増収効果により増益となりました。
この結果、報告セグメントにおける日清食品の売上収益は、前期比2.1％増の2,056億24百万円となり、セグメント
利益は、前期比16.8％増の321億96百万円となりました。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
② 明星食品
明星食品の販売状況は、袋めん類では、主要ブランドの「明星 チャルメラ」が「宮崎辛麺」の好調もあり伸長
し、さらに新ブランド「明星 麺神（めがみ）」も貢献し、前期比で増収となりました。
カップめん類においては、新型コロナウイルスの影響でＣＶＳ（コンビニエンスストア）向けが要因となり、前年
を僅かに下回りましたが、新ブランド「明星 麺神」が売上に貢献しました。
利益面では、販売数量増加による増収と促進費や一般管理費等の減少等により、前期比で増益となりました。
この結果、報告セグメントにおける明星食品の売上収益は、前期比2.8％増の375億51百万円となり、セグメント利
益は、前期比45.2％増の31億83百万円となりました。
③ 低温事業
日清食品チルド㈱の販売状況は、新型コロナウイルス感染症の影響による需要の増加により主力ブランド「行列の
できる店のラーメン」、「つけ麺の達人」、「日清のラーメン屋さん」、「まぜ麺の達人」、「フライパンひとつ
で」の各シリーズを中心に引き続き売上が伸長し、前期比で増収増益となりました。
日清食品冷凍㈱の販売状況は、主力商品である「冷凍 日清中華 汁なし担々麺 大盛り」をはじめとして、「冷凍
日清具多」、「冷凍 日清もちっと生パスタ」、「冷凍 日清スパ王プレミアム」の各シリーズが順調に売上を伸ば
し、また、新型コロナウイルス感染症の影響による需要の増加もあり、前期比で増収となりました。利益面では、増
収効果や増産に伴う生産性の向上により前期比で増益となりました。
この結果、報告セグメントにおける低温事業の売上収益は、前期比8.0％増の618億69百万円となり、セグメント利
益は、前期比104.9％増の28億90百万円となりました。
④ 菓子・飲料事業
菓子事業は、新型コロナウイルス感染症の影響によりシリアルの価値が再認識されたことにより、日清シスコ㈱の
「ごろっとグラノーラ」シリーズや「シスコーンBIG」シリーズを中心に売上が伸長しました。また、2020年12月より
㈱湖池屋を連結子会社化したことも寄与し、前期比で増収増益となりました。
飲料事業は、健康志向の高まりや新型コロナウイルス感染症の影響による需要の増加により、日清ヨーク㈱の主力
ブランドの「ピルクル」シリーズが好調に推移し、前期比で増収増益となりました。
この結果、報告セグメントにおける菓子・飲料事業の売上収益は、前期比35.7％増の569億18百万円となり、セグメ
ント利益は、前期比52.2％増の33億37百万円となりました。
⑤ 米州地域
米州地域においては、既存商品の収益力の向上に加え、新たな需要の創造に向けた付加価値商品の提案強化に取り
組んでおります。
売上につきましては、ブラジルでは主力商品の「Nissin Lamen」が引き続き好調に推移したことに加え「CUP
NOODLES」の売上も伸長しました。また、新型コロナウイルス感染症の影響による需要の増加も売上に貢献しました。
米国においても新型コロナウイルス感染症の影響により普及価格帯商品の売上が好調に推移し、また高価格帯商品も
新商品が好調に推移し大幅に伸長したことによりセグメント全体で増収となりました。利益につきましては、売上
増、高価格帯商品の販売増等の増収効果もありましたが、主要原材料価格の上昇や為替影響等により減益となりまし
た。
この結果、報告セグメントにおける米州地域の売上収益は、前期比7.5％増の708億73百万円となり、セグメント利
益は、前期比0.8％減の40億47百万円となりました。
⑥ 中国地域
中国地域において、中国大陸での高付加価値商品市場が拡大しており、販売エリア拡大と中国版カップヌードル
「合味道」のブランド強化に取り組んでおります。また、新型コロナウイルス感染症の影響により、自宅での喫食機
会が増加し、需要が更に拡大しました。こうした状況の下、売上につきましては、中国大陸で「合味道」ブランド群
を中心に販売が好調に推移し、前期比で売上の伸びに貢献しました。利益につきましては、中国大陸及び香港におけ
る販売数量の増加とそれに伴うコスト低減により、前期比で大きな増益となりました。
この結果、報告セグメントにおける中国地域の売上収益は、前期比11.8％増の481億77百万円となり、セグメント利
益は、前期比18.4％増の57億63百万円となりました。
また、報告セグメントに含まれない事業セグメントである国内のその他事業及び欧州地域、アジア地域を含んだ
「その他」の売上収益は、前期比10.1％増の250億92百万円となり、セグメント利益は、前期比34.6％増の59億58百万
円となりました。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
＜報告セグメントの売上収益及びセグメント利益＞
（単位：百万円）
売上収益 セグメント利益
区分 増減額 増減額
2020年３月期 2021年３月期 2020年３月期 2021年３月期
日清食品 201,314 205,624 4,309 27,573 32,196 4,622
明星食品 36,532 37,551 1,018 2,193 3,183 990
低温事業 57,306 61,869 4,562 1,410 2,890 1,479
菓子・飲料事業 41,934 56,918 14,983 2,193 3,337 1,144
米州地域 65,922 70,873 4,951 4,080 4,047 △32
中国地域 43,083 48,177 5,094 4,865 5,763 897
そ の 他 22,785 25,092 2,307 4,425 5,958 1,533
合 計 468,879 506,107 37,227 46,743 57,377 10,634
（注）セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
（２）当期の財政状態の概況
（資産）
資産は、前連結会計年度末に比べ869億８百万円増加し、6,635億30百万円となりました。これは主に現金及び現
金同等物が301億30百万円、非流動資産のその他の金融資産が237億80百万円、有形固定資産が170億72百万円増加し
たことによるものであります。
（負債）
負債は、前連結会計年度末に比べ195億36百万円増加し、2,420億95百万円となりました。これは主に営業債務及
びその他の債務が144億59百万円、繰延税金負債が43億28百万円増加したことによるものであります。
（資本）
資本は、前連結会計年度末に比べ673億72百万円増加し、4,214億35百万円となりました。これは主に利益剰余金
が340億80百万円、その他の資本の構成要素が219億41百万円増加したことによるものであります。
この結果、親会社所有者帰属持分比率は前連結会計年度末の56.9％から57.9％となりました。
（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度末における現金及び現金同等物（以下、資金という。）は、902億94百万円となり、前連結会計年
度末に比べ301億30百万円の増加となりました。当連結会計年度末における各キャッシュ・フローの状況は以下のと
おりであります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
区分 自 2019年４月１日 自 2020年４月１日 増減額
至 2020年３月31日 至 2021年３月31日
営業活動によるキャッシュ・フロー 57,533 72,714 15,181
投資活動によるキャッシュ・フロー △40,413 △26,528 13,884
財務活動によるキャッシュ・フロー △10,142 △19,046 △8,903
現金及び現金同等物に係る換算差額 △3,939 2,991 6,930
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 3,037 30,130 27,092
現金及び現金同等物の期首残高 57,125 60,163 3,037
現金及び現金同等物の期末残高 60,163 90,294 30,130
（営業活動によるキャッシュ・フロー)
営業活動による資金の増加は727億14百万円（前期比151億81百万円の資金の増加）となりました。これは主に棚
卸資産の増減額で52億29百万円、段階取得に係る差損益により45億89百万円減少したものの、税引前利益が135億
83百万円、営業債権及びその他の債権の増減額が94億37百万円増加したことによるものであります。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
(投資活動によるキャッシュ・フロー)
投資活動による資金の減少は265億28百万円（前期比138億84百万円の資金の増加）となりました。これは主に定
期預金の預入による支出が増加したことにより資金が86億97百万円減少したものの、有形固定資産の取得による支
出の減少により資金が66億31百万円、定期預金の払戻による収入の増加により資金が56億94百万円、有価証券の取
得による支出の減少により資金が37億21百万円増加したことによるものであります。
(財務活動によるキャッシュ・フロー)
財務活動による資金の減少は190億46百万円（前期比89億３百万円の資金の減少）となりました。これは主に短
期借入金の純増減額が208億24百万円増加したものの、長期借入金による収入の減少により資金が291億30百万円減
少したことによるものであります。
（４）今後の見通し
次期の連結業績に関しましては、売上収益5,400億円（当期比6.7％増）、既存事業コア営業利益470億円、営業
利益425億円～445億円（当期比23.5％～19.9％減）、親会社の所有者に帰属する当期利益310億円～330億円（当期
比24.1％～19.2％減）を見込んでおります。
なお、海外子会社の業績予想に使用した主要なレートは、2021年３月期平均為替レートと同じ106.06円/米ド
ル、13.68円/香港ドル、19.62円/ブラジルレアルであります。
当社グループは、当社が適用する会計基準であるIFRSにおいて定義されていないNon-GAAP指標「既存事業コア営
業利益」を追加的に開示しております。
既存事業コア営業利益とは、営業利益から新規事業にかかる損益および非経常損益としての「その他収支」を控
除したものであり、中長期成長戦略上2022年３月期以降積極的かつ継続的な先行投資を予定する新規事業にかかる
損益を分離し、その成長投資の基盤となる既存事業の実質的な成長を測定することを目的に採用している指標で
す。
本指標は、当社グループが中長期的に持続的な成長を目指すうえでの重要経営管理指標であり、財務諸表の利用
者が当社グループの業績を評価するうえでも有用な情報であると考えております。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、財務情報の国際的な比較可能性と経営管理の品質向上を目的として、2019年３月期第１四半期か
ら国際財務報告基準（IFRS）を任意適用しております。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結財政状態計算書
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(2020年３月31日) (2021年３月31日)
資産
流動資産
現金及び現金同等物 60,163 90,294
営業債権及びその他の債権 77,932 84,837
棚卸資産 32,454 40,901
未収法人所得税 2,701 1,629
その他の金融資産 10,273 6,890
その他の流動資産 4,258 4,563
流動資産合計 187,784 229,117
非流動資産
有形固定資産 240,063 257,135
のれん及び無形資産 3,806 12,476
投資不動産 7,108 7,369
持分法で会計処理されている投資 47,436 42,333
その他の金融資産 77,209 100,990
繰延税金資産 12,844 12,174
その他の非流動資産 368 1,933
非流動資産合計 388,837 434,413
資産合計 576,621 663,530
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（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(2020年３月31日) (2021年３月31日)
負債及び資本
負債
流動負債
営業債務及びその他の債務 104,815 119,275
借入金 6,631 9,647
引当金 337 204
未払法人所得税 6,294 8,050
その他の金融負債 3,418 3,855
その他の流動負債 20,183 19,617
流動負債合計 141,681 160,650
非流動負債
借入金 41,630 38,283
その他の金融負債 18,350 18,601
退職給付に係る負債 5,828 5,151
引当金 207 203
繰延税金負債 12,393 16,722
その他の非流動負債 2,467 2,481
非流動負債合計 80,877 81,444
負債合計 222,558 242,095
資本
資本金 25,122 25,122
資本剰余金 50,639 50,636
自己株式 △6,660 △6,658
その他の資本の構成要素 12,275 34,217
利益剰余金 246,616 280,697
親会社の所有者に帰属する持分合計 327,994 384,016
非支配持分 26,068 37,419
資本合計 354,063 421,435
負債及び資本合計 576,621 663,530
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
売上収益 468,879 506,107
売上原価 301,599 324,350
売上総利益 167,279 181,756
販売費及び一般管理費 129,485 136,590
持分法による投資利益 4,543 5,435
その他の収益 1,951 7,064
その他の費用 3,036 2,134
営業利益 41,252 55,532
金融収益 2,544 1,895
金融費用 1,147 1,193
税引前利益 42,650 56,233
法人所得税費用 11,528 12,893
当期利益 31,122 43,340
当期利益の帰属
親会社の所有者 29,316 40,828
非支配持分 1,805 2,511
当期利益 31,122 43,340
１株当たり当期利益
基本的１株当たり当期利益（円） 281.45 391.94
希薄化後１株当たり当期利益（円） 279.93 389.69
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（連結包括利益計算書）
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
当期利益 31,122 43,340
その他の包括利益
純損益に振り替えられることのない項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する
資本性金融商品 △11,692 24,405
確定給付制度の再測定 91 2,923
持分法適用会社におけるその他の包括利益に 57 74
対する持分
純損益に振り替えられることのない項目合計 △11,543 27,403
純損益に振り替えられる可能性のある項目
その他の包括利益を通じて公正価値で測定する
負債性金融商品 △19 15
キャッシュ・フロー・ヘッジ 2 2
在外営業活動体の換算差額 △8,252 3,551
持分法適用会社におけるその他の包括利益に 2,046 △3,625
対する持分
純損益に振り替えられる可能性のある項目合計 △6,222 △56
税引後その他の包括利益 △17,766 27,347
当期包括利益 13,355 70,687
当期包括利益の帰属：
親会社の所有者 12,444 66,894
非支配持分 911 3,793
当期包括利益 13,355 70,687
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（３）連結持分変動計算書
（単位：百万円）
親会社の所有者に帰属する持分
その他の資本の構成要素
その他の包
資本金 資本剰余金 自己株式 在外営業活 キャッシ 括利益を通
新株予約権 動体の換算 ュ・フロ じて公正価
差額 ー・ヘッジ 値で測定す
る金融資産
2019年４月１日 残高 25,122 50,614 △6,718 2,110 △4,656 3 31,749
当期利益 － － － － － － －
その他の包括利益 － － － － △7,401 14 △11,690
当期包括利益合計 － － － － △7,401 14 △11,690
自己株式の取得 － － △6 － － － －
自己株式の処分 － 24 64 △88 － － －
株式に基づく報酬取引 － － － 270 － － －
配当金 － － － － － － －
支配継続子会社に対する持分変
－ 0 － － － － －
動
その他の資本の構成要素から利 － － － － － － △179
益剰余金への振替
その他の増減 － － － － － － －
所有者との取引額等合計 － 25 57 181 － － △179
2020年３月31日 残高 25,122 50,639 △6,660 2,292 △12,057 17 19,879
当期利益 － － － － － － －
その他の包括利益 － － － － 2,414 0 24,374
当期包括利益合計 － － － － 2,414 0 24,374
自己株式の取得 － － △4 － － － －
自己株式の処分 － 0 7 △7 － － －
株式に基づく報酬取引 － － － 368 － － －
配当金 － － － － － － －
企業結合による変動 － － － － － － －
支配継続子会社に対する持分変
－ △3 － － － － －
動
その他の資本の構成要素から利 － － － － － － △1,669
益剰余金への振替
その他の増減 － － － － － － －
所有者との取引額等合計 － △2 2 360 － － △1,669
2021年３月31日 残高 25,122 50,636 △6,658 2,653 △9,642 18 42,584
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（単位：百万円）
親会社の所有者に帰属する持分
その他の資本の構成要素
持分法適用 非支配持分 合計
会社におけ 利益剰余金 合計
確定給付制
るその他の 合計
度の再測定
包括利益に
対する持分
2019年４月１日 残高 － 28 29,235 228,526 326,781 25,764 352,545
当期利益 － － － 29,316 29,316 1,805 31,122
その他の包括利益 100 2,103 △16,872 － △16,872 △893 △17,766
当期包括利益合計 100 2,103 △16,872 29,316 12,444 911 13,355
自己株式の取得 － － － － △6 － △6
自己株式の処分 － － △88 － 0 － 0
株式に基づく報酬取引 － － 270 － 270 － 270
配当金 － － － △11,457 △11,457 △913 △12,371
支配継続子会社に対する持分変
－ － － － 0 313 314
動
その他の資本の構成要素から利 △100 11 △268 268 － － －
益剰余金への振替
その他の増減 － － － △38 △38 △7 △45
所有者との取引額等合計 △100 11 △87 △11,226 △11,230 △607 △11,838
2020年３月31日 残高 － 2,143 12,275 246,616 327,994 26,068 354,063
当期利益 － － － 40,828 40,828 2,511 43,340
その他の包括利益 2,827 △3,550 26,065 － 26,065 1,281 27,347
当期包括利益合計 2,827 △3,550 26,065 40,828 66,894 3,793 70,687
自己株式の取得 － － － － △4 － △4
自己株式の処分 － － △7 － 0 － 0
株式に基づく報酬取引 － － 368 － 368 － 368
配当金 － － － △11,458 △11,458 △986 △12,444
企業結合による変動 － － － － － 8,328 8,328
支配継続子会社に対する持分変
－ － － － △3 160 156
動
その他の資本の構成要素から利 △2,827 11 △4,484 4,484 － － －
益剰余金への振替
その他の増減 － － － 225 225 54 280
所有者との取引額等合計 △2,827 11 △4,124 △6,747 △10,872 7,557 △3,315
2021年３月31日 残高 － △1,395 34,217 280,697 384,016 37,419 421,435
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（４）連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2020年３月31日) 至 2021年３月31日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税引前利益 42,650 56,233
減価償却費 25,191 25,363
減損損失 1,347 172
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） 172 △2,411
金融収益及び費用 △536 △1,261
持分法による投資損益（△は益） △4,543 △5,435
固定資産売却損益（△は益） △123 △11
段階取得に係る差損益（△は益） － △4,589
棚卸資産の増減額（△は増加） △951 △6,180
営業債権及びその他の債権の増減額（△は増加） △6,091 3,346
営業債務及びその他の債務の増減額（△は減少） 3,405 10,016
その他 6,205 4,602
小計 66,726 79,845
利息及び配当金の受取額 4,720 4,401
利息の支払額 △583 △574
法人所得税の支払額 △15,084 △13,475
法人所得税の還付額 1,754 2,517
営業活動によるキャッシュ・フロー 57,533 72,714
投資活動によるキャッシュ・フロー
定期預金の預入による支出 △2,142 △10,840
定期預金の払戻による収入 3,702 9,396
有形固定資産の取得による支出 △37,933 △31,302
有形固定資産の売却による収入 484 575
無形資産の取得による支出 △745 △1,589
投資の取得による支出 △1,061 △780
投資の売却、償還による収入 996 4,012
有価証券の取得による支出 △3,721 －
有価証券の売却による収入 － 2,752
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による収入 － 1,230
その他 8 15
投資活動によるキャッシュ・フロー △40,413 △26,528
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額 △21,375 △551
長期借入れによる収入 31,262 2,131
長期借入金の返済による支出 △3,782 △3,058
リース負債の返済による支出 △4,183 △5,119
自己株式の取得による支出 △6 △4
配当金の支払額 △11,457 △11,458
非支配株主への配当金の支払額 △913 △986
非支配株主からの払込みによる収入 313 －
その他 0 －
財務活動によるキャッシュ・フロー △10,142 △19,046
現金及び現金同等物に係る換算差額 △3,939 2,991
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 3,037 30,130
現金及び現金同等物の期首残高 57,125 60,163
現金及び現金同等物の期末残高 60,163 90,294
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（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（報告企業）
日清食品ホールディングス株式会社（以下、当社）は日本に所在する株式会社です。当社の登記されている本社及
び主要な事業所の住所は、当社のウェブサイト（https://www.nissin.com/jp/）で開示しております。当社の連結財
務諸表は、当社及び子会社（以下、当社グループ）、並びに当社の関連会社に対する持分により構成されておりま
す。
当社グループの事業内容及び主要な活動は、注記（セグメント情報）に記載しております。
（作成の基礎）
(1）IFRSに準拠している旨に関する事項
当社グループの連結財務諸表は、連結財務諸表規則第１条の２に掲げる「指定国際会計基準特定会社」の要件を
すべて満たすことから、連結財務諸表規則第93条の規定により、IFRSに準拠して作成しております。
なお、本連結財務諸表は、2021年５月11日に取締役会によって承認されております。
(2）測定の基礎
当社グループの連結財務諸表は、公正価値で測定されている金融商品等を除き、取得原価を基礎として作成して
おります。
(3）機能通貨及び表示通貨
当社グループの連結財務諸表は、当社の機能通貨である日本円を表示通貨としており、単位を百万円としており
ます。また、百万円未満の端数は切捨てて表示しております。
（重要な会計方針）
当社グループの連結財務諸表において適用する重要な会計方針は、前連結会計年度において適用した会計方針と同
一です。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
（セグメント情報）
(1）報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であ
り、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、その経営成績を定期的に検討を行う対
象となっているものであります。
当連結会計年度から、「その他」に含まれていた「菓子・飲料事業」について量的な重要性が増したため
報告セグメントとして記載する方法に変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、当連結会計年度の報告セグメントの区分に基づき作成したも
のを開示しております。
当社グループは、持株会社制を採り、国内８事業会社、海外４地域を戦略プラットフォームとして即席め
ん事業を中心に展開し、「日清食品」「明星食品」「低温事業」「菓子・飲料事業」「米州地域」「中国地
域」を報告セグメントとしております。「日清食品」「明星食品」「米州地域」「中国地域」は主として即
席袋めん及びカップめんを製造販売し、「低温事業」はチルド製品及び冷凍製品を製造販売し、「菓子・飲
料事業」は菓子製品及び飲料製品を製造販売しております。
(2）セグメント収益及び業績
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、（重要な会計方針）における記載と概ね同一であり
ます。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は市
場実勢価格に基づいております。
前連結会計年度（自 2019年４月１日 至 2020年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財務諸
その他 調整額
合計 表計上額
菓子・飲 （注）１ （注）２
日清食品 明星食品 低温事業
料事業
米州地域 中国地域 計 （注）３
売上収益
外部顧客への売上収益 201,314 36,532 57,306 41,934 65,922 43,083 446,094 22,785 468,879 － 468,879
セグメント間の内部売上収
1,488 6,543 444 59 6 1,079 9,621 31,843 41,465 △41,465 －
益又は振替高
計 202,803 43,076 57,751 41,993 65,928 44,162 455,715 54,629 510,344 △41,465 468,879
セグメント利益
27,573 2,193 1,410 2,193 4,080 4,865 42,317 4,425 46,743 △5,490 41,252
（営業利益）
金融収益 － － － － － － － － － － 2,544
金融費用 － － － － － － － － － － 1,147
税引前利益 － － － － － － － － － － 42,650
その他の項目
減価償却費 11,807 1,903 1,344 2,674 1,032 1,938 20,701 4,443 25,144 47 25,191
減損損失（非金融資産） 143 185 － － － － 328 1,018 1,347 － 1,347
持分法による投資損益 － － － 159 － － 159 4,383 4,543 － 4,543
資本的支出 25,488 1,491 1,732 1,801 2,394 4,373 37,281 3,104 40,386 △587 39,799
（注）１ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、国内のその他事業並びに欧州地
域、アジア地域を含んでおります。
２ セグメント利益の調整額△5,490百万円には、セグメント間取引消去等△100百万円、グループ関連費用
△5,389百万円が含まれております。
３ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
当連結会計年度（自 2020年４月１日 至 2021年３月31日）
（単位：百万円）
報告セグメント
連結財務諸
その他 調整額
合計 表計上額
菓子・飲 （注）１ （注）２
日清食品 明星食品 低温事業
料事業
米州地域 中国地域 計 （注）３
売上収益
外部顧客への売上収益 205,624 37,551 61,869 56,918 70,873 48,177 481,014 25,092 506,107 － 506,107
セグメント間の内部売上収
1,473 5,310 583 56 11 1,145 8,582 31,769 40,352 △40,352 －
益又は振替高
計 207,097 42,861 62,453 56,975 70,885 49,323 489,597 56,862 546,459 △40,352 506,107
セグメント利益
32,196 3,183 2,890 3,337 4,047 5,763 51,418 5,958 57,377 △1,845 55,532
（営業利益）
金融収益 － － － － － － － － － － 1,895
金融費用 － － － － － － － － － － 1,193
税引前利益 － － － － － － － － － － 56,233
その他の項目 －
減価償却費 12,879 2,011 1,360 2,845 1,010 2,010 22,118 3,205 25,323 39 25,363
減損損失（非金融資産） 103 － 68 － － 1 172 － 172 － 172
持分法による投資損益 － － － 362 － － 362 5,073 5,435 － 5,435
資本的支出 13,945 3,392 1,059 3,913 3,639 3,115 29,065 5,193 34,259 △226 34,032
（注）１ 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、国内のその他事業並びに欧州地
域、アジア地域を含んでおります。
２ セグメント利益の調整額△1,845百万円には、セグメント間取引消去等△590百万円、企業結合に伴う再測定
による利益4,589百万円、グループ関連費用△5,845百万円が含まれております。
３ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
(3）製品及びサービスに関する情報
外部顧客への売上収益
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
即席めん及び付随する事業 403,659 425,223
その他の事業 65,219 80,884
合計 468,879 506,107
（注）１ 事業区分は、製品の種類・性質等を考慮して区分しております。
２ 各事業の主な製品
（１）即席めん及び付随する事業・・・即席袋めん、カップめん、チルド食品、冷凍食品
（２）その他の事業・・・即席ライス、菓子、飲料事業
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(4）地域に関する情報
外部顧客への売上収益 （注）１
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
日本 340,636 364,638
米州（注）２ 65,928 70,875
その他 62,315 70,594
合計 468,879 506,107
（注）１ 売上収益は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
２ 米州のうち主な国は米国及びブラジルであります。
非流動資産 （注）３
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2020年３月31日） （2021年３月31日）
日本 203,559 223,680
米州（注）４ 16,235 18,079
その他 31,433 35,603
合計 251,229 277,363
（注）３ 非流動資産は資産の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。また、金融商品、繰延税金資産
及び退職給付に係る資産等を含んでおりません。
４ 米州のうち主な国は米国及びブラジルであります。
(5）主要な顧客に関する情報
外部顧客への売上収益のうち、連結損益計算書の売上収益の10％以上を占める相手先は以下のとおりであ
ります。
（単位：百万円）
前連結会計年度 当連結会計年度
関連する主な
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日
報告セグメント
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
三菱食品㈱ 日清食品 71,850 73,380
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日清食品ホールディングス株式会社(2897) 2021年３月期 決算短信
（１株当たり情報）
(1) 基本的１株当たり利益
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円） 29,316 40,828
期中平均普通株式数（百株） 1,041,650 1,041,716
基本的１株当たり当期利益（円） 281.45 391.94
(2) 希薄化後１株当たり利益
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年４月１日 （自 2020年４月１日
至 2020年３月31日） 至 2021年３月31日）
親会社の所有者に帰属する当期利益（百万円） 29,316 40,828
当期利益調整額（百万円） － －
希薄化後１株当たり当期利益の計算に使用する当期利益
29,316 40,828
（百万円）
期中平均普通株式数（百株） 1,041,650 1,041,716
新株予約権にかかる調整株数（百株） 5,643 6,001
希薄化後の期中平均普通株式数（百株） 1,047,293 1,047,718
希薄化後１株当たり当期利益（円） 279.93 389.69
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１株当たり
－ －
当期純利益の算定に含めなかった潜在株式の概要
（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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