2021年３月期 第２四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年10月29日
上場会社名 石井食品株式会社 上場取引所 東
コード番号 2894 ＵＲＬ https://www.ishiifood.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長執行役員 （氏名）石井 智康
問合せ先責任者 （役職名） 執行役員業務統括部財務マネージャー （氏名）松本 英士 ＴＥＬ 047（774）8748
四半期報告書提出予定日 2020年11月10日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
（百万円未満切捨て）
１．2021年３月期第２四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年９月30日）
（１）連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第２四半期 4,425 △5.1 △174 － △155 － △176 －
2020年３月期第２四半期 4,664 △2.3 △118 － △117 － △130 －
（注）包括利益 2021年３月期第２四半期 △148百万円（－％） 2020年３月期第２四半期 △148百万円（－％）
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第２四半期 △10.46 －
2020年３月期第２四半期 △7.75 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年３月期第２四半期 6,447 3,262 50.6
2020年３月期 7,175 3,461 48.2
（参考）自己資本 2021年３月期第２四半期 3,262百万円 2020年３月期 3,461百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 － 0.00 － 3.00 3.00
2021年３月期 － 0.00
2021年３月期（予想） － 3.00 3.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無：無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
（％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 9,000 △5.8 △395 － △384 － △414 － △24.53
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無：有
※ 注記事項
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：無
新規 －社 （社名）、除外 －社 （社名）
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用：有
（注）詳細は添付資料９ページ「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（４）四半期連結財務諸表に関する注記
事項（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）」をご覧ください。
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年３月期２Ｑ 18,392,000株 2020年３月期 18,392,000株
② 期末自己株式数 2021年３月期２Ｑ 1,514,996株 2020年３月期 1,514,996株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期２Ｑ 16,877,004株 2020年３月期２Ｑ 16,877,004株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です。
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断
する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は
様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用に当たっての注意
事項等については、添付資料３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将来予測情報
に関する説明」をご覧ください。
石井食品株式会社（2894） 2021年３月期 第２四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… ２
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… ２
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… ２
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… ３
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… ４
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… ４
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… ６
四半期連結損益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… ６
四半期連結包括利益計算書
第２四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… ７
（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………… ８
（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… ９
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… ９
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… ９
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ……………………………………………………… ９
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石井食品株式会社（2894） 2021年３月期 第２四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第２四半期連結累計期間における食品業界を取り巻く環境は、新型コロナウイルス感染症の拡大が社会情勢に
大きく影響を与え、食に関するライフスタイルの変容及び消費行動の変化が生じており、これらへの対応が求めら
れる厳しい経営環境となっております。
このような環境のもと、売上高につきましては、学校の一斉休校および学校行事の中止・短縮等によりお弁当需
要が低迷し、また感染予防対策により、試食販売等の販売活動の自粛が余儀なくされ、主力のミートボール群の売
上高が大きく減少しております。一方、地域のハンバーグシリーズ等の地域商品については、地域に合わせた広告
宣伝と組み合わせることにより、地域素材への関心を引き出し、試食販売が行えない中でも前年より伸ばすことが
できました。また、新商品「朝ミートボール」の発売など、ミートボール群の朝食利用への提案に注力いたしまし
た。このような活動を行ってまいりましたが、新型コロナウイルス感染症等の影響による売上高減少を補うには至
りませんでした。
この結果、当第２四半期連結累計期間の売上高は44億25百万円（前年同期比２億39百万円減）となりました。販
売費及び一般管理費が18億９百万円（前年同期比46百万円減）となり、１億74百万円の営業損失（前年同期は１億
18百万円の損失）となりました。また、経常損失は１億55百万円（前年同期は１億17百万円の損失）となりまし
た。これに、特別利益、特別損失及び法人税等を加減した結果、親会社株主に帰属する四半期純損失は１億76百万
円（前年同期は１億30百万円の損失）となりました。
製品別業績の概況は、次のとおりであります。
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
製品別売上高 比較増減
（2019.４.１～2019.９.30） （2020.４.１～2020.９.30）
金額 構成比 金額 構成比 金額 趨勢比
％ ％ ％
食肉加工品
4,186,927 89.8 3,956,060 89.4 △230,867 94.5
（ハンバーグ・ミートボール他）
惣菜 298,918 6.4 291,979 6.6 △6,939 97.7
非常食 49,897 1.1 48,123 1.1 △1,774 96.4
地域商品 78,916 1.7 87,191 2.0 8,275 110.5
配慮食（食物アレルギー・減塩他） 24,683 0.5 19,581 0.4 △5,101 79.3
その他 25,012 0.5 22,152 0.5 △2,860 88.6
合計 4,664,355 100.0 4,425,087 100.0 △239,267 94.9
このような状況の中、中期経営目標である「日本一、生産者と地域に貢献する会社」に基づき、物流コストの改
善、経費の見直し及び営業管理の改善を行い既存ビジネスの収益改善に取り組み、地域の味・旬の味を提供する新
しいビジネスモデルにおいてはコロナ禍に合わせた通信販売と店舗販売を組み合わせるスタイルを整備していくこ
とで、この大きな変化に対応していきたいと考えております。
（２）財政状態に関する説明
① 資産、負債及び純資産の状況
（資産）
当第２四半期連結会計期間末における総資産は64億47百万円（前連結会計年度末比７億28百万円減）となりまし
た。主な要因は、現金及び預金の減少６億46百万円、売掛金の減少46百万円、有形固定資産の減少１億15百万円で
あります。
（負債）
当第２四半期連結会計期間末における負債は31億85百万円（前連結会計年度末比５億28百万円減）となりまし
た。主な要因は、社債（１年内償還予定を含む）の償還による減少５億円であります。
（純資産）
当第２四半期連結会計期間末における純資産は32億62百万円（前連結会計年度末比１億99百万円減）となりまし
た。主な要因は、親会社株主に帰属する四半期純損失の計上１億76百万円、配当金の支払50百万円であります。
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② キャッシュ・フローの状況
当第２四半期連結会計期間末における現金及び現金同等物は18億38百万円となり、前連結会計年度末に比べ６億
46百万円の減少となりました。各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は、次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動により減少した資金は12百万円（前年同期は２億54百万円の減少）となりました。主な要因は、税金等
調整前四半期純損失の計上、減価償却費の計上、退職給付に係る負債の減少、売上債権の減少、たな卸資産の増加
によるものであります。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動により減少した資金は71百万円（前年同期は52百万円の減少）となりました。主な要因は、有形固定資
産の取得による支出であります。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動により減少した資金は５億63百万円（前年同期は５億63百万円の減少）となりました。主な要因は、社
債の償還による支出、配当金の支払額であります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
連結業績予想につきましては、当第２四半期連結累計期間の業績を踏まえ、新型コロナウイルス感染症の影響は
当期末まで継続するものと仮定し、2020年５月13日の「2020年３月期決算短信」にて公表しました連結業績予想を
修正いたしました。業績予想の修正の詳細につきましては、本日公表の「業績予想の修正及び繰延税金資産の取崩
しに関するお知らせ」をご参照ください。なお、連結業績予想は発表日現在での入手可能な情報に基づき算出して
おり、今後の新型コロナウイルス感染症拡大等により業績予想に著しい変動が生じた場合には、速やかに開示いた
します。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年９月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,485,274 1,838,702
売掛金 1,243,019 1,196,072
商品及び製品 64,730 80,271
仕掛品 8,550 23,302
原材料及び貯蔵品 137,907 156,783
その他 63,442 68,799
流動資産合計 4,002,924 3,363,932
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 1,080,183 1,035,525
機械装置及び運搬具（純額） 666,862 611,770
工具、器具及び備品（純額） 25,255 19,239
土地 856,893 856,579
リース資産（純額） 75,098 63,824
建設仮勘定 － 2,266
有形固定資産合計 2,704,294 2,589,205
無形固定資産 30,101 46,078
投資その他の資産
投資その他の資産 486,718 496,807
貸倒引当金 △48,916 △48,916
投資その他の資産合計 437,801 447,890
固定資産合計 3,172,197 3,083,175
資産合計 7,175,122 6,447,107
負債の部
流動負債
買掛金 280,455 286,197
短期借入金 560,000 560,000
1年内償還予定の社債 1,000,000 800,000
未払費用 542,532 565,841
未払法人税等 22,457 21,310
賞与引当金 81,423 85,182
その他 137,995 116,421
流動負債合計 2,624,865 2,434,952
固定負債
社債 300,000 －
退職給付に係る負債 565,645 528,386
資産除去債務 23,177 22,929
長期未払金 139,894 139,894
その他 60,173 58,911
固定負債合計 1,088,891 750,122
負債合計 3,713,756 3,185,075
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第２四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年９月30日)
純資産の部
株主資本
資本金 919,600 919,600
資本剰余金 672,801 672,801
利益剰余金 2,237,992 2,010,886
自己株式 △310,806 △310,806
株主資本合計 3,519,587 3,292,481
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 △6,954 25,332
退職給付に係る調整累計額 △51,267 △55,781
その他の包括利益累計額合計 △58,221 △30,449
純資産合計 3,461,365 3,262,032
負債純資産合計 7,175,122 6,447,107
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年９月30日) 至 2020年９月30日)
売上高 4,664,355 4,425,087
売上原価 2,926,454 2,790,180
売上総利益 1,737,900 1,634,907
販売費及び一般管理費
給料及び手当 316,632 327,079
退職給付費用 18,161 21,781
賞与引当金繰入額 41,259 41,128
支払手数料 159,837 171,560
運搬費 541,027 515,683
販売促進費 221,172 213,723
その他 558,298 518,438
販売費及び一般管理費合計 1,856,390 1,809,395
営業損失（△） △118,489 △174,487
営業外収益
受取利息 68 26
受取配当金 809 818
廃油売却益 7,215 6,620
雇用調整助成金 － 14,370
その他 5,259 5,656
営業外収益合計 13,353 27,492
営業外費用
支払利息 6,652 5,191
たな卸資産廃棄損 5,204 2,743
その他 401 616
営業外費用合計 12,258 8,551
経常損失（△） △117,394 △155,546
特別利益
固定資産売却益 － 22,386
投資有価証券売却益 681 －
特別利益合計 681 22,386
特別損失
固定資産処分損 1,533 648
投資有価証券評価損 4,577 －
特別損失合計 6,111 648
税金等調整前四半期純損失（△） △122,824 △133,809
法人税等 7,906 42,665
四半期純損失（△） △130,730 △176,474
親会社株主に帰属する四半期純損失（△） △130,730 △176,474
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（四半期連結包括利益計算書）
（第２四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年９月30日) 至 2020年９月30日)
四半期純損失（△） △130,730 △176,474
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △10,250 32,286
退職給付に係る調整額 △7,509 △4,514
その他の包括利益合計 △17,760 27,772
四半期包括利益 △148,490 △148,702
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 △148,490 △148,702
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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（３）四半期連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前第２四半期連結累計期間 当第２四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年９月30日) 至 2020年９月30日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前四半期純損失（△） △122,824 △133,809
減価償却費 161,388 156,083
賞与引当金の増減額（△は減少） 5,625 3,758
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △23,169 △41,773
受取利息及び受取配当金 △878 △845
支払利息 6,652 5,191
雇用調整助成金 － △14,370
固定資産売却損益（△は益） － △22,386
固定資産処分損益（△は益） 1,533 648
投資有価証券評価損益（△は益） 4,577 －
投資有価証券売却損益（△は益） △681 －
売上債権の増減額（△は増加） 120,805 46,946
たな卸資産の増減額（△は増加） △22,289 △49,169
仕入債務の増減額（△は減少） △181,364 5,742
未払法人税等（外形標準課税）の増減額
△1,091 △1,057
（△は減少）
未払消費税等の増減額（△は減少） △6,933 △12,755
その他 △184,955 38,760
小計 △243,605 △19,035
利息及び配当金の受取額 6,338 6,979
利息の支払額 △6,665 △5,876
雇用調整助成金の受取額 － 14,370
法人税等の支払額 △10,538 △8,830
営業活動によるキャッシュ・フロー △254,470 △12,392
投資活動によるキャッシュ・フロー
投資有価証券の売却による収入 1,499 －
投資有価証券の取得による支出 △1,066 △1,088
有形固定資産の売却による収入 － 22,700
有形固定資産の取得による支出 △47,583 △73,564
無形固定資産の取得による支出 △3,156 △18,517
従業員に対する貸付けによる支出 △1,764 △150
その他 53 △516
投資活動によるキャッシュ・フロー △52,018 △71,137
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入れによる収入 560,000 500,000
短期借入金の返済による支出 △1,060,000 △500,000
社債の償還による支出 － △500,000
リース債務の返済による支出 △12,800 △12,411
配当金の支払額 △50,631 △50,631
財務活動によるキャッシュ・フロー △563,431 △563,042
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） △869,920 △646,572
現金及び現金同等物の期首残高 3,323,639 2,485,274
現金及び現金同等物の四半期末残高 2,453,718 1,838,702
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（４）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
税金費用の計算
当連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純
利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。
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