2020年２月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年４月15日
上場会社名 株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス 上場取引所 東
コード番号 2884 ＵＲＬ http://y-food-h.com
代表者 （役職名） 代表取締役CEO （氏名）吉村 元久
問合せ先責任者 （役職名） 取 締 役CFO （氏名）安東 俊 ＴＥＬ 03(6206)1271
定時株主総会開催予定日 2020年５月29日 配当支払開始予定日 －
有価証券報告書提出予定日 2020年５月29日
決算補足説明資料作成の有無：有
決算説明会開催の有無 ：有 （機関投資家・アナリスト向け）
（百万円未満切捨て）
１．2020年２月期の連結業績（2019年３月１日～2020年２月29日）
（１）連結経営成績 （％表示は対前期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年２月期 29,875 26.0 808 127.7 740 76.1 177 △32.8
2019年２月期 23,716 18.4 354 △28.2 420 △24.2 263 △37.1
（注）包括利益 2020年２月期 426百万円 （112.3％）
2019年２月期 200百万円 （△54.8％）
１株当たり 潜在株式調整後 自己資本 総資産 売上高
当期純利益 １株当たり当期純利益 当期純利益率 経常利益率 営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
2020年２月期 8.02 7.86 4.6 3.8 2.7
2019年２月期 12.04 11.72 6.3 3.2 1.5
（参考）持分法投資損益 2020年２月期 －百万円 2019年２月期 －百万円
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年２月期 23,877 6,678 14.3 154.54
2019年２月期 15,180 4,595 28.3 195.83
（参考）自己資本 2020年２月期 3,425百万円 2019年２月期 4,291百万円
（３）連結キャッシュ・フローの状況
営業活動による 投資活動による 財務活動による 現金及び現金同等物
キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー 期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2020年２月期 603 △5,004 4,816 2,495
2019年２月期 250 △2,075 2,370 2,072
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当
(合計) （連結） 率（連結）
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
2019年２月期 － 0.00 － 0.00 0.00 － － －
2020年２月期 － 0.00 － 0.00 0.00 － － －
2021年２月期(予想) － 0.00 － 0.00 0.00 －
３．2021年２月期の連結業績予想（2020年３月１日～2021年２月28日）
（％表示は、通期は対前期）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 30,900 3.4 910 12.6 922 24.6 420 137.2 18.95
※ 注記事項
（１）期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：有
新規4社(社名)
PACIFIC SORBY PTE. LTD.、株式会社森養魚場、NKR CONTINENTAL PTE. LTD.、CONTINENTAL EQUIPMENT PTE. LTD.
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2020年２月期 22,171,795株 2019年２月期 21,915,695株
② 期末自己株式数 2020年２月期 2,323株 2019年２月期 2,228株
③ 期中平均株式数 2020年２月期 22,102,125株 2019年２月期 21,907,614株
（参考）個別業績の概要
１．2020年２月期の個別業績（2019年３月１日～2020年２月29日）
（１）個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年２月期 536 15.8 42 294.5 △42 － △44 －
2019年２月期 463 14.4 10 － 18 － 15 －
１株当たり 潜在株式調整後
当期純利益 １株当たり当期純利益
円 銭 円 銭
2020年２月期 △2.03 －
2019年２月期 0.72 0.70
（２）個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2020年２月期 14,404 2,263 15.7 102.03
2019年２月期 9,552 2,259 23.6 103.05
（参考）自己資本 2020年２月期 2,261百万円 2019年２月期 2,258百万円
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来情報に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的である
と判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また実際の業績
等は、様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあた
っての注意事項については、添付資料P４「経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。
㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………………………… 3
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………………………… 4
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 4
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 5
（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………… 5
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………… 7
連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………………… 7
連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………………… 8
（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………… 9
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 10
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 11
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 11
（表示方法の変更） ………………………………………………………………………………………………… 11
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 12
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 15
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 16
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度におけるわが国経済は、良好な企業業績や雇用環境を背景に、景気は底堅く推移しておりました
が、米中による通商問題、中国および欧州経済の減速懸念に加え、新型コロナウィルス感染症の感染拡大により、
景気の先行きは不透明な状況のまま推移しております。
食品業界におきましては、消費者の節約志向が強まる中、原材料価格の上昇や物流コストの高騰が業界全体に影
響を及ぼしております。また、採用難等による人件費の高騰および経営者の高齢化による事業承継問題等多くの課
題が山積しております。
このような環境の下で当社グループは、Ｍ＆Ａにより国内および海外事業の拡大を図るとともに、傘下企業にお
いて積極的な設備投資、販路の拡大および新商品の開発を推進してまいりました。また、グループの経営資源と当
社の各支援機能（中小企業支援プラットフォーム）を有機的に結合し収益の最大化を図るとともに、経営効率の高
い組織づくりに注力するなど、企業価値の向上に努めてまいりました。
その結果、当連結会計年度の業績につきましては、Ｍ＆Ａによる事業拡大が功を奏したこと等により、売上高は
29,875,734千円（前年同期比26.0％増）、営業利益808,338千円（同127.7％増）、経常利益740,157千円（同
76.1％増）となりましたが、親会社株主に帰属する当期純利益は、新型コロナウイルスの感染拡大等による外国為
替相場の急激な変動により為替差損を計上したこと、および子会社における繰延税金資産取り崩し等により
177,214千円（同32.8％減）となりました。
セグメントの業績は、次のとおりであります。
① 製造事業
製造事業につきましては、「中小企業支援プラットフォーム」の各機能による支援により、取引先の新規開拓
や新商品の開発等の取り組みをおこなってまいりました。
また、原材料価格の高止まりが続いているものの、当期より新たにグループ企業となったPACIFIC SORBY PTE.
LTD.および株式会社森養魚場が収益面で寄与したこと等により、売上高は20,639,352千円（前年同期比20.2％
増）、セグメント利益につきましては758,306千円（同58.9％増）となりました。セグメント内における主要子
会社の売上高の状況は、以下のとおりであります。
（楽陽食品株式会社）
楽陽食品株式会社は、主力のチルドシウマイおよびチルド餃子の販売が、製品リニューアルを積極的に進めた
ことにより好調に推移したことから、売上高は4,943,781千円（前年同期比3.3％増）となり、前年を上回る結果
となりました。
（株式会社オーブン）
株式会社オーブンは、主力のかきフライの原料価格上昇により値上をおこなったため、売上が伸び悩んだもの
の、新製品の開発を積極的に進め、既存市場において販売数量を増加することが出来たことから、売上高は
2,932,118千円（前年同期比2.8％増）となり、前年を上回る結果となりました。
（株式会社エスケーフーズ）
株式会社エスケーフーズは、プラットフォームを通じた拡販を推進したものの、冷凍製品等において厳しい価
格競争の影響により販売数量が落ち込んだことから、売上高は3,559,405千円（前年同期比1.2％減）となりまし
た。
② 販売事業
販売事業につきましては、「中小企業支援プラットフォーム」による情報網等を活用し、既存取引先への深耕
および企画販売の強化に努めてまいりました。
また、前期よりグループ企業となったSIN HIN FROZEN FOOD PRIVATE LIMITEDが収益面で寄与したこと等によ
り、売上高につきましては、9,236,381千円（前年同期比41.0％増）、セグメント利益につきましては566,434千
円（同72.9％増）となりました。セグメント内における主要子会社の売上高の状況は、以下のとおりでありま
す。
（株式会社ヨシムラ・フード）
株式会社ヨシムラ・フードは、新規顧客の獲得や主力販売先である産業給食、ス-パーマーケットおよびコン
ビニエンスストア向けの販売を大きく伸ばすことができましたが、業務の効率化を目的として、グループ企業へ
の仕入代行業務を廃止し、グループ企業への内部取引が減少したことから、売上高は4,752,966千円（前年同期
比13.8％減）となりました。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（２）当期の財政状態の概況
当社グループの当連結会計年度末における総資産は23,877,396千円となり、前連結会計年度末と比較して
8,696,465千円増加しました。これは主として、Ｍ＆Ａによりグループ企業が増加したことによるものです。
流動資産は、14,148,090千円となり、前連結会計年度末と比較して4,504,286千円増加しました。これは主と
して、売上債権が2,060,023千円、たな卸資産が1,583,719千円増加したことによるものであります。
固定資産は、9,729,305千円となり、前連結会計年度末と比較して4,192,180千円増加しました。これは主とし
て、のれんが1,953,644千円、有形固定資産が1,815,673千円増加したことによるものです。
負債は、17,199,299千円となり、前連結会計年度末と比較して6,613,994千円増加しました。このうち、流動
負債は9,749,583千円となり、前連結会計年度末と比較して2,501,096千円増加しました。これは主として、借入
金が998,761千円、買掛金が459,393千円増加したことによるものです。固定負債は7,449,715千円となり、前連
結会計年度末と比較して4,112,897千円増加しました。これは主として、借入金が3,991,264千円増加したことに
よるものであります。
純資産は、6,678,097千円となり、前連結会計年度末と比較して2,082,471千円増加しました。これは主とし
て、非支配株主持分が2,948,066千円増加したこと、資本剰余金が1,191,903千円減少したこと、および親会社株
主に帰属する当期純利益を177,214千円計上したことによるものであります。
（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末に比べ422,919
千円増加し、2,495,440千円となりました。
当連結会計年度のおける各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は、603,000千円（前連結会計年度は250,702千円の収入）となりました。これは
主に、税金等調整前当期純利益718,892千円、減価償却費427,625千円、のれん償却額304,004千円等の増加要因
に対し、売上債権の増加額556,312千円、たな卸資産の増加額394,429千円、法人税等の支払額183,966千円等の
減少要因があったことによるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は、5,004,508千円（前連結会計年度は2,075,678千円の使用）となりました。
これは主に、連結範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出4,347,098千円、有形固定資産の取得による
支出560,811千円、無形固定資産の取得による支出95,040千円等の使用があったことによるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は、4,816,336千円（前連結会計年度は2,370,485千円の収入）となりました。
これは主に、短期借入れによる収入193,249千円、長期借入れによる収入6,060,510千円等の増加要因に対し、
長期借入金の返済による支出1,388,355千円等があったことによるものです。
（参考）キャッシュ・フロー関連指標の推移
2016年 2017年 2018年 2019年 2020年
2月期 2月期 2月期 2月期 2月期
自己資本比率 49.3 42.4 38.3 28.3 14.3
時価ベースの自己資本比率 － 151.2 332.5 80.3 82.5
キャッシュ・フロー対有利子負債比率 － 4.6 14.6 26.9 19.5
インタレスト・カバレッジ・レシオ － 43.1 20.2 14.6 17.9
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注）１．いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。
２．株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに算出しております。
３．キャッシュ・フローは、営業活動キャッシュ・フローを使用しております。
４．有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象と
しております。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（４）今後の見通し
今後の見通しにつきましては、世界経済の減速や為替動向などが懸念されるほか、新型コロナウィルス感染
症の拡大と長期化により、先行き不透明な状況で推移するものと予想しております。
このような中、当社グループは引き続き事業承継等の問題を抱える企業の受け皿となるとともに、当社の中
核スキルである「中小企業支援プラットフォーム」により的確な支援をおこなうことで、各社の成長と事業の
活性化をおこなってまいります。
新型コロナウイルス感染症拡大の影響につきましては、国内では、当社グループ企業の主な販売先はスーパ
ーや量販店であるため、外出自粛によって家庭内での食事が増えたこと等により、売上高は増加傾向にありま
す。
一方で、シンガポールでは、当社グループ企業の主な販売先はスーパー、ホテル、飲食店であるため、政府
による外出自粛要請や海外からの渡航者に対する規制強化等により、スーパーへの売上は増加傾向にあるもの
の、ホテル、飲食店への売上は減少傾向にあります。
当社は、このような状況を踏まえ今後の業績見通しを策定しておりますが、国内事業においては、現時点で
今後の新型コロナウイルス感染症拡大による影響期間や金額を適正かつ合理的に算定することは困難であるた
め、直近の需要増による影響は、2021年2月期の連結業績予想に含めておりません。
一方で、海外事業においては、保守的な観点からこれらの影響が2020年12月頃まで一定程度継続することを
見込んでおり、売上高の減少が生じるものとして、連結業績予想に含めております。なお、今後の実際の政府
による規制の内容や終息時期等によっては、業績に与える影響は変動する可能性があり、業績予想の修正が必
要となった場合には、速やかに開示いたします。
以上により、2021年２月期の連結業績予想につきましては、売上高30,900百万円（前年同期比3.4％増）、営
業利益910百万円（前年同期比12.6％増）、経常利益922百万円（前年同期比24.6％増）、親会社株主に帰属する
当期純利益につきましては、420百万円（前年同期比137.2％増）を見込んでおり、想定為替レートは78円／シン
ガポールドルとしております。
なお、当社は、適宜中小食品企業のＭ＆Ａを検討しグループ化をおこなっておりますが、これらにつきまして
は、計画に見込んでおりません。また、2021年２月期より第２四半期累計期間の業績予想につきましては、開示
をおこなわない方針といたしましたが、これにつきましては、新型コロナウィルス感染症が世界的に広がる中、
その影響期間を見通すことが困難であること、また、第２四半期末までにＭ＆Ａをおこなった場合、それにより
発生した取得費用等が、第２四半期累計期間の業績に影響を及ぼす可能性があることを考慮したものでありま
す。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、国内の同業他社との比較可能性を確保するため、会計基準につきましては日本基準を採用しており
ます。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2019年２月28日) （2020年２月29日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 2,085,520 3,015,143
受取手形及び売掛金 3,525,015 5,585,039
商品及び製品 2,741,050 4,459,138
原材料及び貯蔵品 1,025,557 891,189
その他 269,555 230,474
貸倒引当金 △2,895 △32,894
流動資産合計 9,643,804 14,148,090
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 3,196,766 4,555,836
減価償却累計額 △2,397,014 △2,619,963
建物及び構築物（純額） 799,752 1,935,873
機械装置及び運搬具 2,939,368 3,459,517
減価償却累計額 △2,217,929 △2,534,476
機械装置及び運搬具（純額） 721,439 925,041
土地 718,100 860,073
リース資産 43,137 238,981
減価償却累計額 △26,617 △43,575
リース資産（純額） 16,520 195,405
その他 259,782 588,858
減価償却累計額 △202,999 △376,982
その他（純額） 56,783 211,875
有形固定資産合計 2,312,596 4,128,269
無形固定資産
のれん 2,718,353 4,671,998
その他 75,678 139,135
無形固定資産合計 2,794,032 4,811,134
投資その他の資産
繰延税金資産 146,520 428,271
その他 302,075 381,996
貸倒引当金 △18,098 △20,366
投資その他の資産合計 430,496 789,901
固定資産合計 5,537,125 9,729,305
資産合計 15,180,930 23,877,396
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2019年２月28日) （2020年２月29日)
負債の部
流動負債
買掛金 2,298,164 2,757,557
短期借入金 2,720,000 3,039,881
1年内償還予定の社債 10,000 55,000
1年内返済予定の長期借入金 835,010 1,513,890
未払金 517,245 637,904
未払法人税等 126,029 342,690
未払消費税等 97,020 151,327
賞与引当金 98,430 155,062
その他 546,585 1,096,268
流動負債合計 7,248,486 9,749,583
固定負債
社債 55,000 －
長期借入金 3,128,013 7,119,277
退職給付に係る負債 13,861 13,097
その他 139,942 317,339
固定負債合計 3,336,817 7,449,715
負債合計 10,585,304 17,199,299
純資産の部
株主資本
資本金 503,434 527,841
資本剰余金 1,811,102 619,198
利益剰余金 2,038,849 2,216,063
自己株式 △654 △759
株主資本合計 4,352,731 3,362,343
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 5,739 3,396
為替換算調整勘定 △67,234 60,248
その他の包括利益累計額合計 △61,494 63,645
新株予約権 1,560 1,212
非支配株主持分 302,829 3,250,895
純資産合計 4,595,625 6,678,097
負債純資産合計 15,180,930 23,877,396
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2019年２月28日) 至 2020年２月29日)
売上高 23,716,121 29,875,734
売上原価 18,629,010 23,850,434
売上総利益 5,087,111 6,025,300
販売費及び一般管理費
運搬費 1,584,138 1,753,990
給料及び手当 941,557 971,942
貸倒引当金繰入額 △7,308 311
その他 2,213,793 2,490,718
販売費及び一般管理費合計 4,732,180 5,216,962
営業利益 354,930 808,338
営業外収益
受取利息 684 1,674
受取配当金 1,182 1,661
受取賃貸料 18,324 25,286
受取補償金 21,732 26,846
保険解約返戻金 17,001 －
その他 29,292 23,876
営業外収益合計 88,218 79,346
営業外費用
支払利息 18,355 33,529
為替差損 － 108,338
その他 4,514 5,659
営業外費用合計 22,869 147,526
経常利益 420,278 740,157
特別利益
固定資産売却益 12,688 392
特別利益合計 12,688 392
特別損失
固定資産除却損 3,739 21,627
固定資産売却損 － 29
特別損失合計 3,739 21,657
税金等調整前当期純利益 429,228 718,892
法人税、住民税及び事業税 123,605 308,737
法人税等調整額 10,460 98,416
法人税等合計 134,066 407,153
当期純利益 295,162 311,739
非支配株主に帰属する当期純利益 31,469 134,525
親会社株主に帰属する当期純利益 263,692 177,214
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（連結包括利益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2019年２月28日) 至 2020年２月29日)
当期純利益 295,162 311,739
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 843 △2,342
為替換算調整勘定 △95,297 116,673
その他の包括利益合計 △94,454 114,330
包括利益 200,707 426,070
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 173,227 302,354
非支配株主に係る包括利益 27,480 123,715
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
（単位：千円）
株主資本 その他の包括利益累計額
非支配株主持
その他の 新株予約権 純資産合計
その他有 分
株主資本 為替換算調 包括利益
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式
合計
価証券評
整勘定 累計額
価差額金
合計
当期首残高 1,059,447 1,248,220 1,775,156 △606 4,082,218 4,896 24,074 28,970 1,560 － 4,112,749
当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）
3,434 3,434 6,868 6,868
減資 △559,447 559,447 － －
親会社株主に帰属する
当期純利益
263,692 263,692 263,692
自己株式の取得 △47 △47 △47
連結子会社の増資によ
る持分の増減
－ －
非支配株主との取引に
係る親会社の持分変動
－ －
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
－ 843 △91,308 △90,465 － 302,829 212,363
当期変動額合計 △556,013 562,881 263,692 △47 270,512 843 △91,308 △90,465 － 302,829 482,876
当期末残高 503,434 1,811,102 2,038,849 △654 4,352,731 5,739 △67,234 △61,494 1,560 302,829 4,595,625
当連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
株主資本 その他の包括利益累計額
非支配株主持
その他の 新株予約権 純資産合計
その他有 分
株主資本 為替換算調 包括利益
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式
合計
価証券評
整勘定 累計額
価差額金
合計
当期首残高 503,434 1,811,102 2,038,849 △654 4,352,731 5,739 △67,234 △61,494 1,560 302,829 4,595,625
当期変動額
新株の発行
（新株予約権の行使）
24,407 24,407 48,815 － 48,815
減資 － － －
親会社株主に帰属する
当期純利益
177,214 177,214 － 177,214
自己株式の取得 △104 △104 － △104
連結子会社の増資によ
る持分の増減
383,191 383,191 － 383,191
非支配株主との取引に
係る親会社の持分変動
△1,599,502 △1,599,502 － △1,599,502
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
－ △2,342 127,483 125,140 △348 2,948,066 3,072,858
当期変動額合計 24,407 △1,191,903 177,214 △104 △990,387 △2,342 127,483 125,140 △348 2,948,066 2,082,471
当期末残高 527,841 619,198 2,216,063 △759 3,362,343 3,396 60,248 63,645 1,212 3,250,895 6,678,097
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2018年３月１日 (自 2019年３月１日
至 2019年２月28日) 至 2020年２月29日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 429,228 718,892
減価償却費 281,546 427,625
のれん償却額 202,288 304,004
貸倒引当金の増減額（△は減少） △5,424 △16,849
賞与引当金の増減額（△は減少） △2,341 13,840
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △44,234 △763
受取利息及び受取配当金 △1,867 △3,336
支払利息 18,355 33,529
固定資産売却損益（△は益） △12,688 △363
固定資産除却損 3,739 21,627
売上債権の増減額（△は増加） △82,212 △556,312
たな卸資産の増減額（△は増加） △659,968 △394,429
仕入債務の増減額（△は減少） 458,734 △72,525
未払金の増減額（△は減少） △70,961 △59,736
未払消費税等の増減額（△は減少） 35,052 37,259
その他 △80,470 364,894
小計 468,776 817,356
利息及び配当金の受取額 1,867 3,336
利息の支払額 △17,223 △33,726
法人税等の支払額 △202,717 △183,966
営業活動によるキャッシュ・フロー 250,702 603,000
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △454,993 △560,811
有形固定資産の売却による収入 60,234 1,621
無形固定資産の取得による支出 △30,050 △95,040
投資有価証券の取得による支出 △1,509 △1,548
貸付金の回収による収入 143,000 －
定期預金の払戻による収入 49,297 －
投資不動産の売却による収入 482,429 －
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による
△2,319,265 △4,347,098
支出
その他 △4,820 △1,630
投資活動によるキャッシュ・フロー △2,075,678 △5,004,508
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 1,250,000 193,249
長期借入れによる収入 2,481,734 6,060,510
長期借入金の返済による支出 △1,331,169 △1,388,355
社債の償還による支出 △24,500 △10,000
リース債務の返済による支出 △12,399 △87,429
新株予約権の行使による株式の発行による収入 6,868 48,467
その他 △47 △104
財務活動によるキャッシュ・フロー 2,370,485 4,816,336
現金及び現金同等物に係る換算差額 △18,424 8,091
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 527,085 422,919
現金及び現金同等物の期首残高 1,545,435 2,072,520
現金及び現金同等物の期末残高 2,072,520 2,495,440
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（表示方法の変更）
（連結貸借対照表）
前連結会計年度において、「投資その他の資産」の「その他」に含めていた「繰延税金資産」は、金額的
重要性が増したため、当連結会計年度より独立掲記しています。
この結果、前連結会計年度において、「投資その他の資産」の「その他」に表示していた448,595千円
は、「繰延税金資産」146,520千円、「その他」302,075千円として組み替えております。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報の入手が可能であり、取締役会
が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであり
ます。
当社グループは、「製造事業」、「販売事業」を中核事業と位置付けており、それぞれを報告セグメン
トとしております。「製造事業」は、楽陽食品株式会社、株式会社オーブン、白石興産株式会社、株式会
社桜顔酒造、株式会社ダイショウ、株式会社雄北水産、純和食品株式会社、株式会社エスケーフーズ、栄
川酒造株式会社、株式会社ヤマニ野口水産、JSTT SINGAPORE PTE. LTD.、株式会社おむすびころりん本
舗、株式会社まるかわ食品、YFHD CAMBODIA CO., LTD.、PACIFIC SORBY PTE. LTD.、株式会社森養魚場、
NKR CONTINENTAL PTE. LTD.、CONTINENTAL EQUIPMENT PTE. LTD.、NKR CONTINENTAL (M) SDN. BHD.、NKR
CONTINENTAL MANUFACTURING SDN. BHD.が、「販売事業」は、株式会社ヨシムラ・フード、株式会社ジョ
イ・ダイニング・プロダクツ、SIN HIN FROZEN FOOD PRIVATE LIMITEDが担っており、各社において事業
戦略の立案及び事業活動の展開を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる事項」にお
ける記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であり、セグメント間の内部収益及び振替高は市場実
勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表計
調整額（注）１
上額（注）２
製造事業 販売事業 計
売上高
外部顧客への売上高 17,165,933 6,550,187 23,716,121 － 23,716,121
セグメント間の内部売上高
552,923 868,497 1,421,421 △1,421,421 －
又は振替高
計 17,718,857 7,418,685 25,137,542 △1,421,421 23,716,121
セグメント利益 477,336 327,536 804,872 △449,942 354,930
セグメント資産 9,247,939 4,660,175 13,908,115 1,272,815 15,180,930
セグメント負債 2,554,265 1,835,798 4,390,064 6,195,240 10,585,304
その他の項目
減価償却費 256,605 10,642 267,248 11,769 279,017
のれんの償却額 176,797 25,490 202,288 － 202,288
有形固定資産及び無形固定
670,352 23,570 693,923 5,893 699,816
資産の増加額
（注）１(1）セグメント利益の調整額△449,942千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2）セグメント資産の調整額1,272,815千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社
資産1,409,806千円及びセグメント間取引消去額△136,991千円であります。
(3）セグメント負債の調整額6,195,240千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金及び社債が含まれる全
社負債6,332,231千円及びセグメント間取引消去額△136,991千円であります。
(4）減価償却費の調整額11,769千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額5,893千円は、各報告
セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
２ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
当連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表計
調整額（注）１
上額（注）２
製造事業 販売事業 計
売上高
外部顧客への売上高 20,639,352 9,236,381 29,875,734 － 29,875,734
セグメント間の内部売上高
370,851 359,403 730,254 △730,254 －
又は振替高
計 21,010,204 9,595,785 30,605,989 △730,254 29,875,734
セグメント利益 758,306 566,434 1,324,740 △516,402 808,338
セグメント資産 9,582,688 1,735,695 11,318,383 12,559,012 23,877,396
セグメント負債 6,960,300 1,567,823 8,528,123 8,671,175 17,199,299
その他の項目
減価償却費 325,243 86,131 411,375 16,250 427,625
のれんの償却額 204,738 99,265 304,004 － 304,004
有形固定資産及び無形固定
809,864 29,139 839,003 35,661 874,665
資産の増加額
（注）１(1）セグメント利益の調整額△516,402千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2）セグメント資産の調整額12,559,012千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社
資産16,862,674千円及びセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(3）セグメント負債の調整額8,671,175千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金及び社債が含まれる全
社負債12,974,837千円及びセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(4）減価償却費の調整額16,250千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額35,661千円は、各報告
セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
２ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
４．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
「製造事業」セグメントにおいて、2019年５月31日にPACIFIC SORBY PTE. LTD.が新たに連結子会社と
なっており、当該事象によるのれんの増加額は、当連結会計年度において1,062,178千円であります。ま
た、2019年６月３日に株式会社森養魚場が新たに連結子会社となっており、当該事象によるのれんの増加
額は、当連結会計年度において523,092千円であります。あわせて、2020年１月15日にNKR CONTINENTAL
PTE. LTD.が新たに連結子会社となっており、当該事象によるのれんの増加額は、当連結会計年度におい
て682,135千円であります。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
21,301,215 2,414,855 23,716,121
（注）売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2）有形固定資産
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90％を超えるた
め、記載を省略しております。
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省
略しております。
当連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
22,980,025 6,895,708 29,875,734
（注）売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2）有形固定資産
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
2,849,377 1,278,892 4,128,269
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省
略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 2018年３月１日 至 2019年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
調整額 合計
製造事業 販売事業 計
当期償却額 176,797 25,490 202,288 － 202,288
当期末残高 1,234,568 1,483,785 2,718,353 － 2,718,353
当連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
報告セグメント
調整額 合計
製造事業 販売事業 計
当期償却額 204,738 99,265 304,004 － 304,004
当期末残高 3,426,749 1,384,385 4,671,998 － 4,671,998
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年３月１日 （自 2019年３月１日
至 2019年２月28日） 至 2020年２月29日）
１株当たり純資産額 195.83円 154.54円
１株当たり当期純利益金額 12.04円 8.02円
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 11.72円 7.86円
（注）１株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりであ
ります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2018年３月１日 （自 2019年３月１日
至 2019年２月28日） 至 2020年２月29日）
１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する
263,692 177,214
当期純利益金額（千円）
普通株主に帰属しない金額（千円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する
263,692 177,214
当期純利益金額（千円）
普通株式の期中平均株式数（株） 21,907,614 22,102,125
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する
－ －
当期純利益調整額（千円）
普通株式増加数（株） 595,084 433,248
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１
株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった － －
潜在株式の概要
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2020年２月期 決算短信
（重要な後発事象）
当社は、2020年３月18日開催の取締役会において、株式会社香り芽本舗（以下、「香り芽本舗」といいます。）の
全株式を取得し子会社化することについて決議し、同日付で株式譲渡契約を締結しました。
(1) 企業結合の概要
① 相手企業の名称および事業の内容
相手企業の名称 株式会社香り芽本舗
事業の内容 わかめ、ひじき、めかぶ製品の加工・製造・販売
② 企業結合を行った主な理由
株式会社香り芽本舗は、島根県出雲市に本社を置く、わかめ・ひじき・めかぶを使用した商品を製造する企
業です。独自の仕入ルートにおいて厳選した良質な原材料を、長年にわたり培われてきた高度な製造技術によ
り加工することで、主力商品であるソフトタイプの「わかめふりかけ」や「ひじきふりかけ」、その他「わか
めスープ」、「わかめごはんの素」等の自社商品からＯＥＭ生産まで、高品質かつ多様なラインアップの商品
を販売しております。特に、ＯＥＭ生産を行っているソフトタイプのわかめふりかけは、地元中国地方のふり
かけ市場でトップクラスのシェアを誇っており、また、全国各地のスーパーで販売される等、長年にわたり多
くの人々に親しまれてきました。これは、良質な原材料を仕入れる同社の調達力や、高度な製造技術、高品質
かつ安定的に商品を製造・販売できる独自のノウハウが、市場から高く評価されてきたためです。
当社は、香り芽本舗がもつ高い商品力、製造ノウハウに魅力を感じ、当社が構築する「中小企業支援プラッ
トフォーム」を相互に活用し合うことにより、両社のさらなる成長を図ることができると考え、株式を取得す
ることにいたしました。香り芽本舗の高品質な商品を、当社グループがもつ全国の販路へ販売すること、ま
た、当社グループの生産・品質管理力、商品開発力、資金力を活用して増産を図ることで、さらなる成長を目
指してまいります。
③ 企業結合日
2020年５月１日（予定）
④ 企業結合の法的形式
現金を対価とした株式取得
⑤ 結合後企業の名称
変更ありません。
⑥ 取得した議決権比率
100％（予定）
(2) 被取得企業の取得原価および対価の種類ごとの内訳
取得の対価 現金及び預金 1,013,000千円（予定）
取得原価 1,013,000千円（予定）
(3) 主要な取得関連費用の内訳および金額
アドバイザー等に対する報酬・手数料 60,000千円（予定）
(4) 発生したのれんの金額、発生原因、償却方法および償却期間
現時点では確定しておりません。
(5) 企業結合日に受け入れた資産および引き受けた負債の額並びにその主な内訳
現時点では確定しておりません。
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