2021年２月期 決算短信〔日本基準〕（連結）
2021年４月15日
上場会社名 株式会社ヨシムラ・フード・ホールディングス 上場取引所 東
コード番号 2884 ＵＲＬ http://y-food-h.com
代表者 （役職名） 代表取締役CEO （氏名）吉村 元久
問合せ先責任者 （役職名） 取 締 役CFO （氏名）安東 俊 ＴＥＬ 03(6206)1271
定時株主総会開催予定日 2021年５月28日 配当支払開始予定日 －
有価証券報告書提出予定日 2021年５月28日
決算補足説明資料作成の有無：有
決算説明会開催の有無 ：有 （当社ウェブサイトにて、決算説明の動画配信予定）
（百万円未満切捨て）
１．2021年２月期の連結業績（2020年３月１日～2021年２月28日）
（１）連結経営成績 （％表示は、対前期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年２月期 29,289 △2.0 488 △39.6 752 1.6 323 82.6
2020年２月期 29,875 26.0 808 127.7 740 76.1 177 △32.8
（注）包括利益 2021年２月期 △0百万円 （－％）
2020年２月期 426百万円 （112.3％）
１株当たり 潜在株式調整後 自己資本 総資産 売上高
当期純利益 １株当たり当期純利益 当期純利益率 経常利益率 営業利益率
円 銭 円 銭 ％ ％ ％
2021年２月期 14.39 14.26 8.1 3.2 1.7
2020年２月期 8.02 7.86 4.6 3.8 2.7
（参考）持分法投資損益 2021年２月期 △3百万円 2020年２月期 －百万円
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021年２月期 23,635 7,804 19.4 192.61
2020年２月期 23,877 6,678 14.3 154.54
（参考）自己資本 2021年２月期 4,580百万円 2020年２月期 3,425百万円
（３）連結キャッシュ・フローの状況
営業活動による 投資活動による 財務活動による 現金及び現金同等物
キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー キャッシュ・フロー 期末残高
百万円 百万円 百万円 百万円
2021年２月期 2,092 △387 359 4,544
2020年２月期 603 △5,004 4,816 2,495
２．配当の状況
年間配当金 配当金総額 配当性向 純資産配当
(合計) （連結） 率（連結）
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 百万円 ％ ％
2020年２月期 － 0.00 － 0.00 0.00 － － －
2021年２月期 － 0.00 － 0.00 0.00 － － －
2022年２月期(予想) － 0.00 － 0.00 0.00 －
３．2022年２月期の連結業績予想（2021年３月１日～2022年２月28日）
（％表示は、通期は対前期）
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 30,607 4.5 805 64.9 811 7.8 346 7.2 14.59
※ 注記事項
（１）期中における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動）：有
新規 1社 (社名)株式会社香り芽本舗
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年２月期 23,784,595株 2020年２月期 22,171,795株
② 期末自己株式数 2021年２月期 2,323株 2020年２月期 2,323株
③ 期中平均株式数 2021年２月期 22,485,328株 2020年２月期 22,102,125株
（参考）個別業績の概要
１．2021年２月期の個別業績（2020年３月１日～2021年２月28日）
（１）個別経営成績 （％表示は対前期増減率）
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年２月期 556 3.8 57 35.2 136 － 112 －
2020年２月期 536 15.8 42 294.5 △42 － △44 －
１株当たり 潜在株式調整後
当期純利益 １株当たり当期純利益
円 銭 円 銭
2021年２月期 5.00 4.96
2020年２月期 △2.03 －
（２）個別財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 １株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円 銭
2021年２月期 15,880 3,534 22.3 148.60
2020年２月期 14,404 2,263 15.7 102.03
（参考）自己資本 2021年２月期 3,534百万円 2020年２月期 2,261百万円
※ 決算短信は公認会計士又は監査法人の監査の対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
本資料に記載されている業績見通し等の将来情報に関する記述は、当社が現在入手している情報および合理的である
と判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また実際の業績
等は、様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件および業績予想のご利用にあた
っての注意事項については、添付資料P４「経営成績等の概況（４）今後の見通し」をご覧ください。
㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
○添付資料の目次
１．経営成績等の概況 ……………………………………………………………………………………………………… 2
（１）当期の経営成績の概況 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）当期の財政状態の概況 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）当期のキャッシュ・フローの概況 ……………………………………………………………………………… 3
（４）今後の見通し ……………………………………………………………………………………………………… 4
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方 …………………………………………………………………………… 4
３．連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………………… 5
（１）連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………………… 5
（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………… 7
連結損益計算書 …………………………………………………………………………………………………… 7
連結包括利益計算書 ……………………………………………………………………………………………… 8
（３）連結株主資本等変動計算書 ……………………………………………………………………………………… 9
（４）連結キャッシュ・フロー計算書 ………………………………………………………………………………… 10
（５）連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………………… 11
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 11
（表示方法の変更） ………………………………………………………………………………………………… 11
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 12
（１株当たり情報） ………………………………………………………………………………………………… 15
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 16
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
１．経営成績等の概況
（１）当期の経営成績の概況
当連結会計年度におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の世界的な感染拡大による緊急事態宣言の発
出、外出自粛要請等の影響により、景気が大幅に悪化したため、極めて厳しい状況で推移しました。同宣言解除後
は、政府主導の景気対策の効果や、段階的に社会経済活動が再開されたこと等により一時的な回復の兆しが見えた
ものの、国内の感染者数が再び急激な増加に転じたことを受け、2021年１月には２度目の緊急事態宣言が発出され
るなど、感染収束時期が見通せず、依然として先行き不透明な状況が続いております。
国内の食品業界は、巣ごもり消費により大手量販店、食品スーパー、ドラッグストア等、小売店向けの需要は安
定した一方で、２度の緊急事態宣言発出による飲食店の臨時休業・営業時間短縮や消費者の外出自粛により、外食
産業、観光産業向けの需要が大幅に落ち込み、当第４四半期においても、引き続き厳しい状況が続いております。
このような環境の下で当社グループは、Ｍ＆Ａにより事業の拡大を図るとともに「中小企業支援プラットフォー
ム」を活用し、傘下企業間のシナジー効果を発揮することで企業価値の向上に努めてまいりました。
その結果、当連結会計年度の業績につきましては、国内事業は、新型コロナウイルス感染症の影響を受け、産業
給食、飲食店および観光産業向けの売上は減少したものの、スーパー等小売店向けの売上が増加したことで、前年
を上回る結果となりました。海外事業は、スーパー等小売店向けの売上が増加するとともに、シンガポール国内の
消費拡大により飲食店向けの売上が回復する一方で、ホテル、航空関連およびケータリング向けの売上が大幅に減
少したため、前年を下回る結果となりました。
その結果、当連結会計年度の業績につきましては、売上高29,289,427千円（前年同期比2.0％減）、営業利益
488,298千円（同39.6％減）、経常利益752,229千円（同1.6％増）、親会社株主に帰属する当期純利益323,610千円
（同82.6％増）となりました。
セグメントの業績は、次のとおりであります。
① 製造事業
製造事業につきましては、Ｍ＆Ａにより国内および海外事業の拡大を図るとともに、「中小企業支援プラット
フォーム」の各機能による支援により、取引先の新規開拓、新商品の開発や生産効率化等の取り組みをおこなっ
てまいりました。こうした中、国内製造子会社は、新型コロナウイルス感染拡大に伴いスーパー小売店の需要が
増加したことや株式会社香り芽本舗をグループ化したことで増収増益となる一方、海外製造子会社は、シンガポ
ール及びマレーシアにおける部分的ロックダウンの影響やホテル、航空関連向けの売上が減少したことから減収
減益となりました。その結果、売上高は21,706,837千円（前年同期比5.2％増）、利益は572,224千円（同24.5％
減）となりました。
② 販売事業
販売事業につきましては、「中小企業支援プラットフォーム」による情報網等を活用し、既存取引先への深耕
および企画販売の強化に努めてまいりました。
こうした中、新型コロナウイルス感染症の影響により、国内販売子会社は主に産業給食向けの売上が減少した
一方で生協向けの売上は増加し増益となりました。海外販売子会社はシンガポールにおける部分的ロックダウン
の影響やシンガポール国外向けの輸出販売が減少したことで減収減益となりました。その結果、売上高は
7,582,590千円（前年同期比17.9％減）、利益は435,666千円（同23.1％減）となりました。
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（２）当期の財政状態の概況
当社グループの当連結会計年度末における総資産は23,635,695千円となり、前連結会計年度末と比較して
241,701千円減少しました。
流動資産は14,828,843千円となり、前連結会計年度末と比較して680,752千円増加しました。これは主とし
て、現金及び預金が1,927,121千円増加したこと、およびたな卸資産が669,228千円、受取手形及び売掛金が
611,240千円減少したことによるものです。
固定資産は8,806,852千円となり、前連結会計年度末と比較して922,453千円減少しました。これは主として、
のれんが510,869千円、有形固定資産が284,620千円減少したことによるものです。
負債は15,831,218千円となり、前連結会計年度末と比較して1,368,080千円減少しました。これは主として、
借入金等が648,704千円、買掛金が292,262千円減少したことによるものです。
純資産は7,804,476千円となり、前連結会計年度末と比較して1,126,379千円増加しました。これは主として、
第三者割当増資により資本金が579,780千円、資本剰余金が579,780千円増加したこと、および利益剰余金が
323,610千円増加、為替換算調整勘定が317,399千円減少したことによるものです。
（３）当期のキャッシュ・フローの概況
当連結会計年度における現金及び現金同等物（以下「資金」という。）は、前連結会計年度末と比較して
2,048,734千円増加し、4,544,175千円となりました。
当連結会計年度のおける各キャッシュ・フローの状況とそれらの要因は次のとおりであります。
（営業活動によるキャッシュ・フロー）
営業活動の結果得られた資金は2,092,629千円（前連結会計年度は603,000千円の収入）となりました。これは
主に、税金等調整前当期純利益751,789千円、たな卸資産の減少額736,217千円、売上債権の減少額666,225千
円、減価償却費491,617千円、のれん償却額360,734千円等の増加要因に対し、法人税等の支払額404,905千円、
仕入債務の減少額298,796千円等の減少要因があったことによるものです。
（投資活動によるキャッシュ・フロー）
投資活動の結果使用した資金は387,676千円（前連結会計年度は5,004,508千円の使用）となりました。
これは主に、定期預金の払戻による収入143,308千円、連結範囲の変更を伴う子会社株式の取得による支出
348,670千円、有形固定資産の取得による支出183,251千円等があったことによるものです。
（財務活動によるキャッシュ・フロー）
財務活動の結果得られた資金は359,275千円（前連結会計年度は4,816,336千円の収入）となりました。
これは主に、長期借入れによる収入3,530,000千円、株式の発行による収入1,105,380千円等の増加要因に対
し、短期借入金の純減少額2,299,449千円、長期借入金の返済による支出1,802,762千円等があったことによるも
のです。
（参考）キャッシュ・フロー関連指標の推移
2017年 2018年 2019年 2020年 2021年
2月期 2月期 2月期 2月期 2月期
自己資本比率 42.4 38.3 28.3 14.3 19.4
時価ベースの自己資本比率 151.2 332.5 80.3 82.5 89.1
キャッシュ・フロー対有利子負債比率 4.6 14.6 26.9 19.5 5.3
インタレスト・カバレッジ・レシオ 43.1 20.2 14.6 17.9 37.8
自己資本比率：自己資本／総資産
時価ベースの自己資本比率：株式時価総額／総資産
キャッシュ・フロー対有利子負債：有利子負債／キャッシュ・フロー
インタレスト・カバレッジ・レシオ：キャッシュ・フロー／利払い
（注）１．いずれも連結ベースの財務数値により算出しております。
２．株式時価総額は、自己株式を除く発行済株式数をベースに算出しております。
３．キャッシュ・フローは、営業活動キャッシュ・フローを使用しております。
４．有利子負債は、連結貸借対照表に計上されている負債のうち利子を支払っている全ての負債を対象と
しております。
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（４）今後の見通し
今後の見通しにつきましては、新型コロナウイルス感染症の終息時期が見通せないことに加え、まん延防止
等重点措置の適用による政府主導の外出自粛要請など、景気の先行きは不透明な状況が続くものと予想されま
す。
このような中、当社グループは引き続き事業承継等の課題を抱える企業の受け皿となるとともに、当社の中
核スキルである「中小企業支援プラットフォーム」により的確な支援をおこなうことで、各社の成長と事業の
活性化をおこなってまいります。
国内においては、新型コロナウイルス感染症の影響により外食及び観光向けなど業務用の売上は苦戦が続く
と予想されるものの、大部分を占めるスーパー量販店向けなど市販用の売上は引き続き好調に推移する見通し
であり、全体では前期の水準を維持するものと見込んでおります。
一方、シンガポールにおいては、スーパーや飲食店向けの売上は安定的に推移する見通しであり、前期苦戦
したホテル向けの売上についても、ワクチン接種による人の往来の再開や結婚式・パーティー等の人数制限の
緩和により、緩やかに回復に向かうものと想定しておりますが、本格的な回復は新型コロナウイルス感染症の
終息次第であり、引き続き流動的に推移するものと見込んでおります。
以上により、2022年２月期の連結業績予想につきましては、売上高30,607百万円（前年同期比4.5％増）、営
業利益805百万円（前年同期比64.9％増）、経常利益811百万円（前年同期比7.8％増）、親会社株主に帰属する
当期純利益346百万円（前年同期比7.2％増）を見込んでおります。
なお、今後の政府による規制の内容や新型コロナウイルス感染症の終息時期等によっては、当社の業績が変
動する可能性があり、業績予想の修正が必要となった場合には、速やかに開示いたします。
また、当社は、常時中小食品企業のＭ＆Ａを検討しておりますが、これらにつきましては、計画に見込んでお
りません。
２．会計基準の選択に関する基本的な考え方
当社グループは、国内の同業他社との比較可能性を確保するため、会計基準につきましては日本基準を採用しており
ます。
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３．連結財務諸表及び主な注記
（１）連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2020年２月29日) （2021年２月28日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 3,015,143 4,942,264
受取手形及び売掛金 5,585,039 4,973,798
商品及び製品 4,459,138 3,444,076
原材料及び貯蔵品 891,189 1,237,022
その他 230,474 298,926
貸倒引当金 △32,894 △67,246
流動資産合計 14,148,090 14,828,843
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物 4,210,686 4,052,245
減価償却累計額 △2,619,963 △2,696,447
建物及び構築物（純額） 1,590,723 1,355,798
機械装置及び運搬具 3,459,517 3,439,412
減価償却累計額 △2,534,476 △2,640,461
機械装置及び運搬具（純額） 925,041 798,951
土地 1,205,223 1,191,880
リース資産 238,981 648,016
減価償却累計額 △43,575 △225,560
リース資産（純額） 195,405 422,455
その他 588,858 399,576
減価償却累計額 △376,982 △325,012
その他（純額） 211,875 74,563
有形固定資産合計 4,128,269 3,843,649
無形固定資産
のれん 4,671,998 4,161,128
その他 139,135 103,189
無形固定資産合計 4,811,134 4,264,318
投資その他の資産
繰延税金資産 428,271 357,283
その他 381,996 361,794
貸倒引当金 △20,366 △20,194
投資その他の資産合計 789,901 698,884
固定資産合計 9,729,305 8,806,852
資産合計 23,877,396 23,635,695
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（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
（2020年２月29日) （2021年２月28日)
負債の部
流動負債
買掛金 2,757,557 2,465,294
短期借入金 3,039,881 718,940
1年内償還予定の社債 55,000 －
1年内返済予定の長期借入金 1,513,890 1,739,304
未払金 637,904 661,244
未払法人税等 342,690 309,486
未払消費税等 151,327 110,442
賞与引当金 155,062 138,693
その他 1,096,268 866,131
流動負債合計 9,749,583 7,009,537
固定負債
長期借入金 7,119,277 8,621,101
退職給付に係る負債 13,097 12,981
その他 317,339 187,598
固定負債合計 7,449,715 8,821,680
負債合計 17,199,299 15,831,218
純資産の部
株主資本
資本金 527,841 1,107,621
資本剰余金 619,198 1,198,979
利益剰余金 2,216,063 2,539,673
自己株式 △759 △759
株主資本合計 3,362,343 4,845,515
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 3,396 △7,694
為替換算調整勘定 60,248 △257,150
その他の包括利益累計額合計 63,645 △264,844
新株予約権 1,212 546
非支配株主持分 3,250,895 3,223,260
純資産合計 6,678,097 7,804,476
負債純資産合計 23,877,396 23,635,695
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（２）連結損益計算書及び連結包括利益計算書
（連結損益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2020年２月29日) 至 2021年２月28日)
売上高 29,875,734 29,289,427
売上原価 23,850,434 23,079,914
売上総利益 6,025,300 6,209,512
販売費及び一般管理費
運搬費 1,753,990 1,786,630
給料及び手当 971,942 1,201,837
貸倒引当金繰入額 311 45,180
その他 2,490,718 2,687,565
販売費及び一般管理費合計 5,216,962 5,721,214
営業利益 808,338 488,298
営業外収益
受取利息 1,674 11,109
受取配当金 1,661 1,289
受取賃貸料 25,286 30,174
補助金収入 9,958 204,767
受取補償金 26,846 16,381
為替差益 － 32,164
その他 13,917 37,085
営業外収益合計 79,346 332,972
営業外費用
支払利息 33,529 51,593
為替差損 108,338 －
その他 5,659 17,449
営業外費用合計 147,526 69,042
経常利益 740,157 752,229
特別利益
固定資産売却益 392 2,932
特別利益合計 392 2,932
特別損失
固定資産除却損 21,627 3,372
固定資産売却損 29 －
特別損失合計 21,657 3,372
税金等調整前当期純利益 718,892 751,789
法人税、住民税及び事業税 308,737 348,431
法人税等調整額 98,416 33,710
法人税等合計 407,153 382,141
当期純利益 311,739 369,647
非支配株主に帰属する当期純利益 134,525 46,037
親会社株主に帰属する当期純利益 177,214 323,610
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（連結包括利益計算書）
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2020年２月29日) 至 2021年２月28日)
当期純利益 311,739 369,647
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △2,342 △11,091
為替換算調整勘定 116,673 △359,386
持分法適用会社に対する持分相当額 － 549
その他の包括利益合計 114,330 △369,928
包括利益 426,070 △280
（内訳）
親会社株主に係る包括利益 281,400 12,556
非支配株主に係る包括利益 144,669 △12,836
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
（３）連結株主資本等変動計算書
前連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
株主資本 その他の包括利益累計額
非支配株主持
その他の 新株予約権 純資産合計
その他有 分
株主資本 為替換算調 包括利益
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式
合計
価証券評
整勘定 累計額
価差額金
合計
当期首残高 503,434 1,811,102 2,038,849 △654 4,352,731 5,739 △67,234 △61,494 1,560 302,829 4,595,625
当期変動額
新株の発行 － － －
新株の発行
（新株予約権の行使）
24,407 24,407 48,815 － 48,815
親会社株主に帰属する
当期純利益
177,214 177,214 － 177,214
自己株式の取得 △104 △104 － △104
連結子会社の増資によ
る持分の増減
383,191 383,191 － 383,191
非支配株主との取引に
係る親会社の持分変動
△1,599,502 △1,599,502 － △1,599,502
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
－ △2,342 127,483 125,140 △348 2,948,066 3,072,858
当期変動額合計 24,407 △1,191,903 177,214 △104 △990,387 △2,342 127,483 125,140 △348 2,948,066 2,082,471
当期末残高 527,841 619,198 2,216,063 △759 3,362,343 3,396 60,248 63,645 1,212 3,250,895 6,678,097
当連結会計年度（自 2020年３月１日 至 2021年２月28日）
（単位：千円）
株主資本 その他の包括利益累計額
非支配株主持
その他の 新株予約権 純資産合計
その他有 分
株主資本 為替換算調 包括利益
資本金 資本剰余金 利益剰余金 自己株式
合計
価証券評
整勘定 累計額
価差額金
合計
当期首残高 527,841 619,198 2,216,063 △759 3,362,343 3,396 60,248 63,645 1,212 3,250,895 6,678,097
当期変動額
新株の発行 552,690 552,690 1,105,380 － 1,105,380
新株の発行
（新株予約権の行使）
27,090 27,090 54,180 － 54,180
親会社株主に帰属する
当期純利益
323,610 323,610 － 323,610
自己株式の取得 － － －
連結子会社の増資によ
る持分の増減
－ － －
非支配株主との取引に
係る親会社の持分変動
－ － －
株主資本以外の項目の
当期変動額（純額）
－ △11,091 △317,399 △328,490 △666 △27,635 △356,791
当期変動額合計 579,780 579,780 323,610 － 1,483,171 △11,091 △317,399 △328,490 △666 △27,635 1,126,379
当期末残高 1,107,621 1,198,979 2,539,673 △759 4,845,515 △7,694 △257,150 △264,844 546 3,223,260 7,804,476
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
（４）連結キャッシュ・フロー計算書
（単位：千円）
前連結会計年度 当連結会計年度
(自 2019年３月１日 (自 2020年３月１日
至 2020年２月29日) 至 2021年２月28日)
営業活動によるキャッシュ・フロー
税金等調整前当期純利益 718,892 751,789
減価償却費 427,625 491,617
のれん償却額 304,004 360,734
貸倒引当金の増減額（△は減少） △16,849 35,111
賞与引当金の増減額（△は減少） 13,840 △24,436
退職給付に係る負債の増減額（△は減少） △763 △24,148
受取利息及び受取配当金 △3,336 △12,399
支払利息 33,529 51,593
固定資産売却損益（△は益） △363 △2,932
固定資産除却損 21,627 3,372
売上債権の増減額（△は増加） △556,312 666,225
たな卸資産の増減額（△は増加） △394,429 736,217
仕入債務の増減額（△は減少） △72,525 △298,796
未払金の増減額（△は減少） 107,953 △32,284
未払費用の増減額（△は減少） 144,466 △46,777
未払消費税等の増減額（△は減少） 37,259 △39,122
その他 52,737 △75,227
小計 817,356 2,540,534
利息及び配当金の受取額 3,336 12,399
利息の支払額 △33,726 △55,398
法人税等の支払額 △183,966 △404,905
営業活動によるキャッシュ・フロー 603,000 2,092,629
投資活動によるキャッシュ・フロー
有形固定資産の取得による支出 △560,811 △183,251
有形固定資産の売却による収入 1,621 3,950
無形固定資産の取得による支出 △95,040 △2,555
投資有価証券の取得による支出 △1,548 △1,576
定期預金の払戻による収入 － 143,308
連結の範囲の変更を伴う子会社株式の取得による
△4,347,098 △348,670
支出
その他 △1,630 1,117
投資活動によるキャッシュ・フロー △5,004,508 △387,676
財務活動によるキャッシュ・フロー
短期借入金の純増減額（△は減少） 193,249 △2,299,449
長期借入れによる収入 6,060,510 3,530,000
長期借入金の返済による支出 △1,388,355 △1,802,762
社債の償還による支出 △10,000 △55,000
リース債務の返済による支出 △87,429 △163,765
株式の発行による収入 － 1,105,380
新株予約権の行使による株式の発行による収入 48,467 53,514
その他 △104 △8,641
財務活動によるキャッシュ・フロー 4,816,336 359,275
現金及び現金同等物に係る換算差額 8,091 △15,493
現金及び現金同等物の増減額（△は減少） 422,919 2,048,734
現金及び現金同等物の期首残高 2,072,520 2,495,440
現金及び現金同等物の期末残高 2,495,440 4,544,175
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（５）連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（表示方法の変更）
（連結損益計算書）
前連結会計年度において、「営業外収益」の「その他」に含めていた「補助金収入」は、金額的重要性が増
したため、当連結会計年度より独立掲記しています。
この結果、前連結会計年度において、「営業外収益」の「その他」に表示していた23,876千円は、「補助金
収入」9,958千円、「その他」13,917千円として組み替えております。
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（セグメント情報等）
【セグメント情報】
１．報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報の入手が可能であり、取締役会
が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであ
ります。
当社グループは、「製造事業」、「販売事業」を中核事業と位置付けており、それぞれを報告セグメン
トとしております。「製造事業」は、楽陽食品株式会社、株式会社オーブン、白石興産株式会社、株式会
社桜顔酒造、株式会社ダイショウ、株式会社雄北水産、純和食品株式会社、株式会社エスケーフーズ、栄
川酒造株式会社、株式会社ヤマニ野口水産、JSTT SINGAPORE PTE. LTD.、株式会社おむすびころりん本
舗、株式会社まるかわ食品、YFHD CAMBODIA CO., LTD.、PACIFIC SORBY PTE. LTD.、株式会社森養魚場、
NKR CONTINENTAL PTE. LTD.、CONTINENTAL EQUIPMENT PTE. LTD.、NKR CONTINENTAL (M) SDN. BHD.、NKR
CONTINENTAL MANUFACTURING SDN. BHD.、株式会社香り芽本舗が、「販売事業」は、株式会社ヨシムラ・
フード、株式会社ジョイ・ダイニング・プロダクツ、SIN HIN FROZEN FOOD PRIVATE LIMITEDが担ってお
り、各社において事業戦略の立案および事業活動の展開を行っております。
２．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる事項」にお
ける記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であり、セグメント間の内部収益および振替高は市場
実勢価格に基づいております。
３．報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表計
調整額（注）１
上額（注）２
製造事業 販売事業 計
売上高
外部顧客への売上高 20,639,352 9,236,381 29,875,734 － 29,875,734
セグメント間の内部売上高
370,851 359,403 730,254 △730,254 －
又は振替高
計 21,010,204 9,595,785 30,605,989 △730,254 29,875,734
セグメント利益 758,306 566,434 1,324,740 △516,402 808,338
セグメント資産 9,582,688 1,735,695 11,318,383 12,559,012 23,877,396
セグメント負債 6,960,300 1,567,823 8,528,123 8,671,175 17,199,299
その他の項目
減価償却費 325,243 86,131 411,375 16,250 427,625
のれんの償却額 204,738 99,265 304,004 － 304,004
有形固定資産及び無形固定
809,885 29,139 839,024 35,661 874,685
資産の増加額
（注）１(1）セグメント利益の調整額△516,402千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2）セグメント資産の調整額12,559,012千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社
資産16,862,674千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(3）セグメント負債の調整額8,671,175千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金および社債が含まれる
全社負債12,974,837千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(4）減価償却費の調整額16,250千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額35,661千円は、各報告
セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
２ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
当連結会計年度（自 2020年３月１日 至 2021年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
連結財務諸表計
調整額（注）１
上額（注）２
製造事業 販売事業 計
売上高
外部顧客への売上高 21,706,837 7,582,590 29,289,427 － 29,289,427
セグメント間の内部売上高
428,030 207,504 635,534 △635,534 －
又は振替高
計 22,134,867 7,790,094 29,924,961 △635,534 29,289,427
セグメント利益 572,224 435,666 1,007,891 △519,592 488,298
セグメント資産 8,925,549 1,769,162 10,694,712 12,940,983 23,635,695
セグメント負債 6,443,195 1,466,876 7,910,071 7,921,146 15,831,218
その他の項目
減価償却費 429,937 46,371 476,308 15,308 491,617
のれんの償却額 264,584 96,149 360,734 － 360,734
有形固定資産及び無形固定
170,276 844 171,121 1,151 172,272
資産の増加額
（注）１(1）セグメント利益の調整額△519,592千円は、各報告セグメントに帰属しない全社費用であります。
(2）セグメント資産の調整額12,940,983千円は、各報告セグメントに帰属しない現金及び預金が含まれる全社
資産16,862,674千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(3）セグメント負債の調整額7,921,146千円は、各報告セグメントに帰属しない借入金および社債が含まれる
全社負債12,974,837千円およびセグメント間取引消去額△4,303,662千円であります。
(4）減価償却費の調整額15,308千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額1,151千円は、各報告
セグメントに帰属しない全社資産に係るものであります。
２ セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
22,980,025 6,895,708 29,875,734
（注）売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2）有形固定資産
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
2,849,377 1,278,892 4,128,269
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省
略しております。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
当連結会計年度（自 2020年３月１日 至 2021年２月28日）
１．製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
２．地域ごとの情報
(1）売上高
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
23,165,502 6,123,924 29,289,427
（注）売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2）有形固定資産
（単位：千円）
日本 アジア・オセアニア 合計
2,693,146 1,150,502 3,843,649
３．主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10％以上を占める相手先がないため、記載を省
略しております。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度（自 2019年３月１日 至 2020年２月29日）
（単位：千円）
報告セグメント
調整額 合計
製造事業 販売事業 計
当期償却額 204,738 99,265 304,004 － 304,004
当期末残高 3,287,613 1,384,385 4,671,998 － 4,671,998
当連結会計年度（自 2020年３月１日 至 2021年２月28日）
（単位：千円）
報告セグメント
調整額 合計
製造事業 販売事業 計
当期償却額 264,584 96,149 360,734 － 360,734
当期末残高 2,925,880 1,235,248 4,161,128 － 4,161,128
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。
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㈱ヨシムラ・フード・ホールディングス(2884) 2021年２月期 決算短信
（１株当たり情報）
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年３月１日 （自 2020年３月１日
至 2020年２月29日） 至 2021年２月28日）
１株当たり純資産額 154.54円 192.61円
１株当たり当期純利益金額 8.02円 14.39円
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額 7.86円 14.26円
（注）１株当たり当期純利益金額及び潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額の算定上の基礎は、以下のとおりで
あります。
前連結会計年度 当連結会計年度
（自 2019年３月１日 （自 2020年３月１日
至 2020年２月29日） 至 2021年２月28日）
１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する
177,214 323,610
当期純利益金額（千円）
普通株主に帰属しない金額（千円） － －
普通株式に係る親会社株主に帰属する
177,214 323,610
当期純利益金額（千円）
普通株式の期中平均株式数（株） 22,102,125 22,485,328
潜在株式調整後１株当たり当期純利益金額
親会社株主に帰属する
－ －
当期純利益調整額（千円）
普通株式増加数（株） 436,056 205,707
希薄化効果を有しないため、潜在株式調整後１
株当たり当期純利益金額の算定に含めなかった － －
潜在株式の概要
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（重要な後発事象）
該当事項はありません。
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