2021年3月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）
2020年7月31日
上場会社名 株式会社 ピエトロ 上場取引所 東
コード番号 2818 URL https://www.pietro.co.jp
代表者 （役職名） 代表取締役社長 （氏名） 高橋 泰行
問合せ先責任者 （役職名） 取締役 経理・IR部長 （氏名） 森山 勇二 TEL 092-724-4925
四半期報告書提出予定日 2020年8月12日
配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ： 無
四半期決算説明会開催の有無 ： 無
（百万円未満切捨て）
1. 2021年3月期第1四半期の連結業績（2020年4月1日∼2020年6月30日）
(1) 連結経営成績（累計） （％表示は、対前年同四半期増減率）
親会社株主に帰属する
売上高 営業利益 経常利益
四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年3月期第1四半期 2,653 9.8 111 △20.5 110 △21.2 38 △55.2
2020年3月期第1四半期 2,416 △5.9 140 △32.4 139 △32.4 85 △33.5
（注）包括利益 2021年3月期第1四半期 38百万円 （△50.9％） 2020年3月期第1四半期 78百万円 （△41.6％）
潜在株式調整後1株当たり四半期
1株当たり四半期純利益
純利益
円銭 円銭
2021年3月期第1四半期 6.24 ―
2020年3月期第1四半期 13.99 ―
(2) 連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率 1株当たり純資産
百万円 百万円 ％ 円銭
2021年3月期第1四半期 9,302 5,322 57.2 872.78
2020年3月期 8,886 5,412 60.9 887.46
（参考）自己資本 2021年3月期第1四半期 5,322百万円 2020年3月期 5,412百万円
2. 配当の状況
年間配当金
第1四半期末 第2四半期末 第3四半期末 期末 合計
円銭 円銭 円銭 円銭 円銭
2020年3月期 ― 0.00 ― 21.00 21.00
2021年3月期 ―
2021年3月期（予想） 0.00 ― 23.00 23.00
（注）直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
3. 2021年 3月期の連結業績予想（2020年 4月 1日∼2021年 3月31日）
2021年3月期の連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染拡大が業績に与える影響を現時点において合理的に見積もることが困難であるこ
とから未定としております。今後、合理的に見積もることが可能となった時点で、速やかに開示いたします。
（注）直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
(1) 当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動（連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動） ： 無
(2) 四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ： 無
(3) 会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ： 無
② ①以外の会計方針の変更 ： 無
③ 会計上の見積りの変更 ： 無
④ 修正再表示 ： 無
(4) 発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む） 2021年3月期1Q 6,257,230 株 2020年3月期 6,257,230 株
② 期末自己株式数 2021年3月期1Q 158,691 株 2020年3月期 158,691 株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年3月期1Q 6,098,539 株 2020年3月期1Q 6,074,861 株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると判断する一定の前提に基づいており、
その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業績等は様々な要因により大きく異る可能性があります。業績予想の前提となる
条件及び業績予想のご利用にあたっての注意事項等については、添付資料の３ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将
来予想情報に関する説明」をご覧ください。
㈱ピエトロ（2818) 2021年3月期 第1四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 …………………………………………………………………………………………… 3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ……………………………………………………………… 3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………………… 4
（１）四半期連結貸借対照表 …………………………………………………………………………………………… 4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ……………………………………………………… 6
四半期連結損益計算書
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
四半期連結包括利益計算
第１四半期連結累計期間 ……………………………………………………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 ………………………………………………………………………… 7
（継続企業の前提に関する注記） ………………………………………………………………………………… 7
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ………………………………………………………… 7
（連結損益計算書関係） …………………………………………………………………………………………… 7
（セグメント情報等） ……………………………………………………………………………………………… 7
（重要な後発事象） ………………………………………………………………………………………………… 8
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㈱ピエトロ（2818) 2021年3月期 第1四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第１四半期連結累計期間（2020年４月１日から2020年６月30日）におけるわが国経済は、新型コロナウイルス
感染症拡大の影響により、国内外の経済活動が強く制限される等、非常に厳しい状況となりました。
緊急事態宣言解除により国内の経済活動も再開しましたが、第２波、第３波の懸念もあり、景気の先行きについ
ては極めて不透明な状況が続いています。
食品業界では家庭での内食需要の高まりが見込まれる一方、外食業界におきましては、外出自粛による影響が大
きく、引き続き経営環境は厳しいものとなりました。
このような状況のもと、当社グループは、変化する市場環境に柔軟に対応できるよう、ブランド力と商品開発力
の強みを活かし、他社には真似できない商品づくりを行うことにより、さらなるブランド価値向上に努めてまいり
ました。
食品事業では商品価値訴求を目指す売り方改革や、パスタ関連カテゴリー商品のさらなる配荷拡大、レストラン
事業では新型コロナウイルス感染防止への対策を行いながら、テイクアウトメニューの充実や、サービス研修の強
化を行ってまいりました。内食需要の高まりで食品事業の売上が大きく増加しましたが、新型コロナウイルス感染
症拡大の影響や、例年は年間を通して行うテレビＣＭの放映を４月上旬に集中的に行い、広告宣伝費の先行投資を
行ったこと等により、当第１四半期連結累計期間の売上高は26億53百万円（前年同期比9.8％増）、営業利益は１
億11百万円（前年同期比20.5％減）、経常利益は１億10百万円（前年同期比21.2％減）、親会社株主に帰属する四
半期純利益は、感染症関連損失を計上したこと等により、38百万円（前年同期比55.2％減）となりました。なお、
テレビＣＭ等の広告宣伝費につきましては通期の総額では前期を下回る計画としています。
セグメントの経営成績は、次のとおりです。
①食品事業
今期の経営方針である「商品価値訴求を目指す売り方改革」「第二の柱・パスタ関連カテゴリー商品のさらな
る成長」「第三の柱・スープカテゴリーの育成」のもと新たな販売方法の確立を行い、積極的な売上拡大を図っ
てまいりました。
緊急事態宣言下におきましても、ドレッシングカテゴリー及びパスタ関連カテゴリーともに好調に推移しまし
たが、特にパスタ関連カテゴリーの売上に関しましては、前期からの営業施策の効果に加え、外出自粛等による
内食需要の高まりや、４月上旬にテレビＣＭの集中放映を行ったこと等により、前年同期を大きく上回りまし
た。また素材とおいしさにこだわったプレミアム冷凍パスタの販売につきましても好調に推移しています。
ドレッシングカテゴリーでは、３月に健康志向（減塩）の「ピエトロドレッシング ライト」を発売いたしま
した。消費者ニーズに合わせた商品戦略により、順調に配荷先を広げています。前期の価格引上げの効果もあ
り、定番の和風しょうゆをはじめとする主力のドレッシングの売上は、前年同期比106.7％となりました。
育成事業であるスープカテゴリーでは、３月に「PIETRO A DAY SOUPSHOP&CAFE 横浜ベイクォーター店」をオ
ープンいたしました。新規ショップの出店をとおして、認知度アップを図るとともに、ギフト需要等の取り込み
にも努めてまいります。
また通信販売では、オンライン強化を図ったこと等により順調に売上を伸ばすことができました。
以上の結果、セグメント売上高は23億91百万円（前年同期比34.6％増）、セグメント利益は７億61百万円（前
年同期比55.8％増）となりました。
②レストラン事業
レストラン事業では、新型コロナウイルス感染症の予防を徹底し、お客様と従業員の安全を第一に考え、全従
業員へのマスク着用、検温の徹底、ご来店されたお客様にもアルコール除菌のご協力を頂くとともに、テーブル
やメニューの消毒等、衛生管理の強化を行ってまいりました。さらに、テーブルの間隔を広げて客数を減らす
等、三密防止への取り組みを行い、感染防止策を店内外で重点的に実施し営業を行ってまいりました。５月には
１ヶ月遅れでの出店になりましたが、収益性改善に重点をおいた新業態「PASTA&TAPAS PIETRO 豊洲店」の出店
も行いました。また、テイクアウトや店頭での物販強化等も行ってまいりましたが、休業要請による店舗休業や
営業時間の短縮等、新型コロナウイルス感染症拡大による影響は大きく、売上、利益ともに大きく減少しまし
た。
以上の結果、セグメント売上高は２億20百万円（前年同期比63.3％減）、セグメント損失は１億14百万円（前
年同期は７百万円の損失）となりました。
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㈱ピエトロ（2818) 2021年3月期 第1四半期決算短信
③その他（本社ビル等の賃貸）事業
その他（本社ビル等の賃貸等）事業におきましては、売上高は42百万円（前年同期比1.8％増）セグメント利
益は23百万円（前年同期比33.0％増）となりました。
（２）財政状態に関する説明
当第１四半期連結会計期間末の資産につきましては、前連結会計年度末に比べ４億16百万円増加し93億２百万円
となりました。これは主に売掛金が１億58百万円、有形固定資産（純額）が２億65百万円増加したこと等によるも
のであります。
負債につきましては、前連結会計年度末に比べ５億６百万円増加し39億80百万円となりました。これは主に未払
法人税等が１億１百万円減少する一方、長期借入金（１年内含む）が５億55百万円増加したこと等によるものであ
ります。
純資産につきましては、前連結会計年度末に比べ89百万円減少し53億22百万円となりました。これは前期決算の
剰余金の配当１億28百万円、親会社株主に帰属する四半期純利益38百万円の計上によるものであります。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症の収束が見通せないなか、企業活動の
停滞や企業の事業環境変化に伴う設備投資への影響が不確定であるため、現時点で合理的に算定することが困難で
あることから、引き続き未定としております。
今後、業績予想の算定が可能となった段階で、速やかに公表いたします。
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２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 1,692,553 1,694,316
預け金 21,737 16,938
売掛金 1,292,235 1,451,003
商品及び製品 147,713 160,207
仕掛品 3,962 6,169
原材料及び貯蔵品 107,969 126,002
その他 168,238 150,401
貸倒引当金 △110 △54
流動資産合計 3,434,300 3,604,985
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 2,001,587 2,146,698
土地 2,018,342 2,166,206
その他（純額） 653,834 626,111
有形固定資産合計 4,673,763 4,939,015
無形固定資産 165,854 155,910
投資その他の資産
敷金及び保証金 372,479 366,321
保険積立金 91,375 91,375
その他 168,030 164,928
貸倒引当金 △19,760 △19,729
投資その他の資産合計 612,125 602,895
固定資産合計 5,451,744 5,697,821
資産合計 8,886,044 9,302,807
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（単位：千円）
前連結会計年度 当第１四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年６月30日)
負債の部
流動負債
買掛金 407,096 421,415
短期借入金 1,350,000 1,350,000
1年内返済予定の長期借入金 101,554 211,552
未払金 515,900 481,333
未払法人税等 141,177 39,854
賞与引当金 49,453 29,584
その他 236,704 333,464
流動負債合計 2,801,887 2,867,204
固定負債
長期借入金 52,818 498,254
リース債務 180,424 169,035
長期未払金 158,593 158,593
退職給付に係る負債 108,912 112,078
資産除去債務 77,371 78,456
その他 93,817 96,522
固定負債合計 671,937 1,112,939
負債合計 3,473,824 3,980,144
純資産の部
株主資本
資本金 1,042,389 1,042,389
資本剰余金 1,074,635 1,074,635
利益剰余金 3,567,212 3,477,204
自己株式 △263,565 △263,565
株主資本合計 5,420,673 5,330,664
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 △1,900 △1,174
為替換算調整勘定 △6,565 △6,832
その他の包括利益累計額合計 △8,466 △8,007
非支配株主持分 13 6
純資産合計 5,412,220 5,322,663
負債純資産合計 8,886,044 9,302,807
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（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
（四半期連結損益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
売上高 2,416,760 2,653,886
売上原価 948,099 1,059,839
売上総利益 1,468,660 1,594,046
販売費及び一般管理費 1,327,859 1,482,055
営業利益 140,801 111,991
営業外収益
受取利息 6 7
受取配当金 926 116
貸倒引当金戻入額 － 64
その他 842 1,684
営業外収益合計 1,774 1,873
営業外費用
支払利息 1,820 1,771
為替差損 206 1,180
その他 641 642
営業外費用合計 2,668 3,594
経常利益 139,907 110,269
特別損失
固定資産除却損 0 0
感染症関連損失 － 45,238
その他 － 953
特別損失合計 0 46,191
税金等調整前四半期純利益 139,907 64,077
法人税、住民税及び事業税 45,882 18,262
法人税等調整額 9,011 7,763
法人税等合計 54,893 26,025
四半期純利益 85,014 38,052
非支配株主に帰属する四半期純損失（△） △2 △7
親会社株主に帰属する四半期純利益 85,017 38,060
（四半期連結包括利益計算書）
（第１四半期連結累計期間）
（単位：千円）
前第１四半期連結累計期間 当第１四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年６月30日) 至 2020年６月30日)
四半期純利益 85,014 38,052
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △6,527 726
為替換算調整勘定 △48 △266
その他の包括利益合計 △6,576 459
四半期包括利益 78,438 38,512
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 78,440 38,519
非支配株主に係る四半期包括利益 △2 △7
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（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結損益計算書関係）
※ 感染症関連損失
当第１四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年６月30日）
新型コロナウイルス感染症による政府、自治体からの各種要請等を踏まえ、一部店舗において臨時休業を実
施いたしました。当該臨時休業期間中に発生した固定費（人件費・地代家賃・減価償却費等）を「感染症関連
損失」として、特別損失に計上しております。
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ 前第１四半期連結累計期間（自2019年４月１日 至2019年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
その他 調整額 損益計算書
レストラン (注)１ 計上額
食品事業 （本社ビル等の 計
事業 (注)２
賃貸）事業
売上高
(1) 外部顧客への売上高 1,776,230 599,039 41,489 2,416,760 － 2,416,760
(2) セグメント間の内部
－ － － － － －
売上高又は振替高
計 1,776,230 599,039 41,489 2,416,760 － 2,416,760
セグメント利益
488,825 △7,505 17,806 499,126 △358,324 140,801
又は損失（△）
（注）１ セグメント利益又は損失の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は358,324千円であり、
主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２ セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
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Ⅱ 当第１四半期連結累計期間（自2020年４月１日 至2020年６月30日）
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
（単位：千円）
報告セグメント
四半期連結
その他 調整額 損益計算書
レストラン (注)１ 計上額
食品事業 （本社ビル等の 計
事業 (注)２
賃貸）事業
売上高
(1) 外部顧客への売上高 2,391,537 220,102 42,246 2,653,886 － 2,653,886
(2) セグメント間の内部
－ － － － － －
売上高又は振替高
計 2,391,537 220,102 42,246 2,653,886 － 2,653,886
セグメント利益
761,379 △114,008 23,679 671,050 △559,059 111,991
又は損失（△）
（注）１ セグメント利益又は損失の調整額に含めた各セグメントに配賦できない金額は559,059千円であり、
主に報告セグメントに帰属しない一般管理費であります。
２ セグメント利益又は損失は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
（重要な後発事象）
譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分
当社は、2020年７月10日開催の取締役会において、自己株式の処分（以下「本自己株式処分」又は「処分」と
いう）を行うことについて決議いたしました。
１．処分の概要
（1）処分期日 2020年８月７日
（2）処分する株式の種類及び数 当社普通株式 23,339株
（3）処分価額 1株につき1,628円
（4）処分総額 37,995,892円
（5）処分先及びその人数並びに
当社の取締役（社外取締役を除く。）6名 計23,339株
処分株式の数
本自己株式処分については、金融商品取引法による有価証券通知書を
（6）その他
提出しております。
２．処分の目的及び理由
当社は、2019年５月14日開催の取締役会において、当社の社外取締役を除く取締役（以下「対象取締役」と
いう。）に対する中長期的なインセンティブの付与及び株主価値の共有を目的として、当社の対象取締役を対
象とする新たな報酬制度として、譲渡制限付株式報酬制度（以下「本制度」という。）を導入することを決議
し、また、2019年６月25日開催の第34期定時株主総会において、本制度に基づき、譲渡制限付株式取得の出資
財産とするための金銭報酬として、対象取締役に対して、年額60百万円以内の金銭報酬債権を支給すること及
び譲渡制限付き株式の譲渡制限期間として３年から20年までの間で当社の取締役会が定める期間とすることに
つき、ご承認をいただいております。
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