2020年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(非連結)
2020年２月３日
上 場 会 社 名 佐藤食品工業株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2814 URL http://www.sato-foods.co.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 清水 邦雄
問合せ先責任者 (役職名) 管理部長 (氏名) 那須 智 (TEL) 0568-77-7316
四半期報告書提出予定日 2020年２月７日 配当支払開始予定日 ―
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
(百万円未満切捨て)
１．2020年３月期第３四半期の業績（2019年４月１日～2019年12月31日）
（１）経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
売上高 営業利益 経常利益 四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2020年３月期第３四半期 5,219 2.6 736 △10.9 831 △7.5 1,579 205.6
2019年３月期第３四半期 5,089 0.6 826 △8.7 898 △7.9 516 △25.6
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2020年３月期第３四半期 252.46 251.12
2019年３月期第３四半期 82.74 82.21
（２）財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2020年３月期第３四半期 19,506 17,615 90.2
2019年３月期 18,051 16,072 88.9
(参考) 自己資本 2020年３月期第３四半期 17,585百万円 2019年３月期 16,039百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2019年３月期 － 15.00 － 15.00 30.00
2020年３月期 － 15.00 －
2020年３月期(予想) 15.00 30.00
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．2020年３月期の業績予想（2019年４月１日～2020年３月31日）
(％表示は、対前期増減率)
１株当たり
売上高 営業利益 経常利益 当期純利益
当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 7,200 5.1 1,166 11.8 1,239 10.3 1,990 173.7 318.18
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 有
※ 注記事項
（１）四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：有
（注）詳細は、添付資料６ページ「（３）四半期財務諸表に関する注記事項 （四半期財務諸表の作成に特有の会計
処理の適用）」をご覧ください。
（２）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（３）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 2020年３月期３Ｑ 9,326,460株 2019年３月期 9,326,460株
② 期末自己株式数 2020年３月期３Ｑ 3,066,622株 2019年３月期 3,079,942株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2020年３月期３Ｑ 6,255,330株 2019年３月期３Ｑ 6,246,513株
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
（将来に関する記述等についてのご注意）
本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業
績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあた
っての注意事項等については、添付資料２ページ「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）業績予想などの将
来予測情報に関する説明」をご覧ください。
佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 ……………………………………………………………………２
（１）経営成績に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（２）財政状態に関する説明 ………………………………………………………………………………２
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………………２
２．四半期財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………………３
（１）四半期貸借対照表 ……………………………………………………………………………………３
（２）四半期損益計算書 ……………………………………………………………………………………５
（３）四半期財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………………６
（継続企業の前提に関する注記） ……………………………………………………………………６
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） ……………………………………………６
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………………６
（セグメント情報） ……………………………………………………………………………………６
３．その他 ……………………………………………………………………………………………………７
生産、受注及び販売の状況 ……………………………………………………………………………７
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期累計期間における我が国経済は、輸出が弱含むなかで、製造業を中心に弱さが増しているものの、
雇用・所得環境の改善を背景に緩やかな回復基調で推移いたしました。一方で、人手不足に伴う生産・物流コスト
の高騰に加え、相次ぐ自然災害や消費税増税に伴う個人消費の縮小等が懸念され、海外では、米中貿易摩擦等によ
る中国経済の減速や、英国のＥＵ離脱問題等の海外経済の動向等、依然として先行き不透明な状況が続きました。
このような状況のもと、当社の当第３四半期累計期間における売上実績は、茶エキスにつきましては、緑茶エキ
ス等が減少したものの、紅茶エキス等が増加したため、売上高は 2,625百万円（対前年同四半期比 3.6％増）とな
りました。
粉末天然調味料につきましては、粉末酢・粉末魚介等が減少したものの、粉末椎茸・粉末昆布等が増加したため、
売上高は 1,372百万円（同 0.9％増）となりました。
液体天然調味料につきましては、椎茸エキス等が減少したものの、昆布エキスが増加したため、売上高は 556百
万円（同 0.3％増）となりました。
植物エキスにつきましては、野菜エキスが減少したものの、果実エキス等が増加したため、売上高は 556百万円
（同 4.7％増）となりました。
粉末酒につきましては、清酒タイプ等が減少したものの、ワインタイプ等が増加したため、売上高は 103百万円
（同 1.4％増）となりました。
以上の結果、当第３四半期累計期間の売上高は 5,219百万円（同 2.6％増）となり、前年同四半期に比べ 130百
万円増加しました。
損益面につきましては、売上原価の増加により営業利益は 736百万円（同 10.9％減）、受取配当金 66百万円
（同 13.4％増）を計上したため、経常利益は 831百万円（同 7.5％減）となりました。また、繰延税金資産の回収
可能性を慎重に検討した結果、法人税等 △751百万円（前年同四半期は 252百万円）を計上したため、四半期純利
益は 1,579百万円（同 205.6％増）となりました。
なお、当社は食品加工事業の単一セグメントであるため、セグメント情報は記載しておりません。
（２）財政状態に関する説明
当第３四半期会計期間末における資産合計は 19,506百万円となり、前事業年度末に比べ 1,455百万円増加しまし
た。
流動資産については 10,757百万円となり、前事業年度末に比べ 829百万円増加しました。主に、現金及び預金が
578百万円、売上債権が 72百万円、それぞれ増加したことによります。
固定資産については 8,749百万円となり、前事業年度末に比べ 625百万円増加しました。主に、有形固定資産が
188百万円減少したものの、繰延税金資産が 580百万円、投資有価証券が 210百万円、それぞれ増加したことにより
ます。
負債合計は 1,891百万円となり、前事業年度末に比べ 87百万円減少しました。
流動負債については 1,818百万円となり、前事業年度末に比べ 32百万円増加しました。主に、未払法人税等が
86百万円減少したものの、仕入債務が 212百万円増加したことによります。
固定負債については 72百万円となり、前事業年度末に比べ 120百万円減少しました。主に、繰延税金負債が 113
百万円減少したことによります。
純資産合計は 17,615百万円となり、前事業年度末に比べ 1,542百万円増加しました。主に、配当金の支出により
187百万円減少したものの、四半期純利益 1,579百万円を計上し、その他有価証券評価差額金が 144百万円増加した
ことによります。
（３）業績予想などの将来予測情報に関する説明
2020年３月期の業績予想につきましては、2019年５月10日に公表いたしました業績予想を修正しております。詳
細につきましては、2020年２月３日に公表いたしました「繰延税金資産の計上および業績予想の修正に関するお知
らせ」をご参照ください。
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
２．四半期財務諸表及び主な注記
（１）四半期貸借対照表
(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 6,928,503 7,506,880
受取手形及び売掛金 1,676,874 1,749,613
製品 546,807 583,258
仕掛品 398,343 294,633
原材料及び貯蔵品 357,338 394,611
その他 20,167 228,373
流動資産合計 9,928,035 10,757,370
固定資産
有形固定資産
建物（純額） 1,706,436 1,636,685
機械及び装置（純額） 1,064,682 912,568
土地 2,558,304 2,558,304
建設仮勘定 4,452 16,673
その他（純額） 115,702 136,409
有形固定資産合計 5,449,578 5,260,641
無形固定資産 16,778 33,130
投資その他の資産
投資有価証券 2,414,060 2,624,087
破産更生債権等 1,442,482 1,425,078
繰延税金資産 － 580,006
その他 243,194 251,435
貸倒引当金 △1,442,482 △1,425,078
投資その他の資産合計 2,657,254 3,455,529
固定資産合計 8,123,611 8,749,301
資産合計 18,051,647 19,506,672
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
(単位：千円)
前事業年度 当第３四半期会計期間
(2019年３月31日) (2019年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 417,864 630,236
短期借入金 680,000 680,000
未払金 180,015 159,680
未払法人税等 137,970 51,040
賞与引当金 120,000 61,203
設備関係支払手形 214 －
その他 249,714 236,584
流動負債合計 1,785,778 1,818,745
固定負債
役員退職慰労引当金 24,340 17,130
繰延税金負債 113,587 －
資産除去債務 55,649 55,649
固定負債合計 193,576 72,779
負債合計 1,979,354 1,891,524
純資産の部
株主資本
資本金 3,672,275 3,672,275
資本剰余金 4,444,803 4,440,440
利益剰余金 10,964,646 12,356,260
自己株式 △3,429,394 △3,414,602
株主資本合計 15,652,329 17,054,373
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金 386,868 531,071
評価・換算差額等合計 386,868 531,071
新株予約権 33,093 29,702
純資産合計 16,072,292 17,615,147
負債純資産合計 18,051,647 19,506,672
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
（２）四半期損益計算書
第３四半期累計期間
(単位：千円)
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
(自 2018年４月１日 (自 2019年４月１日
至 2018年12月31日) 至 2019年12月31日)
売上高 5,089,002 5,219,007
売上原価 3,587,791 3,802,522
売上総利益 1,501,210 1,416,484
販売費及び一般管理費 674,727 680,417
営業利益 826,483 736,066
営業外収益
受取利息 882 840
受取配当金 58,560 66,387
貸倒引当金戻入額 1,238 17,404
その他 15,056 13,981
営業外収益合計 75,739 98,615
営業外費用
支払利息 2,943 2,793
その他 295 1
営業外費用合計 3,239 2,794
経常利益 898,982 831,887
特別利益
固定資産売却益 － 4
投資有価証券売却益 1,372 －
受取保険金 15,762 －
特別利益合計 17,134 4
特別損失
損害賠償金 － 997
固定資産除却損 1,734 3,173
投資有価証券評価損 143,273 －
その他 1,327 －
特別損失合計 146,335 4,170
税引前四半期純利益 769,781 827,721
法人税等 252,954 △751,489
四半期純利益 516,827 1,579,211
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
（３）四半期財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
税金費用については、当第３四半期会計期間を含む事業年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の
実効税率を合理的に見積り、税引前四半期純利益に当該見積実効税率を乗じて計算しております。ただし、当該
見積実効税率を用いて税金費用を計算すると著しく合理性を欠く結果となる場合には法定実効税率を使用してお
ります。
（セグメント情報）
当社の事業セグメントは、食品加工事業のみの単一セグメントであり重要性が乏しいため、セグメント情報の
記載を省略しております。
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佐藤食品工業株式会社(2814) 2020年３月期 第３四半期決算短信（非連結）
３．その他
生産、受注及び販売の状況
①生産実績
当第３四半期累計期間における生産実績を品目別に示すと、次のとおりであります。
品目 生産高（千円） 前年同四半期比（％）
茶エキス 2,558,402 △1.6
粉末天然調味料 1,333,678 △0.3
液体天然調味料 553,522 △2.0
植物エキス 599,072 1.3
粉末酒 103,354 2.0
合計 5,148,030 △0.9
(注)１．金額は、販売価格によっております。
２．金額には、消費税等は含まれておりません。
②受注実績
当社は、見込み生産を行っているため、該当事項はありません。
③販売実績
当第３四半期累計期間における販売実績を品目別に示すと、次のとおりであります。
品目 販売高（千円） 前年同四半期比（％）
茶エキス 2,625,496 3.6
粉末天然調味料 1,372,160 0.9
液体天然調味料 556,553 0.3
植物エキス 556,517 4.7
粉末酒 103,292 1.4
その他 4,987 △6.0
合計 5,219,007 2.6
(注)１．金額には、消費税等は含まれておりません。
２．主な相手先別の販売実績及び当該販売実績の総販売実績に対する割合
前第３四半期累計期間 当第３四半期累計期間
相手先 販売高 販売高
割合(％) 割合(％)
(千円) (千円)
㈱伊藤園 840,086 16.5 814,299 15.6
三菱商事ライフサイエンス㈱
526,554 10.3 535,438 10.3
(旧：ＭＣフードスペシャリティーズ㈱)
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