2020年３月期決算説明資料
2020年5月12日
証券コード ２８１３
和弘食品グループを取り巻く環境
市場環境 ビジネスチャンス
単身世帯の増加
中食の拡大
女性の社会進出
食の外部化
少子高齢化
人手不足 調理の簡便化
健康志向 食の多様化
安全・安心 高付加価値化
訪日外国人増加 日本食・和食の
インバウンド 拡大・定着
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和弘食品グループのミッション
ニ ッ ポ ン が 誇 る 食 ブ ラ ン ド “ ラ ー メ ン ” を 世 界 へ
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目次
１．2020年3月期 連結決算概要
２．2021年3月期 業績予想
３．第4四半期 トピックス（参考）
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目次
１．2020年3月期 連結決算概要
２．2021年3月期 業績予想
３．第4四半期 トピックス（参考）
※ 業績数値に係る在外子会社（WAKOU USA INC.）の換算レートは1ドル＝109.125円で計算しております｡
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2020年3月期決算総括
● 連結業績
✓連結売上高は11,082百万円（前年同期比較 863百万円増収 +8.4％）
⇒連結売上高110億円達成、過去最高を更新。
✓連結営業利益は235百万円（前年同期比較 49百万円増益 +26.7％）
⇒海外業績（北米）の改善が進み前年同期を上回る。
● 単体業績
✓国内売上高は9,948百万円（前年同期比較 558百万円増収 +6.0％）
⇒提案型営業の強化により外食、中食向け製品の売上が好調。
✓国内営業利益は223百万円（前年同期比較 7百万円減益 △3.1％）
⇒国内における原材料価格の上昇、人件費の増加による影響。
● 海外業績（北米）
✓国外売上高（北米）は1,256百万円（前年同期比較 363百万円増収 +40.6％）
⇒日本食レストランからの採用件数が堅調に推移。
✓国外営業利益（北米）は28百万円（前年同期比較 74百万円増益 ）
⇒売上高増に伴い稼働率が向上、初の黒字化を達成。
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連結決算ハイライト
2019年3月期 2020年3月期
（単位：千円） 前年同期増減比較
実績 実績
金額 増減率
売上高 10,219,115 11,082,323 863,207 8.4%
売上原価 7,818,336 8,424,094 605,757 7.7%
売上総利益 2,400,779 2,658,228 257,449 10.7%
販売管理費 2,215,071 2,422,900 207,829 9.4%
営業利益 185,707 235,328 49,620 26.7%
経常利益 223,125 245,409 22,284 10.0%
親会社株主に帰属する
124,579 △ 253,460 △ 378,039 ー
四半期純利益
EPS 152.17円 △309.59円 △461.76円 ー
総資産 8,311,618 8,593,243 281,625 3.4%
純資産 4,054,106 3,717,014 △ 337,092 △8.3%
予 想 達 成 率
売上高 101.9％ 【好調理由】
①国内・国外共に外食市場向けの業務用調味料の販売が好調を継続。
②WAKOU USA INC.の工場稼働率が上昇し、業績改善が進んだものの、
営業利益 74.2％ 国内における原材料価格の上昇、人件費の増加により営業利益が下回った。
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売上高推移（単体・連結）
国内・国外共に外食業界への売上が好調に推移、連結売上高は前年同期比較 863百万円増（8.4％増）
単体 連結
（単位：百万円）
平均成長率
13,000 11.8 ％
12,000
11,082
11,000
10,219
9,948
10,000
9,390
8,989
9,000
8,420
8,094
7,818
8,000
7,021 7,083
7,000
6,000
2016年3月期 2017年3月期 2018年3月期 2019年3月期 2020年3月期
※ 2016年3月期 第２四半期より米国子会社WAKOU USA INC.の工場が稼働しております。
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売上高構成（連結）
連結売上高は業務用製品が牽引（前年同期比：業務用9.8％増、別添用2.9％増、天然エキス・商品等15.0％増）
国外売上 天然エキス 主に内食業界向け（袋めん付属スープ等）､
中食業界向け（コンビニエンスストア向け調
11.3％ ・ 商 品 等 理麺付属スープ・めんつゆ等）で使用される
11.3％ 別
1,256百万円 形態です。また、近年では大手外食チェーン
添 の調理オペレーション効率化に伴い、小袋形
用 態での受注が増加傾向にあります。
本格的な専門店の味をご家庭にお届けする
ことをモットーに味作りをしております。
主に中食業界向け（スーパーマーケット
の惣菜バックヤード等）、外食業界向け
業 （ラーメン店、レストラン、居酒屋等）で
業務用として使用される形態です。
業務用 別添用 務 本格的な専門店の味の再現や仕込み作業
47.3％ 32.2％ 用 軽減等、数多くの企業・繁盛店様のご要望
やニーズに沿った製品作りを心掛けており
ます。
天 北海道の新鮮素材を独自の製造技術によ
然
り精製した天然エキスは、原料として数多
国内売上 エ
キ くの製品に取り入れられている他、外販も
88.7％ ス しております。
・ また、商品（転売品）等もこの項目に含
9,825百万円 商 めて表示しております。
品
等
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別添用製品の売上高状況（連結）
全体的に好調に推移。業務用ラーメンスープは前年対比+21.4％増。
別添用ラーメン 主な増減要因
（単位：千円）
（千円） 3,569,598
3,468,642
【 外食用 】
2,981,577
・中華そば、鶏白湯ラーメンスープ
【 内食用 】
・あんかけラーメンスープ、担々麺、
チルド冷麺スープ、辛味噌ラーメンスープ
2,407,907 2,515,587
2,007,080
別添用その他 主な増減要因
【 外食用 】
・トムヤムスープ、ボンゴレソース、
麻婆豆腐の素、酢豚のたれ
【 内食用 】
・ザンギのたれ、レモンステーキのたれ
694,368 766,389 774,257
別添用めんつゆ 主な増減要因
280,129 294,346 279,754 【 中食用 】
・そば、うどんのつゆ
2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q
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業務用製品の売上高状況（連結）
全体的に好調に推移。業務用
（単位：千円）
（千円） 業務用ラーメン 主な増減要因
6,264,327 【 外食用 】
・定番ラーメンスープ（豚骨、味噌、醤油
5,665,014 等）、冷やし担々麺、生姜醤油ラーメン
【 中食用 】
・札幌醤油ラーメン、カレーラーメン、
4,321,696 辛子香味油
4,555,307
3,879,136 業務用その他 主な増減要因
【 外食用 】
2,892,777 ・麺つゆ、鍋用スープ（和風だし、塩だし）
【 中食用 】
・ラー油、お弁当用の鮭だし
1,471,493 1,342,930
1,209,226 業務用畜肉・水産 主な増減要因
【 外食用 】
314,385 366,090
219,693 ・レモンたれ（焼肉のたれ）、よだれ鶏の
2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q たれ、生姜焼きのたれ、すき焼のたれ
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売上総利益推移（単体・連結）
連結売上総利益率については、WAKOU USA INC.の業績向上に伴い改善が進む。
単体 連結 利益率（連結）
（単位：百万円）
3,000
24.1% 24.0%
25.0%
22.2%
21.5% 2,658
2,700 23.5%
20.0%
2,400
2,400 2,342
2,204
15.0%
2,100
1,992
1,952
1,844
10.0%
1,800 1,741 1,743
1,707
5.0%
1,500
1,200 0.0%
2016/3 4Q 2017/3 4Q 2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q
※ 2016年3月期 第２四半期より米国子会社WAKOU USA INC.の工場が稼働しております。
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営業利益推移（単体・連結）
連結業績については、WAKOU USA INC.の業績向上に伴い改善へ向かう。
単体 連結 利益率（連結）
（単位：百万円）
500
2.4% 2.2% 2.1%
1.8%
2.0%
397
400 0.5%
305
300
230 235
223 223
-3.0%
200 185
158
146
100
49
0 -8.0%
2016/3 4Q 2017/3 4Q 2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q
※ 2016年3月期 第２四半期より米国子会社WAKOU USA INC.の工場が稼働しております。
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営業利益増減分析（連結）
主な増益・減益項目 2019/3 4Q 2020/3 4Q 前年同期増減比較
（単位：千円） 金額 売上高比 金額 売上高比 金額 増減率
売上総利益 2,400,779 23.5% 2,658,228 24.0% 257,449 10.7%
運送・保管費 640,277 6.3% 696,995 6.3% 56,717 8.9%
支払報酬 66,848 0.7% 110,230 1.0% 43,382 64.9%
その他販売管理費 1,507,945 14.8% 1,615,674 14.6% 107,728 7.1%
営業利益 185,707 1.8% 235,328 2.1% 49,620 26.7%
増益要因
売 上 総 利 益 ：WAKOU USA INC.の業績向上に伴い利益率が改善。
減益要因
運 送 ・ 保 管 費 ：各運送会社の運賃の値上げに伴い増加 構造改革推進委員会を設置
支 払 報 酬 ：人材紹介料（拡販活動に伴う増員等） ・受注、生産体制の見直し
対策
・運送、保管方法の見直し
その他販売管理費 ：主に法定福利費、租税公課等が増加 ・社内体制の見直し
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キャッシュフローの状況（連結）
【営業ＣＦ】 【投資ＣＦ】 【財務ＣＦ】
主な増減要因（前年同期増減比較） 主な増減要因（前年同期増減比較） 主な増減要因（前年同期増減比較）
・売上債権の増加額 62百万円 ・有形固定資産の取得 △737百万円 ・借入金の増加 +977百万円
・法人税等の支払額の増加 △100百万円 ・無形固定資産の取得 △55百万円 ・リース債務の返済 △103百万円
営業CF 投資CF 財務CF FCF
（単位：百万円）
900 833
569
600
362
300 198
14
0
2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q
△53
-300
△424
-600
△558
-900 △791
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投資実績（連結）
2019/3 4Q 2020/3 4Q 前年同期増減比較
（単位：千円）
実績 実績 金額 増減率
設備投資額 ※1 736,042 793,096 57,054 7.8%
減価償却費 427,700 462,108 34,408 8.0%
研究開発費 199,007 209,919 10,912 5.5%
フリーキャッシュフロー ※2 11,263 △845,174 △856,438 －
有利子負債 ※3 2,128,491 3,085,249 956,757 45.0%
配当金支払額 40,934（50円/株） 40,934（50円/株） － －
（効力発生日：2018年6月21日） （効力発生日：2019年6月24日）
ROE ※4 3.1% △6.5% － －
※1 主な設備投資 ：建物 75,141千円（主に、屋根張り替え工事）
：土地 401,009千円（北米カリフォルニア州）
※2 増益に伴う法人税等の増加、仕入債務の減少に伴いフリーキャッシュフローが減少。
※3 設備投資に向けた資金調達により有利子負債が増加。
※4 四半期純利益の減少に伴い前期比較△9.6％ポイント減少。
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財務指標推移（連結）
設備投資に向けた借入金の増加、およびWAKOU USA INC.の減損を計上したことにより、
自己資本比率が減少した。
自己資本比率の推移 流動比率の推移
自己資本 総資産 自己資本比率 流動資産 流動負債 流動比率
（単位：百万円） （単位：百万円）
61.5% 56.5% 178.0%
51.1% 48.8% 149.0% 145.5%
149.8%
43.3%
115.5%
8,311 8,593
3,994 4,057
7,626 3,703
7,162
6,752 3,323 3,456
2,903 2,788
2,485
4,152 4,043 4,054
3,899 3,717 1,938 1,866
2016/3 4Q 2017/3 4Q 2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q 2016/3 4Q 2017/3 4Q 2018/3 4Q 2019/3 4Q 2020/3 4Q
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目次
１．2020年3月期 連結決算概要
２．2021年3月期 業績予想
３．第4四半期 トピックス（参考）
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2021年3月期連結業績予想
次期の連結業績予想につきましては、新型コロナウイルス感染症による影響で
国内外ともに経済活動の大幅な自粛を受けており、外食市場向け業務用調味料の販売が
大幅に減少し、新型コロナウイルス感染症の収束目途も見通せない状況であることから、
現段階においては、次期連結業績予想を合理的に算定することが困難であり
未定としております。
今後、業績予想が可能となった時点で速やかに開示いたします。
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目次
１．2020年3月期 連結決算概要
２．2021年3月期 業績予想
３．第4四半期 トピックス（参考）
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デリカテッセントレードショーに出展いたしました
日清オイリオグループとの共同ブースでデリカテッセントレードショーに出展
日 時：2020年2月12日～14日
場 所：幕張メッセ
目 的：中食（量販惣菜）業界の企業様に向けた試食・提案営業
来場者：約80,428名
2020年2月12日より3日間、本イベント賛助会員である日清オイリオグループとの共同ブースでデリカテッセントレー
ドショーに出展致しました。 今年で3年連続の出展となります。
北海道ご当地グルメのラインナップ強化を図るため開発した新商品「札幌スープカレーの素」「札幌ラーメンサラダの
たれ」、また、日清オイリオグループとのコラボ製品である「ハーブ＆チーズオイルソース」を使ったメニューを提供い
たしました。 特にご当地グルメは人気が高く、大勢の来場者に試食していただき、当社商品の良さをPRをすることがで
きました。
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信をご希望の方は、下記アドレスから簡単にご登録（無料）いただけますので、
是非ご利用ください。
https://rims.tr.mufg.jp/?sn=2813
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