2812 焼津水 2021-02-05 15:00:00
2021年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕（連結） [pdf]
2021年３月期 第３四半期決算短信〔日本基準〕(連結)
2021年２月５日
上 場 会 社 名 焼津水産化学工業株式会社 上場取引所 東
コ ー ド 番 号 2812 URL https://www.yskf.jp
代 表 者 (役職名) 代表取締役社長 (氏名) 山田 潤
問合せ先責任者 (役職名) 経営統括本部 経理部長 (氏名) 大勝 利昭 (TEL) 054-202-6044
四半期報告書提出予定日 2021年２月12日 配当支払開始予定日 －
四半期決算補足説明資料作成の有無 ：無
四半期決算説明会開催の有無 ：無
(百万円未満切捨て)
１．2021年３月期第３四半期の連結業績（2020年４月１日～2020年12月31日）
（１）連結経営成績(累計) (％表示は、対前年同四半期増減率)
親会社株主に帰属
売上高 営業利益 経常利益
する四半期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％
2021年３月期第３四半期 11,116 △3.3 591 △18.3 618 △19.3 238 10.5
2020年３月期第３四半期 11,496 △6.5 723 5.9 766 8.5 216 △53.9
(注)包括利益 2021年３月期第３四半期 477百万円( 188.3％) 2020年３月期第３四半期 165百万円（ △53.6％)
潜在株式調整後
１株当たり
１株当たり
四半期純利益
四半期純利益
円 銭 円 銭
2021年３月期第３四半期 19.46 －
2020年３月期第３四半期 17.62 －
（２）連結財政状態
総資産 純資産 自己資本比率
百万円 百万円 ％
2021年３月期第３四半期 22,821 19,725 86.4
2020年３月期 22,295 19,533 87.6
(参考) 自己資本 2021年３月期第３四半期 19,725百万円 2020年３月期 19,533百万円
２．配当の状況
年間配当金
第１四半期末 第２四半期末 第３四半期末 期末 合計
円 銭 円 銭 円 銭 円 銭 円 銭
2020年３月期 － 10.00 － 14.00 24.00
2021年３月期 － 10.00 －
2021年３月期(予想) 14.00 24.00
(注) 直近に公表されている配当予想からの修正の有無 ： 無
３．2021年３月期の連結業績予想（2020年４月１日～2021年３月31日）
(％表示は、対前期増減率)
親会社株主に帰属 １株当たり
売上高 営業利益 経常利益
する当期純利益 当期純利益
百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 百万円 ％ 円 銭
通期 13,800 △7.5 670 △18.7 690 △22.2 110 △65.2 8.96
(注) 直近に公表されている業績予想からの修正の有無 ： 無
※ 注記事項
：
（１）当四半期連結累計期間における重要な子会社の異動(連結範囲の変更を伴う特定子会社の異動) 無
新規 －社 （社名） 、 除外 －社 （社名）
（２）四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用 ：有
（注）詳細は、添付資料P８「２．四半期連結財務諸表及び主な注記（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）」をご覧ください。
（３）会計方針の変更・会計上の見積りの変更・修正再表示
① 会計基準等の改正に伴う会計方針の変更 ：無
② ①以外の会計方針の変更 ：無
③ 会計上の見積りの変更 ：無
④ 修正再表示 ：無
（４）発行済株式数（普通株式）
① 期末発行済株式数（自己株式を含む) 2021年３月期３Ｑ 13,056,198株 2020年３月期 13,056,198株
② 期末自己株式数 2021年３月期３Ｑ 780,995株 2020年３月期 789,115株
③ 期中平均株式数（四半期累計） 2021年３月期３Ｑ 12,271,413株 2020年３月期３Ｑ 12,267,123株
（注）期末自己株数及び期中平均株式数（四半期累計）の算定上控除する自己株式には、監査等委員でない取締役
（社外取締役を除く）への株式報酬制度のために設定した信託口が保有する当社株式数が含まれております。
※ 四半期決算短信は公認会計士又は監査法人の四半期レビューの対象外です
※ 業績予想の適切な利用に関する説明、その他特記事項
・本資料に記載されている業績見通し等の将来に関する記述は、当社が現在入手している情報及び合理的であると
判断する一定の前提に基づいており、その達成を当社として約束する趣旨のものではありません。また、実際の業
績等は様々な要因により大きく異なる可能性があります。業績予想の前提となる条件及び業績予想のご利用にあた
っての注記事項等については、添付資料P３「１．当四半期決算に関する定性的情報（３）連結業績予想などの将
来予測情報に関する説明」をご覧ください。
焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
○添付資料の目次
１．当四半期決算に関する定性的情報 …………………………………………………………………… 2
（１）経営成績に関する説明 ……………………………………………………………………………… 2
（２）財政状態に関する説明 ……………………………………………………………………………… 3
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明 ………………………………………………… 3
２．四半期連結財務諸表及び主な注記 …………………………………………………………………… 4
（１）四半期連結貸借対照表 ……………………………………………………………………………… 4
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書 ………………………………………… 6
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項 …………………………………………………………… 8
（継続企業の前提に関する注記） …………………………………………………………………… 8
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記） …………………………………………… 8
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用） ………………………………………… 8
（四半期連結貸借対照表に関する注記） …………………………………………………………… 8
（セグメント情報等） ………………………………………………………………………………… 9
－1－
焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
１．当四半期決算に関する定性的情報
（１）経営成績に関する説明
当第３四半期連結累計期間におけるわが国経済は、新型コロナウイルス感染症の影響により様々な活動が制限さ
れる状況が継続するなかで、感染拡大防止策を講じながら経済活動のレベルを引き上げてきたことにより、徐々に
持ち直しの動きがみられました。しかしながら、年末にかけて再び感染症拡大の傾向となり、依然として先行きは
厳しい状況です。
食品業界では、消費者のライフスタイルの変化等を受け、内食は底堅く推移しているものの、外食需要は依然
として低迷しており、厳しい経営環境が続いています。
このような環境のなか、当社グループでは、新型コロナウイルス感染症の感染リスク低減を図りながら、顧客の
信頼回復と品質保証体制の抜本的見直しを進めるとともに、工場の生産体制の見直しに取り組んできました。
連結売上高につきましては、前連結会計年度における不正表示問題の影響や今般の新型コロナウイルス感染症拡
大の影響に伴う販売活動への制約等により、111億16百万円（前年同期比３億80百万円、3.3％減）となりました。
利益面につきましては、経費削減に努めたものの売上高が減収となったほか売上構成の変化に伴い利益率が低下し
たことから、連結営業利益は５億91百万円（同１億32百万円、18.3％減）となりました。また、連結経常利益は、
６億18百万円（同１億48百万円、19.3％減）となったほか、工場集約計画の中止に伴う減損損失２億41百万円及び
不正表示に係る品質関連損失44百万円（前年同期比４億２百万円減）を特別損失に計上したことから親会社株主に
帰属する四半期純利益は２億38百万円（同22百万円、10.5％増）となりました。
セグメント別の業績は以下の通りです。
(調味料)
調味料は、主に加工食品メーカー向けの液体調味料や粉体調味料の製造販売及び各種香辛料の製造販売に関する
セグメントです。前連結会計年度における不正表示の影響や新型コロナウイルス感染症拡大の影響に伴う販売活動
への制約等により、液体調味料、粉体調味料、香辛料ともに売上が減少しました。その結果、調味料セグメントの
売上高は、52億30百万円（前年同期比５億61百万円、9.7％減）となりました。セグメント利益は、販売費及び一
般管理費が減少したものの売上高の減少により５億12百万円（同１億39百万円、21.4％減）となりました。
(機能食品)
機能食品は、機能性食品素材及び機能食品の製造販売に関するセグメントです。機能食品は市場環境の変化によ
り主力商品の苦戦が続いており売上を伸ばすことが出来なかったものの、機能性食品素材は注力素材であるアンセ
リンで機能性表示食品の新規採用が進んだほか既存取引先商品の売上増により機能性食品素材の売上が増加しまし
た。その結果、機能食品セグメントの売上高は、20億76百万円（同12百万円、0.6％減）となりました。セグメン
ト利益は、販売費及び一般管理費が増加したものの売上構成の変化に伴う利益率改善により、５億49百万円（同45
百万円、9.0％増）となりました。
(水産物)
水産物は、冷凍鮪・冷凍鰹の原料販売及び加工製品の製造販売に関するセグメントです。新型コロナ感染症拡大
による消費低迷の影響もある中で、外食向け「AIマグロ」の販売伸長、韓国向け海外販売の回復、本鮪・南鮪等高
額商材の加工販売の増加等により売上が増加しました。その結果、水産物セグメントの売上高は、30億５百万円
（同２億86百万円、10.5％増）となりました。セグメント利益は、原料価格の上昇や外注加工費増加等による売上
原価率上昇により、０百万円（同52百万円、98.2％減）となりました。
(その他)
その他は、化粧品通信販売及びその他商品の販売に関するセグメントです。化粧品通信販売及びその他商品の販
売が共に伸び悩み、その他セグメントの売上高は、８億４百万円（同92百万円、10.3％減）となりました。セグメ
ント利益は、売上高の減少により32百万円（同０百万円、0.9％減）となりました。
－2－
焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
（２）財政状態に関する説明
当第３四半期連結会計期間末における総資産の総額は、前連結会計年度末に比べ５億25百万円増加し、228億
21百万円となりました。
流動資産は、現金及び預金が２億40百万円減少した一方、受取手形及び売掛金が７億74百万円、商品及び製品
が１億43百万円増加したこと等により５億78百万円増加し、151億96百万円となりました。
固定資産は、工場集約計画の中止に伴う減損損失を計上したほか期中の減価償却が設備投資を上回り有形固定
資産が４億26百万円減少した一方、保有株式の時価の上昇により投資有価証券が３億45百万円増加したこと等に
より52百万円減少し、76億24百万円となりました。
流動負債は、支払手形及び買掛金が２億11百万円増加したこと等により２億28百万円増加し、26億77百万円と
なりました。
固定負債は、繰延税金負債が１億円増加したこと等により１億５百万円増加し、４億17百万円となりました。
純資産は、親会社株主に帰属する四半期純利益が２億38百万円となった一方、配当金の支払い２億95百万円に
より利益剰余金が56百万円減少した一方、その他有価証券評価差額金が２億38百万円増加したことにより１億92
百万円増加し、197億25百万円となりました。
この結果、自己資本比率は86.4％となりました。
（３）連結業績予想などの将来予測情報に関する説明
2021年３月期の業績予想につきましては、2020年12月18日に発表いたしました通期の業績予想の数値から変更はご
ざいません。
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焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
２．四半期連結財務諸表及び主な注記
（１）四半期連結貸借対照表
(単位：千円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
資産の部
流動資産
現金及び預金 9,098,849 8,858,271
受取手形及び売掛金 3,114,562 3,888,991
商品及び製品 809,465 953,448
仕掛品 109,457 74,777
原材料及び貯蔵品 1,428,437 1,361,924
その他 58,472 59,854
貸倒引当金 △1,000 △1,000
流動資産合計 14,618,245 15,196,267
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物（純額） 1,892,191 1,571,865
機械装置及び運搬具（純額） 786,554 680,987
土地 2,603,175 2,603,175
リース資産（純額） 2,652 863
建設仮勘定 － 2,035
その他（純額） 68,948 67,879
有形固定資産合計 5,353,523 4,926,807
無形固定資産 81,718 76,683
投資その他の資産
投資有価証券 1,867,373 2,213,116
退職給付に係る資産 185,351 225,312
繰延税金資産 12,628 10,562
その他 180,709 176,704
貸倒引当金 △4,321 △4,321
投資その他の資産合計 2,241,740 2,621,375
固定資産合計 7,676,982 7,624,865
資産合計 22,295,227 22,821,132
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焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
(単位：千円)
前連結会計年度 当第３四半期連結会計期間
(2020年３月31日) (2020年12月31日)
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金 1,044,501 1,255,867
短期借入金 700,000 750,000
リース債務 2,501 932
未払法人税等 54,351 35,911
未払消費税等 29,663 17,723
賞与引当金 130,857 88,893
役員賞与引当金 － 13,747
その他 487,839 514,859
流動負債合計 2,449,713 2,677,935
固定負債
リース債務 363 －
繰延税金負債 263,106 363,870
退職給付に係る負債 21,391 29,760
役員株式給付引当金 27,306 23,893
固定負債合計 312,167 417,524
負債合計 2,761,881 3,095,459
純資産の部
株主資本
資本金 3,617,642 3,617,642
資本剰余金 3,422,547 3,422,856
利益剰余金 12,601,882 12,545,707
自己株式 △783,151 △773,462
株主資本合計 18,858,920 18,812,744
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金 674,424 912,929
その他の包括利益累計額合計 674,424 912,929
純資産合計 19,533,345 19,725,673
負債純資産合計 22,295,227 22,821,132
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焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
（２）四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書
四半期連結損益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
売上高 11,496,995 11,116,813
売上原価 8,800,065 8,614,759
売上総利益 2,696,930 2,502,053
販売費及び一般管理費 1,973,037 1,910,331
営業利益 723,893 591,721
営業外収益
受取利息 276 854
受取配当金 33,625 37,724
受取賃貸料 13,442 13,343
補助金収入 17,860 15,046
その他 17,273 20,748
営業外収益合計 82,477 87,717
営業外費用
支払利息 1,659 1,515
損害賠償金 303 16,625
減価償却費 25,934 24,031
その他 12,094 19,152
営業外費用合計 39,991 61,324
経常利益 766,379 618,114
特別利益
保険収益 4,357 5,250
特別利益合計 4,357 5,250
特別損失
固定資産除却損 2,995 3,676
災害損失 19,339 31
減損損失 － 241,428
品質関連損失 446,729 44,440
特別損失合計 469,063 289,576
税金等調整前四半期純利益 301,672 333,788
法人税等 85,419 94,912
四半期純利益 216,252 238,876
親会社株主に帰属する四半期純利益 216,252 238,876
－6－
焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
四半期連結包括利益計算書
第３四半期連結累計期間
(単位：千円)
前第３四半期連結累計期間 当第３四半期連結累計期間
(自 2019年４月１日 (自 2020年４月１日
至 2019年12月31日) 至 2020年12月31日)
四半期純利益 216,252 238,876
その他の包括利益
その他有価証券評価差額金 △50,652 238,504
その他の包括利益合計 △50,652 238,504
四半期包括利益 165,600 477,380
（内訳）
親会社株主に係る四半期包括利益 165,600 477,380
非支配株主に係る四半期包括利益 － －
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焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
（３）四半期連結財務諸表に関する注記事項
（継続企業の前提に関する注記）
該当事項はありません。
（株主資本の金額に著しい変動があった場合の注記）
該当事項はありません。
（四半期連結財務諸表の作成に特有の会計処理の適用）
（税金費用の計算）
当連結会計年度の税引前当期純利益に対する税効果会計適用後の実効税率を合理的に見積り、税引前四半期
純利益に当該見積実効税率を乗じて計算する方法を採用しております。
（四半期連結貸借対照表に関する注記）
（偶発債務）
前連結会計年度において当社製品の一部における不正表示（以下「本事案」）が判明したことに伴い、本
事案に関する費用について、可能な範囲において品質関連損失に計上しています。今後も本事案に関する費
用が発生する可能性がありますが、現時点ではその影響額を合理的に見積もることが困難なため、四半期連
結財務諸表には反映しておりません。
－8－
焼津水産化学工業株式会社(2812) 2021年３月期 第３四半期決算短信
（セグメント情報等）
【セグメント情報】
Ⅰ．前第３四半期連結累計期間(自 2019年４月１日 至 2019年12月31日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位：千円)
報告セグメント 四半期連結損益
その他 調整額
合計 計算書計上額
(注)１ (注)２
調味料 機能食品 水産物 計 (注)３
売上高
(1）外部顧客への売上高 5,792,089 2,088,779 2,719,015 10,599,885 897,110 11,496,995 － 11,496,995
(2）セグメント間の内部
売上高又は振替高
－ － 12,118 12,118 － 12,118 △12,118 －
計 5,792,089 2,088,779 2,731,133 10,612,003 897,110 11,509,113 △12,118 11,496,995
セグメント利益 652,253 504,112 53,769 1,210,135 33,049 1,243,184 △519,291 723,893
(注) １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
２．セグメント利益の調整額△519,291千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社
費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費であります。
３．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ．当第３四半期連結累計期間(自 2020年４月１日 至 2020年12月31日)
１．報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
(単位：千円)
報告セグメント 四半期連結損益
その他 調整額
合計 計算書計上額
(注)１ (注)２
調味料 機能食品 水産物 計 (注)３
売上高
(1）外部顧客への売上高 5,230,622 2,076,745 3,005,133 10,312,501 804,311 11,116,813 － 11,116,813
(2）セグメント間の内部
売上高又は振替高
－ － 13,675 13,675 － 13,675 △13,675 －
計 5,230,622 2,076,745 3,018,809 10,326,177 804,311 11,130,489 △13,675 11,116,813
セグメント利益 512,850 549,240 959 1,063,049 32,748 1,095,798 △504,076 591,721
(注) １．「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、その他商品等であります。
２．セグメント利益の調整額△504,076千円は、各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社
費用は、主に報告セグメントに帰属しない親会社本社の総務、経理部門等管理部門に係る経費であります。
３．セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
２．報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
（固定資産に係る重要な減損損失）
各報告セグメントに配分していない全社資産に計上していた建物等について、工場集約計画中止に伴い減損損
失を計上しております。なお、当該減損損失の計上額は、当第３四半期連結累計期間においては241,428千円であ
ります。
－9－