2020年３月期
決算説明会ファクトデータ
2020年3月期決算説明会ファクトデータ
1.連結決算業績
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 予想
売上高 百万円 241,893 283,812 291,897 296,695 293,682 290,000
売上原価 百万円 138,371 159,624 162,497 165,068 159,910 －
販売費及び一般管理費 百万円 92,746 111,875 113,112 114,068 114,767 －
営業利益 百万円 10,775 12,312 16,288 17,559 19,005 15,500
EBITDA ※1 百万円 18,699 25,235 28,978 30,242 32,284 28,700
経常利益 百万円 12,152 13,951 17,207 19,100 20,797 16,900
親会社株主に帰属する当期純利益 百万円 22,632 8,683 9,353 13,767 11,458 9,600
１株当り当期純利益 円 220.48 84.53 91.02 134.32 113.73 95.29
ATO（総資産回転率） 回 0.76 0.81 0.80 0.79 0.80 －
ROS（売上高営業利益率） ％ 4.5 4.3 5.6 5.9 6.5 5.3
ROA（総資産営業利益率） ％ 3.4 3.5 4.4 4.7 5.1 －
ROE（自己資本当期純利益率） ％ 10.1 3.7 3.8 5.5 4.6 －
１株当り配当額 円 30 32 38 44 46 46
配当性向 ％ 13.6 37.9 41.7 32.8 40.4 48.3
総資産 百万円 349,427 353,888 378,864 371,025 367,194 －
純資産 百万円 260,329 266,615 283,719 279,144 280,930 －
自己資本 百万円 228,812 235,246 251,814 247,275 248,770 －
自己資本比率 ％ 65.5 66.5 66.5 66.6 67.7 －
１株当り純資産 円 2,231.86 2,289.43 2,450.71 2,454.34 2,469.20 －
営業キャッシュ・フロー 百万円 12,518 21,298 23,608 20,913 24,218 －
投資キャッシュ・フロー 百万円 △ 8,308 △ 2,169 △ 13,739 △ 1,008 △ 6,356 －
財務キャッシュ・フロー 百万円 △ 3,743 △ 7,388 △ 5,317 △ 17,317 △ 7,567 －
※1 EBITDA ＝ 営業利益（のれん償却前） + 減価償却費
（参考） ㈱壱番屋のれん等償却前営業利益
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 予想
営業利益 百万円 12,030 17,330 21,306 22,577 24,023 19,664
ROS（売上高営業利益率） ％ 5.0 6.1 7.3 7.6 8.2 6.8
（参考） 企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響控除後
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 予想
親会社株主に帰属する当期純利益 百万円 9,635 10,795 12,859 17,187 14,680 12,162
ROE（自己資本当期純利益率） ％ 4.3 4.7 5.3 6.9 5.9 －
（参考） 利益配分方針に基づく配当性向
配当性向 ※2 ％ 32.0 30.4 30.4 26.2 31.6 38.1
※2 利益配分方針：企業結合に伴い発生する特別損益やのれん償却の影響を除く連結配当性向３０％以上
1
2.事業セグメント別売上高・営業利益の状況
○売上高
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 予想
香辛・調味加工食品事業 百万円 120,018 132,059 139,937 141,225 144,996 149,000
健康食品事業 百万円 34,523 33,281 31,599 30,899 27,890 25,000
海外食品事業 百万円 18,577 20,111 22,855 26,317 29,734 35,000
外食事業 百万円 18,312 51,375 51,974 52,083 52,498 45,400
その他食品関連事業 百万円 62,718 62,123 61,024 61,882 46,296 43,800
調整額 百万円 △ 12,256 △ 15,138 △ 15,492 △ 15,710 △ 7,733 △ 8,200
○営業利益
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 予想
香辛・調味加工食品事業 百万円 7,924 9,885 12,081 12,669 14,111 13,700
健康食品事業 百万円 1,398 1,334 907 1,421 521 0
海外食品事業 百万円 1,381 1,681 2,847 3,584 4,098 4,000
外食事業 百万円 44 △ 424 △ 406 △ 561 202 △ 1,900
その他食品関連事業 百万円 101 719 1,865 2,045 1,791 1,600
調整額 百万円 △ 73 △ 883 △ 1,008 △ 1,599 △ 1,717 △ 1,900
（参考）㈱壱番屋のれん等償却前の営業利益
外食事業 百万円 1,299 4,594 4,612 4,457 5,220 2,264
3.エリア別売上高の状況
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
日本 百万円 215,688 254,188 257,218 258,565 252,776
東アジア 百万円 11,253 12,114 14,202 14,841 14,921
東南アジア 百万円 1,896 3,782 5,469 7,297 9,387
米国 百万円 12,599 13,192 13,977 14,886 15,246
その他 百万円 457 536 1,031 1,106 1,353
4.事業セグメントの内容＜2020年3月末現在＞
事業セグメント グループ会社名
香辛・調味加工食品事業 ハウス食品
ギャバン／ギャバン スパイスマニュファクチャリング
マロニー
サンハウス食品／サンサプライ
ハウスあいファクトリー
朝岡スパイス
健康食品事業 ハウスウェルネスフーズ
海外食品事業 ハウスフーズホールディングUSA／ハウスフーズアメリカ／
エルブリトーメキシカンフードプロダクツ
ハウス食品（中国）投資／上海ハウス食品／大連ハウス食品／
浙江ハウス食品
ハウスフーズベトナム
ハウスオソサファフーズ
ハウス＆ヴォークス インドネシア
台湾ハウス食品
外食事業 壱番屋
イチバンヤＵＳＡ
壱番屋レストラン管理（中国）
台湾壱番屋／韓国カレーハウス
壱番屋国際香港／壱番屋香港
イチバンヤUK
その他食品関連事業 ヴォークス・トレーディング
デリカシェフ
ハウス物流サービス
ハウス食品分析テクノサービス
ティムフード／ジャワアグリテック
その他 ハウス食品グループ本社／ハウスビジネスパートナーズ
2
5.セグメント別 主な売上高推移
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
香辛・調味加工食品事業
ハウス食品 百万円 122,172 125,902 129,615 130,222 134,385
ルウカレー 百万円 37,271 38,008 37,051 36,363 37,008
ルウシチュー 百万円 13,001 12,583 13,105 12,336 12,209
ルウハヤシ 百万円 4,220 4,425 4,307 4,553 4,669
スパイス 百万円 16,876 17,827 18,656 18,899 19,894
レトルトカレー 百万円 11,561 13,823 15,259 15,871 16,796
ラーメン 百万円 6,411 6,318 6,430 6,677 7,076
スナック 百万円 5,363 5,523 6,782 6,749 7,267
デザート 百万円 3,210 3,138 3,265 3,528 3,506
業務用 百万円 16,397 16,838 17,373 17,444 17,490
健康食品事業
ウコンの力 百万円 12,141 11,482 10,355 9,178 8,233
メガシャキ 百万円 2,259 2,465 2,230 2,024 1,842
Ｃ１０００ ※１ 百万円 11,845 10,762 10,209 9,306 7,110
１日分のビタミン ※１ 百万円 1,981 2,952 3,725 4,564 4,097
海外食品事業
米国事業 百万円 10,705 10,926 11,315 12,222 13,036
中国事業 百万円 4,049 3,918 5,035 5,801 6,060
アセアン事業 百万円 1,081 1,838 2,640 4,265 6,617
外食事業
壱番屋（連結） 百万円 11,411 44,893 49,472 50,215 51,496
その他食品関連事業
ハウス物流サービス 百万円 23,000 23,193 21,687 19,671 1,025
デリカシェフ 百万円 16,921 16,755 17,035 17,533 18,690
ｳﾞｫｰｸｽ･ﾄﾚｰﾃﾞｨﾝｸﾞ ※２ 百万円 21,830 21,195 21,473 23,926 25,904
※１：17.3期より「１日分のビタミン」を「C１０００」ブランドから独立。16.3期は組替え後実績を記載
※２：ｳﾞｫｰｸｽ･ﾄﾚｰﾃﾞｨﾝｸﾞ社は16年４月１日付で堀江大和屋を吸収合併しており、16.3期実績は堀江大和屋を含む実績
6.グループ会社数
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
連結子会社数 社 34 36 37 36 35
国内 社 14 14 14 14 14
海外 社 20 22 23 22 21
持分法適用関連会社 社 3 4 4 4 5
国内 社 1 2 2 2 2
海外 社 2 2 2 2 3
7.連結会社数の異動状況（2019年3月末→2020年3月末）
連結子会社 増加（0社） 増加：
減少（1社） 減少：ハウスレストラン管理（北京）社
持分法適用関連会社 増加（1社） 増加：ヒマドリフーズ社
減少（0社） 減少：
8.主要子会社業績
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
ハウス食品㈱
売上高 百万円 122,172 125,902 129,615 130,222 134,385
営業利益 百万円 8,398 9,399 11,059 11,500 13,121
ハウスウェルネスフーズ㈱
売上高 百万円 34,558 33,281 31,599 30,899 27,890
営業利益 百万円 1,403 1,329 909 1,419 518
ハウスフーズアメリカ社（連結）
売上高 百万円 12,437 12,572 12,776 13,606 13,676
営業利益 百万円 875 1,153 1,303 1,449 1,209
㈱壱番屋（連結） ※16.3期通期の数値は、2015年12月～2016年2月の3ヶ月の実績です
売上高 百万円 11,411 44,893 49,472 50,215 51,496
営業利益 百万円 1,300 4,806 4,713 4,442 5,205
3
9.従業員数
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
従業員数 ※休職者・パートを除く 人 6,376 6,248 6,089 6,066 6,122
10.設備投資
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 見込み
合計 百万円 7,260 8,178 10,699 11,864 17,971 16,700
設備投資 百万円 6,757 7,708 10,215 11,320 16,253 16,500
リース 百万円 503 470 484 544 1,719 200
11.減価償却費
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 見込み
合計 百万円 7,277 9,691 9,456 9,661 10,217 11,100
減価償却費 百万円 6,908 9,345 9,126 9,262 9,862 10,720
支払リース料 百万円 369 346 330 398 355 380
12.販売費及び一般管理費推移
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
販売費及び一般管理費計 百万円 92,746 111,875 113,112 114,068 114,767
広告宣伝費 百万円 9,822 9,869 9,879 9,739 9,436
運送費及び保管費 百万円 7,248 9,519 9,919 10,278 11,635
販売手数料 百万円 2,342 2,455 2,480 1,669 1,691
販売促進費 百万円 29,741 30,607 31,234 32,571 32,589
人件費 百万円 21,987 29,278 29,694 29,614 28,992
研究開発費 百万円 3,510 3,787 3,955 4,212 4,465
のれん償却額 百万円 1,016 3,578 3,564 3,420 3,417
その他 百万円 17,080 22,782 22,387 22,564 22,541
13.営業外損益推移
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
営業外収入計 百万円 2,177 2,607 2,296 2,566 2,918
受取利息・有価証券利息 百万円 478 395 328 329 353
受取配当金 百万円 609 762 656 679 658
持分法による投資利益 百万円 584 70 99 51 645
為替差益 百万円 － 238 － 154 －
受取家賃 百万円 176 758 762 757 806
その他 百万円 330 384 451 597 457
営業外費用計 百万円 801 969 1,376 1,026 1,127
支払利息 百万円 93 87 90 80 62
為替差損 百万円 174 － 380 － 143
賃貸費用 百万円 148 631 616 618 671
その他 百万円 385 251 291 327 251
4
14.特別損益推移
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期
通期 通期 通期 通期 通期
特別利益計 百万円 17,013 2,008 993 4,470 2,359
固定資産売却益 百万円 7 178 13 6 198
貸倒引当金戻入額 百万円 0 － 0 6 0
投資有価証券売却益 百万円 3,135 147 765 4,284 2,100
負ののれん発生益 百万円 － 1,018 57 － －
受取補償金 百万円 － － － 37 －
店舗売却益 百万円 19 147 144 129 61
段階取得に係る差益 百万円 13,851 448 － － －
その他 百万円 1 70 13 9 0
特別損失計 百万円 1,062 1,488 1,186 1,273 2,474
固定資産売却損 百万円 0 10 19 23 9
固定資産除却損 百万円 273 279 222 630 552
会員権売却損 百万円 2 － － － －
投資有価証券売却損 百万円 － － 0 － 11
投資有価証券評価損 百万円 16 0 5 2 35
会員権評価損 百万円 3 11 0 7 －
減損損失 百万円 718 1,138 774 579 387
持分変動損失 百万円 － － － － 212
事業譲渡損 百万円 － － － － 42
貸倒引当金繰入額 百万円 － － － － 1,088
その他 百万円 51 50 166 32 139
15.為替換算レート
16.3期 17.3期 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期
通期 通期 通期 通期 通期 見込み
米国 USD 120.61 116.49 113.00 110.36 109.24 109.00
中国 CNY 18.36 16.76 17.29 16.64 15.82 15.50
台湾 TWD 3.66 3.61 3.79 3.66 3.54 3.60
韓国 KRW 0.1033 0.0968 0.1062 0.1004 0.0941 0.0940
タイ THB 3.34 3.24 3.45 3.41 3.53 3.60
ベトナム VND 0.00545 0.00512 0.00498 0.00479 0.00470 0.00470
参考１：国内市場規模（ハウス食品調べ）
2015年 2016年 2017年 2018年 2019年
ルウカレー 億円 519 503 474 450 442
ルウシチュー 億円 187 180 181 170 166
ルウハヤシ 億円 65 63 61 60 62
レトルトカレー 億円 516 539 559 581 612
スパイストータル 億円 691 703 715 738 762
参考２：壱番屋のれん等償却額 償却スケジュール
償却期間 償却額 18.3期 19.3期 20.3期 21.3期 22.3期 23.3期
（百万円） （百万円） （百万円） （百万円） （百万円） （百万円） （百万円）
のれん等償却額計 － 72,744 5,018 5,018 5,018 4,164 1,601 1,601
のれん 5年 17,083 3,417 3,417 3,417 2,562 － －
商標権 42年 26,666 635 635 635 635 635 635
契約関連無形資産 30年 28,995 967 967 967 967 967 967
※16.3期第４四半期から償却開始
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